BACTERIAS

Tamao, forma y agrupamiento

La mayora de las bacterias conocidas poseen una o

dos formas:

Cocos clulas casi esfricas. Pueden existir de

manera individual o en agrupaciones.
Diplococos se forman cuando los cocos se dividen y
permanecen juntos para construir pares (Neisseria).

Diplococos

Diplococos

Cuando las clulas permanecen adheridas despus de

dividirse repetidamente en un plano, cadenas largas
Streptococcus, Enterococcus y Lactococcus.

Streptococcus
Streptococcus

Micrococcus en forma de ttradas.

Sarcina los cocos se dividen en tres planos, formando
paquetes cbicos de ocho clulas.

Sarcinas

Micorcoccus tetradas

Streptococcus pyogenes

Staphylococcus aureus
Staphylococcus

en forma de racimos de uvas.

 Bacilo,

forma bacteriana comn de bastoncillo,

Bacillus megaterium.

Los

bacilos varan, cocobacilos, la forma del

extremo puede ser plana, redondeada, en forma
de puro o bifurcada.

Streptobacillus

 Algunos

bacilos permanecen aislados, pero

tambin pueden estar en forma de pares,
cadenas.

Bacillus

Bacillus antracius

Algunas

bacterias con forma de bacilo, los vibrios, son

curvados, formando comas distintivas o espirales incompletas.

Vibrio cholerae

 Muchas

bacterias poseen una forma semejante

a bacilos largos retorcidos para formar espirales
o hlices; se denominan espirilos si son
rgidos y espiroquetas cuando son flexibles.

Algunas

bacterias tienen forma variable,

sin poseer una nica y caracterstica forma
se
denomina
pleomrficas,
aunque
Corynebacterium tiene una forma general de
bacilo.

Clostridium tenanium

Corynebacterium diphteriae

Corynebacterium diphteriae

Las bacterias varan de tamao:

0.3 m (Mycoplasma)
Escherichia coli 1.1-1.5 m ancho y de 2 a 6 m de
largo.
Espiroquetas tienen una longitud de 500 m .
La cianobacteria Oscillatoria dimetro de 7 m
Epulopsicium fishelsoni 600 por 80 m.

Escherichia coli

Streptomyces

Streptomyces

Streptomyces

Epuloiscium (epululm,
banquete, y piscium,
pez)
invitado a un
banquete de un pez

Longitudes de 600 m
(0.6 mm) o >
invitado a un
banquete de un pez
Epulopiscium ms
grande es un milln de
veces ms grande que
una bacteria del

Las bacterias han

sido descubiertas
en el curso de una
expedicin
oceanogrfica a
bordo del navo
ruso 'Petr Kottsov',
en sedimentos
muestreados frente
a las costas de
Namibia.

Cubierta
mucilaginosa,
granulos de S

Se trata de una sulfobacteria que

utiliza en su metabolismo los sulfuros
que se producen en el fondo marino,
as como los nitratos que toma del

Componentes
bacterias
1.
2.
3.
4.
5.
6.

celulares

Membrana Plasmtica
Matriz Citoplasmtica
Cuerpos de inclusin
Ribosomas
Nucleoide
Pared Celular

de

las

Membrana plasmtica
Funcin
Barrera permeable selectiva
Lmite mecnico de la clula
Transporte de nutrientes y residuos
Localizacin de muchos procesos
metablicos (respiracin fotosntesis)

Membrana Plasmtica

Estructura

Contiene protenas, lpidos en proporcin variada.

Lpidos asociados a membrana son estructuralmente
asimtricos, con extremos polares y no polares y se
denominan anfipticos.
Las proporciones polares interactan con el agua son
hidrfilos, los extremos no polares son hidrfobos,
insolubles en agua y tienden a asociarse entre s.
Confiere la formacin de la bicapa.
Lpidos anfipticos son fosfolpidos.

