Gerencia Integral de la

Cadena de Suministro
Roles de Almacenes en la
Cadena Logstica
CARMELO LAREZ
JONATHAN GONCALVEZ
GISETTE MARTINEZ

Cadena de Suministro
Es la red de organizaciones
conectadas
e
interdependientes
trabajando
juntas en forma cooperativa para
controlar, manejar y mejorar el
flujo de materiales e informacin
desde los proveedores hasta los
usuarios finales.

Conectadas
interdependientes

Trabajando Juntas

Cadena de Suministro

Gestin integral de la cadena

Logstica
Ventajas Estratgicas

Visualizacin del proceso completo.

El trabajo en equipo multidisciplinario.

Disponer de objetivos concretos contra un indicador nico.

Reducciones del lead-time global.

Incremento de niveles de servicio al cliente.

Capacidad para implementar acciones de mejora en la

administracin de operaciones y desarrollo de relaciones duraderas de
gran beneficio con proveedores y clientes.

Gestin integral de la cadena

Logstica
Beneficios

Lealtad de los clientes.

Entrada a nuevos mercados.

Liderazgo de mercado.

Nuevas relaciones comerciales y competitivas.

Supply Chain Management

El Council of Logistics Management define el Supply Chain Management
como la coordinacin sistemtica y estratgica de las funciones de
negocio tradicional y las tcticas utilizadas a travs de esas funciones de
negocio, al interior de una empresa y entre las diferentes
empresas de una cadena de suministro, con el fin de mejorar el
desempeo en el largo plazo tanto de las empresas individualmente,
como el de toda la cadena de suministro,
The Global Supply Chain Management lo defini como la integracin
de los procesos de negocio clave desde el usuario final hasta los
proveedores originales que proveen productos, servicios e informacin
que aade valor a los clientes y a otros involucrados.

Logstica

"La logstica centra su atencin en la gestin de flujos fsicos y de

informacin que comienza en la fuente de aprovisionamiento y acaba
en el punto de consumo (Estudio de la Situacin Logstica en las
Empresas de Aragn 2001CEL-IAF, p.6)

"Es el proceso de planificar, implementar y controlar eficientemente el

flujo de materias primas, productos en curso, productos terminados y
la informacin relacionada con ellos, desde el punto de origen hasta
el punto de consumo con el propsito de satisfacer los
requerimientos del cliente." (The Council of Logistics Management.
RLEC. Reverse Logistics Executives' Council. p.8)

Gerencia Logstica Tradicional

vs. Nuevos Enfoques

1950: Descubrimiento del gran potencial de la logstica integral y la concienciacin

de los costos totales.

1955: equilibrio costo-servicio.

1965: La logstica se centr en un nuevo recurso, el outsourcing. Los beneficios

del equilibrio costo-servicio se podan obtener integrando servicios
multioperacionales.

1970: En esta etapa se cambiaron prcticas para el ordenamiento de pedidos just

in- time (JIT).

1985: El enfoque del JIT alcanz al consumidor final con las estrategias QR (quick
response) y ECR (efficient consumer response).

1995: Se desarrollaron relaciones muy cercanas con los clientes, sobre todo con los
denominados clientes estratgicos.

2000: conciencia de la necesidad de realizar una transformacin en la

administracin.

Gerencia Logstica Tradicional

vs. Nuevos Enfoques

Procesos de integracin dentro y fuera de la empresa.

Reinventar el proceso logstico que actualmente se aplica en la

empresa.

Logstica Inversa.

Enfoque a las aspiraciones de los usuarios finales.

Mejorar la satisfaccin de los requerimientos Medioanbientales.

Promover el desarrollo y la implicacin del personal.

Interconectar los Sistemas de informacin.

Orientacin Estratgica y Excelencia Operativa.

Issues Logsticos

Compras

Transporte

Almacenaje

Control de Inventarios

Customer Service

Proceso de Compras

Hacer o comprar: Para tomar la decisin correcta es necesario llevar a cabo el

anlisis de ciertos parmetros generales como lo son, lacalidad, el costo y el
servicio.

Anlisis del Valor: es un mtodo para disear o redisear un producto o servicio,

de forma que asegure, con mnimo coste, todas las funciones que el cliente desea
y est dispuesto a pagar, y nicamente stas, con todas las exigencias requeridas
y no ms. Es utilizado por equipos multidisciplinares en la fase deIdentificacin
de oportunidades de mejoray, sobre todo, en elDiseo de soluciones.

Fuentes Internacionales.

Evaluacin del Proveedor.

tica de Compras.

Proceso de Transporte

El transporte es un elemento esencial en la distribucin de productos

desde los negocios mayoristas hasta los minoristas, por eso es que se
deben tener transportes de ms, para que en estos casos, el problema
sea resuelto en el instante.

Sin transportes, todo un da de trabajo puede echarse a perder y eso

significa grandes prdidas, por eso es que dentro de a logstica
diseada en la empresa, se deben tener en cuenta estos posibles
inconvenientes que, pueden surgir tranquilamente, ms cuando se
trata de transportes, que es comn que sufran inconvenientes de todo
tipo por roturas, choques con otros

Proceso de Almacenes y Control

de Inventario

En las temporadas en las cuales hay un altsimo movimiento de

mercancas (abril y octubre, noviembre y diciembre) es usual que las
bodegas se llenen tanto que las empresas se ven obligadas a
almacenarlas en los corredores.

