Вы находитесь на странице: 1из 51

Theodore L. Brown; H.

Eugene LeMay,
Jr. y Bruce E. Bursten

QUMICA

LA CIENCIA CENTRAL
11a edicin
John D. Bookstaver
St. Charles Community College, Cottleville, MO

Reacciones acuosas
y estequiometra de
disoluciones

04

Reacciones
acuosas

Disoluciones
Las disoluciones se
definen como mezclas
homogneas de dos o
ms sustancias puras.
El disolvente se
encuentra en mayor
abundancia.
Las dems sustancias
son solutos.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Disociacin
Cuando se disuelve
en agua una
sustancia inica, el
disolvente extrae los
iones individuales del
cristal y los solvata.
A este proceso se le
llama disociacin.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Disociacin
Un electrolito es una
sustancia que se
disocia en iones
cuando se disuelve
en agua.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Electrolitos
Un electrolito es una
sustancia que se
disocia en iones
cuando se disuelve
en agua.
Un no electrolito
puede disolverse en
agua, pero no se
disocia en iones
cuando lo hace.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Electrolitos y no electrolitos

Los compuestos
inicos solubles
tienden a ser
electrolitos.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Electrolitos y no electrolitos

Los compuestos
moleculares tienden
a ser no electrolitos,
excepto cidos y
bases.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Electrolitos

Un electrolito fuerte se
disocia por completo
cuando se disuelve en
agua.
Un electrolito dbil
slo se disocia
parcialmente cuando
se disuelve en agua.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Los electrolitos fuertes son


cidos fuertes.
Bases fuertes.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Los electrolitos fuertes son


cidos fuertes.
Bases fuertes.
Sales inicas solubles.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones de precipitacin
Cuando se mezclan
iones que forman
compuestos que son
insolubles (como
puede predecirse a
travs de las reglas de
solubilidad), se forma
un precipitado.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones de mettesis
(de intercambio)
Mettesis proviene de una palabra griega
que significa trasponer.

AgNO3 (ac) + KCl (ac)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

AgCl (s) + KNO3 (ac)

Reacciones
acuosas

Reacciones de mettesis
(de intercambio)
Mettesis proviene de una palabra griega
que significa trasponer.
Parece que los iones en los compuestos
reactivos se intercambian, o trasponen.

AgNO3 (ac) + KCl (ac)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

AgCl (s) + KNO3 (ac)

Reacciones
acuosas

Qumica de las disoluciones


Es de utilidad prestar atencin a
exactamente qu especies estn
presentes en una mezcla de reaccin
(es decir, slido, lquido, gas, disolucin
acuosa).
Si comprende la reactividad, estar
consciente de qu es lo que cambia
durante el curso de la reaccin.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Ecuacin molecular

Reacciones
acuosas

La ecuacin molecular indica los reactivos y


productos en su forma molecular.

AgNO3 (ac) + KCl (ac)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

AgCl (s) + KNO3 (ac)

Reacciones
acuosas

Ecuacin inica

En la ecuacin inica todos los electrolitos fuertes


(cidos fuertes, bases fuertes y sales inicas
solubles) se disocian en sus iones.
Esto refleja con mayor exactitud las especies que
se encuentran en la mezcla de la reaccin.

Ag+ (ac) + NO3- (ac) + K+ (ac) + Cl- (ac)


AgCl (s) + K+ (ac) + NO3- (ac)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Ecuacin inica neta

Para formar la ecuacin inica neta, descarte todo lo


que no cambie del lado izquierdo hacia el lado
derecho de la ecuacin.

Ag+(ac) + NO3-(ac) + K+(ac) + Cl-(ac)


AgCl (s) + K+(ac) + NO3-(ac)
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Reacciones
acuosas

Ecuacin inica neta

Para formar la ecuacin inica neta, descarte todo lo


que no cambie del lado izquierdo hacia el lado
derecho de la ecuacin.
Los nicos iones a la izquierda en la ecuacin son
los que cambian (es decir, reaccionan) durante el
curso de la reaccin.

