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FARMACOGNOSIA

QUINTO NIVEL
ING. BIOTECNOLOGIA DE LOS RRNN
PERIODO 44

REVISION HISTORICA
Desde el inicio de su existencia el hombre

ha tenido la necesidad de procurarse:


ALIMENTOS
MEDICAMENTOS

Para esto debi experimentar hasta

encontrar las dosis adecuadas de las cosas


que consuma.
Una vez encontrada la aplicacin medicinal
de una planta beneficiosa, se probaba con
otra planta.

Los babilonios en sus

manuscritos
primitivos indica que
conocan los efectos
medicinales de
numerosas plantas,
que fueron descritas
en el CODIGO DE
HAMURABI (2500 ac)
en el cual se separa
el ambito medicinal
del ambito religioso.

Los antiguos egipcios embalsamaban

a sus muertos y conocan ya la


anatoma humana, as como los usos
medicinales de muchas plantas,
animales y minerales. Todos los
conocimientos de esta cultura en el
mbito de la medicina quedaron
plasmados en el Papiro de Ebers
(1500 dc). En este documento ya se
menciona el uso de plantas como:
aceites de oliva y ricino; lechuga,
canela, cannabis, opia y cicuta entre
otros.

En la antigua Grecia, la

medicina tuvo un carcter


sacerdotal y se ejerca en
los templos. En el ao 462
dc, la civilizacin griega
tuvo su mayor apogeo,
siendo sus principales
representantes:
TEOFRASTO: que cultivaba

ya 450 especies de plantas


en su jardn. Inici los
estudios de la botnica y
proporcion mucha
informacin sobre la
estructura de las plantas.

DIOSCORIDES: Conocido como el

padre de la Farmacognosia.
Recolect aproximadamente 500
plantas, de las cuales tena un
herbario, en donde se daba
informacin de: las caractersticas,
propiedades curativas y formas de
uso.

Los romanos

aprovecharon los
conocimientos de los
Griegos y los Egipcios,
y desarrollaron la
agricultura y la
jardinera, en esta
poca se destac Plinis,
que bas sus estudios
en los realizados por
Dioscorides; y tambin
Galeno: considerado el
padre de la Farmacia.

Todos los aportes de estas culturas

apoyaron al desarrollo de la ciencia, hasta


la fecha actual en donde el desarrollo
alcanzado por la qumica y otras ciencias
permiten que se sigan estudiando las
plantas medicinales para ver su aplicacin
en el campo de la salud.

DEFINICIONES

El trmino FARMACOGNOSIA deriva del griego:

PHRMAKON: que significa base medicamentosa o


droga y GNOSIS: conocimiento.
Estudio de las materias primas de origen biolgico
destinadas a la preparacin de medicamentos.
Esto la vincula a la Farmacologa y la Farmacia Prctica.
Otra definicin nos dice: una ciencia aplicada que tiene
que ver con las caractersticas biolgicas, bioqumicas
y econmicas de las drogas naturales y sus
constituyentes.
Por tanto la farmacognosia involucra: un conocimiento
profundo de los mtodos par identificar y evaluar las
drogas de origen natural.

En resumen y en un sentido ms amplio se

puede afirmar: la farmacognosia es la ciencia


que trata del estudio de las drogas de origen
vegetal y animal, su historia, distribucin
geogrfica, cultivo, recoleccin, seleccin,
preparacin, preservacin, comercio,
caracterizacin morfolgica e histolgica,
identificacin, extraccin de principios activos,
determinacin de su composicin qumica,
ensayos y valoracin, adulteraciones, formas
farmacuticas, posologa, accin
farmacolgica e importancia socioeconmica.

Est ntimamente relacionada a otras disciplinas

como:
QUIMICA FARMACEUTICA
CIENCIAS BIOMEDICAS
TECNOLOGA FARMACEUTICA

Debe conocer el origen de material farmacutico,


Determinar su especie
Origen geogrfico
Vas comerciales
Todas las caractersticas qumicas y fsicas

Las plantas que coinciden en el gnero

coinciden tambin en sus propiedades. Linneo

LA FITOQUIMICA Y LA
FARMACOGNOSIA

La fitoqumica proviene del vocablo griego

PHYTON (planta o vegetal), literalmente es la


qumica de los vegetales y comprende el
estudio de los mtodos de extraccin,
separacin, purificacin y elucidacin
estructural de las sustancias de origen vegetal.
La fitoqumica ha permitido
La determinacin de estructuras
La corroboracin de los orgenes biosintticos
Identificacin de metabolitos secundarios
Etc..

TRMINOS Y DEFINICIONES

droga
Producto de origen natural, que al separarlo de su

medio tiene una composicin y propiedades tales


dentro de su complejidad que constituye la forma
bruta de un medicamento.
La DROGA CRUDA define un producto natural que no
ha recibido ningn tipo de tratamiento que mejore su
calidad qumica hasta el momento de su elaboracin.
Mejorado se usa para indicar un producto cuyo valor
o condicin ha sido mejorado respecto a su estado
crudo, mediante cualquier proceso mecnico o fsico
que exceda lo esencial para su correcto
empaquetamiento y preservacin hasta el momento
de su elaboracin.

Materia prima
Toda droga o

producto de origen
natural destinado a
la extraccin de
principios activos o
a la elaboracin de
sustancias
complejas o no,
convenientemente
preparadas para su
aplicacin.

frmaco

Todo principio

activo (cualquiera
que sea su origen)
que puede ser
utilizado para la
elaboracin de un
medicamento.

medicamento
Sustancia de cualquier origen,

composicin, forma y
presentacin que en una dosis
determinada puede ser usada
para procurar la salud en forma
total o parcial, restableciendo
el desequilibrio del organismo
en cualquiera de sus funciones
o con un fin preventivo.