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CAPITULO I

QUIMICA: PRINCIPIOS FUNDAMENTALES


SEMANA N 03

TEMA: REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS

INTRODUCCIN
DEFINICIN
REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS
CLASIFICACIN DE LAS REACCIONES QUMICAS
-REACCIONES DE COMBUSTIN
-REACCIONES DE METALES
- REACCIONES DE XIDOS METLICOS CON AGUA
- REACCIONES DE SUSTITUCIN NICA DE LOS METALES
- REACCIONES DE NO METALES
- REACCIONES DE XIDOS NO METLICOS CON AGUA

-REACCIONES DE DOBLE SUSTITUCIN


-REACCIONES DE PRECIPITACIN
- REACCIONES CIDO BASE
-REACCIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN

ESTEQUIOMETRA
A. REACTIVO LIMITANTE
B. RENDIMIENTO PORCENTUAL

REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS


DEFINICIN
Son las transformaciones de unas sustancias en otras. Esto
debido al reagrupamiento entre los tomos producindose nuevas
uniones qumicas al interaccionar diferentes especies qumicas.
Pero aun conservando caractersticas de los compuestos iniciales
por lo cual puede ser reversible estas reacciones .
Ejemplo:
NaOH + HCl

NaCl + H2O

REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS


Las reacciones qumicas tienen lugar cuando las
sustancias sufren cambios fundamentales de
identidad; una o ms sustancias se consumen
mientras se forman otras sustancias.
Las ecuaciones qumicas, se emplean para
representar, mediante smbolos, lo que sucede
durante la reaccin.
C6H12O6 +

6O2 (g)

6CO2 (g) + 6H2O (g)

CLASIFICACIN DE LAS REACCIONES


QUMICAS
A. REACCIONES DE COMBUSTIN
Durante la combustin, los compuestos que contienen
carbono, hidrgeno (un hidrocarburo) y a veces
oxgeno, arden en el aire (consumiendo oxgeno) y se
produce dixido de carbono y agua.
C8H18 + 25/2 O2
8CO2 + 9H2O
2 C8H18 + 25 O2

16 CO2 + 18 H2O

B. REACCIONES DE METALES
Los metales muy reactivos del Grupo IA de la tabla
peridica, reaccionan con rapidez con el oxgeno del aire,
formando xidos metlicos. Estos metales se guardan
bajo aceite mineral o kerosene, para impedir que
reaccionan con la atmsfera o con el agua. Otros metales
reaccionan con menor rapidez con el oxgeno.
Metal + Oxgeno
4 Na + O2 (g)

2 Na2O (s)

2 Mg + O2 (g)

2 MgO (s)

4 Fe + 3 O2 (g) 2 Fe2O3 (s)

Oxido metlico
(Rpida)
(el Mg arde con llama)
(Lenta, a menos que se
caliente)

C. REACCIONES DE LOS XIDOS METLICOS CON


AGUA
Los xidos metlicos son solubles en el agua, se
disuelven en ella produciendo hidrxidos metlicos
que son bsicos. Las soluciones bsicas contienen
iones OH- que pueden neutralizar los iones H+ de los
cidos, y se pueden emplear indicadores de cidobase para detectar la presencia de bases.
Oxido metlico + Agua Hidrxido metlico
Na2O + H2O 2 NaOH
MgO + H2O Mg (OH)2

D. REACCIONES DE SUSTITUCIN NICA DE LOS


METALES
A + BC AC + B
Cuando se sumerge un alambre de cobre de una
solucin de nitrato de plata, tiene lugar una reaccin
qumica. Se forma cristales brillantes de plata,
parecidos a agujas, en el alambre de cobre. La
reaccin es:
Cu (s) + 2 AgNO3 (ac) Cu (NO3)2 (ac) + 2 Ag (s)
En esta reaccin, el cobre se oxida a iones Cu2+ y ha
desplazado a los iones Ag+ del AgNO3. Los iones Ag+
se reducen a plata metlica.

Los metales ms activos, que son los alcalinos (Grupo


IA), desplazan con facilidad al hidrgeno del agua fra,
produciendo el hidrxido metlico e hidrgeno gaseoso.
Esta reacciones son muy rpidas, no obstante que el
agua tiene fuertes enlaces covalentes que es preciso
romper.
Dos metales alcalinotrreos, el calcio y el bario,
reaccionan con el agua a una velocidad moderada, pero
es necesario que el agua se encuentre en forma de vapor
para que reaccione con el magnesio.
2Na + 2H2O 2 NaOH + H2 (g)
Ca + 2H2O Ca(OH)2 + H2 (g)

E. REACCIONES DE NO METALES
Los no metales arden en el aire (reaccionan con el
oxigeno) formando xidos de no metales. Por
ejemplo, de color amarillo plido, se quema en
oxgeno gaseoso puro con una llama azul plida y
produce dixido de azufre, un gas irritante e
incoloro. El azufre tiene la frmula S8 porque los
tomos de azufre forman anillos de ocho miembros.
S8 (s) + 8 O2 (g) 8 SO2 (g)
La oxidacin posterior del SO2 puede producir
trixido de azufre, SO3. Se produce dixido de azufre
cuando se quema el carbn vegetal y otras formas
de carbono.

