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COMPOSTOS FENLICOS
Podem ser classificados segundo o tipo do esqueleto
principal, onde C6 corresponde ao anel benznico e CX
cadeia substituinte com X tomos de carbono:
C6 = fenis simples
C6-C1 = cidos fenlicos (ex: cido glico)
C6-C3 = cumarinas
C6-C2-C6 = antraquinonas
C6-C3-C6 = flavonides
(C6-C1)n = taninos hidrolisveis
(C6-C3-C6)n = taninos condensveis
Flavonides
Constituem uma importante classe de polifenis e esto
entre os compostos naturais mais amplamente distribudos
na natureza, ocorrendo tanto no estado livre quanto
glicosdeos, sendo a maioria O-glicosdeos.
Flavus = Amarelo
Ocorrem com maior freqncia nas angiospermas, sendo
encontrados no mesofilo e na epiderme das folhas e na cutcula
epidrmica dos frutos. So preferencialmente abundantes em
tecidos jovens
So utilizados como marcadores quimiotaxonmicos
Flavonides
Funo dos flavonides na plantas????????
Proteo contra os raios UV e insetos, fungos e bactrias
funo ecolgica: colorao das flores e atrao de
polinizadores (ex: antocianidinas e chalconas)
ANTIOXIDANTES
agentes alelopticos
inibio de enzimas
controle de ao de hormnios vegetais
Flavonides
Estrutura qumica e classificao:
ESTRUTURA QUMICA
- Baseiam-se num esqueleto de carbono C6-C3-C6.
- Apresentam-se em 2 formas:
Conjugados com acar -Heterosdeos- (mono, di ou tri): Cglicosdeos ou O-glicosdeos (-OH em 7 ou em 3)
Forma livre (genina ou aglicona).
Aglicona ou
Genina
Glicona ou
Agenina
CO2H
OH
CO2H
+ PO
OH
HO
OH
OH
PEP
CIDO XIQUMICO
ERITROSE 4-P
CO2H
CO2H
PO
PEP
NH2
FENILALANINA
CO2H
H2OC
CO2H
HO
NH2
TIROSINA
OH
CIDO PREFNICO
CO2H
CO2H
NH2
FENILALANINA
CIDO CINMICO
CO2H
HO
NH2
TIROSINA
CO2H
HO
CIDO p - CUMRICO
14/10/2008
1 = benzo--pirano
2 = flavonas
(2-fenil-cromona)
3 = flavonis
4 = isoflavonas
5 = neoflavonas
6 = chalconas
7 = antocianidinas
8 = catequinas
9 = auronas
10 = flavanonas
11
11 = Rotenonas
Classificao:
flavonas, flavonis e seus O-glicosdeos: a maioria. Conferem
colorao do branco ao amarelo ao vegetal. Ex: apigenina, luteolina,
canferol, quercetina, miricetina.
neoflavonides
chalconas: pigmentao amarela que passa a vermelha em pH alcalino.
antocianidinas: importante grupo de pigmentos, de colorao laranja,
rosa, escarlate, vermelho, violeta de flores, frutos e outros rgos
vegetais.
catequinas
auronas: cor de ouro.
flavanonas
biflavonides
Flavonides
FLAVONAS E FLAVONIS
OH
OH
OH
OH
LUTEOLINA
OH
OH
OH
O
OH
OH
QUERCETINA
OH
OH
OH
O
O Glic Rha
OH
RUTINA
CHALCONAS
HO
OH
OH
Ncleo 1,3-diarilpropano
Precursores de flavonides
Edulcorantes
Protetores da luz e calor
ANTOCIANOS
+
HO
OH
Pigmentos
OH
AURONAS
6
5
7a
2
6'
3a
O
2'
4'
Derivada de 2-benzillidenocumaranona
DI-HIDROFLAVONIS
OU
FLAVANONOL
HO
OH
HO
Protegem as
plantas contra
ataque de insetos
O
O
Rotenides
O
Cumestanos
O
O
Pterocarpanos
Propriedades fsico-qumicas:
a solubilidade e a capacidade de precipitao na presena
Flavonides
FLAVANONAS E
ANTOCIANOS
OH
OH
3-HIDRXI-FLAVANONAS
OH
OH
OCH3
OH
Rha Glic O
OH
CIANIDINA
OH
HESPERIDINA
H
+
OH
OH
OH
PELARGONIDINA
OCH3
OCH3
NARINGINA
OH
O
HO
OH
OH
OH
OH
MALVIDINA
OH
DI-HIDRXI-KAEMPFEROL
Flavonides
ISOFLAVONIDES
MTODOS LABORATORIAS
Para a extrao utilizam-se geralmente solventes com polaridade
crescente;
Ensaios cromticos:
Ensaios cromatogrficos: CCD
- eluente: AcOET : c. Frmico : c. Actico glacial : gua (100:11:11:26)
- revelador: NP/PEG (Difenilborato 1% MetOH) - colorao no UV longo
Identificao: CLAE/UV, EM, RMN 13C e 1H
14/10/2008
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Mtodos laboratoriais:
Flavonides
ENSAIOS DE CARACTERIZAO
Flavonides
Atividades Biolgicas:
1) Reduo da Fragilidade Capilar:
Rutina e Hesperidina (Vitamina P)
Histrico: Descrita pela primeira vez pelo Bioqumico
alemo Szent-Gyrgyi (1936)
A reduo da fragilidade capilar considerada uma ao
indireta e a evidncia da eficcia teraputica no
conclusiva, embora numerosos clnicos admitam seu
efeito benfico em diversas patologias circulatrias.
