Captulo 2

El Sistema Logstico

Flujo de Bienes y Servicios
La Gestin Logstica y el Servicio al Cliente
Logstica como Factor Integrador y Estrategia
El Sistema Logstico
La Empresa sin Fronteras
Ventajas de la Cadena Integrada de Suministros
2.1. Flujo de Bienes y Servicios
La logstica se relaciona
con la administracin del
flujo de bienes y
servicios, desde la
adquisicin de las
materias primas e
insumos en su punto de
origen, hasta la entrega
del producto terminado
en el punto de consumo.
El papel crucial de la
Logstica es el manejo
eficiente del flujo de bienes
y servicios.
PROCESO LOGSTICO DE PRODUCCIN
COMPRAS
R
E
C
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P
C
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O
N
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T
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B
U
C
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O
N
EL
PROCESO
LOGSTICO
Es un proceso global de generacin de valor para el
cliente.
FLUJO DE BIENES Y SERVICIOS
APROVISIO
NAMIENTO
TRANSFOR
MACION
DISTRI
BUCION
M. P.
P. A.
P. A.
PROVEEDORES PRODUCTOR CLIENTE
Menores
precios por
reduccin de
costos
Mayor
disponibilidad
de productos
Mayor calidad
de servicio
Menor tiempo
de entrega
SATISFACCION DEL
CLIENTE
2.2. LOGSTICA
Al Servicio del Cliente
2.3. FACTOR INTEGRADOR Y ESTRATGICO
DE LA LOGSTICA
R
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C
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B
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L

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E
G
O
C
I
O
La Logstica Integrada
La Logstica Integrada
La logstica Integrada se sustenta y explica
en dos esfuerzos interrelacionados:
Las operaciones logsticas
La Coordinacin Logstica
Las operaciones logsticas
PROVEEDORES CLIENTES OPERACIONES
Materiales
Directos
Servicio al
Cliente
- Compras
- Almacenes
- Inventarios
- Transporte
(Flujos)
L1 L3
- Obtencin (PCP)
- Almacenes
- Control de Inventarios
- Transporte
Administracin de Materiales L1 Distribucin Fsica L3
Transferencia Interna
de Inventarios L2
L2
Materiales
Indirectos
- Inventarios
- Transporte
SISTEMA DE INFORMACIN Y COMUNICACIN LOGSTICO
Las operaciones logsticas
PROVEEDORES CLIENTES EMPRESA
CC1 Control de Calidad
C1 - Costo
S1 - Almacenes
T1 - Transporte
L1 L3
Administracin de Materiales L1 Distribucin Fsica L3
Transferencia Interna
de Inventarios L2
L2
CC3 Control de Calidad
C3 - Costo
S3 - Almacenes
T3 - Transporte
C2 - Costo
S2 - Almacenes
T2 - Transporte
Proveedor Cliente
Las operaciones logsticas
Una preocupacin primordial de la administracin
logstica es la coordinacin de estos tres tipos de
operaciones.
La logstica trata de la administracin estratgica del
movimiento y de los almacenamientos globales.
Proveedor
Cliente
Empresa
Produccin
Stock de
Materiales
Stock en
Curso
Stock
Producto
Terminado
Distribucin
FLUJO DE MATERIALES
FLUJO DE INFORMACIN
Proceso de Aprovisionamiento Proceso de Produccin Proceso de Distribucin
La Coordinacin Logstica
Tiene cuatro reas de inters administrativo
Prediccin
Producto Mercado
Planeamiento
Operativo
Abastecimiento o
planeamiento de las
necesidades de
materiales
Procesamiento
de Pedidos
reas de inters
La Logstica en un Contexto de Canales
FABRICANTES
CONSUMIDORES
MINORISTAS
MAYORISTAS
G
r
a
n
j
a