Ag+(ac) + Cl-(ac)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

AgCl (s)

Reacciones
acuosas

Ecuacin inica neta

Para formar la ecuacin inica neta, descarte todo lo


que no cambie del lado izquierdo hacia el lado
derecho de la ecuacin.
Los nicos iones a la izquierda en la ecuacin son
los que cambian (es decir, reaccionan) durante el
curso de la reaccin.
A aquellos iones que no cambian (y fueron borrados
de la ecuacin inica neta) se les llama iones
espectadores.
Ag+(ac) + NO3-(ac) + K+(ac) + Cl-(ac)
AgCl (s) + K+(ac) + NO3-(ac)
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Escritura de ecuaciones
inicas netas

Reacciones
acuosas

1. Escriba una ecuacin molecular


balanceada.
2. Disocie todos los electrolitos fuertes.
3. Descarte todo lo que permanezca sin
cambio del lado izquierdo al derecho
de la ecuacin.
4. Escriba la ecuacin inica neta con
las especies que permanezcan.
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Reacciones
acuosas

cidos
Arrhenius defini a los
cidos como sustancias
que aumentan la
concentracin de H+
cuando se disuelven en
agua.
Brnsted y Lowry los
definieron como
donadores de protones.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

cidos
Slo existen siete
cidos fuertes:

Clorhdrico (HCl)
Bromhdrico (HBr)
Yodhdrico (HI)
Ntrico (HNO3)

Sulfrico (H2SO4)
Clrico (HClO3)
Perclrico (HClO4)
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Reacciones
acuosas

Bases

Arrhenius defini a las


bases como sustancias
que aumentan la
concentracin de OH
cuando se disuelven en
agua.
Brnsted y Lowry las
definieron como
aceptadores de
protones.
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Bases

Reacciones
acuosas

Las bases fuertes


son las sales
metlicas solubles
del in hidrxido:

Metales alcalinos
Calcio
Estroncio
Bario

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones cido-base
En una reaccin
cido-base, el cido
dona un protn (H+)
a la base.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones de neutralizacin

Por lo general, cuando se combinan las disoluciones


de un cido y una base, los productos son una sal y
agua.
CH3COOH (ac) + NaOH (ac) CH3COONa (ac) + H2O (l)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones de neutralizacin

Cuando un cido fuerte reacciona con una base


fuerte, la ecuacin inica neta es:
HCl (ac) + NaOH (ac)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

NaCl (ac) + H2O (l)

Reacciones
acuosas

Reacciones de neutralizacin

Cuando un cido fuerte reacciona con una base


fuerte, la ecuacin inica neta es
HCl (ac) + NaOH (ac)

NaCl (ac) + H2O (l)

H+ (ac) + Cl- (ac) + Na+ (ac) + OH-(ac)

Na+ (ac) + Cl- (ac) + H2O (l)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones de neutralizacin

Cuando un cido fuerte reacciona con una base


fuerte, la ecuacin inica neta es
HCl (ac) + NaOH (ac)

NaCl (ac) + H2O (l)

H+ (ac) + Cl- (ac) + Na+ (ac) + OH-(ac)

Na+ (ac) + Cl- (ac) + H2O (l)


H+ (ac) + OH- (ac)
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

H2O (l)

Reacciones con formacin


de gases

Reacciones
acuosas

Algunas reacciones de mettesis no dan el


producto esperado.
En esta reaccin, el producto esperado
(H2CO3) se descompone para formar un
producto gaseoso (CO2).

CaCO3 (s) + HCl (ac)

CaCl2 (ac) + CO2 (g) + H2O (l)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones con formacin


de gases

Reacciones
acuosas

Cuando un carbonato o bicarbonato


reacciona con un cido, los productos son
una sal, dixido de carbono y agua.

CaCO3 (s) + HCl (ac)

CaCl2 (ac) + CO2 (g) + H2O (l)


NaHCO3 (ac) + HBr (ac) NaBr (ac) + CO2 (g) + H2O (l)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones con formacin


de gases

Reacciones
acuosas

De manera similar, cuando un sulfito


reacciona con un cido, los productos son
una sal, dixido de azufre y agua.

SrSO3 (s) + 2 HI (ac) SrI2 (ac) + SO2 (g) + H2O (l)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones con formacin


de gases

Reacciones
acuosas

Esta reaccin da el producto previsto, pero


ser mejor llevarla a cabo fuera del
vecindario, o usted ser muy impopular!
Tal como en los ejemplos previos, se forma
un gas como un producto de la reaccin.
Na2S (ac) + H2SO4 (ac)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Na2SO4 (ac) + H2S (g)

Reacciones de oxidacinreduccin

Reacciones
acuosas

Una oxidacin
sucede cuando un
tomo o in pierde
electrones.
Una reduccin
sucede cuando un
tomo o in gana
electrones.
Una accin no puede
ocurrir sin la otra.
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Nmeros de oxidacin

Reacciones
acuosas

Para determinar si ha sucedido una


reaccin de oxidacin-reduccin,
asignamos un nmero de oxidacin a
cada elemento en un compuesto neutro
o entidad cargada.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Nmeros de oxidacin

