LOGSTICA

GESTIN DE INVENTARIOS: MODELOS

EOQ y EPL

Logstica
logsticaes elconjunto de los medios y
mtodosque permiten llevar a cabo la
organizacin de unaempresao de un
servicio.
Orden en los procesos que involucran a la
produccin
y
la
comercializacin
de
mercancas.

Cadena de suministro
Concepto De Cadena de
Suministro.
Una cadena de suministro es una red
de
instalaciones
y
medios
de
distribucin que tienen por funcin la
obtencin
de
materiales,
transformaciones de dichos materiales
en productos terminados y distribucin
de estos productos terminados a los
consumidores.

Cadena de suministro

Modelacin de cadenas de
Abastecimiento

Planeacin de la produccin
Transporte y trasbordo
Localizacin de plantas productivas
Gestin de inventarios
Ruta ms corta
Modelos de capacidades
Flujo mximo
Asignacin de recursos
Asignacin de trabajos
Mltiples escalones
Efecto de la demanda

AGENDA
1. Introduccin
2. Gestin de inventarios
3. Modelos de inventarios
4. Inventario Promedio
5. Cantidad Econmica de pedido EOQ
6. Lote Econmico de produccin EPL
7. EOQ vs EPL
8. Ejercicios

Reglas del curso

Profesor: Hctor Andrs Lpez Ospina
hectorlopez@javeriana.edu.co
Horario: Mircoles y Viernes de 9:15 a 10:45
Horario de atencin: Martes de 9:00 a 11:00
Evaluacin:

Primer parcial 20%

Segundo parcial 20%
Examen Final 20%
Trabajo de aplicacin 20%
Tareas, ensayos, quices 20%

INTRODUCCIN
Administracin de operaciones produccin y cadena de suministro,
Richard B. Chase y F. Robert Jacobs, edicin 13, definicin de inventario,
pgina 558.
Inventario son las existencias de una pieza o recurso utilizado en una
organizacin. Un sistema de inventarios es el conjunto de polticas y
controles con los cuales se vigilan los niveles del inventario y determinan
los que se van a mantener, el momento en que es necesario
reabastecerlo y las dimensiones de los pedidos.
Por convencin, el termino inventario de manufactura se refiere a las
piezas que contribuyen o su vuelven parte de la produccin de una
empresa. El inventario de manufactura casi siempre se clasifica como
materias primas, productos terminados, partes, componentes, suministros
y trabajo en proceso. En los servicios, el termino inventario por lo regular
se refiere a los bienes tangibles por vender y los suministros necesarios
para administrar el servicio.

GESTIN DE INVENTARIOS
Para que?
Mantener la independencia entre
operaciones
Cubrir la variacin de la demanda

Permitir

flexibilidad

en

la

programacin de la produccin
Protegerse contra la variacin de
tiempo de entrega
Manejo de materiales en transito e
inventario de repuestos.

Si mantener inventarios tiene

importantes beneficios asociados Por
qu no llenamos nuestras bodegas de
inventario?

GESTIN DE INVENTARIOS
La poltica de inventarios
1. CULES SON LAS DECISIONES QUE DEBO
TOMAR?
Cunto pedir o comprar:
Costos de inventarios, costos de pedir, costos de
perdida de oportunidad
Cundo pedir
Existencias de seguridad, tiempo de entrega del
pedido

2. CUL ES EL OBJETIVO?

La minimizacin del costo

La maximizacin del servicio al cliente
(cumplimiento de la demanda)

1
0

MODELOS DE INVENTARIOS
Inventarios

Demanda
determinstic
a
Demanda
esttica

Demanda
probabilstica

Demanda
dinmica

Cantidad fija,
periodo
variable

Cantidad
variable,
periodo fijo

Tamao de
lote EOQ

Heursticas

Modelos
niveles de
servicio

Modelo del
vendedor de
diarios

Lote
econmico de
produccin
EPL

Programacin
dinmica

Modelo Q,R

Modelo S,T

Lote
econmico
con
descuentos

Programacin
entera mixta
MIP

Lote
econmico
con faltantes
Lote
econmico
con mltiples
items

1
1

INVENTARIO PROMEDIO

1
2

INVENTARIO

INVENTARI
DA
O
1
200
2
68
3
130
4
80
5
23

200
150
100
50
0

I
t

Inv Acumulado

# periodos

INVENTARIO PROMEDIO

It

1
3

Inv Acumulado
periodos
T

rea
I

I dt
t

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Supuestos Bsicos
(D==Demanda

