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Estrategias de Cadena

de Suministro
Prez Castillo Viviana Del Pilar
Bonifacio Espinoza Yuleisy
Reyes Tapia Gerson
Castaeda Blas Brando
Secln Echeanda Junior
Vsquez Mendoza Juan Carlos

Evolucin de prcticas industriales


70s.. Calidad. TQM.Cero Defectos.
80s.. eficiencia en la produccin, DFM, JIT,

Lean Manufacturing
90s..enfoque afuera la

empresaOutsourcing, SCM
2000s.Administracin de la Cadena de

Suministro a nivel global

Cadena de Suministro

La cadena de suministro se refiere a las actividades y procesos


que involucran a clientes y proveedores para que la mercanca
sea producida y distribuida en las cantidades correctas, a los
lugares correctos y a tiempo con el fin de satisfacer los niveles
de servicios requeridos por el consumidor.

Cadena de Suministro
La cadena de abastecimiento incluye todas las empresas que participan
en la produccin, distribucin, manipulacin, almacenaje y
comercializacin de un producto y sus componentes.
Intervienen los agentes:
proveedores
fabricantes

distribuidores
transportistas
detallistas

Las tres partes de la cadena de


suministro
Suministro
Fabricacin
Distribucin

Objetivos de la cadena de suministro

Promover un adecuado servicio al consumidor

final
La entrega de los productos en tiempo, forma y

calidad
Capacidad de entrega de la variedad de los

productos
Balance adecuado

La cadena de suministro se extiende desde el


cliente de tu cliente hasta el
proveedor de tu proveedor.

GESTIN DE CADENA DE
SUMINISTRO

Departamentos de gestin de cadena de


suministro

Puntos crticos en la gestin de cadena


de suministro
Compras: control de la relacin con los proveedores y del grado de fiabilidad de las

entregas.

Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.


Planificacin: definicin de los parmetros de clculo de las necesidades y control sobre la

previsin de venta.

Produccin: control de tiempos de produccin y los costes y tiempos de recambio de

mquinas.

Almacenaje: realizacin de todas las operaciones de recepcin, almacenaje, preparacin y

expedicin, minimizando los movimientos y reduciendo al mximo la prdida de mercancas.

Distribucin: disposicin de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda

de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.

Dos elementos de apoyo imprescindibles para


gestionar correctamente la cadena de abastecimiento
La gestin y el mantenimiento de las bases de datos.
La disponibilidad de indicadores e informes con el fin de

hacer un seguimiento diario y, as, gestionar la logstica


de manera ptima.

Nivel de planificacin
Nivel estratgico: planteamiento de la planificacin desde una ptica
estratgica
Nivel tctico: evaluacin de la planificacin necesaria para cada uno de
los procesos de la cadena de abastecimiento.
Nivel operativo: concrecin de los planes, a corto plazo, de:
Inventarios.
Distribucin.
Produccin.
Abastecimiento.
Transporte.

reas de planificacin
Las diversas reas funcionales de planificacin desarrollan
principalmente los niveles tctico y operativo e inciden en:
1 La planificacin del inventario.
2 La planificacin de la distribucin.
3 La planificacin de la produccin.
4 La planificacin del abastecimiento.
5 La planificacin del transporte.

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

Flujo de informacin

Integracin de la
Cadena de Suministro

Mitos sobre la integracin de la


cadena de suministro
Integracin = Sistemas informticos

Integracin de la cadena de
suministro
La tecnologa es slo un elemento en la integracin de
la cadena de suministro

Elementos de la Integracin de
la Cadena de Suministro
1. Integracin de la informacin
2. Coordinacin
3. Enlace organizacional
4. Nuevos modelos de negocios

Integracin de la informacin
Compartir informacin y conocimientos entre los
miembros de la cadena de suministro
Informacin acerca de la demanda

Status de inventarios
Planes de capacidad
Programas de produccin
Pronsticos de produccn
Etc.

Integracin de la informacin
Walmart - Pfizer
Walmart sabe cuales son las preferencias de los

consumidores (Point of Sale Data)


Pfizer sabe de las propiedades de los productos

farmacuticos
Walmart comparte informacin con Pfizer para el

pronstico de produccin y reasbastecimiento de


productos farmacuticos.

Coordinacin
Coordinacin de actividades y optimizacin de
recursos en la cadena de suministro
Reabastecimiento de materiales (VMI y CRP)
Balance de actividades y procesos
Compartir recursos de manera que los miembros de la

cadena de suministro se beneficien. Por ejemplo, compartir


almacenesetc.
VMI Vendor Management Inventory
CRP Continuous Remplenishment Programme

Coordinacin en 3 niveles
de la cadena
3M

P&G

Wallmart

3M inici un programa de VMI (Vendor Management

Inventory) para el reabastecimiento directo de cintas


adhesivas a las lneas de produccin de paales Procter and
Gamble. El reabstecimiento est basado en el plan de
produccin e inventario de P&G
P&G tiene un programa de VMI con Wallmart

Enlace organizacional
Los miembros de la cadena de suministro deben definir y

mantener los canales de comunicacin


EDI (Electronic Data Interchange)
Internet
Personal de logstica
Reportes

Establecer medidas de desempeo para la cadena de suministro


Definicin
Integracin
Monitoreo

Balance del riesgo

Enlace organizacional medidas de


desempeo en Pacific Bell
Pacific Bell proveedor de telecomunicaciones
Altos niveles de inventario debido a la existencia de

medidas de desempeo contradictorias


El control y la administracin de inventrios para

refacciones es responsabilidad compartida entre el


jefe del almacen y los ingenieros de campo

Nuevos modelos de negocio


La adopcin de nuevas tecnologas aportan ideas para dar
con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.
La restructuracin de la operativa logstica para ganar

eficiencia
Actualizacin del producto
Mejoras en el servicio post-venta y soporte tcnico

La integracin de la cadena de
suministro requiere

Tiempo
Recursos humanos

Inversion
Etc.

