TRANSTORNOS

ALIMENTICIOS

Definicin
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son
trastornos psicolgicos que comprenden graves
anormalidades en la ingesta de alimentos.
(Conducta alimentaria: forma de comportarse frente a la
comida).

Clasificacin

Trastornos de la Conducta Alimentaria

Bulimia Nerviosa

Anorexia Nerviosa
TANE
(Trastorno Alimentario
No Especfico)

Tipo restrictivo

Tipo compulsivo/ purgativo

Tipo purgativo

Tipo no
purgativo

Criterios diagnsticos
para la Anorexia Nerviosa

A. Rechazo a mantener el peso corporal igual o por encima del valor mnimo normal
considerando la edad y la talla. Peso corporal inferior al 85% del peso esperado.
B. Temor intenso a ganar peso o acumular grasa, an sin tener sobrepeso.
C. Alteracin en la percepcin del peso o la silueta corporales, exageracin de su
importancia en la autoevaluacin.
D. Ausencia de cuando menos tres ciclos menstruales consecutivos.

Tipos de AN:

Tipo restrictivo: La persona no recurre regularemente a atracones o conductas

compensatorias.
Tipo compulsivo/purgativo: La persona recurre regularmente a atracones o
conductas compensatorias.

Fuente: American Psychiatric Association. Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM IV) 1994.

Criterios diagnsticos
para la Bulimia Nerviosa

A. Recurrentes episodios de ingesta compulsiva (atracones), acompaados de sensacin de prdida de control.

Un atracn se caracteriza por:
1) Ingesta de alimento en un corto espacio de tiempo (ej. menos de
2 horas) en cantidad superior a la que la mayora de las personas ingeriran en un perodo similar
y
en las mismas circunstancias.
2) Sensacin de prdida de control sobre la ingesta del alimento.
B. Conductas compensatorias inapropiadas, de manera repetida, con el fin de no ganar peso, como son:
provocacin del vmito, uso excesivo de laxantes, diurticos , ayuno y ejercicio excesivo.
C. Los atracones y las conductas compensatorias tienen lugar, como promedio, al menos dos veces a la
semana durante un perodo de tres meses.
D. La auto-valoracin est excesivamente influenciada por la figura y el peso.

AutoEvaluacin

Tipos de BN:

Tipo purgativo: La persona se provoca regularmente

el vmito o emplea laxantes, diurticos en exceso.
Tipo no purgativo: La persona recurre a otras conductas compensatorias
inapropiadas, como el ayuno
o el ejercicio excesivo.

Fuente: APA. DSM-IV. 1994.

Trastorno Alimentario No
Especfico (TANE)

Se cumplen todos los criterios para AN:

TANE 1: Peso normal.
TANE 2: Presencia de ciclos menstruales.
Se cumplen todos los criterios para BN:
TANE 3: Los atracones y la conductas compensatorias inapropiadas aparecen menos de 2 veces por semana o
durante menos de 3 meses.
TANE 4: Empleo de conductas compensatorias inapropiadas despus de ingerir pequeas cantidades de
comida.
TANE 5: Masticar y expulsar, pero no tragar, cantidades importantes de comida.
Trastorno por atracn (trastorno por ingesta compulsiva):
TANE 6: Atracones recurrentes en ausencia de conductas compensatorias inapropiadas.
Fuente: APA. DSM-IV, 1994.

Cmo empez todo?

La figura deseada de la mujer se asociaba a sus necesidades de
supervivencia.
Estas esculturas llamadas Venus, con
nalgas y senos prominentes, estaban asociadas al culto de la
fertilidad.

PALEOLITICO SUPERIOR - PREHISTORIA

Yo pensaba que mi felicidad iba a encontrarla si

era delgada. Por eso acuso a la cultura
materialista que me impone como el mayor
valor el ser extremadamente delgada y
consumir productos dietticos. Yo tengo una
personalidad bastante sensible y me importa
todo lo que me dicen.
Empec con dietas que no me resultaron,
porque al principio consegu estar delgada, pero
no encontr la felicidad que me haba
imaginado. Despus termin muy deprimida y
Fuente: Crispo, Figueroa, Guelar. Anorexia y Bulimia: lo que hay
bulmica.
que saber. Gedisa Ed. 2001.