TASA DE DEMANDA CONSTANTE

Anual)

TIEMPO DE ENTREGA CONSTANTE (LT= )

NO FALTANTES

PRODUCCIN POR LOTES

COLOCACIN COMPLETA DEL LOTE (Q)

MODELO DE ASIGNACIN DE COSTOS

F.W. Harris
(1913)

o K: Costo fijo por colocar un pedido

o h: Tasa de mantener una unidad en inventario al ao
(%)
o C: Costo unitario de compra del producto

1
4

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Metodologa

1.Descripcin grfica
2.Derivacin

1
5

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Descripcin grfica

1
6

I(t)

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Descripcin grfica
I(t)

T
COSTO DE
ORDENAR

D
N ; N
k*N ;
Q

Cantidad de veces que

se hace un pedido

1
7

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Descripcin grfica

1
8

I(t)

T
COSTO DE
MANTENER

h *c *Q
2

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Descripcin grfica

1
9

Costo vs Cantidad de pedido

3500
3000
2500
2000
Costo

Ordenar
Mantener
Total

1500
1000
500
0
0

10

20

30

Cantidad de Pedido

EOQ

40

50

60

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Derivacin
I(t)

T
COSTO
TOTAL

h *c *Q D
TC
k
2
Q

2
0

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Derivacin
I(t)

COSTO TOTAL

TC (Q)

h *c *Q D
k
2
Q

TC (Q) h * c

Dk Q 2 0
Q
2

2
1

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Derivacin
I(t)

2kD
EOQ
h*c

EOQ
Periodo : T
D
Frecuencia : F

D
EOQ

2
2

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Hallando el EOQ
Costo vs Cantidad de pedido
3500
3000
2500
Ordenar
Mantener
Total

2000
Costo 1500
1000
500
0
0

10

20

30

40

Cantidad de Pedido

EOQ

2kD
EOQ
h*c

50

60

2
3

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Ejemplo

2
4

El jefe de Inventarios de la compaa XYZ tiene la siguiente

informacin para el control de inventarios de cierta referencia de
producto con demanda semanal constante de 110 unidades.
(Considere 50 semanas al ao).
Costo de Colocar un Pedido(k): $82.600
Costo Unitario (c): $ 1.780
Costo de almacenar una unidad (h): 32% anual.

Determine la cantidad ptima a pedir.

Cuntos pedidos debe hacer al ao?
Cada cunto tiene que hacer los pedidos?
Cul es el costo total de manejo de dichos inventarios?
Cul es el incremento en el costo si se escogiera un tamao
de pedido de 1800 unidades?

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Ejemplo
Demanda Anual
Costo de Ordenar
Costo unitario
Tasa de mto
EOQ
EOQ
Frecuencia
Periodo
Costo de ordenar
Costo de mantener
Costo total

5,500
82,600
1,780
0.32
1,262.99
1,263
4.35
0.23
359,310
359,702.4
719,012.4

EOQ
Frecuencia
Costo de Ordenar
Costo de mantener
Costo total
Incremento en el
costo

2
5

1800
3,06
252,388.89
512,640
765,028.89
46,016.49

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Anlisis de sensibilidad
Production and operations analysis,
edicin , Sensibilidad, pgina 199.

