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MAESTRA EN ADMINISTRACIN
INFORMACIN FINANCIERA
HISTORIA
50s
Empresa de representacin y distribucin ms fuerte
en Mxico, manejando una gran diversidad de marcas
y productos lderes. Se construye en Mxico la planta
para la produccin, almacenaje y distribucin de
productos.
60s
Se toma una de las decisiones ms importantes en su
historia, crear una lnea propia de productos enlatados
bajo el nombre Herdez tales como: legumbres y
verduras, frutas, salsas y chiles.
Pngale lo sabroso"
70s
Se adquiere la fbrica de mole Doa Mara en
San Luis Potos. Se compra una planta en los
Robles, Veracruz para el procesamiento de
chiles, pia, naranja, mango y papaya. Se abre
el camino de exportacin a los Estados
Unidos permitiendo alcanzar mayores niveles
de expansin y reconocimiento empresarial .
90s
En 1991 se constituye Grupo Herdez, S.A. de C.V. y la
compaa ingresa a la Bolsa Mexicana de Valores.
80s
Se inaugura una nueva planta en San Luis
Potos y se amplan las instalaciones de la ya
existente en la misma ciudad, para incluir un
Centro de Distribucin.
Se crea la Fundacin Herdez, con el principal
objetivo de realizar investigacin y difusin en
materia alimenticia, aportando al pas nuevas
posibilidades nutricionales con una excelente
relacin precio-calidad.
2000
MISIN
VISIN
VALORES
Honestidad
Orientacin a Resultados
Trabajo en Equipo
Confianza
Tijuana, Baja
California.
Chihuahua,
Monterrey, Nuevo
Len.
Los Mochis, Sinaloa.
San Luis Potos, S.L.P.
Guadalajara, Jalisco.
Guanajuato.
Tepozotln, Estado de
Mxico. D.F.
Puebla.
Oaxaca, Oaxaca.
Coatepec,
Chiapas.
Mrida, Yucatn..
DIRECTIVOS
CARTERA DE PRODUCTOS
COMPETENCIA
INTERNACI
ONAL
NACIONAL
CLIENTES
Lista de los diez principales clientes del Grupo y los aos de
relacin con ellos:
BASE DE LA ESTRATEGIA DE
NEGOCIOS
Calidad
CONFIAN
ZA
Valor
Servicio
s
Marcas
INICIATIVAS ESTRATGICAS
1. Crecer de manera orgnica a travs de sus
lneas de negocio existentes
2. Fortalecer los procesos de innovacin y
desarrollo para el lanzamiento de nuevos
productos
3. Desarrollar la infraestructura operativa y de
distribucin para garantizar la calidad y el
servicio
4. Generar ahorros por eficiencia que reduzcan
los costos y gastos
2011
2010
$1,154,709
$805,507
936,136
36,056
240,847
1,320,801
772,612
17,788
186,985
983,312
Inventarios (Nota 7)
Otros activos circulantes (Nota 5)
Suma el activo circulante
INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO - Neto (Nota 8)
INVERSIONES PERMANENTES EN ACCIONES DE ASOCIADAS (Nota 10)
ACTIVOS INTANGIBLES (Nota 9)
Total activo
1,095,989
160,703
$4,945,241
2,172,063
122,752
2,064,220
$9,304,276
963,664
200,348
$3,930,216
1,826,233
84,461
1,463,975
$7,304,885
Activo
ACTIVO CIRCULANTE:
Efectivo y equivalentes de efectivo
2011
2010
$4,200
$313,743
Proveedores
843,049
596,860
344,855
213,858
26,917
58,078
13,883
13,517
1,232,904
1,196,056
2,219,361
1,204,200
584,519
293,691
429,352
252,117
30,961
21,443
3,264,193
1,771,451
Total pasivo
4,497,097
2,967,507
965,541
965,541
321,194
400,000
2,220,413
1,779,221
220,959
220,959
Instrumentos financieros
-43,856
12,850
44,907
5,540
3,729,158
3,384,111
Participacin no controladora
1,078,021
953,267
4,807,179
4,337,378
$9,304,276
$7,304,885
Utilidades acumuladas
2011
2010
$9,697,099
6,147,480
3,549,619
$8,871,260
5,409,699
3,461,561
1,351,541
254,481
408,074
2,014,096
1,535,523
-27,258
1,205,292
221,082
403,174
1,829,548
1,632,013
-20,799
86,198
-79,628
6,570
30,277
1,531,972
479,006
1,052,966
-3,257
$1,049,709
$284,762
$764,947
$1,780
76,116
18,915
95,031
24,452
1,540,635
424,897
1,115,738
-12,024
$1,103,714
$313,493
$790,221
$1,854
RAZONES FINANCIERAS
Todas las cifras incluidas en esta seccin estn expresadas en millones de
pesos mexicanos nominales y fueron preparadas de conformidad con las
Normas de Informacin Financiera en Mxico (NIF).
