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VALLEJO
FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS
ESCUELA DE MEDICINA
INTRODUCCIN
Problema:
Existe relacin entre el nivel de conocimientos
dietticos y la adherencia alimentaria en pacientes con
diabetes mellitus tipo 2. En el Hospital Distrital Santa
Isabel del Porvenir en Diciembre del 2013?
Hiptesis:
El nivel de conocimientos dietticos se relaciona con la
adherencia alimentaria en pacientes con diabetes
mellitus tipo 2. En el Hospital Distrital Santa Isabel del
Porvenir en Diciembre del 2013.
Objetivo General :
Determinar la relacin entre el nivel de conocimientos
dietticos y la adherencia alimentaria en pacientes con
diabetes mellitus tipo 2, en el Hospital Distrital Santa
Isabel del Porvenir en Diciembre del 2013.
Objetivos Especficos:
Establecer el nivel de conocimiento diettico en
pacientes con diabetes mellitus tipo 2, segn ; edad,
gnero y grado de instruccin.
Valorar la adherencia alimentaria en pacientes con
diabetes mellitus tipo 2, segn edad, gnero y grado de
instruccin.
MATERIAL Y MTODOS
Tipo de Estudio: Aplicativo , Diseo :
Correlacional , prospectivo
Poblacin : 92 Pacientes
Tcnica : tres partes : primera : informacin
general , Segunda : 10 preguntas
conocimiento diettico , Tercera : adherencia a
la fitoterapia en el diabtico
RESULTADOS
TABLA 1.- Relacin entre el nivel de conocimientos y la adherencia
nutricional en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Hospital Distrital
Santa Isabel del Porvenir en Diciembre del 2013
NIVELDE
CONOCIMIE
NTO
DIETETICO
BAJO
ADHERENCIAALIMENTARIA
MALO
REGULAR
IDEAL
TOTAL
12
13.0
%
3.3%
0.0%
15
16.3%
13
MEDIO
1.1%
48
52.2
%
ALTO
0.0%
5.4%
10
TOTAL
13
14.1
%
56
60.9
%
23
14.1
%
10.9
%
25.0
%
RHO DE
SPEARM
AN
R=0. 680
62
67.4%
15
16.3%
92
100.0
%
p=0.000
NIVELDECONOCIMIENTO
DIETETICO
BAJO
MEDIO
ALTO
CARACTERIST INDICADO
ICA
R
N=15
FEMENINO
GENERO
INTERVALO
DEEDAD
MASCULIN
O
20 A 39
AOS
40 A 59
AOS
60 AOS A
MAS
11
4
1
7
7
PRIMARIA
GRADODE
SECUNDA
INSTRUCCIN RIA
%
19.3
%
11.4
%
16.7
%
13.7
%
20.0
%
30.0
%
12.2
%
N=62
36
26
4
34
24
20
32
%
63.2
%
74.3
%
66.7
%
66.7
%
68.6
%
66.7
%
65.3
%
N=15
10
5
1
10
4
%
17.5
%
14.3
%
16.7
%
19.6
%
11.4
%
CHI
CUADRA
DO
X=1.36
p=0.506
X=1.36
p=0.850
3.3%
11
22.4 X=10.87
%
p=0.028
ADHERENCIAALIMENTARIA
MALO
REGULAR
IDEAL
CARACTERI INDICADO
STICA
R
N=13
FEMENIN
O
GENERO
MASCULI
NO
20 A 39
AOS
INTERVALO 40 A 59
DEEDAD
AOS
60 AOS A
MAS
PRIMARIA
GRADODE SECUNDA
INSTRUCCO RIA
N
SUPERIO
R
CHI
CUADRA
DO
N=56
N=23
11.4%
18
51.4%
13
37.1%
15.8%
38
66.7%
10
17.5%
0.0%
83.3%
16.7%
11.8%
28
54.9%
17
33.3%
20.0%
23
65.7%
14.3%
26.7%
18
60.0%
13.3%
10.2%
31
63.3%
13
0.0%
53.8%
26.5% X=9.87
p=0.043
46.2%
X=4.45
p=0.108
X=6.09
p=0.192
DISCUCIN
Se hall que el nivel de conocimiento diettico en mujeres fue alto en el
17.5% mientras que en varones el nivel alto alcanz el 14.3% , otros
estudios 83% mujeres , hombres 67% en Colombia . La diferencia puede
deberse a que las mujeres estn mas al pendiente de las dietas de los
alimentos a comparacin de los varones .
Al comparar el nivel de conocimiento diettico segn intervalo de edad se
encontr que el nivel de conocimiento diettico alto alcanz el 19.6% en el
grupo de 40 a 59 aos , no muy elevado comparando con los mas rangos
de edades , puede deberse a que la edad no juega un rol importante en el
nivel de conocimiento
Al analizar el nivel de conocimiento segn el grado de instruccin, el grado
de instruccin superior tuvo un nivel de conocimiento alto de 23.1% , indica
que a mayor grado de instruccin mayor es el conocimiento de la
dietoterapia .
CONCLUCIONES
1. El nivel de conocimiento diettico en pacientes con
Diabetes Mellitus fue mas frecuente en mujeres, del grupo
de 40 a 59 aos y en las personas con grado de
instruccin superior.
2. La valoracin de la adherencia alimentaria en pacientes
con Diabetes Mellitus fue ms frecuente en Mujeres, del
grupo de 40 a 59 aos y en las personas con grado de
instruccin superior.
3. Existe relacin entre el nivel de conocimiento y la
adherencia alimentaria en pacientes con Diabetes Mellitus
tipo 2 (p=0.000) .
U
S
R .
O
P
S
N
A I
I
C
C
A
N
R
G TE
A