Flavonides
Atividades Biolgicas:
2) Atividade Antioxidante:
Espcies reativas de oxignio (ERO): produtos secundrios
gerados da reduo parcial do oxignio e possuem
reatividades qumicas mais acentuadas que o oxignio
molecular
Radical superxido (O2 -), Perxido de hidrognio (H2O2),
Radical hidroxil (OH), Radical peroxil (ROO), oxignio
singlete (1O2).
Flavonides
Atividades Biolgicas:
2) Atividade Antioxidante:
H2O2 radical livre encoberto
Reao de Fenton:
H2O2 + Fe2+
Fe3+ + HO- + OH
Flavonides
Atividades Biolgicas:
2) Atividade Antioxidante:
Oxidao: perda de eltrons - E0oxi
Reduo: ganho de eltrons PA
E0red
Flavonide
vida por
eltrons
E0oxi 5
E0oxi 7
E0red
Os flavonides
protegem os
constituintes (PA,
alimentos...) contra o
dano oxidativo
podendo tambm
contribuir para a
preveno de
importantes
patologias (d
cardiovasculares,
envelhecimento,
cnceres e outras.
Flavonides
Atividades Biolgicas:
3) Fraca atividade estrognica: ISOFLAVONIDES
Genistena da soja fitoestrgeno no esteroidal que mimetiza
a forma e a polaridade do estradiol, ligando-se aos receptores
deste hormnio. As bactrias intestinais degradam o glicosdeo
deixando ativa a genina
Flavonides
Atividades Biolgicas:
4) Preveno ou inibio do desenvolvimento de cncer:
Quercetina, genistena e canferol indutores da
topoisomerase II
Flavonides
Propriedades Farmacolgicas:
Antioxidantes
Antiinflamatrias e antilrgicas (aes in vitro em nvel
de sistemas enzimticos particularmente da cascata
araquidnica)
Antitrombticas e vasoprotetoras
Inibio da promoo de tumor
Efeito protetor da mucosa gstrica (propriedade anti
Helicobacter pylori)
Proteo do parnquima heptico (cardo-de-leite)
Antivirais: anti HIV canferol e quercetina inibem
enzimas codificadas pelo vrus
Anti influenza e HSV1 e 2 - biflavonides
Flavonides
Propriedades Farmacolgicas:
Para que haja absoro intestinal, a solubilizao dos
Flavonides
Drogas vegetais clssicas:
1) CARDO-DE-LEITE: frutos maduros sem papilos de
Silybum marianum (Linn) Gaertn., ASTERACEAE
(Compositae)
Nativa do sul da Europa e norte da frica e cultivada na Amrica do Sul com
propsitos medicinais
Silimarina silibina
Proteo dos hepatcitos contra a entrada
de substncias hepatotxicas
Aumento da sntese protica - regenerao
Utilizada no tratamento de cirrose
Flavonides
Drogas vegetais clssicas:
2) GINKGO folhas de Ginkgo biloba GINKGOACEAE
Tratamento de ds vasculares
perifricas (sobretudo distrbios
circulatrios de crebro) PERDA DE
MEMRIA
Fssil vivo (sobrevive na sia h cerca
de 200 milhes de anos)
Extrato hidroacetnico 24% flavonides
(rutina) e 6% terpenos (gikgolideos
inibem o PAF)
aumento da fluidez
e circulao do sangue!!!!
Gingko biloba L.
Eluente: acetato de etila: cido actico: cido
frmico: gua (100:11:11:26)
Flavonides
Drogas vegetais clssicas:
3) MARACUJ folhas de Passiflora spp PASSIFLORACEAE
P. edulis e P. alata (Brasil) P. incarnata (Europa)
Propriedades sedativas, antiespasmdicas e ansiolticas
constituites responsveis ??????
