Universidade Federal do Esprito Santo

Centro de Cincias Agrrias

Disciplina de Fisiologia Humana
Professora: Glaucia F. Justo

Sistema Digestivo

Alegre, 2011

Tubo Gastrintestinal

Boca
Faringe
Esfago
Estmago
Duodeno
Jejuno
leo
Clon
Reto
nus

Intestino
Delgado

Glndulas associadas

Glndulas salivares
Fgado
Vescula biliar
Pncreas

Funo

Ingesto
Trato digestrio
ceflico
Deglutio
Digesto
Trato digestrio proximal
e mdio
Absoro
Absoro de gua e
Intestino distal
Defecao

Motilidade
Secreo

 Motilidade: mistura e impulsiona o contedo gastrintestinal

(GI);
Secreo: lanamento de substncias (gua, muco, enzimas)
para o tubo;
Digesto: degradao qumica do contedo do trato
gastrintestinal (TGI);

Absoro: absoro pelas clulas no TGI dos nutrientes e

substncias;

Estrutura do Tubo
Parede do TGI
Serosa:
Msculo longitudinal:
Msculo Circular:
Submucosa:
Mucosa:
Epitlio
Lmina prpria
Muscular da mucosa

Eletrofisiologia do Msculo Liso

Atividade contnua e lenta;
Potencial de repouso: -50 a -60 mV;
Atividades eltricas:
Onda lenta;
Onda de ponta;

Ondas lentas: ritmo eltrico bsico

No um PA;
So alteraes lentas ,
ondulantes de origem
desconhecida do potencial
de repouso;
So geradas nas clulas
intersticiais atravs das
junes abertas (gap);
Se o pico passar o limiar=
gera PA = maior fora de
contrao do ML.

Potencial de Ao em Ponta
Verdadeiro PA;
Limiar -40mV gera PA;
Causa: entrada de ons
clcio para o interior da
fibra muscular= contrao
muscular forte

Controle Neural da atividade GI

Sistema Nervoso
prprio: SN Entrico

Plexo externo:
Mientrico
Plexo de Auerbach
Entre a musculatura lisa
e circular;
Controle motor

Controle Neural da atividade GI

SN Entrico

Plexo interno:
Submucoso
Plexo de Meissner
Localizado na
submucosa;
Controla secrees
glandular e endcrina;
Controla fluxo sanguneo
local;

Neurotransmissores
Controle Auntonmico;
Parassimptico:
Nervo vago;

atividade das funes do TGI;

Acetilcolina;
Excita a atividade gastrintestinal
Simptico:

atividade do TGI,
longo do TGI;

contrao muscular lisa;

Norepinefrina e epinefrina;
Inibe a atividade GI

movimentao ao

Tipos funcionais e movimentos do TGI

H dois movimentos
bsicos:
Propulsivo: Peristaltismo

Anel contrtil;
Msculo liso circular;
Ondas lentas
Estiramento causado pelo
volume do bolo alimentar
estimula a propulso

 Movimento de Mistura:
Mistura do contedo
intestinal s enzimas e
muco;
Contraes constritivas
locais em pontos diferentes
do intestino

 Viso geral dos processo

fisiolgicos

Mastigao
Comportamento voluntrio e reflexo;
Funo: lubrificao, mistura a enzima amilase e reduz a partes
menores;
Reflexo:

Volume do alimento na boca

Estiramento dos msculos mandibulares

mastigao
Dentes: corte e triturao

mandbula cai
contrao rebote

Deglutio
Voluntrio;
Involuntrio; controle Bulbo

Vdeo Deglutio

Fase Esofgica
H dois tipos de peristaltimos:
Primrio: continuao que se iniciou com a deglutio
na faringe;
Secundria: distenso do alimento no esfago inicia a
onda peristaltica;
Esfncter esofgico inferior (EEI): naturalmente contrado
Onda peristaltica permite o relaxamento
Passagem do alimento para o estmago

Fase Esofgica
A contrao tnica do EEI importante para que no
ocorra refluxo do contedo gstrico (cido) para o
esfago;

Tnus e relaxamento do EEI tambm controlado

pelo nervo vago

Estmago

Anatomia e funes:
Fundo e corpo: armazenamento e reservatrio
Antro: contraes e secrees
Piloro: esfncter inferior

Funes motoras:
Reservatrio de alimento;
Mistura do bolo;
Lenta passagem para intestino