REGULAR
(Situacin de riesgo,
valorar medidas)
MALA
(Urgente implementar
nuevas estrategias)
Corto Plazo
Razones de Liquidez
Capital de Trabajo
Circulante
Liquidez
Pago Inmediato
Razones de Actividad
Rotacin de Cuentas por Cobrar
Tiempo Promedio de Cobros
Rotacin de Cuentas por Pagar
Tiempo Promedio de Pago
Rotacin de Inventarios
Tiempo Promedio de Inventarios
Razones de Rendimiento
Margen de Utilidad sobre Ventas
Rendimiento sobre Capital Social
Rendimiento sobre el Patrimonio
Rendimiento sobre Activos
2011
2010
2009
2008
2007
3,712,337.00
4.01
3.12
2.33
2,734,160.00
3.29
2.48
1.82
1,295,552.00
1.66
1.18
0.79
1,548,337.00
2.11
1.41
0.80
1,236,193.00
2.15
1.28
0.34
10.36
10.91
5.99
8.18
5.61
64.18
11.48
10.91
7.45
8.18
5.61
64.13
11.10
10.91
9.39
8.18
5.65
63.73
9.38
10.91
6.47
8.18
4.96
72.59
7.08
10.91
6.47
8.18
4.27
84.29
0.11
1.09
0.22
0.11
0.12
1.14
0.25
0.15
0.12
1.04
0.27
0.17
0.10
0.78
0.24
0.14
0.08
0.54
0.20
0.11
Corto Plazo
Evaluacin
Razones de Liquidez
Capital de Trabajo
Circulante
Liquidez
Pago Inmediato
Razones de Actividad
Rotacin de Cuentas por Cobrar
Tiempo Promedio de Cobros
Rotacin de Cuentas por Pagar
Tiempo Promedio de Pago
Rotacin de Inventarios
Tiempo Promedio de Inventarios
Razones de Rendimiento
Margen de Utilidad sobre Ventas
Rendimiento sobre Capital Social
Rendimiento sobre el Patrimonio
Rendimiento sobre Activos
Prom. 01-07
1.30
30.00
1.50
67.00
0.08
0.07
0.09
Largo Plazo
2011
Razones de Endeudamiento
Endeudamiento
Pasivo a Largo Plazo a Pasivo Total
Pasivo Total a Capital Contable
Razones de Productividad
Rotacin de Activos Fijos Netos
Rotacin de Activos Totales
Ventas Netas a Capital Contable
Ventas Netas a Capital de Trabajo
Razones de Crecimiento
Indice de Inversin
Intensidad de Expansin
Largo Plazo
2010
2009
2008
2007
0.48
0.73
0.94
0.41
0.60
0.68
0.38
0.14
0.61
0.43
0.41
0.76
0.43
0.46
0.76
0.40
2.22
1.04
2.02
2.61
2.63
1.21
2.05
3.24
3.00
1.38
2.22
6.38
2.86
1.32
2.33
4.68
2.84
1.43
2.51
5.34
2.20
1.12
0.23
0.00
0.25
0.00
0.27
0.00
0.27
0.00
0.39
0.00
0.07
Evaluacin
Razones de Endeudamiento
Endeudamiento
Pasivo a Largo Plazo a Pasivo Total
Pasivo Total a Capital Contable
Razones de Productividad
Rotacin de Activos Fijos Netos
Rotacin de Activos Totales
Ventas Netas a Capital Contable
Ventas Netas a Capital de Trabajo
Razones de Crecimiento
Indice de Inversin
Intensidad de Expansin
Prom. 01-07
0.60
1.42
Ao
0
1
2
3
4
5
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Ventas Netas