Steven

Nahmias,

1 Q Q*
1 % Incremento
Factor Incremento en COSTO

2 Q * Q

2
6

6ta

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Punto de re-orden
Tiempo de entrega: L.
Punto de re-orden: Inventario desciende a L*D
unidades
No necesariamente L<T
Tiempo de entrega efectiva:
Donde n es el entero ms grande no excediendo
Punto de re-orden : inventario desciende a *D unidades

Veamos un ejemplo

2
7

CANTIDAD ECONMICA DE
PEDIDO EOQ
Las lmparas se reponen a razn de 100 dlares
unidades el da. Cuesta 100 iniciar una orden de
compra. Se calcula que el almacenamiento de una
lmpara cuesta 0.02 dlares al da. El tiempo entre
colocar un pedido y recibirlo es de 12 das. Determine
las poltica ptima para ordenar las lmparas

Duracin del ciclo asociado:

n=1
das
Ordene 1000 unidades cuando el inventario llegue a 200
unidades.

2
8

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL
Supuestos Bsicos
Existe una tasa de produccin
constante
El intervalo de tiempo en cada ciclo
tiene dos componentes
- En un periodo de tiempo se
produce y se consume de manera
simultnea.
- En el siguiente solo se consume.
El mayor cambio se presenta en el
costo de mantenimiento: El inventario
promedio es diferente

2
9

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL
Q

3
0

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL

3
1

P>D

T1: Tiempo de
produccin
T2: Tiempo de
consumo

T
1

T
T 2

H: Nivel mximo d
inventario

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL

Cuntas unidades se
consumen en un ciclo?

P D

3
2

D *T
D

Cuntas unidades se
deben fabricar en un
ciclo?

Q D *T
T
1

T
T 2

Q P *T 1

Q
T
D
Q
T1
P

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL

P D

3
3

A qu es igual la
pendiente?

H
PD
T1

H Q * 1
P

T
1

T
T 2

Q
T1
P

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL
Cmo es la funcin de
costo?

P D

T
1

3
4

T
T 2

G Q

k h*c* H

T
2

G Q

kD Q * c * h
D

1
Q
2
P

EPL

2kD
h*c

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL
P

P D

T
1

EPL

3
5

2kD
D

h *c 1
P

H QD
D

Q 1
D
P
TC (Q)
h*c k
2
Q

T
T 2

Periodo : T

Q
D

Q 1
P
P

EPL
D

D
Frecuencia : F
EPL

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL
Ejemplo
El jefe de Inventarios de la compaa XYZ tiene la siguiente
informacin para el control de inventarios del producto T que cuenta
con una demanda semanal constante de 50 unidades. (Considere 50
semanas al ao).
Costo de Colocar un Pedido (k): $50
Costo Unitario (c): $ 2
Costo de almacenar una unidad (h): 30% anual.
Suponga que el pedido es producido en una planta que tiene una
capacidad de produccin y tasa de entrega igual a 200 unidades por
semana.

Determine la cantidad ptima a pedir

Cada cunto tiene que hacer los pedidos?
Cuntos pedidos debe hacer al ao?
Cul es el inventario mximo?
Cul es el costo total de manejo de dichos inventarios?

3
6

LOTE ECONMICO DE
PRODUCCIN EPL
Ejemplo
Demanda Anual
Produccin anual
Demanda semanal
Costo de ordenar
Costo unitario
Tasa de
mantenimiento
EPL
EPL
Frecuencia
Periodo
Inventario mximo

2,500
10,000
50
50
2
0.30
745.36
745
3.36
0.298
558.75

Costo de ordenar
Costo de mantener
Costo total

168
223.5
391.5

3
7

EOQ vs EPL

3
8

I(t)

P D
D

H
Q

2kD
EOQ
h*c

T1

T2

T
EPL

2kD
D

h *c 1
P

Ejercicio
Una compaa puede producir un artculo o
comprrselo. Si lo produce le costar 20 dlares
cada vez que se preparen las mquinas. El ndice
de produccin es de 100 unidades por da. Si lo
compra a un contratista, le costar 15 dlares
cada vez que hace el pedido. El costo de mantener
el artculo en existencia, ya sea que se compre o
se produzca, es de 0.02 dlares por unidad, por
da. El uso que la compaa hace del artculo se
calcula en 260000 unidades anualmente. Debe
la compaa comprar o producir?