Mistura e propulso gstrica

Inervao parassimptica: estimula as secrees gstricas

Fundo e corpo:
contrao fraca
Contrio em direo ao antro
Ondas de constrio iniciadas pelo ritmo eltrico bsico, ondas
lentas de mistura

A medida que fica mais prximo ao antro as constries ficam mais

forte
contrao dos anis peristlicos
presso;
Retropropulso: esguichamento do quimo, mecanismo de mistura

Esvaziamento do Estmago
Juno Gastroduodenal:
Esfncter Pilrico: contrao tnica permanente.
O elevado volume gstrico causa o estiramento da parede do
estmago
Reflexos vagais
Excitam bomba pilrica
Gastrina

estimula bomba pilrica

Esvaziamento gstrico
Fatores duodenais que
inibem o esvaziamento
gstrico:
Grau de distenso do
duodeno;
Osmolaridade do
quimo;
Acidez do quimo;
Presena de produtos
da degradao do
quimo

Esvaziamento gstrico
lento ou interrompido;
Inibio da contrao
antral;
Aumento do tnus do
esfncter pilrico;

Esvaziamento gstrico
Gordura e Hormnio CCK:
Presena de gordura no estmago
Inibe a atividade da bomba pilrica e aumenta a fora de
contrao;
Presena de gordura no duodeno

Libera colecistoquinina (CCK) que reduz a motilidade gastrica

Intestino Delgado (ID)

Principais movimentos: mistura e propulso
Mistura:
Contraes concntricas promovendo segmentao
intestinal
Fragmentao do quimo com mistura progressiva s
enzimas digestivas

Intestino Delgado (ID)

Propulso:
Ondas peristlticas rpidas na poro proximal e lenta na
poro distal;
Controle nervoso:
Reflexo gastentrico (plexo mientrico)
distenso no estmago

peristalse

Controle hormonal:
Gastrina, CCK, serotonina e insulina: estimula atividade
intestinal
Secretina e Glucagom: inibe a motilidade do ID

Intestino Delgado (ID)

Descarga peristltica:
Poderosa contrao peristltica do ID em direo ao
clon causado por quimo com contedo irritativo.
Ex: diarria infecciosa

Intestino Delgado (ID)

Vlvula leocecal:
Funo: evitar o refluxo do contedo fecal para o ID.
Lbios da vlvula forado a fechar-se com levada presso no
ceco e material fecal em grande volume.
Sempre que o ceco distendido
o peristaltismo ileocecal

a contrao da vlvula
transito intestinal

Presso e irritao qumica

relaxam o esfncter e aumentam
o peristaltismo
Fluidez do contedo
promove o esvaziamento

Funo: Esfncter lentifica o

esvaziamento do leo

Presso e irritao qumica no ceco

inibem a peristalse no leo e
aumenta a contrao do esfncter

Clon- Intestino Grosso (IG)

Principais funes:
Absoro de gua e eletrlitos;
Armazenamento de material fecal;
Anatomia

lenta motilidade

Movimentos no IG
Haustraes: movimento de mistura
Protruses saculares causadas por contraes do
msculo liso circular, longitudinal e contrao das
faixas musculares longitudinais chamadas de tnias
clicas.
Revolve o material fecal para todo ele seja exposto
parede intestinal para absoro da gua e eletrlitos;
Deslocam o material fecal em direo ao nus;

Movimentos no IG
Movimento de massa: propulsivo
Tipo modificado de peristaltismo;
Inicia-se com contrio do anel
constritivo no clon transverso, logo a
seguir ocorre contrao cerca de 20 cm
mais distal como um todo;
Desloca material fecal em massa em
direo ao nus;
Novo estmulo cerca de 12 a 24 horas
depois.
Irritao pode causar movimento de
massa. Ex: ulceras no clon.

Defecao

Normalmente o reto no contm fezes;

H dois esfncteres:
Interno: na juno clon sigmide e reto-involuntrio;
Externo: reto-voluntrio

Reflexos:
Involuntrio:
Distenso na parede retal
sinais aferentes
plexo mientrico
ondas peristalticas no clon descendente
clon sigmide
relaxamento do esfncter anal interno

 Parassimptico: relaxam o esfncter anal interno

Voluntrio:
Contrao: inibio
Relaxamento: defecao

Movimento
voluntrio
Movimento
involuntrio