Perancangan Alat Proses

Nama Kelompok:
Firmanto Panjaitan/ 110405009
Joko Mulya Pratama / 110405021
Yudi mulawalpen sibagariang/ 110405025
Fransiskus Raymond Butar-butar/ 110405047
Pontius Pardede/ 110405095

Dosen:
Prof. Dr. Ir. Rosdanelli, MT

Pendahuluan
Metoda pemisahan adalah suatu cara yang digunakan

untuk memisahkan atau memurnikan suatu senyawa

atau kelompok senyawa yang mempunyai susunan
kimia yang berkaitan dari suatu bahan, baik dalam
skala laboratorium maupun skala industri.

Tujuan Metoda Pemisahan

Metoda pemisahan bertujuan untuk:
1. Mendapatkan zat murni atau beberapa zat murni dari
suatu campuran yang disebut sebagai pemurnian
2. Untuk mengetahui keberadaan zat dalam suatu
sampel (analisa labolatorium).

Secara skematis pemisahan campuran padat-cair, yang sering

disebut dengan suspension atau slurry, dapat digambarkan sebagai
berikut:

Prinsip pemisahan padat-cair dapat digambarkan secara

sistematis berikut ini:

Macam-macam proses pemisahan

padat-cair
1.
2.
3.

4.
5.

Sendimentasi
Filtrasi
Ekstraksi
Pemutaran (sentrifugasi)
Destilasi (penyulingan)

1.

Sendimentasi

Sedimentasi adalah salah satu operasi pemisahan

campuran padatan dan cairan (slurry) menjadi cairan

beningan dan sludge (slurry yang pekat
konsentrasinya) (setiyadi, 2013).

2.

Filtrasi

Penyarigan (filtrasi) adalah pemisahan bahan secara mekanis

berdasarkan ukuran partikelnya yang berbeda-beda. Filtrasi

dilakukan dengan bantuan media filter dan beda tekanan. Molekulmolekul cairan dibiarkan menerobos lubang pada media filter,
sedangkan partikel-partikel padat yang lebih kasar akan tertahan
oleh media filter.
Macam-macam filtrasi:
a) Filtrasi Pasir (sand filter)= menggunakan pasir
b) Filtrasi Kelongsong (cartridge filter)= Filter ini berupa silinder
berongga yang terbuat dari bahan berpori.
c) Filtrasi Spiral= menggunakan kain filter yang dipasang berbentuk
spiral
d) Filtrasi Pelat (platen filter)= disusun beberapa elemen filter
berbentuk pelat
e) Filtrasi Hisap (suction filter)= dari pelat keramik yang
berlubang-lubang (sebagai landasan) di tempatkan batubatu filter berpori.
f) Press Filter (filter press)
g) Filtrasi Putar

Contoh: Filtrasi pasir

Cairan yang akan disaring mengalir

dari atas ke bawah menembus

lapisan pasir karena gaya gravitasi.
Partikel padat yang akan dipisahkan
tertahan dalam pasir. Media filter ini
dapat dibersihkan dengan cara
menyemprotkannya dengan air dan
udara bertekanan secara periodic.
Filter pasir digunakan untuk filtrasi
jernih (clarifying filtration),
terutama untuk penanganan awal air
minum atau unutk pembuatan air
keperluan pabrik.

3.

Ekstraksi

Ekstraksi

adalah
jenis
pemisahan satu atau beberapa
bahan dari suatu padatan atau
cairan.
Proses
ekstraksi
bermula dari penggumpalan
ekstrak
dengan
pelarut
kemudian
terjadi
kontak
antara bahan dan pelarut
sehingga pada bidang datar
antarmuka bahan ekstraksi
dan
pelarut
terjadi
pengendapan massa dengan
cara difusi.

