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QUIMICA ORGANICA
MOLECULA
2013
MOLECULA
Una molcula es una partcula formada por un
conjunto de tomos ligados por enlaces
covalentes, de forma que permanecen unidos el
tiempo suficiente como para completar un
nmero
considerable
de
vibraciones
moleculares.
Las molculas lbiles pueden perder su
consistencia en tiempos relativamente cortos,
pero si el tiempo de vida medio es del orden de
unas pocas vibraciones, estamos ante un estado
de transicin que no se puede considerar
molcula.
EL ENLACE QUMICO
NaCl
Compuesto
inico
.
.
.. F.
..
EL ENLACE INICO
Se forma entre elementos que tienen bajas energas de
ionizacin (forman cationes fcilmente) y elementos que tienen
altas afinidades electrnicas (forman aniones con facilidad).
Resultan de la combinacin de metales alcalinos y
alcalinotrreos con los halgenos u oxgeno.
Las fuerzas de unin entre iones son de tipo electrosttico (ley
de Coulomb).
LiF es un compuesto inico tpico. El Li pierde un electrn y
forma Li+ y el F gana un electrn y forma F. Ntese que el Li+
tiene la configuracin electrnica del He y el F la del Ne.
Li
Li+ F
LiF
Fuerza
repulsiva
Fractura
del cristal
Slido inico
Slido inico
fundido
Slido inico
disuelto en agua
EL ENLACE COVALENTE
G. Lewis propone el concepto de enlace covalente- se forma
cuando dos tomos comparten un par de electrones
Electrones 1s
Par de electrones
compartido
F +
EL ENLACE COVALENTE
Los pares de enlace que no forman parte del enlace se denominan
pares libres (no enlace)
F +
F
Par enlace
Tipos de enlace:
Sencillo (1 par de d electrones) H2
Doble (2 pares de electrones) O2
Triple (3 pares de electrones) N2
Pares libres
Comparticin
de electrones
Enlace covalente
tomos
Transferencia
de electrones
Enlace inico
Ion
Ion
positivo negativo
CONCEPTO DE RESONANCIA
A veces hay molculas que no se describen por una nica
estructura de Lewis
Generalmente son compuestos con enlaces mltiples. Se pueden
escribir estructuras que difieren en la posicin de los enlaces dobles
o triples.
Estas estructuras que se diferencian en la posicin de los enlaces
mltiples se denominan estructuras de resonancia
Ejemplo: la molcula de ozono (O3)
O
A
II
O
C
Ambas formas
de resonancia
son posibles
CONCEPTO DE RESONANCIA
Los datos experimentales indican que las distancias O
de O3 son iguales:
O en la molcula
1.21
1.48
Hbrido de
resonancia
nube electrnica
simtrica
Cl
ELECTRONEGATIVIDAD
Electronegatividad: capacidad de un tomo para atraer hacia s los
electrones de un enlace qumico
La diferencia de electronegatividad entre los tomos resulta en la
transferencia parcial de carga hacia el tomo ms electronegativo
En consecuencia, el enlace covalente que se forma es un enlace
polar
Los enlaces polares posen un extremo negativo y un extremo
positivo. La molcula es, por tanto, un dipolo.
E. covalente
EN(Li) = 1.0
EN(H) = 2.1
EN(F) = 4.0
E. inico
F2
HF
LiF
Polaridad Molecular
FUERZAS INTERMOLECULARES
Dentro de una molcula, los tomos estn unidos mediante
fuerzas intramoleculares (enlaces inicos, metlicos o
covalentes, principalmente). Estas son las fuerzas que se
deben vencer para que se produzca un cambio qumico. Son
estas fuerzas, por tanto, las que determinan las propiedades
qumicas de las sustancias.
Sin embargo existen otras fuerzas intermoleculares que
actan sobre distintas molculas o iones y que hacen que
stos se atraigan o se repelan. Estas fuerzas son las que
determinan las propiedades fsicas de las sustancias como,
por ejemplo, el estado de agregacin, el punto de fusin y de
ebullicin, la solubilidad, la tensin superficial, la densidad,
etc.
FUERZAS ION-DIPOLO
Son las que se establecen entre un in y una
molcula polar.
Por ejemplo, el NaCl se disuelve en agua por la
atraccin que existe entre los iones Na + y Cl- y
los correspondientes polos con carga opuesta
de la molcula de agua. Esta solvatacin de los
iones es capaz de vencer las fuerzas que los
mantienen juntos en el estado slido (La capa
de agua de hidratacin que se forma en torno
a ciertas protenas y que resulta tan
importante para su funcin tambin se forma
gracias a estas interacciones
INTERACCIONES HIDROFBICAS
En un medio acuoso, las molculas
hidrofbicas tienden a asociarse por
el simple hecho de que evitan
interaccionar con el agua. Lo hace
por razones termodinmicas: las
molculas hidrofbicas se asocian
para minimizar el nmero de
molculas de agua que puedan estar
en contacto con las molculas
hidrofbicas.
PUENTES DE HIDRGENO
Los puentes de hidrgeno constituyen
un caso especial de interaccin dipolodipolo. Se producen cuando un tomo
de
hidrgeno
est
unido
covalentemente a un elemento que sea:
1. Muy electronegativo y con dobletes
electrnicos sin compartir de muy
pequeo
tamao y capaz, por tanto,
de
aproximarse
al
ncleo
del
hidrgeno
SOLUBILIDAD
En qumica, la solubilidad es una medida de la
capacidad de una determinada sustancia para
disolverse en un liquido. Puede expresarse en
moles por litro, en gramos por litro, o en
porcentaje de soluto/disolvente. Tambin es
posible extender el concepto a solubilidad en
slidos.
En la solubilidad, el carcter polar o apolar de
la sustancia influye mucho, ya que, debido a
estos la sustancia ser ms o menos soluble,
por ejemplo: Los compuestos con ms de un
grupo funcional presentan gran polaridad por
lo que no son solubles en ter etlico.
PUNTO DE EBULLICION
El punto de ebullicin es la temperatura a la
cual un elemento o compuesto qumico pasa
del estado liquido al estado gaseoso, o a la
inversa. Tambin se denomina punto de
condensacin.
La temperatura de una sustancia o cuerpo es
una medida de la energa cintica de las
molculas. A temperaturas inferiores al punto
de ebullicin, slo una pequea fraccin de
las molculas en la superficie tiene energa
suficiente para romper la tensin superficial y
escapar.
PUNTO DE FUSION
El punto de fusin es la temperatura a la
cual una sustancia pasa del estado slido al
estado liquido. En las sustancias puras, el
proceso de fusin ocurre a una sola
temperatura y el aumento de temperatura
por la adicin de calor se detiene hasta que
la fusin es completa. Este punto depende
de la presin, siendo tanto ms alto cuanta
mayor presin soporte el lquido.
El punto de fusin del elemento mercurio es
de 234.31 kelvin (-38.83 C).
ESTRUCTURA MOLECULAR
La estructura molecular puede ser
descrita de diferentes formas. La formula
qumica es til para molculas sencillas,
como H2O para el agua o NH3 para el
amoniaco. Contiene los smbolos de cada
elemento que contiene la molcula, as
como su proporcin por medio de los
subndices.
Para molculas ms complejas, como las
que se encuentran comnmente en
qumica orgnica,