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MECNICA

DE FLUIDOS
TEMAS:
INTRODUCCION.
IMPORTANCIA DEL CURSO.
OBJETIVO DEL CURSO.
ESTADOS DE LA MATERIA.
DEFINICION DE FLUIDOS.
CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS.
DEFINICION DEL CONTINUO.
IMPORTANCIA DE LOS
FLUIDOS PARA NUESTRA
VIDA.
Los fluidos forman parte del mundo en que
vivimos.

Muchos fluidos son utilizados por el hombre
para su beneficio.

El agua y el aire son elementos indispensables
para el hombre.
PORQUE ES IMPORTANTE EL ESTUDIO DEL
COMPORTAMIENTO DEL LOS FLUIDOS ?
VIAJANDO EN EL TIEMPO
Los Romanos
son conocidos
por los
acueductos y
baos y se
construyeron
en el siglo IV
A.C.

El griego
Arqumedes
descubri el
principio de
FLOTACION
.
LEONARDO
DA VINCE,
especulo
sobre olas,
chorros
principios de la
Aerodinmica.
Isaac
Newton
formulo las
Leyes del
movimiento
y la
viscosidad.

VIAJANDO EN EL TIEMPO
Ludwig Prandt ,
fundador de la
moderna
Mecnica de
Fluidos

PORQUE ES INTERESANTE
EL ESTUDIO DE LA MECANICA
DE FLUIDOS?
APLICACIONES DE LA MECANICA DE
FLUIDOS:
Transporte:
APLICACIONES DE LA MECANICA DE
FLUIDOS:
Biomdica y
Biotecnologa:
APLICACIONES DE LA MECANICA DE
FLUIDOS:
Meteorologa:
APLICACIONES DE LA MECANICA DE
FLUIDOS:
Hidrulica:
a.-Canales abiertos
b.-Canales cerrados
APLICACIONES DE LA MECANICA DE
FLUIDOS:
Industria:
OBJETIVO GENERAL DEL CURSO
Comprender las propiedades del fluido.

Interpretar las leyes que determinan su
comportamiento.

Aplicar este conocimiento a situaciones
practicas.
INTRODUCCION
Todo Fluye

Herclito
(475-540 a.C)
MECANICA DE FLUIDOS


rea de la fsica
que estudia el
Movimiento
Estado de la
materia.
Definicin de Mecnica de fluidos
La Mecnica de los Fluidos es la
ciencia que estudia el comportamiento
de los fluidos en reposo o en
movimiento y la interaccin de estos
con slidos o con otros fluidos en las
fronteras.
Cuales son los estados de la materia?
De acuerdo a la fuerza de atraccin
intermoleculares:
Solido liquido
Gaseoso
Plasmtico
FLUIDOS
Estados de la materia
CLASES DE FUERZAS
FUERZAS MASICAS:
Dependen de la cantidad de materia del cuerpo y acta en su
centro de gravedad.

FUERZAS SUPERFICIALES:
Actan sobre la superficie del cuerpo.
COMPORTAMIENTO MECANICO DE LOS
ESTADOS DE LA MATERIA
SOLIDOS:
Son incomprensibles no cambian su volumen.
Dentro de ciertos rangos se comportan elsticamente frente a
esfuerzos normales o tangenciales.
LIQUIDOS:
Son incomprensibles no cambian su volumen.
Se deforman con esfuerzos tangenciales.
GASES:
La principal caracterstica en los gases es su comprensibilidad.
Bajo la accin de una fuerza normal cambian su volumen.

Dado la gran movilidad de las molculas, los gases ocupan
completamente el recipiente que lo contiene.
DEFINICION DE FLUIDO
Se define fluido como una sustancia que se deforma
continuamente bajo la accin de un esfuerzo de corte, por
tanto, en ausencia de este, no habr deformacin.


Los fluidos pueden clasificarse de manera general de acuerdo
con la relacin entre el esfuerzo de corte aplicado y la
relacin de deformacin.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
Definicin de Propiedad:
Es toda caracterstica observable y/o cuantificable de las
sustancias, que las describe y que permanece constante cuando
la sustancia se halla en un estado particular.

PROPIEDADES DE LA MATERIA:
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

PROPIEDADES EXTENSIVAS

PROPIEDADES INTENSIVAS
Dependen de la MASA total del
sistema.
NO dependen de la masa total del
sistema.
Ejemplo: Densidad ,energa, etc. Ejemplos: Temperatura, presin, etc.
NOTA: Las propiedades fsicas extensivas pueden convertirse en
intensivas si se divide entre la MASA, en este caso se le aumenta el
termino especfico.
Por ejemplo: peso especifico, volumen especifico, densidad especifica,
etc.
Estabilidad
Turbulencia
Densidad
Gravedad especifica
Peso especfico
Densidad relativa
Viscosidad
Tensin Superficial: Capilaridad
Presin


Propiedades de los fluidos:
27
ESTABILIDAD:
28
Se dice que el flujo es estable cuando sus
partculas siguen una trayectoria uniforme, es
decir, nunca se cruzan entre si.

La velocidad en cualquier punto se mantiene
constante en el tiempo.
Debido a la rapidez en el que se desplaza las
molculas el fluido se vuelve turbulento.