Siempre es necesario tener un outsourcing de bodegaje como as bajo

la manga para evitar congestiones que afecten el proceso. En este
sentido, si se trata de perecederos, es muy importante tener
identificados y reservados los cuartos fros extra ms apropiados para
el respectivo producto.

Proceso de Customer Service

Frecuencia y fiabilidad de entrega

Disponibilidad de stock

Restricciones en el tamao del pedido

Pedidos completos cumplimentados

Facilidad en la recepcin

Cumplimiento de plazos

Roles en los Almacenes en la

Cadena Logstica

Almacenes

Definicin: es un espacio, recinto, edificio, o instalacin donde se suele guardar la

mercanca, pero al mismo tiempo puede hacer otras funciones, como por ejemplo el
acondicionamiento de productos determinados, hacer recambios (anto para el
mantenimiento como para la existencia tcnica).

Almacenes Consolidadores:

Definicin: Sitios donde operan empresas especializadas en brindar servicios de

acomodo y envo de carga a aquellos importadores cuya carga no ocupa un
contenedor completo. Estas empresas colocan cargas de varios importadores en un
mismo contenedor. A los contenedores que contienen cargas de diversos dueos se
les denomina contenedores consolidados, y son sometidos a un trmite especial

Roles en los Almacenes en la

Cadena Logstica

Almacenes de Repuesta al Cliente

Definicin: Almacn donde se realiza la actividad de procesar ordenes y embarques a

clientes. Piense que aunque esta operacin la realizan todos los distribuidores y
manufactureros, este termino se refiere a operaciones que manejan pequeos despachos o
grupos de ellos, dentro de reas, a usuarios finales , en contraposicin a operaciones que
procesan grandes embarques a otros manufactureros, detallistas o revendedores.

Centros Locales de Distribucin:

Definicin: es una infraestructura logstica en la cual se almacenan productos y se dan

rdenes de salida para su distribucin al comercio minoristao mayorista. Generalmente se
constituye por uno o mas almacenes, en los cuales ocasionalmente se cuenta con sistemas
de refrigeracin o aire acondicionado, reas para organizar la mercanca y compuertas,
rampas u otras infraestructuras para cargar los vehculos.

Roles en los Almacenes en la

Cadena Logstica

Almacenes de Terceros:

Definicin: Es la opcin mas eficiente para muchas empresas, desde el punto de vista
del costo. Toda empresa debe evaluar atentamente las ventajas que ofrecen ambas
alternativas y sus costos respectivos.

Roles en los Almacenes en la

Cadena Logstica

Almacenes de Materia Prima:

Definicin: es aquel almacn encargado de todas aquellas materias y materiales que son
indispensables para la produccin o la comercializacin de algn producto en especfico.

Almacenes de producto terminado:

Definicin: Son los que ms nos interesan dentro del campo de la logstica de distribucin
que estamos estudiando. Los productos almacenados estn destinados a ser vendidos. El
almacn de productos terminados presta servicio al departamento de ventas guardando y
controlando las existencias hasta el momento de despachar los productos a los clientes.

Roles en los Almacenes en la

Cadena Logstica

Almacenes para ensamblaje:

Definicin: Son almacenes que reciben partes sueltas de plantas manufacturera y en su

local existen procesos de completacin ensamble y armado de componente para
productos terminados o para la elaboracin de estos

Roles en los Almacenes en la

Cadena Logstica

Centro Cross Docking:

Definicin: EnLogsticaelCross-dockingcorresponde a un tipo de preparacin de pedido (una de las funciones

delalmacnlogstico) sin colocacin de mercanca en stock (inventario), ni operacin de picking (recoleccin).
Permite transitar materiales con diferentes destinos o consolidar mercancas provenientes de diferentes orgenes.
En sentido estricto el cross-docking se hace sin ningn tipo de almacenaje intermedio. Evitar las operaciones de
almacenamiento permite reducir el plazo necesario a las operaciones logsticas. Es porque este sistema es
utilizado especialmente, para los productos frescos o la prensa, por grandes distibuidores.
El "Cross-docking" es altamente beneficioso tambin en la industria automotriz, ya que haciendo una correcta
ingeniera de ruta se logra un justo a tiempo que reduce costos de almacenaje y ayuda a prevenir paros de
plantas.
Para este sistema, se han implementadomquinas clasificadoras, que por medio decintas transportadoras, y un
sistema de clasificacin, son capaces de distribuir automticamente la mercanca por bocas de salida marcando
el ritmo aloperario, con el fin de abaratar costes.

Roles en los Almacenes en la

Cadena Logstica

Centro Logstico:

Definicin: Un Centro Logstico Integral, es el lugar donde se ofrecen todos los servicios
de la cadena logstica desde la recepcin hasta la entrega final y cuenta servicios
especializados para el manejo de carga, almacenamiento, transbordo, consolidacin,
nacionalizacin, embalaje, centro de distribucin y cross docking.

GRACIAS POR SU ATENCIN