Ing. Mara de Jess Ziga Snchez El diseo para la logstica (Design for Logistics DFL) aparece como una nueva condicin en el proceso de diseo y desarrollo de los productos, dirigida hacia la facilitacin de las operaciones logsticas (transporte, almacenaje, aprovisionamiento, manutencin, distribucin, identificacin, control y servicio al cliente). Diseo para la logstica (Design for Logistics DFL) Objetivos que se cumplirn con el diseo logstico Minimizar el volumen del producto envasado/embalado
Reducir el peso del producto envasado/embalado
Ajustar las dimensiones del producto, de su envase/embalaje a la unidad de carga y medios de transporte
Facilitar y reducir el coste de las operaciones logsticas
Garantizar la integridad del producto (seguridad/calidad)
Mejorar la capacidad de apilado y estabilidad de la unidad de carga
Facilitar la identificacin y control del producto
Compatibilidad con sistemas estndar y cumplimiento de normativas
DFL DESMONTABILIDAD ENCAJABILIDAD MODULARIDAD DISEO DE RACKS Y UNIDADES ESPECIALES SUBMULTIPLOS Principios para el diseo de productos pensando en su transporte y distribucin Principios para el diseo de productos pensando en su transporte y distribucin DESMONTABILIDAD MODULARIDAD Principios para el diseo de productos pensando en su transporte y distribucin SUBMILTIPLOS ENCAJABILIDAD Principios para el diseo de productos pensando en su transporte y distribucin DISEO DE RACKS Y UNIDADES DE CARGA ESPECIALES 1. Realizar un anlisis del producto en trminos de su manipulacin.
2. Homogenizar criterios respecto a la manera actual.
3. Generar posibles soluciones.
4. Valorar cualitativa y cuantitativamente para comparar las soluciones propuestas y la actual. Para ello tener en cuenta los siguientes parmetros:
A. Volumen total de la unidad de Carga. B. Porcentaje de aprovechamiento de la superficie del pallet C. La altura del paletizado. D. La estructura de capas del paletizado. E. La compatibilidad de la unidad de carga con los medios de almacenaje y transporte. Pasos para aplicar el DFL
Aldo Ferrer, director general de Tetra Pak Mxico, seala que no existen estadsticas sobre la participacin que tienen los productores de empaques en el mercado nacional, pero segn sus propias estimaciones, en el caso de la leche la firma tiene ms de 60%. De acuerdo con otros, se puede decir que sus clculos se quedan cortos, pues para la Asociacin Mexicana de Empaque y Embalaje, sin mayor esfuerzo en este rengln la multinacional mantiene en su poder ms de 90% del mercado.
Ofreciendo a sus clientes alimentos seguros y disponibles en todas partes. Desde el comienzo, desde 1951, se ha comprometido a ofrecer las mejores soluciones posibles en lo que respecta al Proceso y Envasado de alimentos. Caso de xito Tetra Pak es una de las tres compaas del Grupo Tetra Laval, un grupo privado con origen en Suecia. Las otras dos compaas son DeLaval y Sidel. Tetra Laval tiene su oficina central en Suiza
Beneficios
Facilidad en el manejo del producto (mercadeo, traspaleo, maniobras en CEDIS, almacn y piso de venta). Menor espacio utilizado en transporte y almacn. Mejor aprovechamiento de inventarios y exhibicin. Sin necesidad de cadena de distribucin en fro.
Al implementar el DFL se logro transportar el 95% de alimentos y slo 5% de envase.