Bacteriohopanetetrol
(hopanoide)

Membrana Plasmtica

El

modelo estructural ms aceptado es el del

mosaico fluido:

Protenas perifricas: dbilmente conectadas a la

membrana y pueden eliminarse fcilmente, son
solubles en
soluciones acuosas y constituyen
aproximadamente del 20-30% del total de las
protenas de membrana.
Protenas integrales: se extraen fcilmente y son
insolubles en soluciones acuosas cuando se eliminan
los lpidos. Son anfipticas, se pueden difundir
lateralmente, pero no rotan.

hopanoide

Matriz citoplasmtica

Carece de orgnulos limitados por una membrana

unitaria
Es la sustancia englobada por la membrana
plasmtica
70% agua
Esta compactada por ribosomas y muy organizada
Carece de un citoesqueleto
Presenta gran organizacin respecto a la
localizacin de las protenas.
La membrana plasmtica y todo el contenido interior
se denomina protoplasto.

Sistemas Internos de
Membrana
Invaginaciones
de membrana
Gram +, Gram
Formacin pared
celular
Replicacin
cromosoma y
distribucin
celulas hijas

Fotosintticas
(Cianobacteria
s
Bacterias
prpuras)
Bacterias
nitrificantes

Cuerpos de inclusin

Son numerosos, grnulos de material orgnico e

inorgnico, visibles con el microscopio de luz, se
encuentran en la matriz citoplasmtica.
Algunos no estn rodeados por una membrana y
permanecen libres en el citoplasma (grnulos de
polifosfato, cianoficina y algunos de glucgeno).
Otros estn rodeados por una membrana no unitaria de
una sola capa de aproximadamente 2 a 4 nm de grosor.
(poli--hidroxibutirato, glucgeno, azufre)

Cuerpos de inclusin

La

membrana de los cuerpos de inclusin es de

naturaleza variable puede ser proteica o de
lpidos.

Los

cuerpos de inclusin orgnicos suelen

contener glucgeno o poli--hidroxibutirato.

a)Glucgeno polmero de unidades de glucosa

con enlaces (1
4) unidos a cadenas
remificadas por enlaces glucosdicos (1
6) .

Cuerpos de inclusin

b) Poli--hidroxibutirato contiene molculas hidroxibutirato unidas por enlaces ster entre

grupos carboxilo e hidroxilos de molculas
adyacentes. Normalmente slo se encuentra
uno de estos polmeros en una especie
determinada aunque las bacterias fotosintticas
tienen ambas.

Cuerpos de inclusin

Cuerpos

de inclusin inorgnicos: grnulos de

polifosfato o grnulos de volutina.

El

polifosfato es un polmero lineal de ortofosfatos

unidos por enlaces ster. Por ello, los grnulos de
volutina actan como reserva de fosfato.
Un componente importante de los constituyentes
celulares, como los cidos nucleicos, tambin
actan como reserva de energa y el polifosfato
puede servir como fuente de energa para
diversas reacciones qumicas.

Ribosomas

Matriz citoplasmtica, tambin se encuentran ligados

dbilmente a la membrana plasmtica.
Complejos, compuestos por protenas y de cido
ribonucleico (RNA).
Son el lugar de la sntesis de protenas.
Los ribosomas de la matriz citoplasmtica sintetizan
protenas destinadas a permanecer dentro de la clula,
mientras que los de la membrana plasmtica elaboran
protenas que son transportadas al exterior.

Los ribosomas de procariotes son ms pequeos que los de

eucariotas, se denominan 70 S, estn constituidos por subunidades
50S y 30S.

Nucleoide
Carecen

de un ncleo limitado por membrana.

El
cromosoma procaritico, casi siempre
constituido por un nico crculo de doble
cadena de DNA, est situado en una regin de
forma irregular denominada nucleoide (cuerpo
nuclear, cuerpo de cromatina, regin nuclear).
A menudo se observan fibras en micrografa
electrnicas.