F. REACCIONES DE XIDOS NO METLICOS CON


AGUA
Los xidos no metlicos reaccionan con el agua
produciendo cidos. Ejemplos:
SO2 + H2O H2SO3
Acido sulfuroso
SO3 + H2O H2SO4
Acido sulfrico
CO2 + H2O H2CO3
Acido carbnico
P4O10 + 6 H2O 4 H3PO4
Acido fosfrico

G. REACCIONES DE DOBLE SUSTITUCIN


Las reacciones de doble sustitucin o mettesis
adoptan la forma:
AB + CD AD + CB
Este tipo de reaccin ocurre en solucin acuosa
cuando uno de los productos es:
1. Un slido insoluble o casi insoluble, llamado
precipitado.
2. Un compuesto covalente, incluso el agua y los
gases comunes.
Las fuerzas que impulsan a estas reacciones, y a
muchas otras, es la formacin de un producto
estable.

Formacin de un gas:
Al calentar al cido sulfrico, H2SO4, con sulfuro de
hidrgeno, se libera sulfuro de hidrgeno, H2S, un
gas acre con olor a huevos podridos. La ecuacin
que describe la reaccin es:
H2SO4 + Na2S (g) H2S (g) + Na2SO4
La fuerza que impulsa a esta reaccin, es la
formacin del sulfuro de hidrgeno gaseoso.

H. REACCIONES DE PRECIPITACIN
Al mezclar una solucin acuosa con otra se obtiene
un producto turbio que, al reposar, se asienta en el
fondo del tubo de ensayo. A este producto insoluble
se le llama precipitado (pp.),
Ejemplo:
Pb (NO3) (ac) + 2KI (ac)

PbI2 (s) + 2KNO3 (ac)

BaCl2(ac) + Na2SO4(ac) BaSO4(s) + 2 NaCl(ac)


2K3PO4(ac) + 3Ca(NO3)2(ac) 6KNO3(ac) + Ca3(PO4)2(s)
Al(NO3)3(ac) + 3NaOH(ac) Al(OH)3(s) + 3NaNO3(ac)

I. REACCIONES CIDO BASE


Los cidos y las bases son tan comunes como la
aspirina y la leche de magnesia, sus nombres
qumicos son: cido acetilsaliclico e hidrxido de
magnesio respectivamente. Adems de ser la base de
muchos productos medicinales y domsticos, la
qumica de cidos y bases es importante en los
procesos industriales y es fundamental para el
funcionamiento de los sistemas biolgicos.
I.1 PROPIEDADES GENERALES DE LOS CIDOS
Los cidos son sustancias que se ionizan en agua
para formar iones H+, y las bases son sustancias que
se ionizan en agua para formar iones OH-. El qumico
sueco Arrhenius formul estas definiciones para
clasificar a las sustancias de las que se conocan bien
sus propiedades en disolucin acuosa.

CIDOS
Los cidos tienen sabor agrio; por ejemplo el
vinagre debe su sabor al cido actico, los limones y
otros frutos ctricos contienen cido ctrico.
Los cidos ocasionan cambios de color en los
pigmentos vegetales, por ejemplo, en el tornasol
cambian el color de azul a rojo.
Los cidos reaccionan con ciertos metales, como el
zinc, magnesio o hierro, para producir gas
hidrgeno. Una reaccin caracterstica es la que
ocurre entre el cido clorhdrico y el magnesio:
2HCl(ac) + Mg(s) MgCl2 + H2(g)

Los cidos reaccionan con los carbonatos y


bicarbonatos (como Na2CO3, CaCO3 y NaHCO3) para
producir CO2 gaseoso:
2HCl(ac) + CaCO3(s) CaCl2(ac) + H2O(l) + CO2(g)
HCl(ac) + NaHCO3(s) NaCl(ac) + H2O(l) + CO2(g)
Las disoluciones acuosas de cidos conducen
electricidad.

BASES
Las bases tienen sabor amargo.
Las bases se sienten resbaladizas; por ejemplo, los
jabones que contienen bases, muestran esta
propiedad.
Las bases ocasionan cambios de color en los
pigmentos vegetales; por ejemplo, en el tornasol
cambian de rojo a azul.
Las disoluciones acuosas de las bases conducen
electricidad.

CIDOS Y BASES DE BRONSTED


Las definiciones de Arrhenius de cidos y bases son
limitadas en el sentido de que slo se aplican a
disoluciones acuosas. En 1932, el qumico dans
Johanes Bronsted, propuso una definicin ms
amplia de cidos y bases que no requiere que estos
estn en disolucin acuosa. Un cido de Bronsted
es un donador de protones, y una base de Bronsted
es un aceptor de protones. El HCl es un cido de
Bronsted puesto que dona un protn al agua:
HCl(ac) H+(ac) + Cl-(ac)
La partcula de H+ cargada no puede existir como
una entidad aislada en una disolucin acuosa
debido a su fuerte atraccin por el polo negativo (el
tomo de O) del H2O. Por consiguiente, el protn
existe en forma hidratada (H3O).

