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Produtivas
GESTO DE SUPRIMENTOS
Introduo
Nesses 60 anos decorridos desde a segunda
guerra mundial, a logstica apresentou uma
evoluo continuada, sendo hoje considerada
um dos elementos-chave na estratgia
competitiva das empresas;
No incio era confundida com o transporte e a
armazenagem de produtos; hoje o ponto
nevrlgico da cadeia produtiva integrada,
procurando atuar de acordo com o moderno
conceito de Supply Chain Management
(Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos).
Entendendo a Logstica
Na sua origem, o conceito de logstica estava
essencialmente ligado s operaes militares.
Ao decidir avanar suas tropas seguindo uma
determinada estratgia militar, os generais
precisavam ter, sob suas ordens, uma equipe
que providenciasse o deslocamento, na hora
certa, de munio, equipamentos e socorro
mdico para o campo de batalha;
Por ser tratar de um servio de apoio, sem o
glamour da estratgia blica e sem o prestgio
das batalhas ganhas, os grupos logsticos
militares trabalhavam em silncio, na
retaguarda.
Entendendo a Logstica
Foi o que tambm ocorreu nas empresas
durante um bom perodo de tempo. Uma
indstria precisa transportar seus produtos da
fbrica para os depsitos ou para as lojas de
seus clientes; precisa tambm providenciar e
armazenar matria-prima em quantidade
suficiente para garantir os nveis de
fabricao planejados;
Por outro lado, em razo das
descontinuidades entre o ritmo de produo e
de demanda, precisa manter produtos
acabados em estoque.
Entendendo a Logstica
Essas operaes eram antigamente
consideradas atividades de apoio,
inevitveis. Os executivos entendiam ento
que, no fundo, tais operaes no agregavam
nenhum valor ao produto. Dentro da
organizao empresarial, esse setor era
encarado com um mero centro de custo,
sem maiores implicaes estratgicas e
de gerao de negcios. Em linguagem de
hoje, diramos que esse setor da empresa
atuava de forma reativa e no proativa.
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Entendendo a logstica :
Elementos Bsicos
Elementos Bsicos da
Logstica
Definio de Logstica
Logstica o processo de planejar,
implementar e controlar de maneira
eficiente o fluxo e a armazenagem de
produtos, bem como os servios e
informaes associados, cobrindo desde
o ponto de origem at o ponto de
consumo, com o objetivo de atender aos
requisitos do consumidor.
(Council of Supply Chain Management
Professionals norte-americano)
8
Fluxos Logsticos
9
Fonte: Novaes (2007)
Fluxos Logsticos
Todos esses elementos do processo logstico
devem ser enfocados com um objetivo
fundamental: satisfazer as necessidades e
preferncias dos consumidores finais. No entanto,
cada elemento da cadeia logstica tambm
cliente de seus fornecedores.
10
Fluxos Logsticos
Assim, preciso conhecer as necessidades de
cada um dos componentes do processo, buscando
sua satisfao plena. Finalmente, operando num
mercado eminentemente competitivo, no basta
adotar solues tecnicamente corretas.
necessrio buscar solues eficientes, otimizadas
em termo de custo, e que sejam eficazes em
relao aos objetivos pretendidos.
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A moderna logstica
procura incorporar
12
Cadeia de Suprimento
Tpica
13
Fonte: Novaes (2007)
Entendendo a cadeia de
suprimentos e seu
Quando adquirimos um produto, no imaginamos
gerenciamento
o longo processo necessrio para converter
matria-prima, mo-de-obra e energia em algo
til ou prazeroso. Muitas vezes, produtos
complexos como o automvel requerem matriaprima de natureza variada (metais, plsticos,
borracha, tecidos) e so montados a partir de um
nmero muito elevado de componentes.
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Entendendo a cadeia de
suprimentos e seu
Uma geladeira, por exemplo, utiliza componentes
gerenciamento
fabricados por outras indstrias, como o caso do
compressor. A fbrica de compressores, por sua
vez, necessita de fios eltricos, metais e outros
elementos para sua produo, componentes
esses fornecidos por outras empresas.
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Entendendo a cadeia de
suprimentos
O longo caminho que se estende desde as
fontes de matria-prima, passando pelas
fbricas dos componentes, pela manufatura
do produto, pelos distribuidores e chegando
finalmente ao consumidor atravs do
varejista constitui a cadeia de suprimentos.
