Bienvenidos

Control de la Calidad
Olga Basora

POR QUE ES UN BUEN MOMENTO PARA PENSAR EN

CALIDAD

Globalizacin de la
Economa

Cambio de
Economas cerradas
a abiertas

Consumidores ms
informados

Mercado de
Compradores

Velocidad del
cambio

Supervivencia

Pre - historia
Cdigo
CdigoHammurabi
Hammurabi(1600
(1600A.C.)
A.C.)
Numeral
Numeral299:
299: "Ser
"Sercondenado
condenadoaamuerte
muerteaquel
aquelalbail
albailque
queconstruya
construyauna
unacasa
casayy
que
questa
stase
sederrumbe
derrumbematando
matandoaaalguno
algunode
desus
sushabitantes".
habitantes".
Edad
Edadmedia
media
Habilidades
artesanales:
Comunicacin
Habilidades artesanales: Comunicacindirecta,
directa, alto
alto
nivel
de
satisfaccin,
coste
elevado
nivel de satisfaccin, coste elevado
Revolucin
Revolucinindustrial:
industrial:
Transfiri
la
responsabilidad
Transfiri la responsabilidadde
delalacalidad
calidadaa
departamentos
departamentosfuncionales
funcionalesindependientes
independientes
Frank
FrankyyLilliam
LilliamGuilbreth
Guilbreth
Mejora
Mejorade
delos
losmtodos
mtodosde
detrabajo.
trabajo.
Aplicaron
Aplicaronlos
losmtodos
mtodosde
deeficiencia
eficienciaen
encasa
casa
con
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hijos.
Inspeccin
Inspeccin
3
Especialistas
Especialistasque
queinspeccionan
inspeccionanlalacalidad
calidadDel
Delproducto
producto(1900....
(1900....

Historia
Calidad
CalidadTotal
Total
Satisfaccin
SatisfaccinIntegral
Integralde
denecesidades
necesidadesde
delos
losClientes
Clientesexternos
externoseeinternos
internos
en
forma
participativa
y
continua
(1980
".
en forma participativa y continua (1980 ".
Aseguramiento
Aseguramientode
delalaCalidad:
Calidad:
Los
temas
de
calidad
se
transfieren
Los temas de calidad se transfierenaa
Especialistas
Especialistas(1950...
(1950...
Dpto.
Dpto.de
deDefensa
DefensaUSA
USA
2da.
2da.Guerra
GuerraMundial:
Mundial: Inspeccin
InspeccinMilitar
MilitarStandar
Standar
Walter
WalterA.
A.Shewhart
Shewhart
"La
"LaCalidad
Calidadtiene
tienemltiples
mltiplesdimensiones,
dimensiones,
unas
unasobjetivas
objetivasyyotras
otrassubjetivas."
subjetivas."
(1924):
(1924):Muestreo
Muestreoestadstico
estadsticoyyCurva
CurvaNormal.
Normal.
(1933):
Control
Estadstico
del
Proceso
(1933): Control Estadstico del Proceso(CEP).
(CEP).

...

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

Michael Hammer

Joseph Juran

Masaaki Imai
Actores

Armand Feigenbaum

Principales
de la Calidad

Philip Crosby

Edwards W. Deming

Genichi Taguchi
Kaoru Ishikawa
Sihgeo Shingo

Taiichi Ohno

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

Joseph Juran

APORTES
Quality Handbook
Triloga de la Calidad
1. Planificacin de la Calidad
2. Control de la Calidad
3. Mejoramiento de la Calidad

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

Armand Feigenbaum

APORTES
1. El concepto de "calidad total
2.

La promocin internacional de la
tica de la calidad.

3.