La ionizacin del cido clorhdrico deber escribirse


como:
HCl(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + Cl-(ac)
El protn hidratado H3O+, se denomina in hidronio.
Esta ecuacin muestra una reaccin en la cual un
cido de Bronsted (HCl) dona un protn a una base
de Bronsted (H2O). Sin embargo, como las
propiedades cidas del protn no se alteran por el
grado de hidratacin, se usar por conveniencia H +
para representar al protn hidratado; aunque la
notacin H3O+ se acerca ms a la realidad. Tngase
presente que las dos notaciones representan la
misma especie en disolucin acuosa.

Entre los cidos comnmente utilizados en el


laboratorio se encuentran el HCl, HNO3, CH3-COOH,
H2SO4 y H3PO4. Los tres primeros son cidos
monoprticos; es decir, cada unidad del cido libera
un in hidrgeno en la ionizacin:
HCl(ac) H+ + Cl-(ac)
HNO3(ac) H+(ac) + NO3-(ac)
CH3-COOH(ac) CH3-COO-(ac) + H+(ac)
El cido actico es un electrolito dbil debido a que su
ionizacin es incompleta. Por esta razn se dice que
es un cido dbil. El HCl y el HNO3 son cidos fuertes
porque son electrolitos fuertes, por lo que se ionizan
completamente en disolucin.

El cido sulfrico es un cido diprtico porque cada


unidad del cido produce dos iones H+ en dos
etapas:
H2SO4(ac) H+(ac) + HSO4-(ac)
HSO4-(ac) H+ + SO42-(ac)
El H2SO4 es un electrolito fuerte o cido fuerte (la
primera etapa de ionizacin es completa), pero el
HSO4- es un cido dbil, y se requiere una doble
flecha para representar su ionizacin incompleta.
Existen relativamente pocos cidos triprticos, los
cuales producen tres iones H+, el ms conocido es el
cido fosfrico, cuyas ionizaciones son:
H3PO4(ac) H+(ac) + H2PO4-(ac)
H2PO4-(ac) H+(ac) + HPO42-(ac)
HPO4-2(ac) H+(ac) + PO43-(ac)

El NaOH y el Ba(OH)2 son electrolitos fuertes, esto


significa que en disolucin estn completamente
ionizados:
H2O

NaOH(s) Na+(ac) + OH-(ac)


H2O

Ba(OH)2(s) Ba2+(ac) + 2OH-(ac)


El in OH- puede aceptar un protn en la siguiente
forma:
H+(ac) + OH-(ac) H2O(l)
El NH3 se clasifica como base de Bronsted porque
puede aceptar un ion H+:
NH3(ac) + H2O(l) NH4+(ac) + OH-(ac)
El NH3 es un electrolito dbil (y por tanto, una base
dbil) porque slo una pequea fraccin de las
molculas de NH3 disueltas reacciona con agua para
formar los iones NH4+ y OH-.

La base fuerte que ms se utiliza en el laboratorio es


el NaOH. Es barato y soluble (de hecho, todos los
hidrxidos de metales alcalinos son solubles). La
base dbil que ms se utiliza en el laboratorio es la
disolucin acuosa de amoniaco, que en ocasiones
se le llama errneamente hidrxido de amonio, ya
que no hay evidencia que demuestre la existencia de
la especie NH4OH. Todos los elementos del II grupo
A forman hidrxidos; de stos slo el Ba(OH)2 es
soluble. Los hidrxidos de magnesio y de calcio se
utilizan en medicina y en la industria. Los hidrxidos
de otros metales, como Al(OH)3 y Zn(OH)2 son
insolubles y se usan con menor frecuencia.

EJERCICIOS
1. Clasifique cada una de las siguientes especies como
un cido o una base de Bronsted:
a) HBr, b) NO2-, c) HCO3Respuesta:
a) El HBr se disuelve en agua para formar iones H+ y
Br-:
HBr(ac) H+(ac) + Br-(ac)
Por lo tanto, el HBr es un cido de Bronsted.
b) El in nitrito en disolucin puede aceptar un protn
para formar cido nitroso:
NO3-(ac) + H+(ac) HNO2(ac)
Esta propiedad hace que el in nitrito sea una base
de Bronsted.

c) El in bicarbonato es un cido de Bronsted porque


en disolucin se ioniza:
HCO3-(ac) H+(ac) + CO32-(ac)
Tambin es una base de Bronsted porque puede
aceptar un protn para formar cido carbnico:
HCO3-(ac) + H+(ac) H2CO3(ac)
Se dice que la especie HCO3- es anftero porque
posee ambas propiedades cidas y bsicas. La
doble flecha indica que ambas reacciones son
reversibles.