Variaciones
6,597,212
7,247,174
8,265,640
8,871,260
9,697,099
10,472,071
649,962
1,018,466
605,620
825,839
Suma de Variaciones
3,099,887
3,099,887
774,972
6,597,212 + (774,972 * 5) =
Donde:
y=
a=
2008
2009
2010
2011
2012
2011
2010
Activo
ACTIVO CIRCULANTE:
Efectivo
$1,154,709
12.41%
$805,507
11.03%
Clientes
Otras cuentas por cobrar
IVA por recuperar
Partes relacionadas
936,136
36,056
240,847
1,320,801
10.06%
0.39%
2.59%
14.20%
772,612
17,788
186,985
983,312
10.58%
0.24%
2.56%
13.46%
1,095,989
160,703
$4,945,241
2,172,063
122,752
2,064,220
$9,304,276
11.78%
1.73%
53.15%
23.34%
1.32%
22.19%
100.00%
963,664
200,348
$3,930,216
1,826,233
84,461
1,463,975
$7,304,885
13.19%
2.74%
53.80%
25.00%
1.16%
20.04%
100.00%
Inventarios
Otros activos circulantes
Suma el activo circulante
INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO
INVERSIONES PERMANENTES EN ACCIONES DE ASOCIADAS
ACTIVOS INTANGIBLES
Total activo
2011
2010
$4,200
843,049
344,855
26,917
13,883
1,232,904
0.05%
9.06%
3.71%
0.29%
0.15%
13.25%
$313,743
596,860
213,858
58,078
13,517
1,196,056
4.29%
8.17%
2.93%
0.80%
0.19%
16.37%
2,219,361
584,519
429,352
30,961
3,264,193
4,497,097
23.85%
6.28%
4.61%
0.33%
35.08%
48.33%
1,204,200
293,691
252,117
21,443
1,771,451
2,967,507
16.48%
4.02%
3.45%
0.29%
24.25%
40.62%
965,541
321,194
2,220,413
220,959
-43,856
44,907
3,729,158
1,078,021
4,807,179
$9,304,276
10.38%
3.45%
23.86%
2.37%
-0.47%
0.48%
40.08%
11.59%
51.67%
100.00%
965,541
400,000
1,779,221
220,959
12,850
5,540
3,384,111
953,267
4,337,378
$7,304,885
13.22%
5.48%
24.36%
3.02%
0.18%
0.08%
46.33%
13.05%
59.38%
100.00%
CAPITAL CONTABLE
Capital social
Reserva para recompra de acciones
Utilidades acumuladas
Prima en suscripcin de acciones
Instrumentos financieros
Efecto acumulado por conversin
Inversin de los accionistas mayoritarios en la participacin controladora
Participacin no controladora
Total pasivo y capital contable
ESTADO DE RESULTADOS
2011
0.05
0 0 0.11
0
0
0.16
0.21
0.05
0
0
0.01
0
0.18 0.21
2010
0.12
0.61
Costo de ventas
Utilidad bruta
Gastos generales:
Gastos de venta
Gastos de
administracin
Gastos de publicidad
Utilidad de operacin
Otros gastos
Resultado integral de
financiamiento:
Intereses pagados
(Utilidad) prdida en
cambios
0.63
Costo de ventas
Utilidad bruta
Gastos generales:
Gastos de venta
Gastos de
administracin
Gastos de publicidad
Utilidad de operacin
Otros gastos
Resultado integral de
financiamiento:
Intereses pagados
(Utilidad) prdida en
cambios
Participacin en
asociadas
2010
Activo
ACTIVO CIRCULANTE:
Efectivo y equivalentes de efectivo
Clientes, neto de estimacin para cuentas de cobro dudoso y
descuentos de
$39,916 en 2011 y $42,770 en 2010
Otras cuentas por cobrar
Impuesto al valor agregado e impuesto sobre la renta por recuperar
Partes relacionadas (Nota 6)
Inventarios (Nota 7)
Otros activos circulantes (Nota 5)
Suma el activo circulante
INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO - Neto (Nota 8)
INVERSIONES PERMANENTES EN ACCIONES DE ASOCIADAS
(Nota 10)
ACTIVOS INTANGIBLES (Nota 9)
Total activo
$1,154,709
$349,202
43.35%
$805,507
936,136
36,056
240,847
1,320,801
163,524
18,268
53,862
337,489
21.17%
102.70%
28.81%
34.32%
772,612
17,788
186,985
983,312
1,095,989
160,703
$4,945,241
2,172,063
132,325
-39,645
$1,015,025
345,830
13.73%
-19.79%
25.83%
18.94%
963,664
200,348
$3,930,216
1,826,233
122,752
2,064,220
$9,304,276
38,291
600,245
$1,999,391
45.34%
41.00%
27.37%
84,461
1,463,975
$7,304,885
2010
$4,200
843,049
344,855
26,917
13,883
1,232,904
-$309,543
246,189
130,997
-31,161
366
36,848
-98.66%
41.25%
61.25%
-53.65%
2.71%
3.08%
$313,743
596,860
213,858
58,078
13,517
1,196,056
2,219,361
584,519
429,352
30,961
3,264,193
4,497,097
1,015,161
290,828
177,235
9,518
1,492,742
1,529,590
84.30%
99.03%
70.30%
44.39%
84.27%
51.54%
1,204,200
293,691
252,117
21,443
1,771,451
2,967,507
965,541
321,194
2,220,413
0
-78,806
441,192
0.00%
-19.70%
24.80%
965,541
400,000
1,779,221
220,959
-43,856
44,907
3,729,158
1,078,021
4,807,179
$9,304,276
0
-56,706
39,367
345,047
124,754
469,801
$1,999,391
220,959
-441.29%
12,850
710.60%
5,540
10.20%
3,384,111
13.09%
953,267
10.83%
4,337,378
27.37% $7,304,885
Variacion Relativa
2010
$9,697,099
6,147,480
3,549,619
$825,839
737,781
88,058
9.31%
13.64%
2.54%
$8,871,260
5,409,699
3,461,561
1,351,541
254,481
408,074
2,014,096
1,535,523
-27,258
146,249
33,399
4,900
184,548
-96,490
-6,459
12.13%
15.11%
1.22%
10.09%
-5.91%
31.05%
1,205,292
221,082
403,174
1,829,548
1,632,013
-20,799
86,198
-79,628
6,570
30,277
1,531,972
479,006
1,052,966
-3,257
$1,049,709
$284,762
$764,947
$1,780.000
0
10,082
-98,543
-88,461
5,825
-8,663
54,109
-62,772
-15,281
-$54,005
-$28,731
-$25,274
-$74.000
13.25%
-520.98%
-93.09%
23.82%
-0.56%
12.73%
-5.63%
-72.91%
-4.89%
-9.16%
-3.20%
-3.99%
76,116
18,915
95,031
24,452
1,540,635
424,897
1,115,738
-12,024
$1,103,714
$313,493
$790,221
$1,854.000