La clasificacin de los costos de

la calidad

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

APORTES
Mejoramiento Continuo
Crculo PHVA
14 puntos
7 enfermedades mortales

Edwards W. Deming

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

APORTES
Diagrama de Causa y efecto o espina de pescado
Crculos de Calidad
Cooperacin jerrquica, horizontal y funcional

Kaoru Ishikawa

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

APORTES
Justo a Tiempo
Lean manufacturing

Taiichi Ohno

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

APORTES
Poka Yoke
Defecto Cero

Sihgeo Shingo

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

APORTES
Consistencia de la calidad
Factor de perdida de la calidad
Especificaciones del objetivo

Genichi Taguchi

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

APORTES
Cero defectos
Philip Crosby

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

Masaaki Imai

APORTES
Gemba Kaisen

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

Michael Hammer

APORTES
Reingeniera

3. ACTORES PRINCIPALES DE LA CALIDAD

Eiglier y Langeard

Michael Hammer

Valarie A. Zeithaml
Leonard L. Berry
A. Parasuraman
Joseph Juran

Noriaki Kano

Masaaki Imai
Actores

Armand Feigenbaum

Yoji Akao

Principales
de la Calidad

Philip Crosby

Edwards W. Deming

Genichi Taguchi
Kaoru Ishikawa
Sihgeo Shingo

Taiichi Ohno

CORRESPONDENCIA DE LA EVOLUCIN
CON EL CONCEPTO DE CALIDAD

ERA

ENFOQUE

Inspeccin

Producto

Control de Calidad

Proceso

Aseguramiento de Calidad

Sistema

Calidad Total

Personas

Evolucin de la Calidad de Empresa

Camino...

Se controla

Se asegura

Se gestiona

Empresa orientada a :

La produccin

Cliente externo

Cliente ext. / interno

Personal

Tcnicos de C.C.

Personal selectivo

Todo el personal

Se acta por que:

Se detecta el error

Se previene el error

Hay objetivos

Aplicacin

Al producto

Procesos product.

Todos los procesos

Actuacin

Corregir error

Modif. Procedimiento

Eliminar causas

Actitud

Reactiva

Preventiva

Proactiva

Particip. del Personal

No se espera

No imprescendible

Imprescindible

Materializacin

Plan de Inspeccin

Manual de Calidad

Sistema de Gestin

Metodologa

Control Estadstico

ISO 9000

TQM

Arreglo

Prevencin

Mejora

CONCEPTUALIZACIN

INSPECCION

DONDE

LIMITACIONES

Separar unidades defectivas de unidades acorde con

especificaciones
Etapa final
Ciertas operaciones
Costo de mano de obra
Anlisis destructivos
Enfoque

Jefe de inspeccin < Dir. fabricacin

No autoridad
Merc.
Ing.
No responsabilidad

Inspeccin
Operaciones

Emb. Finanzas

CONCEPTUALIZACIN

CONTROL DE
CALIDAD

Medir y evaluar la calidad del producto de materia prima

a manufacturado

DONDE

Cualquier lnea de fabricacin

Cualquier caracterstica del producto

VENTAJAS

Correccin
Mantenimiento de nivel de calidad aceptable
Grupo cc < Otro < Dir. Empresa
Autoridad
Responsabilidad

Control de Calidad

INCONVENIENTE
Poltica mal definida

Ing.
Error confiabilidad

Inspeccin
Operaciones

Emb.

CONCEPTUALIZACIN

ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD
DONDE

Control integrado de Administracin

de la calidad referido a prevencin

Concepcin del producto

Control de procedimientos
Evaluacin de post-venta

VENTAJAS
Prevencin a todos
los niveles y etapas
de transformacin
Grupo c < Dir. Calidad<VP.
Autoridad y Autonoma
Polticas y programas

Asegurarmiento de Calidad
Control de Calidad
Merc.

Ing.

Inspeccin
Operaciones

Emb.

Fin.

CONCEPTUALIZACIN

CALIDAD TOTAL

Calidad Total

Enfoque a las
necesidades del
cliente a travs
de acciones

Asegurarmiento de Calidad

preventivas hacia:
La gente,

Control de Calidad

los procesos,
los sistemas.

Merc.

Ing.

Inspeccin
Operaciones

Emb.

Fin.

PROCESO DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD

Calidad

Objetivo Principal
Areas bsicas
Mejoramiento

Metas
Personas
Problemas

Procesos

Estimular innovacin
y ampliar satisfaccin en Mas eficientes
y eficaces
el trabajo
Actitud / Conducta

Desecho crnico
Retrabajo

Productos
Adherencia a
los requerimientos
de los clientes
Baja calidad, deficiencias

CALIDAD ES UN CAMINO,
NO UN DESTINO