J. NEUTRALIZACION ACIDO-BASE
Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre
un cido y una base. Generalmente, en las
reacciones acuosas cido-base se forma agua y una
sal.
cido + base sal + agua
Todas las sales son electrolitos fuertes. La sustancia
que se conoce como sal de mesa, NaCl, es un
ejemplo familiar de una sal. Es el producto de la
reaccin cido-base.
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l)
Los siguientes ejemplos tambin son reacciones de
neutralizacin cido-base, representadas por las
ecuaciones moleculares:

HF(ac) + KOH(ac) KF(ac) + H2O(l)


H2SO4(ac) + 2NaOH(ac) Na2SO4(ac) + H2O(l)
HNO3(ac) + NH3(ac) NH4NO3
La ltima ecuacin se ve distinta porque no muestra
al agua como producto. Sin embargo, si el NH3(ac)
se expresa como NH4+(ac) y OH-(ac), como se
mencion antes, la ecuacin se convierte en:
HNO3(ac) + NH4OH(ac) NH4NO3 + H2O

K. REACCIONES DE OXIDACIN- REDUCCIN


Las reacciones de oxidacin-reduccin o
reacciones redox, se consideran como reacciones
de transferencia de electrones. Estas reacciones
forman una parte importante del mundo que nos
rodea. Abarcan desde la combustin de
combustibles fsiles hasta la accin de los
blanqueadores de ropa domsticos. As mismo, la
mayora de los elementos metlicos y no metlicos
se obtienen de sus minerales por procesos de
oxidacin o de reduccin.
Muchas reacciones redox importantes se llevan a
cabo en agua, pero esto no implica que todas las
reacciones redox sucedan en medio acuoso. Por
ejemplo, la formacin de CaO a partir de calcio y
oxgeno:
2Ca(s) + O2(g) 2CaO(s)

El proceso de transferencia de electrones es ms


notorio en unas reacciones redox que en otras.
Zn(s) + CuSO4(ac) ZnSO4(ac) + Cu(s)
En el proceso, la disolucin pierde el color azul que
expresa la presencia de iones Cu2+ hidratados. De
igual manera, el cobre metlico reduce a los iones
plata en una disolucin de AgNO3:
Cu(s) + 2AgNO3(ac) Cu(NO3)2(ac) + 2Ag(s)

K.1 TIPOS DE REACCIONES REDOX


Existen cuatro tipos comunes de reacciones redox:
combinacin, descomposicin, desplazamiento y
dismutacin. Las reacciones de desplazamiento
tienen una gran aplicacin en la industria.
REACCIONES DE SNTESIS (COMBINACIN)
A la produccin de un solo compuesto a partir de la
reaccin de dos o ms sustancias, se le conoce
como una reaccin de combinacin o reaccin de
sntesis. Las reacciones de este tipo presentan la
forma general
A + B AB
La sntesis del amoniaco gaseoso, NH 3 (g), a partir de
N2 (g) y H2 (g) es un proceso industrial importante.

El amoniaco no se puede utilizar en forma directa


como fertilizante, para producir otras sustancias
qumicas que se emplean en la fabricacin de
fertilizantes y explosivos, y que consume la industria.
N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g)
Otra reaccin de sntesis es la de H 2 (g) con O2 (g)
para producir agua. La ecuacin de esta reaccin es
Chispa

2 H2 (g) + O2 2 H2O (I)


El hidrgeno puede arder en oxgeno con una flama
estable y se puede emplear como combustible, pero
una mezcla de ambos gases, encendida por una
chispa, reacciona con rapidez y produce una
explosin.

Ejemplos:
N2(g) + O2(g) NO(g)
2NO(g) + O2(g) 2NO2(g)
S(s) + O2(g) SO2(g)
2SO2(g) + O2(g) 2SO3(g)
2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)
2Na(s) + Cl2(g) 2NaCl
2Al(s) + 3Br2(g) 2AlBr3
3Mg(s) + N2(g) Mg3N2(s)

REACCIONES DE DESCOMPOSICIN
Cuando un compuesto nico se descompone en dos o
ms sustancias ms sencillas, se trata de una reaccin
de descomposicin, como se indica con la ecuacin
general.
AB A + B
Las reacciones de sntesis entre H2 (g) y O2 (g) con
produccin de agua, tambin libera una cantidad
especfica de calor. La reaccin inversa, la
descomposicin, tendr que absorber energa. Es
necesario suministrar de manera continua, desde una
batera u otra fuente de corriente directa (cd), la energa
requerida para que la reaccin se efecte. El proceso
se le llama electrlisis. Cuando se desconecta la fuente
de energa, la reaccin se detiene.

DESCOMPOSICIN DEL PERXIDO DE HIDROGENO:


En otra reaccin de descomposicin que tiene un
inters especial, interviene el perxido de hidrgeno,
H2O2, que se descompone en presencia de un
catalizador, produciendo oxgeno gaseoso y agua. El
ion yoduro, o el MnO2, catalizan esta reaccin.
2 H2O2 2 H2O + O2 (g)
En cualquier botiqun domstico suele haber una
botella de perxido de hidrgeno. Se puede emplear
una solucin de perxido de hidrgeno al 6 % para
decolorar el cabello, y se ha utilizado una solucin al 90
% como fuente de oxgeno en ciertos cohetes
espaciales.

REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO
En una reaccin de desplazamiento, un in (o tomo) de
un compuesto se reemplaza por un in (o tomo) de
otro elemento:
A + BC AC + B
La mayora de las reacciones de desplazamiento se
agrupan en tres subcategoras: desplazamiento de
hidrgeno, desplazamiento de metal o desplazamiento
de halgeno.

DESPLAZAMIENTO DE HIDRGENO
Todos los metales alcalinos y algunos metales
alcalinotrreos (Ca, Sr y Ba), que son los ms reactivos
de los elementos metlicos, desplazarn al hidrgeno
del agua fra.
2Na(s) + 2H2O(l) 2NaOH(ac) +H2(g)
Ca(s) + 2H2O(l) Ca(OH)2(s) + H2(g)

Los metales menos reactivos, como el aluminio y el


hierro, reaccionan con vapor de agua para dar gas
hidrgeno:
2Al(s) + 3H2O(v) Al2O3(s) + 3H2(g)
2Fe(s) + 3H2O(v) Fe2O3(s) + 3H2(g)
Muchos metales, incluidos los que no reaccionan con
el agua, pueden desplazar al hidrgeno de los cidos.
Por ejemplo, el Zn y el Mg no reaccionan con agua
pero s con el HCl:
Zn(s) + 2HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g)
Mg(s) + 2HCl(ac) MgCl2 + H2(g)
Estas reacciones se utilizan para preparar gas
hidrgeno en el laboratorio. Algunos metales como
Cu, Ag y Au, no desplazan al hidrgeno cuando se
ponen en contacto con cido clorhdrico.

DESPLAZAMIENTO DE UN METAL
Un metal de un compuesto tambin puede ser
desplazado por otro metal en estado libre. Se han
visto ejemplos de reemplazo de iones cobre por zinc
y de iones de plata por cobre. Si se invierten los
papeles de los metales, la reaccin no se lleva a
cabo. As, el cobre metlico no desplazar a los iones
de zinc del sulfato de zinc, y la plata metlica no
desplazar a los iones de cobre del nitrato de cobre.
Una forma sencilla de predecir si en realidad va a
ocurrir una reaccin de desplazamiento de un metal o
de hidrgeno, es referirse a una serie de actividad
(serie electroqumica).

Li
K
Ba
Ca
Na
Mg
Al
Zn
Cr
Fe
Cd
Co
Ni
Sn
Pb
H
Cu
Hg
Ag
Pt
Au
Desplazan el
Hidrgeno
del agua fria

Desplazan el Hidrgeno del


Vapor de Agua

Desplazan el Hidrgeno de los cidos

SERIE DE ACTIVIDAD DE LOS METALES

Los metales estn ordenados de acuerdo con su


capacidad para desplazar al hidrgeno de un cido o
del agua. El Li es el metal ms reactivo y el Au es el
menos reactivo.
Una serie de actividad es, bsicamente, un resumen
conveniente de los resultados de muchas posibles
reacciones de desplazamiento semejantes a las ya
descritas. De acuerdo con esta serie, cualquier metal
que se ubique arriba del hidrgeno lo desplazar del
agua o de un cido, pero los metales situados abajo
del hidrgeno no reaccionarn ni con agua ni con
cidos. De hecho, cualquier especie de la serie
reaccionar con cualquier otra especie (en un
compuesto) que se encuentre debajo de ella.

Por ejemplo, el Zn est arriba del Cu, entonces el


zinc metlico desplazar a los iones cobre del
sulfato de cobre.
Ejemplos:
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu
Cu + AgNO3 Cu(NO3)2 + Ag
Las reacciones de desplazamiento de metal tienen
muchas aplicaciones en los procesos metalrgicos,
en los cuales interesa separar metales puros a partir
de sus minerales.

DESPLAZAMIENTO DE HALGENO
El comportamiento de halgenos en reacciones de
desplazamiento de halgenos se puede resumir en
otra serie de actividad: F2 Cl2 Br2 I2
La fuerza de estos elementos como agentes
oxidantes disminuye conforme se avanza del flor al
yodo en el grupo VIIA, as el flor molecular puede
reemplazar a los iones cloruro, bromuro y yoduro en
disolucin. De hecho, el flor molecular es tan
reactivo que tambin ataca al agua, por lo que estas
reacciones no pueden producirse en disolucin
acuosa. Por otro lado, el cloro molecular puede
desplazar a los iones bromuro y yoduro en
disolucin acuosa.

Las ecuaciones de desplazamiento son:


Cl2(g) + 2KBr(ac) 2KCl(ac) + Br2(l)
Cl2(g) + 2NaI(ac) 2NaCl(ac) + I2(s)
Invirtiendo los papeles de los halgenos la reaccin
no se produce. As, el bromo no puede desplazar a
los iones cloruro y el yodo no puede desplazar a los
iones bromuro y cloruro.
Las reacciones de desplazamiento de halgeno
tienen una aplicacin industrial directa. Los
halgenos como grupo, son los elementos no
metlicos ms reactivos.