Pared celular bacteriana

Es

la parte ms importante de una clula

procariota debido a que les da forma y las
protege de la lisis osmtica.
La pared celular de muchos microorganismos
patgenos
contiene
componentes
que
contribuyen a su patogenicidad.
La pared celular puede proteger a la clula
frente a sustancias txicas y es lugar de accin
de varios antibiticos.

Pared Celular

Peptidoglucano
Es

un gran polmero compuesto por muchas

subunidades idnticas. El polmero contiene
dos
derivados
de
azcares,
Nacetilglucosamina y N-acetilmurmico y
varios aminocidos, tres de los cuales
(cido D-glutmico, D-alanina y cido
meso-diaminopimlico) no estn presentes
en las protenas

El esqueleto de este polmero

est constituido por residuos
alternantes
de
Nacetilglucosamina y cido Nacetil murmico.
Una cadena peptdica de cuatro
aminocidos D- y L- alternantes
est conectada a un grupo
carboxilo del cido N-acetil
murmico.

L-lisina

Muchas

bacterias
sustituyen
el
cido
mesodiaminopimlico en la tercera posicin , por otro
diaminocido, normalmente L-lisina.

Las cadenas de las subunidades conectadas del peptidoglucano estan

unidas por enlaces cruzados entre los pptidos.

A menudo el grupo carboxilo de la D-alanina terminal est conectado

directamente al grupo amino del cido diaminopimlico, pero se puede
emplear en su lugar un interpuente peptdico. La mayora de la pared
celular de las bacterias gram negativas carecen de este tipo de puente.

Colorantes (cules se ocupan,

clasificacin, Tincin simple)
Tincin
Gram
Ziehl

Neelsen

Componentes externos de pared

celular

Glicocalix

Algunas clulas bacterianas estn rodeadas por una capa de material

viscoso llamada glicocalix.
Este glicocalix est compuesto por polmeros de azcares (polisacridos).
Si el glicocalix est organizado en una estructura definida y est unido
firmemente a la pared celular se denomina cpsula.
Si por el contrario est desorganizado, sin una forma definida y no est
firmemente unido a la pared celular se denomina capa mucilaginosa.

Composicin: polisacridos y en menor proporcin polipptidos.

Funcin: Existen diferentes funciones dependiendo de la especie
bacteriana:

Adherencia: es la principal. Streptococcus mutans se adhiere a travs de la

cpsula a la superficie de los dientes originando caries. Sin la cpsula el
microorganismo
se
elimina
fcilmente
con
la
saliva.
Resistencia a la desecacin: las cpsulas poseen muchos grupos polares
que al retener molculas de H 2O protegen a la clula frente a la desecacin.
Patogenicidad y virulencia: los neumococos sin cpsula son avirulentos.

 Las

cpsulas no son necesarias para el

crecimiento y multiplicacin bacteriana en

cultivos de laboratorio, confieren varias ventajas

cuando crecen en su habitat natural.
Streptococcus

pneumoniae cuando carece de

cpsula se destruye fcilmente y no causa
enfermedad, mientras que la variante
capsulada mata rpidamente a ratones.

 La

cpsula contiene una gran cantidad de

agua y puede proteger a las bacterias frente
a la desecacin.

Evitan

los virus bacterianos y la mayora de

los materiales txicos hidrfobos, como
detergentes
El glicocalix ayuda tambin a las bacterias a
fijarse a objetos slidos en medios acuticos
o a superficies tisulares en huspedes
vegetales y animales.

Fimbrias
Muchas

bacterias poseen apndices cortos,

finos similares a pelos, mas delgados que
los flagelos y que no participan en la
movilidad celular, se denominan fimbrias.

Pueden

tener hasta 1000 fimbrias y solo son

observables en el microscopio electrnico.

Fimbrias

Parecen

tubos delgados compuestos por

subunidades de protenas organizadas
helicoidalmente, de 3 a 10 nm de dimetro.

Fijan

las bacterias a superficies slidas,

como rocas en riachuelos y a los tejidos
huspedes.

