UNIVERSIDAD SAN PEDRO

FACULTAD PROFESIONAL DE ENFERMERIA.

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA

INTEGRANTES:

METABOLISMO DEL
ETANOL EN EL
ORGANISMO

INTRODUCCION
El alcohol es una de las
drogas mas antiguas
conocidas por el hombre.
Los efectos sobre los
principales sistemas del
organismo son
acumulativos e incluyen un
amplio rango de
alteraciones.

Bioqumica del Alcohol

Estructura
La estructura de un alcohol se asemeja a la
del agua puesto que un alcohol procede de
la sustitucin formal de uno de los
hidrgenos del agua por un grupo alquilo.

Nomenclatura
Para nombrar a los alcoholes se elige la
cadena ms larga que contenga el grupo
hidroxilo (OH-) y se numera dando al grupo
hidroxilo el localizador ms bajo posible.

Alcohol Etlico
Responde a la frmula CH3-CH2-OH.
Se trata de una sustancia altamente
hidrosoluble, es un lquido incoloro y voltil
de olor agradable .

Alcohol Etlico
Oxidacin
La oxidacin de los alcoholes
es una reaccin orgnica muy
comn.
La oxidacin de un alcohol se
consigue cuando el nmero de
enlaces C-O aumenta en el
tomo de carbono del carbinol
(C-OH).

Alcohol Etlico
Vas Metablicas del Etanol
El 98% del etanol absorbido realiza su
proceso de biotransformacin en el hgado,
con una velocidad de 10 ml/hora utilizando
para ello tres vas metablicas:

Va de la enzima alcohol
deshidrogenasa.
Va del sistema
microsomal de
oxidacin (MEOS).
Va de las catalasas.

Vas Metablicas del

Etanol

La va de la enzima alcohol deshidrogenasa

es la ms utilizada en el individuo normal.
La va del sistema microsomal de oxidacin
posee una mayor actividad en el alcohlico
crnico, esta segunda va produce una
depuracin metablica acelerada
aumentando la concentracin sangunea de
acetaldehdo y acetato.
El sistema Catalasa es muy activo a nivel
del cerebro. Diversos hallazgos sugieren
que la catalasa intervendra en algunos
efectos farmacolgicos y conductuales del
etanol.

Alcohol Etlico
Vas de Absorcin del Etanol

Las superficies de absorcin son :

Primera porcin del intestino delgado (70%)
Estmago (20%)
Colon (10%)
Su absorcin por tracto digestivo se realiza
en un perodo de 2-6 horas y puede ser
modificada por varios factores como el
vaciamiento gstrico acelerado y la
presencia o ausencia de alimentos en el
estmago.

Alcohol Etlico
Vas de Absorcin del Etanol
1)

2)

3)

El alcohol pasa al tubo

digestivo y llega al
estomago. All se
absorbe el 20%.
Luego en el intestino
delgado se completa la
absorcin.
La sangre con alcohol
circula por el cuerpo y
llega al cerebro.

Intoxicacin Alcohlica

1)
2)

El consumo del alcohol afecta a

muchos de nuestros rganos
pero depender en cierta medida
del tipo de intoxicacin :
Intoxicacin Aguda
Intoxicacin Crnica

Gracias por su
atencin