Quines han logrado altos niveles


de integracin?
Companas multi-nacionales
IBM
Wall mart
Dell
Cisco
Etc.

Cmo empezar con el proceso de


integracin?

Companas multinacionales que han logrado altos

niveles de integracin han comenzado enfocadose


en 10-20% de los proveedores mas grandesque
tpicamente representa del 60-70% del volumen de
la cadena de suministro.

Desarrollo de
Estrategias de
Cadena de
Suministro

Sistema para SCM


El uso de sistema para SCM ayuda a mejorar

la gestin, calidad de servicio, ahorro de


tiempo y reduccin de costes.
1. Mejora la gestin

3. Ahorra tiempo

2. Mejora la calidad de
servicio
4. Ahorra costes

Tipos de sistema SCM

Supply Chain Planning


Supply Chain Execution

Errores y problemas en la implementacion de


SCM
Poco conocimientos, control y comunicacin

dentro de la cadena
Mala administracin de proveedores
Poco conocimiento sobre SCM
Falta de apreciacin ejecutiva
Inhabilidad para establecer relacin de confianza
Muchos sistemas SCM para escoger
Anticipacin a la colaboracin

$1.40

$1.20

$1.00

$0.70

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Administrador de la Cadena de
Suministros

Fabrican servicios

Mueven cosas

Venden cosas

Matriz de Kraljic
(Analisis de la Cartera Portafolio Analysis)

Alto

Artculos de
Apalancamiento
(ej. acero)

Bajo

Artculos
Estratgicos
(ej. turbinas)

Artculos No
Crticos

Artculos Cuello
de botella

(ej. matrias
primas)

(ej. partes
electrnicas)

Bajo

Karljic argumenta que


esto requiere cambio :
En el pensamiento
En el comportamiento
En la capacidad para
cambiar.

Alto

Complejidad del Mercado de proveedores

Artculos de Apalancamiento

Artculos de
apalancamiento
(ej. acero)

Cotizacin Competitiva

Artculos
Estratgicos
(ej. turbinas)

Usar el poder comprar


Estrategias de objetivos de

Importancia
3

Artculos No
Crticos
(ej. materias primas)

precios

Negociacin de contratos

Artculos Cuello de
Botella
(ej. partes electrnicas)

corporativos

Complejidad del Mercado de proveedores


B

Artculos Estratgicos

Artculos de
apalancamiento
(ej. acero)

Relaciones de Largo Plazo

Anlisis del riesgo

Artculos
Estratgicos
(ej. turbinas)

Planes de contingencia

Importancia
3

Logstica y control de inventarios

Artculos Cuello
Artculos No
de
Crticos
(ej. materias primas) Botella (ej. partes
electrnicas)
B

Complejidad del Mercado de proveedores


B

Artculos No Crticos

Artculos de
apalancamiento
(ej. acero)

Reducir la Logistica y Complejidad


Administrativa

Estandarizacin de productos

Artculos
Estratgicos
(ej. turbinas)

Kits/mdulos

Importancia
3

Artculos No
Crticos
(ej. materias
primas)
B

Reducir el nmero de proveedores

Artculos Cuello
de
Botella
(ej. partes
electrnicas)

Uso de herramientas de e-commerce

Complejidad del Mercado de proveedores


B

Ejm : Utiles de oficinas

Artculos Cuello de Botella

Artculos de
apalancamiento
(ej. acero)

Asegurar la continuidad del


suministro

Artculos
Estratgicos
(ej. turbinas)

Anlisis de riesgo

Importancia
3

Artculos No
Crticos
(ej. materias
primas)

Planes de contingencia

Artculos Cuello de
Botella
(ej. partes
electrnicas)

Complejidad del Mercado de proveedores


B

Seguridad de los inventarios


Investigar productos alternos

Qu nos sugiere la Matriz en relacin a la colaboracin


con proveedores?
Relacin
cercana

Relacin
transaccional
2

Artculos de
Apalancamiento
(ej. Acero)

2
Artculos
Estratgicos
(ej. Turbinas)

Importancia
3
Artculos No Crticos
(ej. Materia prima)

B
B

4
Artculos Cuello
De Botella
(ej. Artculos
Electrnicos))
A

Complejidad del Mercado de proveedores

Principio de Pareto

Artculos de
Apalancamiento
(ej. Acero)

Importancia

3
Artculos No Crticos
(ej. Materia prima)

Los artculos estratgicos y los de

Artculos
Estratgicos
(ej. Turbinas)

apalancamiento
representan
usualmente el 80% del Gasto de
compras

Los

Artculos Cuello
De Botella
(ej. Artculos
Electrnicos))
A

artculos
no
crticos
representan usualmente el 20% del
gasto de compras y utlizan el 80%
de los recursos

Complejidad del Mercado de proveedores

Tambin conocido como la regla de el 80 sobre 20 ; se usa para asignar


el tiempo , enfocndose en el valor que proporciona los mas altos
beneficios.

Existen problemas al usar el Principio de


Pareto?

Es

una herramienta de priorizacin no una


herramienta de estrategia.

Pareto implica prestar atencin a los pocos

aspectos vitales , el problema es que no presta


atencin a los problemas menores.

Gracias por su Atencin