Pilis

Apndices similares a las fimbrias, 1 a 10 por clula

Son ms largos y ms anchos que las fimbrias (9 a 10
nm de dimetro).

Son necesarios para la conjugacin bacteriana.

Algunos virus bacterianos se fijan especficamente a

receptores en los pili sexuales al comienzo de su ciclo
reproductor.

Flagelos
Apndices

locomotores en forma de hilos

que se extienden hacia fuera de la
membrana plasmtica y de la pared celular.

Estructuras

delgadas, rgidas, de casi 20 nm

de ancho y hasta 15 o 20 m de largo.

Visibles

con tcnicas de tincin.

Distribucin de los flagelos

Monotricas, tienen un solo flagelo, si se sita al final se denomina

flagelo polar.

Lofotricas poseen un grupo de flagelos en uno o ambos extremos.

Pertricas: los flagelos se distribuyen bastante uniformemente sobre
toda la superficie de bacterias.

Ultraestructura flagelar

Consta de tres partes:

La parte mas larga y manifiesta es el filamento, que

se extiende desde la superficie celular hasta la punta.
El cuerpo basal est embebido en la clula
El gancho, un segmento curvado y corto, une el
filamento al cuerpo basal y acta como acoplamiento
flexible.

Filamento
Es

un cilindro rgido y hueco constituido por la

polimerizacin de una protena sencilla,
denominada flagelina, 30,000 a 60,000.
El filamento acaba en una protena capuchn.
Algunas bacterias tienen vainas rodeando a los
flagelos, Vibrio cholerae tiene una vaina de
lipopolisacrido.

Gancho y cuerpo basal

Gancho ligeramente mas ancho que el filamento,

esta formado por subunidades de protenas
diferentes.

El cuerpo basal es la parte ms compleja de un

flagelo. La mayora de las bacterias Gram negativas,
el cuerpo basal tiene cuatro anillos unidos por una
varilla central.

Los anillos externos L y P se asocian con las capas

de lipopolisacrido (membrana externa) y
peptidoglucano, respectivamente.

El anillo interno M contacta

con la membrana
plasmtica.
Las bacterias Gram positivas
tienen slo dos anillos en el
cuerpo basal, uno interno en
comunicacin
con
la
membrana plasmtica y otro
externo, unido probablemente
a la capa de peptidoglucano.

La pared celular de las bacterias Gram

positivas

Sus principales caractersticas son:

La red de murena esta muy desarrollada y llega ha tener hasta
40 capas
Los aminocidos implicados varan de una especie a otra.
La constitucin del esqueleto es caracterstica de la especie y
constituye una buen parmetro taxonmico
Es frecuente la presencia de los aminocidos Ldiaminopimlico o de L-lisina
Los poliscaridos estn unidos por enlaces covalentes (en el
caso de tenerlos) Su contenido proteico es bajo.
En ella se encuentran cidos teicoicos

Acidos teicoico: son cadenas de molculas de glicerina o

ribitol esterificadas entre s por puentes fosfato, portan una
fuerte carga negativa (probablemente sirvan para "secuestrar"
cationes). Los cidos teicoicos se unen probablemente a la
murena a travs del fosfato formando una amida. Son muy
antignicos.
Los grupos sustitutivos de los polioles incluyen D-alanina
(como ster), N-acetilglucosamina, N-acetilgalactosamina, los
sustituyentes son caractersticos de las especies bacterianas.

La pared celular de las bacterias Gram Negativas

La red de murena presenta una sola capa

La constitucin del saco de murena es igual en todas las bacterias Gram
negativas.
Contiene siempre nicamente meso-diaminopimlico
Nunca contiene lisina
No se encuentran puentes interpeptdicos.
Se
encuentran
grandes
cantidades
de
lipoprotenas
y
lipopolisacridos que representan hasta el 80 % del peso seco de la
pared celular. Para mantener la estabilidad de las capas de
lipopolisacridos es necesario el in Ca++.
En las bacterias Gram negativas la capa de murena puede ser atacada
por la lisozima cuando se las trata con EDTA (Etilen-diaminotetractico). Este agente, al quelar el Ca++ libera una parte de los
lipopolisacridos y permite la accin de la enzima..
Hasta ahora no han podido demostrarse cidos teicoicos.

