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SUPLEMENTAO

CLEBER LIMA
EDUARDO
MARQUES
JSSICA LAS
WALDYSIO PAES

CONCEITO
Dietary Supplements Health and Education Act
(DSHEA)

Um produto (que no o tabaco) que


produzido com o intuito de suplementar
a dieta e que contm um ou mais dos
seguintes ingredientes: uma vitamina,
um mineral, uma erva ou outro tipo de
planta,
um
aminocido,
alguma
substncia diettica capaz de aumentar
o contedo calrico total da dieta, ou
um
concentrado,
metablito,
constituinte, extrato, ou combinao
desses nutrientes.

CONCEITO
Produzido para ser ingerido na
forma de plulas, cpsulas, tabletes
ou como lquido.
No

produzido
para
o
uso
convencional como alimento ou como
nico item de uma refeio ou dieta.
Produto que tem em seu rtulo a
denominao
de
suplemento
diettico.

REGULAMENTAO

REGULAMENTAO
Alimentos
que
servem
para
complementar
com
vitaminas
e
minerais a dieta diria de uma pessoa
saudvel, em casos onde sua ingesto,
a
partir
da
alimentao,
seja
insufi ciente ou quando a dieta requerer
suplementao.
Devem
conter
um
mnimo de 25% e no mximo at 100%
da Ingesto Diria Recomendada (IDR)
de vitaminas e/ ou minerais, na poro
diria indicada pelo fabricante, no
podendo substituir os alimentos, nem

REGULAMENTAO

Alimento para atletas: produto


especialmente
formulado
para
auxiliar os atletas a suprir suas
necessidades nutricionais adicionais
com o objetivo de rendimento. Esse
produto
visa
complementar
a
alimentao do atleta e no deve ser
utilizado
como
substituto
de
refeies ou nica fonte alimentar.

CLASSIFICAO QUANTO
EFICCIA E SEGURANA
ADA, CDA e ACSM (2009):
Aqueles que podem funcionar conforme
alegado.
Aqueles que podem funcionar conforme
alegado,
porm
com
evidncias
insufi cientes no momento da sua efi ccia,
no que tange ao aumento do desempenho
esportivo e melhora da sade geral.
Aqueles que no desempenham funes
como alegam e aqui est includa a
maioria dos suplementos comercializados
atualmente.

PBLICO
No Brasil, seis estudos (ROCHA; PEREIRA,
1998; ARAJO; SOARES, 1999; HIRSHBRUCH;
LAJOLO;
PEREIRA,
2003;
SCHNEIDER;
MACHADO, 2006; FERREIRA et al., 2007;
HIRCHBRUCH; FISBERG; MOCHIZUKI, 2008)
envolvendo
desportistas
de
academias
mostraram consumo de 24% a 40% de algum
tipo de suplemento nutricional, em geral, sem
nenhuma
indicao
mdica
e/ou
do
nutricionista
A Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva
SBME (2003) chamou a ateno para o uso
abusivo
de
suplementos
e
drogas
comercializados nos ambientes de prtica de

OBJETIVO
A SUPLEMENTAO NUTRICIONAL PODE SER
UM RECURSO UTILIZADO PARA SUPRIR, CORRIGIR
E OFERECER UMA ADAPTAO NECESSIDADE
DE ENERGIA, OU DE UM OU MAIS NUTRIENTES,
DESDE QUE SEJA REALIZADA:
POR PROFISSIONAL HABILITADO
MUNIDO DE CONHECIMENTO CIENTFICO
APS AVALIAO NUTRICIONAL COMPLETA
DO ATLETA
POR MEIO DE INVESTIGAO DE MARCAS
SEGURAS
EM MOMENTOS ESPECFICOS (CICLOS DE
TREINAMENTOS)
ACOMPANHADA
DE
ALIMENTAO

CLASSIFICAO QUANTO AO TIPO


Repositor hidroeletroltico para atletas
Repositor
energtico
para
atletas
(CHOs)
Suplemento
proteico
para
atletas
(PTNs)
Suplementos
Compensadores
(Hipercalricos)
Suplemento alimentar para atletas em
situaes especiais (Pr-workouts e
Termognicos)
Suplemento de cafena para atletas

REPOSITOR HIDROELETROLTICO
PARA ATLETAS
Formulados a partir de concentrao variada de
eletrlitos, associada a concentraes variadas de
carboidratos, com o objetivo de reposio hdrica e
eletroltica decorrente da prtica de atividade fsica.