Todos ellos son agentes oxidantes fuertes, en


consecuencia, se encuentran en la naturaleza en
forma combinada (con metales) como halogenuros
pero nunca como elementos libres. De estos cuatro
elementos, el cloro es la sustancia qumica
industrial ms importante.
El agua de mar y la salmuera natural (el agua
subterrnea en contacto con depsitos salinos) son
fuentes ricas de iones Cl-, Br- y I-. Los minerales
como la fluorita (CaF2) y la creolita (Na3AlF6) se
utilizan en la preparacin de flor. El cloro, al igual
que el flor, se produce en la industria por medio de
procesos electrolticos.

REACCIN DE DISMUTACIN
La reaccin de dismutacin es un tipo especial de
reaccin redox. En una reaccin de dismutacin, un
mismo elemento en un estado de oxidacin se oxida
y se reduce al mismo tiempo. En este tipo de
reacciones, un reactivo siempre contiene un
elemento que puede tener por lo menos tres estados
de oxidacin. El reactivo mismo est en un estado
de oxidacin intermedio, es decir, pueden existir
estados de oxidacin superior e inferior para el
mismo elemento. Esta reaccin describe la
formacin del in hipoclorito (ClO)-, el principal
componente de los agentes blanqueadores caseros.
El in hipoclorito es el que oxida las sustancias
coloridas en las manchas, convirtindolas en
compuestos incoloros.

2H2O2(ac) 2H2O(l) + O2(g)


Cl2(g) + 2NaOH(ac) NaClO(ac) + NaCl(ac) + H2O(l)
NO2(g) + H2O(l) HNO2(ac) + HNO3(ac)

ESTEQUIOMETRA
El termino estequiometria se emplea para designar el
clculo de las cantidades de las sustancias que
toman parte en una reaccin qumica y se tiene la
ecuacin qumica balanceada, se puede establecer
las cantidades de los otros reactivos y productos.
Estas cantidades pueden darse en moles, gramos o
litros. Los clculos de esta naturaleza ocupa la parte
central de la qumica, y se utiliza de manera rutinaria
en el anlisis qumico y durante la produccin de
todas las sustancias qumicas que utiliza la industria
o que se vende.
La estequimetria es el estudio cuantitativo de
reactivos y productos en una reaccin qumica. Para
interpretar una reaccin qumica en forma
cuantitativa, es necesario aplicar el conocimiento de
las masas y el concepto de mol.

Independientemente de que las unidades utilizadas


para reactivos o productos sean moles, gramos,
litros, para gases u otras unidades, se utilizan moles
para calcular la cantidad de producto formado en una
reaccin.
El mtodo del mol, que significa que los coeficientes
estequiomtricos en una ecuacin qumica se pueda
interpretar como el nmero de moles de cada
sustancia.
2CO + O2 2 CO2
2 mol CO = 1 mol O2 = 2 mol CO2

Ejemplos:
1.- Una reaccin comn es la que ocurre entre litio y el
agua.
2Li + 2H2O

2LiOH + H2
a) Cuantos moles de H2 se formaran al completarse
la
reaccin de 6,23 moles Li en agua?
b)Cuntos gramos de H2 se formaran al
completarse la
reaccin de 80,57 g de Li en
agua?
2Li + 2H2O 2LiOH + H2

Solucion:
2 mol Li 1 mol H2
6,23 mol Li x

x = 3,12 mol H2

b)

14 g Li 2 g H2
80,57 g Li y

y = 11,51 g de H2

Nota: Los gases que emanan de los automviles


contienen sobre todo NO, CO entre varios
hidrocarburos crudos. Estos gases se denominan
contaminantes primarios porque desencadenan una
serie de reacciones fotoqumicas en las que se
produce contaminantes secundarios ( NO2 y O3 entre
otros gases y son los responsables
de la
acumulacin de smog).

2.- La reaccin entre el xido ntrico y oxigeno para


formar dixido de nitrgeno es un paso
determinante para formar dixido de nitrgeno es un
paso determinante para formar smog fotoqumico.
Reaccin de los gases que emanan de los
automviles en presencia de la luz solar.
2 NO + O2

2 NO2
El xido ntrico se produce por la reaccin entre el
nitrgeno y el oxgeno atmosfrico a temperaturas
elevadas en el interior de los automviles.
a) Cuntas moles de NO2 se formaran por la
reaccin completa de 0,254 mol de O2?
1 mol de O2 2 mol NO2
0,254 mol O2

; x = 0,508 mol NO2

b) Cuntos gramos de NO2 se formaran por la


reaccin completa de 1,44 g de
NO?
60 g NO 92 g de NO2
1,44 g NO y
; y = 2,21 g NO2

REACTIVO LIMITANTE
Cuando se efecta una reaccin qumica, generalmente
los reactivos no se encuentran en cantidades
estequiometricas exactas, es decir, en las proporciones
que indica la ecuacin balanceada.
El reactivo limitante, es el reactivo que se consume
primero en una reaccin; ya que la mxima cantidad de
producto que se forma depende de la cantidad de este
reactivo que haba originalmente. Cuando este reactivo
se consume primero no se forma ms producto.
Los reactivos en exceso, son los reactivos presentes
en mayor cantidad que la necesaria para reaccionar
con la cantidad del reactivo limitante. Este reactivo se
recupera al finalizar la reaccin.