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17
18
Decises de Projetos de
Redes (Cadeia de
A perspectiva da rede til porque sugere
Suprimentos)
trs decises de projeto especialmente
importantes que so uma das mais
estratgicas da disciplina de Administrao
da Produo e por isso no so decises
tomadas com muita freqncia
Slack (2006)
20
21
22
Fornecedor
Fornecedor
Localiza
o
Manufatura
Nvel Zero
Varejista
Um nvel
Misso
Distribuidor
Varejista
Dois
nveis
Viso
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Fornecedor
JUSANTE
Manufatura
Nvel Zero
Varejista
Um nvel
Distribuidor
Varejista
Dois
nveis
Qualidade
Custo
Rapidez
Confiabilidade
Flexibilidade
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Aspectos a considerar na
Configurao (Desenho) da
Rede
(Cadeia: de
Core Competence
maisSuprimentos):
proveitoso concentrar
as atividades naquilo que a empresa consegue
Direo
&
Amplitude
fazer bem, diferenciando-a positivamente dos
concorrentes e adquirindo externamente
componentes e servios ligados a tudo que no
estiver dentro de sua competncia central.
25
26
Localizao de
O problema de localizar uma instalao ou posto
de servio consiste em escolher uma posio
Instalaes
27
Localizao de
No setor privado, o objetivo , normalmente, a
minimizao dos custos ou a maximizao dos
Instalaes
28
Localizao
de
No setor pblico, procura-se maximizar o benefcio
oferecido sociedade, ou minimizar os custos dos
Instalaes
servios oferecidos. Para se resolver o problema de
agregar a sociedade para medir benefcios, usa-se
medidas, por exemplo, do tipo:
Distncia mdia ou tempo mdio gasto pelos
beneficirios do sistema para alcanar o servio
oferecido
A demanda criada por novos servios e novas
benfeitorias, ou pela simples melhoria dos recursos
existente.
A distncia mxima entre a instalao que oferece
servios e a populao que demanda tais servios
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Restries para
Localizao
Fatores da comunidade:
de
Instalaes
Impostos;
Estabilidade poltica;
Lngua;
Servios de apoio (escolas, hospitais, lojas,
entretenimento);
Restries ambientais.
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Somatrio Distncias
200
250
200
180
200
300
25
10
250
300
300
190
200
25
300
15
180
10
190
15
830
535
1040
540
395
32
Gesto da Capacidade
Produtiva a Longo Prazo
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Balanceamento da capacidade
(Gargalos de capacidade)
Entradas
1
200/h
2
50/h
Para os
clientes
200/h
35
Estratgias de
Capacidade
37
Estratgias de capacidade
Capacidade
Previso da
capacidade
necessria
Tempo
Figura 6.3
Capacidade
Estratgias de capacidade
Capacidade no
utilizada
planejada
Previso da
capacidade
necessria
Tempo
(a) Estratgia expansionista, a capacidade antecipa-se a demanda
Figura 6.3
Capacidade
Estratgias de capacidade
Capacidade
no utilizada
planejada
Previso da
capacidade
necessria
Tempo
(a) Estratgia expansionista, a capacidade antecipa-se a demanda
Figura 6.3
Capacidade
Estratgias de capacidade
Capacidade
no utilizada
planejada
Previso da
capacidade
necessria
Incremento de
capacidade
Intervalo entre os
incrementos
Tempo
(a) Estratgia expansionista, a capacidade antecipa-se a demanda
Figura 6.3
Estratgias de capacidade
Capacidade
Previso da
capacidade
necessria
Tempo
(b) Estratgia esperar para ver, a capacidade acompanha a demanda
Figura 6.3
Capacidade
Estratgias de capacidade
Uso planejado
de opes a
curto prazo
Previso da
capacidade
necessria
Tempo
(b) Estratgia esperar para ver, a capacidade acompanha a demanda
Figura 6.3
Capacidade
Estratgias de capacidade
Previso da
capacidade
necessria
Uso planejado
de opes de
curto prazo
Intervalo
entre os
incrementos
Incremento de
capacidade
Tempo
(b) Estratgia esperar para ver, a capacidade acompanha a demanda
Figura 6.3
Estratgias de capacidade
Volume/Estoqu
e
Demanda
Excedente de
Capacidade
Subcapacidade
Tempo
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(c) Ajuste com estoques significa usar o excesso de capacidade de um perodo para produzir
estoque com o qual suprir o perodo de subcapacidade
Estratgias de
Antecipao demanda
VANTAGENS
DESVANTAGENS
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Estratgias de
Acompanhamento da
demanda
VANTAGENS
DESVANTAGENS
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Estratgias de Ajuste
com Estoques
VANTAGENS
DESVANTAGENS
A utilizao de capacidade
portanto, os custos so baixos
Riscos de deteriorao
obsolescncia
alta,
do
produto
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Bibliografia
Administrao de Produo (ATLAS), Nigel Slack;
Administrao de Produo (PEARSON) Larry
Ritzman;
Logstica e Gerenciamento da Cadeia de
Suprimentos (CAMPUS), Novaes
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