CONSUMIDOR

LIGHT
DIANA SOFIA MATEUS SERRANO
JENNY HERRERA SANCHEZ
Administracin de Empresas-VIII Semestre
Universidad Santiago de Cali
Seccional Palmira

CONCEPTO
ALIMENTOS
LIGEROS

CONCEPTO

LIVIANO

EL
CONSUMIDOR
LIGHT, NO
SOLO ES DE
ALIMENTOS.

Consumidor Light
El consumidor de alimentos Light es exigente, busca

productos de agradable sabor, bajos en caloras y

procedencia confiable; ha regularizado el hbito de
edulcorantes artificiales sin concederle demasiada
importancia a los componentes de su fabricacin,
acordes a sus posibilidades econmicas y cuya fecha
de vencimiento sea declarada en su envase.

ENTORNO LEGAL

FRANCIA.
-Los Kellos Special K

NUEVA YORK

Por qu se consume productos

Light?
.

Factor
motivacional

Cultura en el
consumidor Light

El consumidor de la cultura Light

es un ser obsesionado por su
esttica personal, por la salud
y por el bienestar de su organismo

Creencias, valores y costumbres.

*FAMILIA
*AMIGOS
*SOCIEDAD

Medios de comunicacin.

QUIEN
PROMUEVE
EL
CONSUMO
LIGHT?

Subculturas en el consumidor Light

Por Nacionalidad.

Los clculos recientes indican

que el costo mdico
directamente relacionado con la
obesidad asciende a $147.000
millones (casi el 10% del costo
mdico total en los Estados
Unidos).

La obesidad es uno de los

mayores problemas de salud
pblica en los Estados
Unidos, y tiene amplias
repercusiones en el
bienestar personal, familiar y
de las comunidades, y el
costo social de la atencin
sanitaria.

Subculturas en el consumidor Light:

sobre peso en Estados Unidos, Mxico, Espaa, Etc.

Aprox. 1600 millones de adultos (> 15 aos)

6%
extremada
mente
obesos

32.7% con
sobrepeso

Al menos 400
millones de
adultos son
obesos

Mas del
34% son
obesos

INDUSTRIALIZACIN

Al menos 20
millones de
nios con
sobrepeso

Productos ms
sanos

32% con sobrepeso

16% son obesos
11% extremadamente
obesos

Estrategias de las Empresas

Subculturas en el consumidor Light:

Edad, est ligada a la nacionalidad.

Argentina: consumidores Light desde temprana edad.

Productos Light: 37%
Regulares:
17%
Chile: 53% de los hogares son consumidores Light (Preocupacin por su

salud y se dedican a mantener una buena figura).

Mxico: explota este nicho de mercado en busca de productos que

contribuyan a una calidad de vida ms sana.

EMPRESAS ESTRATEGAS
El bazar Light Las grandes empresas productoras de alimentos y bebidas en el pas ya estn entrando en
la onda Light.

Conclusiones
Globalmente, hay una tendencia hacia la adquisicin de productos "Light"

porque la industria ya est ocupndose de la 'globo-obesidad' (la obesidad

como una enfermedad que afecta a todo el mundo). Y las compaas
tambin quieren mostrarse ocupndose de fabricar productos ms sanos.

Muchos empresarios le han apostado a la comida saludable porque estn

convencidos que este negocio ser uno de los ms exitosos del prximo siglo
en Colombia.

El consumo ya no pasa slo por cuestiones estticas o de estatus, claramente

la tendencia muestra a consumidores ms responsables, informados y en

busca de productos que contribuyan a una calidad de vida ms sana.

ERES CONSUMIDOR
LIGHT?

MIRA LO QUE TE PIERDES!!!