Membrana externa

En la bacterias Gram negativas se observa por fuera del saco de

murena una capa semejante a la membrana celular por lo que se
ha dado en llamarla membrana externa, es de composicin
compleja y en ella intervienen fosfolpidos, protenas y
lipopolisacridos.
Cumple funciones mecnicas y fisiolgicas. En esta bicapa lipdica
(compuesta por el lpido A del lipopolisacrido en su parte externa y
los fosfolpidos en la interna) se encuentran protenas que la
atraviesan en todo su espesor y que delimitan poros (por eso se
denominan porinas) hidrfilos que permiten el paso de sustancias
hidrfilas de bajo peso molecular. No se encontraron sistemas de
transporte activo.

En las bacterias Gram negativas el espacio que va desde

membrana plasmtica a membrana externa (ver figura abajo) se
denomina espacio periplsmico, tiene aparentemente una
consistencia gelatinosa. En numerosas bacterias contiene
abundantes enzimas, por ejemplo aquellas que inician la
degradacin de substratos como la glucosa, o la transformacin de
compuestos inorgnicos como los nitratos. Tambin se encuentran
las depolimerasas que actan sobre los biopolmeros (protenas,
polisacridos, cidos nucleicos y otros). Algunas de estas enzimas
estn libres y otras ligadas a la membrana citoplasmtica.
Los lipopolisacridos con una estructura caracterstica se
encuentran en la capa externa, a diferencia de la membrana
plasmtica los forman:

la parte glucosdica corresponde a dos molcula de Nacetilglucosamina (es, para ponerlo en un nombre mas
largo una glucosaminadisacrido, es la estructura
equivalente al glicerol de los fosfolpidos) sus grupos
hidroxilos estn esterificados por cidos grasos C12,
C16, C18, que al ser hidrofbicos se orientan hacia el
interior. Se le conoce como lpido A
Unida a ellas y proyectndose al exterior se encuentra
una cadena glicosdica. Esta cadena posee una zona
central R y a ella le sigue extermamente la cadenas
heteropolisacrida O- especifica que representa a los
antgenos somticos.

Los lipopolisacridos, una de las endotoxinas ms activas de las

bacterias, son fuente de origen fiebre, diarrea y shock endotxico.
Tienen gran importancia en el diagnstico bacteriolgico y en la
identificacin de infecciones.
Distintas cepas se diferencian entre s por las llamadas cadenas
laterales O especficas ya sealadas, hecho que puede ponerse
de manifiesto por mtodos inmunolgicos.
Las clulas bacterianas crecen sobre agar generalmente como
colonias lisas y brillantes denominadas formas S (por smooth=
lisos); la superficie regular contiene mucha agua debido a la
presencia de las cadenas polisacridas O-especficas.

Estas formas lisas mutan espontneamente a formas que

crecen como colonias planas y rugosas, denominadas formas
R (por rough = rugoso).
Cuando invaden un organismo, la presencia de esas cadenas
de poliscaridos dan a las bacterias S una ventaja selectiva al
ser ms resistentes a la fagocitosis por los leucocitos y por ello
ms virulentas.
Hasta que el hospedador no forme anticuerpos y stos se unan
a los poliscaridos, las bacterias no son atacables, la gran
variedad de polisacridos O-especficos en bacterias patgenas
puede deberse a una seleccin de tipos O-antignicos
(mutantes) nuevos cada vez; tienen por tanto una ventaja en el
desarrollo, porque el hospedador no puede disponer
simultneamente de los anticuerpos contra cientos de
antgenos.