Un flujo irregular caracterizado por pequeas regiones
similares a torbellinos.

TURBULENCIA:
29
Describe como estn unidas los
tomos que componen el fluido.
Es decir, el grado de
compactacin que existe
internamente.

La densidad de una sustancia
se define como el cociente de su
masa entre el volumen que
ocupa.


La unidad de medida en el S.I.
de Unidades es kg/m
3
, tambin
se utiliza frecuentemente la
unidad g/cm
3


DENSIDAD:
30
V
m

Densidades de algunas substancias
(kg/m
3
)
31
Aire 1,29 Aluminio 2 700
Helio 0,18 Cobre 8 920
Hidrgeno 0,09 Hierro 7 860
Agua dulce 1 000 Plomo 11 300
Hielo 917 Oro 19 300
Agua salada 1 030 Mercurio 13 600
Alcohol 806 Madera 373
Indica la densidad de un fluido
respecto la densidad del agua
a temperatura estndar.

La gravedad especfica es
adimensional, no tiene
unidades debido a que resulta
del cociente entre dos unidades
de igual magnitud.
GRAVEDAD ESPECFICA:
32
agua
sustancia
. .

g s
agua
sustancia
. .

g s
PESO ESPECFICO:
33
Este numero esta ntimamente ligado a la densidad de
cualquier material y debido a su fcil manejo por sus
unidades su uso es muy amplio dentro de la ingeniera.
V


g .
VISCOSIDAD:
35
Es una propiedad de los
fluidos que se refiere al grado
de friccin interna.

Se asocia con la resistencia
que presentan dos capas
adyacentes movindose
dentro del fluido.

Debido a la viscosidad parte
de la energa cintica del fluido
se convierte en energa
interna.

Numerosas observaciones sugieren
que la superficie acta como una
membrana estirada bajo tensin.

Esta fuerza, que acta paralela a la
superficie, proviene de las fuerzas
atractivas entre las molculas. Se
define a la fuerza como:

Tensin superficial
36
L F
Donde:
L :es la longitud de la
superficie
: es el coeficiente de tensin
superficial, que depende
fuertemente de la temperatura
y de la composicin del
lquido







Algunos ejemplos
37
CAPILARIDAD:
38
Esta propiedad le
permite a un fluido,
avanzar a travs de un
canal delgado, siempre y
cuando, las paredes de
este canal estn lo
suficientemente cerca.
Se define presin como
el cociente entre la
componente normal de
la fuerza sobre una
superficie y el rea de
dicha superficie.



La unidad de medida
recibe el nombre de
Pascal (Pa).


PRESIN :
39
1 Pa =1 N/m
2

Otras unidades de presin:
1 atm = 1,013 x 10
5
Pa
1 atm = 760 torr
1 mm de Hg = 1 torr
1 libra /pulgada
2
(psi) = 6,90 x 10
3
Pa
1 bar = 10
5
Pa



A
F
P
CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS:
Newtonianos
dy
dv

NO Newtonianos
dy
dv

No
dependientes
del tiempo.
Dependientes
del tiempo.
Pseudoplasticos
Por su viscosidad
Suspensiones
acuosas de
arcilla.
Fluidos Dilatadores.
Almidn en
agua.
Mayonesa.
Pasta de
dientes.
Fluidos de Bingham.
Tixotrpicos
Tintas de
impresin.
DIAGRAMA REOLOGICO
TIPO DE FLUIDO

EJEMPLOS

Newtoniano

Todos los gases, dispersiones de gas
en el agua, lquidos de bajo peso
molecular

No Newtonianos



Pseudoplstico

Soluciones de goma, adhesivos,
grasas, suspensiones de almidn,
acetato de celulosa, mayonesa,
algunas sopas; pinturas, algunas
pulpas de papel, fluidos biolgicos,
otros.

Dilatentes

Almidn, arenas movediza, algunas
soluciones de harina de maz y azcar,
agregados de cemento hmedos,
arena de playa, polvo de hierro
dispersos en lquidos de baja
viscosidad.

Plsticos de Bingham

Margarina, grasas de cocina, pasta de
dientes, algunos fundidos de plsticos,

Plsticos de Casson

Zumo de naranja, salsa de tomate,
sangre, chocolate cocido, tinta de
impresora



DEFINICION DEL CONTINUO
Es un concepto mediante el cual se considera que toda
sustancia posee una estructura molecular uniforme, es decir
esta conformada por materia continua, despreciando las
distancias intermoleculares que realmente existen entre
molculas.
En un medio as ya es aplicable el anlisis matemtico.
Estados de la materia:
SOLIDO
FLUIDO
EJEMPLO DEL CONTINUO
Por velocidad en un punto se entendera la velocidad de la
molcula que ocupa ese punto y en un medio as no seria
aplicable el anlisis matemtico. Por esta razn se introduce
la hiptesis de que el fluido es un medio continuo, en el cual
por velocidad en un punto se entiende la velocidad media de
las molculas que rodean el punto.
En este medio varan tambin de modo continuo a travs del
fluido los parmetros de estudio: densidad, presin,
aceleracin, etc.
En un medio as ya es aplicable el anlisis matemtico.

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