TAHAP-TAHAP EKSTRAKSI

1. Mencampur bahan ekstraksi dengan pelarut dan

membiarkannya saling berkontak. Dalam hal ini terjadi
perpindahan massa dengan cara difusi pada bidang
antarmuka bahan ekstraksi dan pelarut. Dengan demikian
terjadi ekstraksi yang sebenarnya, yaitu pelarutan
ekstraksi.
2. Memisahkan larutan ekstrak dari rafinat, kebanyakan
dengan cara penjernihan atau filtrasi.
3. Mengisolasi ekstrak dari larutan dan mendapatkan
kembali pelarut, umumnya dilakukan dengan menguapkan
pelarut. Dalam hal-hal tertentu, larutan ekstrak dapat
langsung diolah lebih lanjut atau dioalh setelah dipekatkan

FAKTOR- FAKTOR YANG HARUS DIPERHATIKAN

ANTARA LAIN SEBAGAI BERIKUT:

1. Ukuran partikel
2. Zat pelarut
3. Pengadukan fluida

4. temperatur

4.

Pemutaran (sentrifugasi)

Sentrifugal adalah alat untuk memberikan gaya

sentrifugal pada suatu benda. Gaya ini ditimbulka

dengan cara memutar bendanya. Gaya sentrifugal
dapat digunakan untuk suatu proses pemisahan. Alat
pemisahan seperti siklon, hidrosiklon dan pemisah
debu tipe scrool bekerja berdasarkan gaya ini. Gaya
sentrifugal juga dimanfaatkan untuk pemisahan secara
pengedapan dan penyaringan. Pengendapan dan
penyaringan dengan gaya sentrifugal sebagai gaya
pendorong disebut sentrifugasi dan peralatnnya
setrifuga (centrifuge).

Gambar menunjukan, bagan

pemisahan sentrifugasi :
a. Pemisahan padat cair dengan
penyaringan sentrifugal
b. Pemisahan padat cair dengan
pengendapan sentrifugal
c. Pemisahan cair cair dengan
pengendapan sentrifugal

5.

Destilasi

Destilasi merupakan metode pemisahan untuk memperoleh

suatu bahan yang berwujud cair yang terkotori oleh zat padat
atau bahan lain yang mempunyai titik didih yang berbeda.
Dasar pemisahan adalah titik didih yang berbeda. Bahan yang
dipisahkan dengan metode ini adalah bentuk larutan atau cair,
tahan terhadap pemanasan, dan perbedaan titik didihnya tidak
terlalu dekat. Proses pemisahan yang dilakukan adalah bahan
campuran dipanaskan pada suhu diantara titik didih bahan yang
diinginkan. Pelarut bahan yang diinginkan akan menguap, uap
dilewatkan pada tabung pengembun (kondensor). Uap yang
mencair ditampung dalam wadah. Bahan hasil pada proses ini
disebut destilat, sedangkan sisanya disebut residu. Contoh
destilasi adalah proses penyulingan minyak bumi, pembuatan
minyak kayu putih, dan memurnikan air minum.

 Contoh Soal :

dari hasil percobaan filtrasi slurry

CaCO3 pada tekanan konstan (-p)
338kN/m2 dan temperatur 298.2 K.
luas filter flate and frame yang
digunakan (A) adalah 0.0439 m2.
konsentrasi slurry (cs) 23.47 kg/m3.
hitung konstanta dan Rm dari data
eksperimen yang diberikan berikut ini.
Viskositas air = 8.937 Pa.s = 8.937
kg/m.s
Diberikan data

 Dik :

(-p)= 338kN/m2
T = 298.2 K
A = 0.0439 m2
(cs) = 23.47 kg/m3
Viskositas air = 8.937 Pa.s = 8.937 kg/m.s
Dit : hitung hitung konstanta (hambatan Cake) dan
Rm (hambatan filter medium terhadap
aliran filtrasi) dari data tabel

 Dengan memplot t/V vs V maka didapat :

Slope = 3E + 08
Intercept =67838
Chart Title
250000
y = 3E+08x + 67838
R = 0.9965

200000

t/v

150000
Series1
100000

Linear (Series1)

50000

0
0

0.0001

0.0002

0.0003
v

0.0004

0.0005

0.0006

Soal sedimentasi

Terima kasih