REPOSITOR ENERGTICO PARA


ATLETAS

Formulados com nutrientes que


permitam
o
alcance
e
ou
manuteno do nvel apropriado
de energia para atletas.
1.Maltodextrina
2.Dextrose
3.Waxy Maize

SUPLEMENTO PROTEICO PARA


ATLETAS
So
produtos
com
predominncia
de
protena(s), hidrolisada(s) ou no, em sua
composio, formulados com o intuito de
aumentar a ingesto deste(s) nutriente(s) ou
complementar a dieta de atletas, cujas
necessidades proteicas no estejam sendo
satisfatoriamente
supridas
pelas
fontes
alimentares habituais.
1. Albumina
2. Whey Protein
3. Casena
4. Proteinato de Clcio
5. Barras de protena

SUPLEMENTOS COMPENSADORES
Formulados de fo rma variada pa ra serem utilizado s na a dequa o
de nutrient es da dieta de pr at ic ant es de a tividade fsica .
1. Con t m CHO, PTN e LIP.
2. Geralm e nte s o hip erpro teicos e co m baixo te or de
lip dios
3. Forne cem um a g rande quantid ade calri ca e m pe quenas
pores
4. Ideal para aum entar contedo calr ico e p rotei co da dieta
em casos de ganho de m assa
S ITUAES PRTICA S
.Dieta insufi ciente e m calo rias e pro tenas para ganho de
m assa m uscular (asso ciado ao treino de hipe rtrofi a)
.Pou co te mp o dispo nvel para co nsum ir um alto vo lum e
cal ri co
.Baixa tole rncia a vol um es excessivos de alim ento
.Dim inuio de res duos intestinai s, d im inui ndo fr equncia
de evacuaes

SUPLEMENTO ALIMENTAR PARA


ATLETAS EM SITUAES ESPECIAIS

PRE-WORKOUTs ou PR-TREINOS:
1. ESTIMULANTES DO SNC
2. REDUTORES DE FADIGA
3. AMINOCIDOS
4. INDUTORES DE FORA E EXPLOSO
MUSCULAR
5. ANTIOXIDANTES E ANTICATABLICOS;
6. AGENTES TERMOGNICOS E
LIPOLTICOS

SUPLEMENTO DE CAFENA PARA


ATLETAS
1. Aumenta a queima de gordura (
as taxas de cidos graxos livres no
sangue)
2. Poupa glicognio
3. Ao estimulante do SNC
4. Exerce efeito sobre a contrao
muscular (facilita o transporte de
Clcio)
5. Aumenta o consumo de O2
6. Acelera o metabolismo
7. Efeito anortico (Raccota et al .,

SUPLEMENTO DE CREATINA PARA


ATLETAS
EFEITO DIRETO:
1. OSMOREGULAAO
2. SNTESE DE PTNs
EFEITO INDIRETO:
3. Aumenta a capacidade de treino
4. Aumenta a intensidade carga
5. Melhora a adaptao - Hipertrofia