Flavonides: C-glicosdeos: vitexina
P. edulis
P. alata
P. incarnata
Flavonides
Drogas vegetais clssicas:
4) CALNDULA - flores de Calendula officinalis
ASTERACEAE
Usada internamente para o alvio de
desordens gastrointestinais e
externamente para ASSADURAS
Vrios constituintes qumicos entre
eles os flavonides (quercetina)
Hypericum perforatum
Arnica montana
Sumidades floridas
Constituintes:
Flavonides,
lactonas
sesquiterpnicas
(txicas em uso interno), leo
essencial, cumarinas.
Fitoterapia: Uso externo para traumatismo,
reumatismo, picadas de insetos, etc
Tintura para uso externo: Preparada apenas com a
parte area florida da planta, com etanol a 45%.
Pode provocar reaes alrgicas.
Estradiol
Cumarinas
Derivados da benzo- pirona, so comuns em plantas
tanto no estado livre como glicosdeos (mais de 800
compostos conhecidos)
A palavra cumarina origina-se do caribenho CUMARU
nome popular dado rvore Dipteryx odorata
Distribuem-se predominantemente em Angiospermas
Alguns de seus derivadas so utilizados por suas
propriedades anticoagulantes (varfarina)
Cumarinas
Eram utilizadas como aromatizantes em alimentos FDA
baniu o uso de produtos que as contm para este fim
(toxicidade heptica em ratos)
Por outro lado, pelas vantagens decorrentes de seu odor
acentuado, estabilidade e baixo custo, continuam a ser
amplamente utilizadas nas indstrias de produtos de
limpeza, cosmticos e tabaco.
Cumarinas
Estrutura qumica e classificao:
A grande maioria das cumarinas encontram-se
substitudas na posio 7. As propriedades farmacolgicas,
bioqumicas e as aplicaes teraputicas dependem de seus
padres de substituio.
UMBELIFERONA
C7 = OH
HERNIARINA
C7 = CH3O
C6 = H
ESCOPOLETINA
C7 = OH
C6 = CH3O
Cumarinas
So metablicos secundrios derivados da
fenilalanina pela via biossintetica do c. xiqumico.
5
6
7
8
3
2
CUMARINA
O
4
O
8
1
CROMONAS
XANTONAS
ESTRUTURA QUMICA
5
6
7
OH
3
2
CUMARINA
Cumarinas
BIOSSNTESE DE FENILPROPANIDES
OP
CO2H
CHO
+
HO2C
Fosfoenol Piruvato
OH
OH
CH2OP
REAO ALDO-ENLICA
-P
HO
O
H
HO
OH
OH
NADH
NAD
Pi
NADP
-H2O
OH
OH
c. 3- desidroqumico
OP
NADPH
CO2H
CO2H
CO2H
c. Xiqumico
HO
OH
OH
OH
OH
Cumarinas
CO2H
ATP
HO
CO2H
CO2H
ADP
OH
PEP
PO
OH
OH
Pi
PO
O
OH
HO2C
OH
c. Xiqumico
NH2
CO2H
HO2C
CO2H
CO2H
Pi
Fenilalanina
NH2
O
OH
HO2C
c. Corsmico
OH
CO2H
CO2; [O]
c. Prefnico
Tirosina
OH
Desaminao
Cumarinas
Biossntese - Continuao
COOH
COOH
OH
cido cinmico
5
6
7
8
COOH
cido orto-cumrico
OGlic
Glicosdeo
cido orto-cumrico
3
2
CUMARINA
COOH
OGlic
Glicosdeo
cido orto-cumrico
Cumarinas
Atividades biolgicas:
Cumarinas
Atividades biolgicas:
FURANOCUMARINAS
Como a maioria das cumarinas, so substncias que
absorvem fortemente energia na regio do UV e por isso
so altamente reativas sob a incidncia de luz. Quando
fotoativadas, ligam-se s bases pirimdicas do DNA
causando mutaes citoplasmticas
Metoxsaleno (Ammi majus - Apiaceae) tratamento do
vitiligo idioptico, psorase grave.
Cumarinas
Atividades biolgicas:
CUMARINA DIMRICA: Dicumarol
Primeiro frmaco com ao anticoagulante modelo
para novas drogas
Derivado da 4 OH cumarina foi descoberto durante uma
investigao de uma d hemorrgica em gados alimentados
com trevo-de-cheiro-amarelo (Melilotus officinalis)
Os derivados da cumarina so anticoagulantes de ao
indireta usados para a profilaxia e tratamento de
trombose venosa e da embolia pulmonar
Atuam no fgado interferindo na ao da vitamina K
ATIVIDADE BIOLGICA
OH
OH
DICUMAROL
Cumarinas
Drogas vegetais clssicas:
1) CUMARU (Fava-Tonka) Dipteryx odorata LEGUMINOSAE
contm de 1 a 3% de
cumarina e utilizado na
manufatura do tabaco e
perfumaria.
