Oxidao Reduo biologicos

Realizado por:
Francisco Querido
Miguel Regalo

Introduo
Todos os seres vivos dependem de reaces de oxidao reduo para se
manterem vivos. A fotossntese o metabolismo e a respirao so exemplos
de processos biolgicos naturais de oxidao reduo.
Ns vamos falar de duas reaces de oxidao reduo que so:
Fotossntese

Fotossntese
Fotossntese um processo fsico-qumico realizado pelos vegetais clorofila
dos. Estes seres sintetizam dixido de carbono e gua, obtendo glicose,
celulose e amido atravs de energia luminosa.
Este um processo do anabolismo, em que a planta acumula energia a partir
da luz para uso no seu metabolismo, formando adenosina tri-fosfato, o ATP, a
moeda energtica dos organismos vivos.
A fotossntese inicia a maior parte das cadeias alimentares na Terra. Sem ela, os
animais e muitos outros seres heterotrficos seriam incapazes de sobreviver
porque a base da sua alimentao estar sempre nas substncias orgnicas
proporcionadas pelas plantas verdes.

A relao da cor verde das plantas com a luz

Aristteles tinha observado e descrito que as plantas necessitavam de luz solar

para adquirir a sua cor verde. S em 1771, o estudo do processo fotossinttico
comeou a ser observado por Joseph Priestley. Este qumico ingls, confinando
uma planta numa redoma de cristal comprovou a produo de uma substncia
que permitia a combusto e que, em certos casos, avivava a chama de um
carvo em brasa. Posteriormente, concluiu-se que a substncia observada era o
gs oxignio.
A descoberta da fotossntese

Na segunda metade do sculo XVIII, Jan Ingenhousz, fsico-qumico neerlands,

suspeitou que o dixido de carbono do ar era utilizado como nutriente pelas
plantas. A comprovao deu-se em seguida por diversos qumicos daquele
sculo que repetiram as experincias do cientista holands.

A descoberta da retirada de nutrientes do solo

Uma observao importante foi que o azoto, assim como diversos sais e minerais,
era retirado do solo pelas plantas e que a energia proveniente do Sol se
transformava em energia qumica, ficando armazenada numa srie de produtos em
virtude de um processo que ento acabou por ser chamado de fotossntese.
A substncia chamada de clorofila foi isolada na segunda dcada do sculo XIX.
Ainda naquele sculo, descobriu-se que a clorofila era a responsvel pela cor verde
das plantas, alm de desempenhar um papel importante na sntese da matria
orgnica. Julius von Sachs demonstrou que a clorofila se localizava nos chamados
organelos celulares, que, por meio de estudos mais apurados, foram chamados de
cloroplastos.

Factores que afectam a fotossntese

Comprimento de onda e intensidade da luz: A velocidade da fotossntese est

directamente relacionada com a quantidade de luz, at ser atingido o nvel de
saturao.
Concentrao de dixido de carbono: geralmente o factor limita a
fotossntese para as plantas terrestres em geral, devido a sua baixa
concentrao na atmosfera, que em torno de 0,04%.
Temperatura: Para a maioria das plantas, a temperatura ptima para os
processos fotossintticos est entre 30 e 38 C. Acima dos 45 C a velocidade
da reaco decresce, pois cessa a actividade enzimtica.
gua: A gua fundamental como fonte de hidrognio para a produo da
matria orgnica. Em regies secas as plantas tm a gua como um grande
factor que limita.

A importncia da fotossntese

A importncia da fotossntese para a vida na Terra enorme. A fotossntese

o principal processo de transformao de energia na biosfera. Ao
alimentarmo-nos, parte das substncias orgnicas, produzidas graas
fotossntese, entram na nossa constituio celular, enquanto outras (os
nutrientes energticos) fornecem a energia necessria s nossas funes
vitais, como o crescimento e a reproduo. Alm do mais, ela nos fornece
oxignio para a respirao.