3.- El hexafluoruro de azufre es un compuesto incoloro,


inodoro y extremadamente estable. Se forma al
quemar azufre en atmsfera de flor. El SF6 se utiliza
como aislante gaseoso en la industria electrnica y
como aislante trmico en ventanas de vidrio.
S + 3 F2

SF6
Si se agrega 4 moles de azufre a 20 moles de F2
Cul es el reactivo limitante? y cuanto del reactivo
en exceso en gramos quedo sin reaccionar al
finalizar la reaccin? tambin la masa de SF6 que se
formara.

SOLUCIN:
1mol S 3 mol F2
4 mol S 20 mol F2

1 mol SF6

3 mol F2
12 mol F2
Entonces, el reactivo limitante es el azufre y el
reactivo en exceso es el F2
Si:

1 mol S
4 mol S

4.- La urea se prepara segn la siguiente


reaccin:
2 NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O
En un proceso se hicieron reaccionar 637,2 g
NH3 con 1142g de CO2.
a) Cul es el reactivo limitante?
b) Calcule la masa de urea que se formara
c) Cunto del reactivo en exceso en gramos
quedo sin reaccionar al final de la reaccin?

SOLUCIN:
2NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O
2 moles - 1 mol
a) Hallando el nmero de moles:
n NH3 = 637,2 /17 = 37,48 mol NH3
n CO2 = 1142 / 44 = 25,95 mol CO2
Analizando el reactivo limitante es el NH3 y el reactivo
en exceso es el CO2
b)
(NH2)2CO

34 g NH3 60 g (NH2)2CO
637,2 g NH3 x
; x = 1124,47 g

c)

34 g NH3 44 g CO2
637,2 g NH3 y ; y = 824 ,6 g CO2

Quedo sin reaccionar: 317,4 g CO2


En la sntesis de la urea, el NH3 siempre es el
reactivo limitante debido a que es ms caro que el
CO2

5.- La disminucin de ozono en la atmsfera ha sido tema de gran


preocupacin entre los cientficos en los ltimos aos. Se cree que el
ozono reacciona con el NO (acido ntrico que provienen de los aviones
de propulsin a grandes alturas cuya reaccin es:
O3 + NO
O2 + NO2
Si 0,740 de O3 con 0,67 g NO
a) Que compuesto es el reactivo limitante?
b) Cuantos gramos de NO2 se producen?
c) Calcule el numero de moles del reactivo en exceso que se recupera
al finalizar la reaccin?
O3 + NO O2 + NO2
0,740 g 0,670 g
N O3 = 0,74 /48 = 0,015 mol O3 ; N NO = 0,67 / 30 = 0,022 mol NO
a)
1 mol O3 1mol NO
b) 1mol O3 1 mol NO2
0,015 mol O3 0,015 mol NO

0,015 mol O3 0,015 mol N

Reactivo limitante: O3
W = 0,015 x46 = 0.69 g NO2
c) n exceso: 0,022 0,015 = 0, 007 mol NO

6.- Si se coloca 55 g de N2 gaseoso en un recipiente de


reaccin junto con 55g de H2 gaseoso. Determinar
cual es el reactivo limitante, as como el nmero de
gramos de amoniaco que se puede producir en la
reaccin.
N2 + 3H2

2NH3
Hallando el nmero de moles:
n N2 = 55/ 28 = 1,96 mol ; n H2 = 55 / 2 = 27.5 mol
Reactivo limitante
Reactivo en exceso
Clculo del amoniaco:
1 mol N2
2 mol NH3
1,96mol N2

X ; X = 3,92 mol NH 3

W = n x M = 66,64 g NH3

7.- Calcular el nmero de gramos de PbS (galena), que se puede n


oxidar 5,22 mol de oxigeno gaseoso de acuerdo con la reaccin
2PbS + 3O2
2PbO + 2SO2
2 mol PbS 3 mol O2
X 5,22 mol O2 , X = 2/3 x 5,22 mol PbS
W PbS = 5, 22 x 2 x 239/3 = 831,72 g PbS
8.- Cuntos ml de HCl (ac) 0,125M son necesarios para que
reaccionen por completo 0,5 g de CaCO3,
que contiene una
tableta anticida, de acuerdo con la siguiente ecuacin qumica:
2HCl + CaCO3

CaCl2 + H2O + CO2 (g)


2 mol HCl 1 mol CaCO3
n = 0,5/100 = 0,005 mol
X 0 ,005 mol CaCO3
X = 2 x 0,005 = 0,01 mol HCL
se sabe: 0,125 M = 0,125 mol/ l
0,01 mol HCl x 1000 ml / 0,125 mol = 80 ml HCl

