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COMPOSICION DE LA LECHE
MATERNA
La composicin de la leche de cada especie de
mamferos es nica. Est adaptada a las
exigencias de las cras y les proporciona la
energa y los nutrientes que necesitan,
dependiendo de las caractersticas propias de
su especie. Pese a su gran variabilidad todas
las leches persiguen el mismo objetivo:
garantizar el crecimiento de los recin nacidos
hasta que sean capaces de
Variabilidad:
Dentro de una misma mamada:
La leche del comienzo de la mamada es rica en: agua,
lactosa, minerales.
La leche del final es rica en: protenas y grasas.
Calostro (1-10d)
%
Casena
Protenas del
suero
10
90 + clulas
incontables
60
50
50
Calostro
Contiene anticuerpos y protenas
antieinfecciosas
Contiene clulas blancas
Constituyen la primera inmunizacin
Efecto purgativo
Factores de crecimiento
Vitamina A