Agua de Tajamar

LEONARDO CARDONE
JULIETA ARISPE
IGNACIO PISANO
NGELA URRABURU
VALENTINA RODRIGUEZ

Introduccin

Los tajamares son obras que consisten en unir dos

laderas que se aproximan mediante una cortina de

tierra bien apisonada, que detiene el escurrimiento
de agua de lluvias, formando una laguna (Chiggia,
1976).

Caractersticas Fsico - Qumicas

El agua de un tajamar se compone principalmente

por dos grandes grupos, Sustancias disueltas y

partculas en suspensin.
La composicin del agua vara segn la estacin del
ao y el uso que se d a la misma.

Sustancias disueltas
Gases

oxgeno, dixido de carbono, sulfuro de hidrgeno

Minerales

sales de calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro

compuestos de nitrgeno, fsforo

Compuestos orgnicos

protenas, carbohidratos

Partculas en suspensin
Partculas muertas

minerales tales como limo y arcilla

material orgnico como detritos, organismos muertos, humus

Organismos vivos microscpicos

variedades de plantas (fitoplancton)

variedades de animales (zooplancton)

Poblacin microbiana

La variabilidad microbiolgica de las aguas naturales

abarca numerosos organismos e incluye clulas

eucariotas (algas, protozoarios y hongos), clulas
procariotas (bacterias) y virus (microorganismos con
capacidad de sntesis nula).

Algas
Estas contienen clorofila para la actividad

fotosinttica, pero podemos encontrar de otros

colores por la presencia de otros pigmentos como los
carotenoides.
Son aerobias, y en ambientes con poco oxgeno,
mueren, flotan y se descomponen produciendo mal
olor.

Protozoarios

Frecuentemente en el agua contaminada con heces

se encuentran dosprotozoarios, que son parsitos

con incidencia en salud humana, responsables de
epidemias
Los Virus tambin son causantes de enfermedades
en los humanos, por ejemplo el virus de la Hepatitis.

Bacterias

El 80% de las bacterias de aguas descriptas en el

manual de Bergey son aislables, y segn la tincin de

gram son Gram -

Actividades

Aislamiento
Caracterizacin del aislamiento
Recuento

Proceso Microbiano

Aislamiento
Objetivo: Obtener un cultivo puro de un

microorganismo a partir de un cultivo mixto o

muestra.
Mtodo: Siembra por Extensin en una placa de
Petri con un medio solido enriquecido (BG11).
Las bacterias crecen mejor en un medio anaerbico,
con niveles de humedad bajos, con un pH bsico y
una temperatura de 30C.
Se obtuvieron Colonias de cianobacterias.

Caracterizacin del aislamiento:

Objetivo: Observar caracteres morfolgicos y

tintoriales de los microorganismos aislados.

Para observar las cianobacterias al microscopio se

realiza un frotis (sin tincin).

Al observarlas al microscopio se ven cianobacterias

con margen lobulado, elevacin convexa y de

forma irregular; las que presentan filamentos
de clulas con forma de barril y
heterocistos intercalares entre ellas.

Recuento
Objetivo: Evaluar el crecimiento microbiano por medio

de medidas cuantitativas de la biomasa microbiana, del

nmero de celular por unidad de volumen.
Para contar las bacterias hetertrofas mesfitas aerobias
se utiliz el mtodo Recuento en placa en medio de
cultivo PCA con cicloheximida.
Para obtener colonias contables se deben hacer
diluciones seriadas de la muestra.
Luego de obtener las colonias contables (27 UFC), se
realizaron los clculos correspondientes y se obtuvo un
resultado de 270.000 UFC/mL

Proceso Microbiano
Objetivo: Demostrar que en una muestra de agua

existen microorganismos capaces de realizar

nitrificacin.
Se toma una muestra de agua de tajamar con la
pipeta P200 y se deposita en un tubo con un medio
de cultivo para nitrificantes
Para comprobar la actividad nitrificante se le agrega
a los tubos reactivos (Sulfanilamida + NNDA) y zinc.

Resultado:
El color debi cambiar a rosado.

Discusin
Las hiptesis de lo que puso suceder fueron que no

hubo actividad nitrificante, o la misma ya haba

sucedido.

Bibliografa
http://www.planagropecuario.org.uy/publicaciones/

revista/R133/R_133_50.pdf
ftp://ftp.fao.org/fi/CDrom/FAO_training/FAO_trai
ning/general/x6709s/x6709s02.htm
http://www.estanquesypeces.com/estanques/ciclo_
del_nitrogeno.htm
- Libro: Microbiologa: Bsica, ambiental y Agrcola
Lillian Frioni
- Gua de clase 2013

Fotos
Aislamiento:

Recuento