ESTUDIO DEL

TRABAJO
PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD
Definicin
La productividad es un dato numrico

La productividad mide el grado de
aprovechamiento (rendimiento) de los
recursos para obtener los productos

PRODUCTIVIDAD
Utilidad
La productividad sirve para medir,
evaluar y mejorar un proceso
PRODUCTIVIDAD
Expresin General
Es el cociente entre productos y recursos



PRODUCTIVIDAD =
PRODUCTOS
RECURSOS
MEDICIN DE LA
PRODUCTIVIDAD
1. La productividad tambin se puede
expresar en trminos monetarios
VENTAS
SALARIOS
Ejemplo:
ENE FEB MAR ABR MAY JUN
1. Produccin (Kg.) 46230 35187 54333 45433 32446 34837
2. Horas-Hombre trabajados 2739 2332 4095 2621 2401 2821
3. Costo de M.O. ( S/. ) 8678 6401 10745 7983 8908 8914
a) Kilogramos/H-H 16.88 15.09 13.27 17.33 13.51 12.35
c) Kilogramos / S/. 5.33 5.50 5.06 5.69 3.64 3.91
4. Indicadores de Productividad
TI NTORER A
2. Se puede calcular la productividad parcial o
total

Un solo recurso o varios recursos
Un da, una semana, un mes o un ao
Una seccin, varias secciones o toda la
cadena productiva

Consideraciones para la
medicin de la productividad
La medicin debe responder a una
necesidad de informacin para la toma de
decisiones
Los responsables de cada rea deben definir
las medidas que les permitan la gestin de
sus procesos
FACTORES QUE AFECTAN
A LA PRODUCTIVIDAD
HOMBRE
MATERIAL
MQUINA
MEDIO
AMBIENTE
DINERO
MTODOS
MERCADOS
INSTALACIONES
Otros
Otros indicadores relacionados
a la productividad
EFICACIA
=
Resultado
Meta
EFICIENCIA
=
Recursos Consumidos
Recursos programados
EFECTIVIDAD = EFICACIA
EFICIENCIA
EFICIENCIA X
PRODUCTIVIDAD
Y CALIDAD
Son objetivos que se contraponen?

Cul es la verdadera relacin?

CALIDAD
Un producto de calidad tiene caractersticas
definidas, aunque cambiantes, que satisfacen su
mercado objetivo
Mejorar la calidad no significa poner atributos
ms altos al producto
Mejorar la calidad tiene 2 implicancias
Fabricar ms cantidad de productos de calidad
Fabricar ms cantidad de productos de calidad a
la primera vez

PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD
Cuando existen problemas de calidad, se
originan actividades improductivas como:
Reprocesos
Reparaciones
Reinspecciones
Segundas, terceras
Demoras
Atencin a reclamos
Ejecucin de garantas
AL INCREMENTAR LA
CALIDAD SE ELEVA LA
PRODUCTIVIDAD
Mejora la
Calidad
reprocesos
retrasos
fallas
=>
productividad => beneficios
obreros

empresarios

consumidor
CMO SE ELEVA EL
NIVEL DE VIDA DE UNA
NACIN?
Obreros =>
Poder adquisitivo
Consume ms

invierte en educacin de sus hijos

mejora infraestructura de casas
=>
Nivel
de vida
Empresarios
=> Poder adquisitivo
Reinvierte

abrir nuevas empresas

nuevos puestos de trabajo
=>
Nivel
de vida
Consumidor
=>
Ahorra

Compra ms


=>
Nivel
de vida
PRODUCTIVIDAD Y
RENTABILIDAD
Al elevar la productividad se reducen los
costos y por lo tanto se obtiene ms
beneficios
Mientras ms se eleve la productividad, una
empresa ser ms rentable
A un nivel de valor agregado, los beneficios
aumentan slo a travs de la productividad,
porque el precio lo determina el mercado
T
I
E
M
P
O

T
O
T
A
L

D
E

M
A
N
U
F
A
C
T
U
R
A

Contenido Bsico para
la fabricacin del
producto
Deficiencia del Diseo
Mtodos Ineficaces
Deficiencia de la
Direccin
Imputable al Trabajador
32%
12%
15%
25%
16%
LAS 5S


EN LA I NDUSTRI A

5S
EN AMBI ENTE
SUCI O Y
DESORDENADO
J AMAS HABRA
CALI DAD



KAORU ISHIKAWA
5 S
PROPSITO:
Crear un mejor ambiente y mejores hbitos que permitan
mejorar la calidad y la productividad

NECESIDAD
PRINCIPAL

Participacin voluntaria
de todos los
trabajadores bajo el
liderazgo de la
direccin. 5 S
5 S
TQC
LAS 5S
EN EL HOGAR EN EL TRABAJO
5S
SEIRI ORGANIZAR
SEITON ORDENAR
SEISO LIMPIEZA
SEIKETSU ESTANDARIZAR
SHITSUKE DISCIPLINA Y
ENTRENAMIENTO
5S SEIRI - ORGANIZAR
Separar claramente
las cosas que son
necesarias de las
innecesarias
Lugares probables de
cosas innecesarias
Eliminar las causas
que generan la
basura y la suciedad
Organizacin general

5S Criterios para la organizacin
Prioridad Frecuencia de uso Ubicacin
Baja




Regular








Alta
Menos de una vez/ao
Quizs una vez/ao

De 2 a 11 veces/ao
Una vez por mes
Una vez por semana

Al menos una vez /da
Al menos una vez/hora
Deshacerse
Lugar distante

Juntos en algn
lugar del rea de
trabajo

En el puesto de
trabajo
Inmediatamente
alrededor
En el cuerpo



5S SEI TON - ORDENAR
Colocar las cosas en
un lugar definido
I dentificar
claramente las cosas
Determinar los
procedimientos para
sacar y guardar las
cosas
5S SEISO - LIMPIEZA
Limpiar constantemente las
cosas y a la vez inspeccionar

5S SEI KETSU- ESTANDARI ZAR
Repetir Seiri, Seiton y
Seiso para mantener el
estado de las 5S

Se logra una percepcin
permanente de limpieza
y orden
5S SHI TSUKE DI SCI PLI NA
Y ENTRENAMI ENTO
Seguir correctos procedimientos
Hacer de ellos hbitos
Aplicar proceso completo en el entrenamiento

5S OBJETIVOS
Mejorar la calidad
Combatir el desperdicio
Aumentar la productividad
Reducir costos.
Facilitar el uso y acceso a
informaciones tiles.
Conservar herramientas y
equipos.

5S CARACTERISTICAS
Actitud preventiva
Promover y estimular la
participacin de todos los
niveles
Desarrollar equipos
Desarrollar liderazgo.
Mejorar y motivar.
Crear nuevos hbitos
Aprender a cambiar.
Ambiente para la Calidad

5S CASOS DE EXI TO

COMPROMI SO
Y APOYO DEL
GERENTE DE
LA EMPRESA
5S MANTENIMIENTO DEL
PROGRAMA
Motivacin




Reconocimiento
I ntercambio

Areas Empresas


I ndividual

Sectorial
5S
EVALUACION CONSTANTE