Reacciones
acuosas

Los elementos en su forma elemental


tienen un nmero de oxidacin de 0.
El nmero de oxidacin de un in
monoatmico es el mismo que su carga.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Nmeros de oxidacin

Reacciones
acuosas

Los no metales tienden a tener nmeros de


oxidacin negativos, aunque algunos son
positivos en ciertos compuestos o iones.
El oxgeno tiene un nmero de oxidacin de 2,
excepto en el in perxido en el cual tiene un
nmero de oxidacin de 1.
El hidrgeno es 1 cuando est enlazado a un
metal, +1 cuando est enlazado a un no metal.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Nmeros de oxidacin

Reacciones
acuosas

Los no metales tienden a tener nmeros


de oxidacin negativos, aunque algunos
son positivos en ciertos compuestos o
iones.
El flor siempre tiene un nmero de oxidacin
de 1.
Los otros halgenos tienen un nmero de
oxidacin de 1 cuando son negativos; sin
embargo, pueden tener nmeros de oxidacin
positivos, sobre todo en los oxianiones.
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Nmeros de oxidacin

Reacciones
acuosas

La suma de los nmeros de oxidacin


en un compuesto neutro es 0.
La suma de los nmeros de oxidacin
en un in poliatmico es la carga en el
in.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones de
desplazamiento

En las reacciones de
desplazamiento, los iones
oxidan un elemento.
Despus se reduce el in.
2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos
reservados.

Reacciones de
desplazamiento

Reacciones
acuosas

En esta reaccin,
los iones plata oxidan
el metal cobre.
Cu (s) + 2 Ag+ (ac)

Cu2+ (ac) + 2 Ag (s)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Reacciones de
desplazamiento

Sin embargo, no ocurre


la reaccin inversa.
Cu2+ (ac) + 2 Ag (s)

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Cu (s) + 2 Ag+ (ac)

Reacciones
acuosas

Serie de actividad

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Molaridad

Reacciones
acuosas

Dos disoluciones pueden contener los


mismos compuestos pero ser ligeramente
distintas debido a que las proporciones de
esos compuestos son diferentes.
La molaridad es una forma de medir la
concentracin de una disolucin.
moles del soluto
Molaridad (M) =
volumen de la disolucin en litros

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Mezcla de una disolucin


Para preparar una
disolucin de una molaridad
desconocida, pese una
masa conocida (y, por lo
tanto, el nmero de moles)
del soluto.
Agregue el soluto al matraz
volumtrico y adicione el
disolvente a la lnea (aforo)
en el cuello del matraz.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Dilucin

Reacciones
acuosas

Tambin puede diluir una disolucin ms


concentrada:
Utilizando una pipeta para transportar un volumen
de la disolucin a un nuevo matraz volumtrico y
Adicionando el disolvente a la lnea (aforo) en el
cuello del nuevo matraz.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Dilucin

La molaridad de la nueva disolucin puede


determinarse a partir de la ecuacin:
Mc Vc = Md Vd,
donde Mc y Md son la molaridad de las disoluciones
concentrada y diluida, respectivamente, y Vc y Vd son el
volumen de las dos disoluciones.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Uso de molaridades en clculos


estequiomtricos

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Reacciones
acuosas

Titulacin
La titulacin es
una tcnica
analtica en la
que puede
calcularse la
concentracin
de un soluto
en una
disolucin.

2009 Prentice-Hall Inc. Todos los derechos


reservados.

Esta obra est protegida por las leyes de derecho de autor y se proporciona
solamente para que la utilicen los instructores en la enseanza de sus cursos y en la
evaluacin del aprendizaje de los estudiantes. No se permiten la difusin ni venta de
cualquier parte de la obra (incluyendo en la World Wide Web), ya que as se
destruira la integridad de sta. La obra y el material que de ella surja nunca debern
ponerse a disposicin de los estudiantes, aunque aqu se excepta a los instructores
que usen en sus clases el texto que la acompaa. Se espera que todos
receptores de la obra acaten tales restricciones, as como que cumplan
propsitos pedaggicos y las necesidades de otros instructores que confan
dichos materiales.

Todos los derechos estn reservados. Ninguna parte de la


publicacin puede reproducirse, registrarse o transmitirse en
forma alguna ni por medio alguno, sea electrnico, mecnico,
fotoqumico, grabacin o cualquier otro, sin el permiso previo
por escrito del editor.

Copyright 2009 Pearson Educacin, Inc.


Publicado como Prentice Hall

los
los
en

Вам также может понравиться