Cumarinas
Drogas vegetais clssicas:
Cumarinas
Drogas vegetais clssicas:
3) TREVO-DE-CHEIRO-AMARELO flores e sumidades
floridas de Melilotus officinalis - FABACEAE
O dicumarol pode ser obtido
atravs da fermentao da
cumarina encontrada nesta
planta
Potente atividade
anticoagulante e processos
hemorrgicos
tratamento de desordens
provocadas por insuficincia
venosa crnica
Cumarinas
Drogas vegetais clssicas:
4) MIO frutos de Ammi visnaga - APIACEAE
Nativa dos pases do
Mediterrneo, usada para
aliviar as dores em casos de
clicas renais e outros
distrbios do trato urinrio,
porm devido a presena de
furanocumarinas, em 1994 a
Comisso E da Alemanha passou
a no recomendar o uso
(toxicidade heptica e reaes
pseudoalrgicas)
FOTOQUIMIOTERAPIA
Frutos de Ammi majus (Umbelliferae)
O
O
OCH3
METOXSALENO
VITILIGO E PSORASE
Substncia
que
absorve
fortemente energia na regio do
UV e por isso altamente
reativas sob a incidncia de luz
LIGNANAS
INTRODUO
ACOPLAMENTO OXIDATIVO
Podofilotoxina
Uso:
O
medicamento
antineoplsico
Etoposdeo
semi-sinttico
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TANINOS
TANINOS
Um grande grupo de substncias naturais, complexas, de
natureza fenlica, hidrossolveis, que possuem peso molecular
compreendido entre 500 e 3000 Dalton.
Apresentam a propriedade de precipitar alcalides,
gelatina e outras protenas (formam complexos insolveis em
gua com estes compostos).
PODER ADSTRINGENTE
Historicamente usados para curtir couro.
Como agem:
taninos + macromolculas
CONDIO:
CONDIO o peso molecular da molcula
de tanino deve estar compreendida entre
limites bem definidos.
Classificao:
taninos hidrolisveis
taninos elgicos
taninos glicos
taninos condensados (ou no hidrolisveis, ou
pr-antocianidinas)
(pseudo-taninos)
Taninos hidrolisveis:
steres de glucose (ou compostos semelhantes) e
de cidos fenlicos: c. glico (taninos glicos) ou
c. hexahidroxidifnico e seus derivados (taninos
elgicos).
podem ser hidrolisados por cidos ou enzimas.
OH
COOH
HO
OH
O
OH
HOOC
HO
OH
OH
OH
OC
COOH
HO
OH
OH
cido glico
cido hexahidroxidifnico
CO
O
HO
OH
cido elgico
Taninos condensados:
oligmeros e polmeros formados pela policondensao
de duas ou mais unidades de flavan-3-ol e flavan-3,4diol.
no so hidrolisados e no contm um ncleo
aucarado.
OH
OH
HO
OH
OH
OH
estrutura flavan-3,4-diol
Taninos condensados
(contin.):
compostos
vermelhos
insolveis
conhecidos
por
Propriedades fsico-qumicas:
formam slidos amorfos;
solveis em gua (formam solues coloidais) e em
solventes orgnicos polares (acetona, lcool, glicerina). A
solubilidade depende do grau de polimerizao;
insolveis em solventes orgnicos apolares (ter,
clorofrmio);
capacidade de precipitar com alcalides, protenas,
celulose e outras macromolculas; com hidrxido de clcio e
de brio; com molibdato de amnio;
formam complexos (so agentes quelantes) com metais
pesados (cobre, mercrio, chumbo, estanho, zinco etc.);
se oxidam com facilidade, principalmente em meio cido,
podendo atuar como agentes antioxidantes.
Mtodos laboratoriais:
precipitao com cloreto frrico (FeCl3): colorao azul =
taninos hidrolisveis;
condensados ;
colorao
verde
taninos
alcalides;
em
intoxicaes
por
metais
pesados
adstringentes:
- via externa: cicatrizantes, hemostticos, protetores e
reepitelizantes;
- via interna: antidiarreicos;
anti-spticos;
antioxidantes.
Papel biolgico:
Defesa qumica das plantas contra o ataque de
L.,
OH
HO
OH
OH
O
O
Hamamelitanino
O
OH
OH
OH
OH
HO
OH
O
OH
OH
OCH3
OH