REFERNCIAS
A RA J O , A. C . M . ; S O A R E S , Y. N . G . Pe r fi l d e u t i l i z a o d e re p o s i t o re s p ro t i c o s
n a s a c a d e m i a s d e B e l m / PA. R e v. N u t r. , C a m p i n a s , v. 1 2 , n . 1 , p . 5 - 1 9 ,
J a n . / a b r. 1 9 9 9 .
A M E R I C A N D I E T E T I C A S S O C I AT I O N A DA ; C A N A D I A N D I E T E T I C A S S O C I AT I O N
C DA ; A M E R I C A N C O L L E G E O F S P O RT S M E D I C I N E A C S M . N u t r i t i o n a n d
a t h l e t i c p e r f o rm a n c e . J o u r n a l o f t h e A m e r i c a n D i e t e t i c A s s o c i a t i o n , v. 1 0 0 ,
n. 12, p. 1543-1556, Dec. 2000.
A M E R I C A N D I E T E T I C A S S O C I AT I O N A DA ; C A N A D I A N D I E T E T I C A S S O C I AT I O N
C DA ; A M E R I C A N C O L L E G E O F S P O RT S M E D I C I N E A C S M . N u t r i t i o n a n d
a t h l e t i c p e r f o rm a n c e . J o u r n a l o f t h e A m e r i c a n D i e t e t i c A s s o c i a t i o n , v. 1 0 9 ,
n . 3 , p . 5 0 9 - 5 2 7 , M a r. 2 0 0 9 .
B RA S I L . M i n i s t r i o d a S a d e . S e c re t a r i a d a Vi g i l n c i a S a n i t r i a . C o n s u l t a
p b l i c a n . 6 0 d e 1 3 d e n o v e m b ro d e 2 0 0 8 . Re g u l a m e n t o t c n i c o d e
Alimentos para atletas. Disponvel em:
< h t t p : / / w w w 4 . a n v i s a . g o v. b r / b a s e / v i s a d o c / C P / C P % 5 B 2 4 4 1 6 - 1 - 0 % 5 D . P D F > .
A c e s s o e m : 2 4 m a r o 2 0 1 5 .
B RA S I L . M i n i s t r i o d a S a d e . S e c re t a r i a d a Vi g i l n c i a S a n i t r i a . Po r t a r i a n .
2 2 2 d e 2 4 d e m a r o d e 1 9 9 8 a . Re g u l a m e n t o t c n i c o p a r a fi x a o d e
Identidade e caractersticas mnimas de qualidade que devero obedecer
o s a l i m e n t o s p a r a p r a t i c a n t e s d e a t i v i d a d e f s i c a . D i r i o O fi c i a l d a U n i o .
Disponvel em:
< h t t p : / / p o r t a l . a n v i s a . g o v. b r / w p s / w c m / c o n n e c t / b 4 9 1 f 1 8 0 4 7 4 5 8 f b b 9 8 d 3 d c 3 f b c
4 c 6 7 3 5 / P O RTA R I A _ 3 2 _ 1 9 9 8 . p d f ? M O D = A J P E R E S > . Ac e s s o e m : 2 4 m a r o 2 0 1 5 .

REFERNCIAS
FE RR EIRA, P. S . et al. As pectos gerais e ind ica dores estatsticos
sob re cons umo d e sup le mentos nutricionais em acad emias de
g in stic a. Rev ista Nutri o em Pauta , Franc a, ano 15 , n. 8 2, p.
2 7-3 1, Jan./ fev. 20 07 .
H IRS CH BRUCH , M. D; L AJO LO , F. M; PEREIRA, R. F. Consumo d e
suplementos p or alunos de a cademias d e g instica em So
Pa ulo. Rev. Nutr. , Camp inas, v. 1 6, n. 3 , p . 2 65 -27 2 , Jul./s et.
2 00 3.
H IRS CH BRUCH , M. D ; FI SBERG, M; MOCH IZ UKI, L. Cons umo d e
suplementos p or jov ens de acad emias de gins tic a em So
Pa ulo. Rev. Bras. Med. Esp orte. Niteri, v.1 4 , n.6 , p. 53 9-5 4 3,
Nov./ dez. 2 0 08 .
RO CH A, L . P; PER EIRA, M. V. L . Consumo de suplementos
nutr ic ionais por pratica ntes de exerc cios fs icos em acade mias.
Rev. Nutr ., Camp inas , v. 1 1, n. 1 , p . 76 -82 , jan-jun.1 99 8 .
S CHNE IDER , A. P.; MACHAD O, D . Z . Consumo d e suplementos
a limentares entre freq uentad ores d e uma ac ad emia de
g in stic a d e Porto Aleg re /RS . Rev ista Nutri o em Pauta , So
Pa ulo, ano XIV, n. 7 8 , p . 1 2 -15 , Mai./jun. 2 0 06 .

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