ESTUDIANTES

LISETH YESENIA
BELLO
EMILIA MARTINEZ
NINI SOTO
ARIANA
MITZY BARROS

PLAN DECENAL EN
SALUD PBLICA
2012-2021
Dimensin Seguridad Alimentaria y
Nutricional

DEFINICIN

Buscan garantizar el derecho a la

alimentacin sana con equidad, en las
diferentes etapas del ciclo de vida, mediante
la reduccin y prevencin de la malnutricin,
el control de los riesgos sanitarios y
fitosanitarios de los alimentos y la gestin
intersectorial de la seguridad alimentaria y
nutricional con perspectiva territorial.

OBJETIVO DE LA DIMENSIN

Propender por la Seguridad Alimentaria y

Nutricional de la poblacin colombiana a
travs de la implementacin, seguimiento y
evaluacin de las acciones intersectoriales
con el fin de asegurar la salud de las
personas y el derecho de los consumidores

COMPONENTES

a) Disponibilidad y acceso a los alimentos.

b) Consumo y aprovechamiento biolgico.
c) Inocuidad y calidad de los alimentos

DISPONIBILIDAD Y ACCESO A LOS

ALIMENTOS.

Acciones que contribuyen a potenciar la

oferta de alimentos a nivel nacional, regional
y local y el suministro suficiente de estos
frente a los requerimientos de la poblacin
con el propsito de posibilitar el acceso a
una alimentacin adecuada y sostenible

OBJETIVOS DEL COMPONENTE

a) Contar con una adecuada oferta del grupo

de alimentos prioritarios establecidos en el
Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

b) Garantizar el acceso al grupo de alimentos

prioritarios.

METAS

a) Aumentar a 2015 las hectreas agrcolas

sembradas de cultivos permanentes y
transitorios de la Canasta

b) Aumentar a 2015 las hectreas en

produccin en el territorio nacional por
producto de la Canasta

c) Aumentar a 8.3 el rendimiento agrcola

promedio Canasta (Relacin entre produccin
y rea cosechada).

d) Aumentar las toneladas de Produccin

pecuaria Canasta

e) Reducir a 28,5% el porcentaje de la

poblacin bajo la lnea de pobreza.

f) Reducir a 8,80% el porcentaje de la

poblacin bajo la lnea de indigencia o
extrema pobreza.

ESTRATEGIAS
A)Construccin y desarrollo de la
institucionalidad para la SAN.
Aprobacin del abordaje multidimensional de
la SAN y la sensibilizacin de todos los sectores
cuyas competencias contribuyan a la garanta
del derecho a la alimentacin para la
prevencin de los riesgos relacionados con la
vulnerabilidad alimentaria y nutricional.

B)Alianzas estratgicas.
Articulacin
de
los
distintos
sectores
involucrados en la construccin de la SAN,
mediante la conformacin y desarrollo de
alianzas, que conlleven a la conformacin de
pactos y acuerdos orientados a la lucha contra
el hambre en los mbitos nacional y regional,
tanto rural como urbano, la promocin y apoyo
a
los
procesos
de
planificacin
descentralizados

C) Participacin social y comunitaria en los

planes, programas y proyectos de SAN.
Promocin de la participacin social y
comunitaria en los temas de SAN que genere
un mayor sentido de pertenencia y
responsabilidad en las acciones que se
emprendan
para
lograr
los
objetivos
propuestos.

D) Informacin, educacin y comunicacin.

Sensibilizacin de todos los estamentos de la
sociedad por los temas de seguridad
alimentaria y nutricional que conlleven a una
demanda de espacios en medios masivos de
comunicacin.

E) Planes territoriales de SAN.

Concrecin de la institucionalidad a nivel
territorial
expresada
en
planes
departamentales y municipales de SAN,
construidos a travs de instancias legitimadas
por las asambleas departamentales o concejos
municipales con participacin social y
comunitaria.

F) Seguimiento y evaluacin.

Establecimiento y desarrollo de la cultura, en

favor de la disponibilidad permanente de
informacin acerca del avance de los
compromisos sociales, planes, programas y
proyectos de SAN. Se materializa en el
establecimiento y desarrollo de un sistema
de seguimiento, monitoreo y evaluacin
desde el orden nacional, articulado a las
metas e indicadores territoriales