y

M
a
t
e
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a

P
r
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m
a
La Logstica en un Contexto de Canales
El canal logstico consiste en un nmero de
empresas independientes que se combinan
para entregar un surtido de productos en el
lugar correcto y el momento adecuado.
Las principales funciones de los miembros del
canal son:
Ajuste
Comunicacin
Transferencia
Manipuleo
Almacenamiento
Consideraciones Inter-organizacionales
Se renen varias empresas para formar un canal.
Se requiere bastante coordinacin para satisfacer los
requerimientos de una transaccin.
Cada organizacin existe por una razn y brinda
servicios buscando un retorno de su inversin y
esfuerzo, pero el riesgo para cada uno es diferente.
Si no se tiene una orientacin se pueden acumular
grandes costos por duplicidad de funciones, adems,
pueden verse negativamente influenciados por aquellas
empresas que arriesgan menos.
Es difcil controlar estos costos, aunque se pueden
tomar algunas medidas:
La propiedad.
Persuasin o Coercin.
Alcances del Planeamiento de los
Canales
El proceso logstico no finaliza una vez efectuada la
transferencia de propiedad, ni tampoco cuando se pasa
al siguiente nivel del canal.
Termina cuando el producto es totalmente aceptado por
el usuario final.
Algunos problemas se originan en el manipuleo y
devolucin de materiales.
Otro factor a considerar en la planeacin del canal es la
seleccin de intermediarios.
Una distribucin exitosa podra requerir varios canales
para llegar a diferentes estratos del mercado.
Alcances del Planeamiento de los
Canales
La Separacin de Canales.
Existen dos flujos que deben separarse, un flujo de trabajos
creadores de transacciones y otro de trabajos logsticos.
El canal de transacciones est formado por un grupo de
intermediarios dedicados al proceso comercial.
El canal logstico se dedica a las funciones de ajuste, transferencia,
almacenamiento, manipuleo y comunicacin.
Alcances del Planeamiento de los
Canales
Almacn de Fbrica
Almacn Regional
Transportista
Comn
Almacn Pblico
Consumidor
Entrega Local
Camin de la
Compaa
Oficina General de Ventas
Oficina Distrital de Ventas
Distribuidor
Minorista
CANAL LOGSTICO CANAL DE TRANSACCIONES
2.4. EL SISTEMA LOGSTICO
LOGSTICA DE
APROVISIONAMIENTO
LOGSTICA DE
ALMACENAMIENTO
LOGSTICA DE
DISTRIBUCION
EL SISTEMA LOGSTICO Y SU
INTEGRACIN
VISIN SISTMICA DE LA LOGSTICA
Com
pras
Control
MP
Produc
cin
Ventas
Distribu
cin
LOGISTICA ENFOCADA A LA DISTRIBUCIN
(Tradicional)
Gestin de
distribucin
INTEGRACIN A TRAVS DE LA GESTIN
Gestin de
materiales
Gestin de
produccin
Clientes
Provee
dores
INTEGRACIN SISTMICA
Provee
dores
Cadena interna de
suministros
Clientes
EL SISTEMA LOGSTICO Y SU
INTEGRACIN ESTRATGICA
Componentes del Sistema Logstico
1. Estructura de las Instalaciones.
2. Transporte
3. Inventarios
4. Comunicacin
5. Manipulacin y Almacenamiento
Estructura del Sistema Logstico
El sistema logstico de la empresa se basa en
los siguientes elementos:
Adquisiciones y su Control
Almacenes
Inventarios y su Control
Medio de Transporte y Manipulacin
Comunicaciones
Planeamiento y Control de la Produccin
Personal
Funcionamiento del Sistema Logstico
1 Etapa.- del Almacn del proveedor a la empresa.-
2 Etapa.- dentro de la Fbrica.-
3 Etapa.- Distribucin Fsica.- Operaciones entre
distintos puntos de almacenaje, puede ser:
Primera forma: del punto de almacenaje del distribuidor hacia
un depsito regional de l mismo en localidades distantes. De
all se atiende a minoristas.
Segunda forma: Llegar al punto de almacenaje del detallista
desde el distribuidor.
Tercera forma: Similar a las anteriores pero sin transporte ni
manipulacin.
La unin de las tres etapas forman el flujo total de los
materiales, donde entra como factor importante el
tiempo de atencin que se otorgue.
Funcionamiento del Sistema Logstico
FUENTE DE
APROVISIONAMIENTO
CLIENTE
ALMACEN DE
DISTRIBUCION
ALMACEN DE
FABRICA
FABRICA
CICLO DE PEDIDOS
DEL CLIENTE
CICLO DE
TRANSFERENCIA DE
INVENTARIOS
CICLO DE
MATERIALES
El Sistema Logstico de Informacin
El sistema logstico de la empresa deber
contar con un sistema de informacin
orientado a una mejor toma de decisiones.
Est formado por todos los sistemas que
manejan informacin en la empresa.
Sus principales actividades son:
Recoleccin de Informacin
Ordenamiento y almacenamiento
Distribucin de la Informacin
El Sistema Logstico de Informacin
ALMACEN
O
INSUMO
SALIDA
(Producto)
Procesamiento
Clasificar
Ordenar
Calcular
Retroalimentacin
MEDIO AMBIENTE
Cli entes
Proveedores
Entidades
Reglamentadoras Acci onistas
Competencia
El Sistema Logstico de Informacin
Ventas Produccin
Finanzas Contabilidad Recursos
Humanos
Nivel
Operativo
Nivel de
Conocimiento
Nivel de
Administracin
Nivel Estratgico
Directores o Administradores
de Nivel superior
Gerentes o Administradores
Medios
Trabajadores del
Conocimiento y la
Informacin
Gerentes
Operativos
Sistemas Logsticos Clsicos
Almacn
Central
Almacn
Regional 2
Almacn
Regional 1
C

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V
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E
D
O
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Sistema de Escaln
Sistemas Logsticos Clsicos
Sistemas Directos.
Operan en forma directa desde una o varias
centrales donde se renen inventarios hasta
el destino final.
Sistemas Flexibles.
Combinan las caractersticas de los
anteriores. Son los ms comunes.
2.5. LA EMPRESA SIN FRONTERAS
Pro
Pro
Pro
Pr
o
Pro
Pro
CD
May
May
Min
Min
Min
RED DE
PROVEEDORES
RED
LOGISTICA
INTERNA
RED DE
DISTRIBUIDORES
MAYORISTAS Y
MINORISTAS
CLIENTES
FINALES
2.6. VENTAJAS DE LA CADENA
INTEGRADA DE SUMINISTROS
Pro
Pro
Pro
Pr
o
Pro
Pro
CD
May
May
Min
Min
Min
RED DE
PROVEEDORES
RED
LOGISTICA
INTERNA
RED DE
DISTRIBUIDORES
MAYORISTAS Y
MINORISTAS
CLIENTES
FINALES
VENTAJAS DE LA CADENA INTEGRADA
DE SUMINISTROS
Flujo gil de productos y servicios
Menor stock en toda la cadena
Reduccin de costos por ineficiencias
Disminucin del lead time total
Plazos de entrega confiables
Mejor calidad de servicio
Mayor disponibilidad de bienes
Mayor confiabilidad de los pronsticos de demanda
Relaciones ms confiables con los socios de la cadena
Sinergia entre los mismos
CONCLUSIN
Flujo gil de productos y servicios
Reduccin de costos por ineficiencias
Mejor calidad de servicio
Mayor disponibilidad de bienes
Un sistema logstico permite:
Especializacin
Separacin geogrfica
Alto volumen comercial
De puente entre empresas proveedoras y
productoras