9.- Cuntos ml de HCl 0,1M se necesita para reaccionar con 243


mg. de CaCO3
2HCl + CaCO3 CaCl2 + H2O + CO2 (g)
2 mol HCl 1 mol CaCO3
m CaCO3 = 0,243 g
X
0,00243 mol CaCO3
n CaCO3 = 0,00243 mol
X = 2 x 0,00243 mol HCl, Sabemos: 0,1 M = 0,1 mol/l
X = 0,00486 mol HCL 1000ml/ 01mol = 48,6ml
10. Los alimentos que se ingieren son degradados, o desdoblados,
en el cuerpo para proporcionar energa que se utiliza para las
funciones vitales.
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H20
Si una persona consume 856 g de C6H12O6
durante cierto
periodo Cul es la masa de CO2 producido
180 g C6H12O6
264 g CO2
856 g C6H12O6

X ;

X = 1255,47g CO2

11. El metanol se quema en el aire de acuerdo con la ecuacin:


2CH3OH + 3O2
2CO2 + 4H2O
Si se utilizan 209 g de metanol en un proceso de
combustin, Cul es la masa de H2O producida?
2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H20
64 g CH3OH 72 g H20
209 g CH3OH
X ; X = 235,12g H20

A.2 RENDIMIENTO PORCENTUAL


El rendimiento porcentual de una reaccin se obtiene
dividiendo el rendimiento real entre el terico y multiplicar por
100%
Rend. porcentual = (rend. real / rend. terico) x 100%

El rendimiento terico, es el rendimiento mximo que


una reacciona dada puede dar la cual se obtiene por
la reaccin completa de todo el reactivo limitante
deacuerdo con la ecuacin qumica.
Cuando se realiza reacciones qumicas en el
laboratorio es muy difcil obtener el 100% del
rendimiento terico. Lo cual se debe a varios
factores entre ellos una reaccin incompleta del
reactivo limitante condicin de reaccin no ideales,
la formacin de producto no deseados y la perdida
de producto al transferir de un recipiente a otro.
Lo que se obtiene de una reaccin es el rendimiento
real.

Ejemplos:
1.- Calcular el rendimiento terico de NaCl que produce la
reaccin de 20 g de
NaHCO3 con 50 ml de HCl 6M? y tambin Calcular el
rendimiento porcentual si en la practica se obtuvo 12,3g de
NaCl?
NaHCO3
+ HCl NaCl + H2O + CO2
Clculo de moles:
n NaHCO3 = 20 g / 84g/mol = 0,24 mol
n HCl = 50ml HCl 6M
n HCl = 50ml x 6mol/1000ml = 0,3 mol
a)
1mol NaHCO3 1 mol NaCl

( reactivo limitante )

0,24 mol NaHCO3 0,24 mol NaCl


W NaCl = 0,24 x 58,45 = 14 g de NaCl
b) rendimiento porcentual = 12,3 / 14 x 100% = 87,86%

EJERCICIOS:
1. Considere la combustin del monxido de carbono en oxigeno
gaseoso.
2CO + O2
2 CO2
Si la reaccin se inicia con 3.60 moles de CO, calcule el nmero de
moles de CO2 que se producen si hay suficiente oxigeno para
reaccionar con todo el CO.
2. Cuando se calienta el polvo para hornear (NaHCO 3) libera dixido
de carbono gaseoso, que es el responsable de que se esponje el
pan, las galletas y el queque:
NaHC03
Na2C03 + H20 + C02
Calcule la masa de NaHCO3 que se requiere para producir 20,5 g de
CO2
3. Cuando el KCN reacciona con cidos se desprende un gas
venenoso, mortal (HCN).
KCN + HCl KCl + HCN
Calclese la cantidad en gramos de HCN que se formar si una
muestra de 0,14 g de KCN se trata con un exceso de HCl.

4. La reaccin entre el aluminio y el oxido de hierro (III) puede producir


temperaturas cercanas a los 3000 C, lo que se utiliza para soldar metales:
2Al + Fe2O3
Al203 + Fe
En un proceso se hicieron reaccionar 124 g de Al con 601 g de Fe 2O3.
Calcule la masa en gramos de Al2O3 que se formara?
Cuanto del reactivo en exceso qued sin reaccionar al finalizar la reaccin
5. La fermentacin es un proceso qumico complejo que se utilizara en la
manufactura de los vino:
C6H12O6

2C2H5OH
+
2CO2
Si se empieza con 500,4 g de glucosa; cual es la mxima cantidad de
etanol, en gramos y en litros, que se obtendr a travs de este proceso?
(densidad del etanol = 0,789 g/ ml).
6. El CuSO4.5H2O cuando se calienta en aire por encima de 100 C pierde las
molculas de agua y tambin su color azul:
CuSO4.5H2O
CuSO4
+
5H2O
Si restan 9.60 g de CuSO4 despus de calentar 15,01g del compuesto azul,
calcule el numero de moles de H2O que haba originalmente en el
compuesto.

Muchas Gracias