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FLORES VERA,
JACQUELINE
HUACCACHI LEN,
MARILUZ
HUAYTA ESPINOZA,
DALIA
INTRODUCCIN
El yogurt se considera el producto lcteo ms importante y de mayor beneficio
para la salud de las personas, sin importar su edad, gnero o condicin social.
Desde esta perspectiva, nosotros decidimos llevar a cabo el estudio para el
montaje de un proyecto a base de un aporte prctico sobre la elaboracin de
un nuevo Yogurt a base de kiwi como un aporte para la mejora de la
alimentacin humana y un negocio con responsabilidad social para el
desarrollo del pas.
Como es de conocimiento pblico el kiwi posee nutrientes y vitaminas que son
necesaria en la diaria alimentacin de las personas, adems que es una
fuente de energa y salud, ayudndonos a combatir adems de mltiples
enfermedades, el sobrepeso, mal que aqueja a muchas personas en la
actualidad.
Aprovechando tantos buenos beneficios que posee tanto el kiwi como el
yogurt, hemos tomado en cuenta esta oportunidad para elaborar este
ambicioso proyecto que nos dar las facultades necesarias para satisfacer una
nueva necesidad para el mercado. Adems consideramos tambin de que no
DESCRIPCIN
1.1.1
RESPONSABILIDAD SOCIAL:
o
o
o
o
o
o
o
PROPIETARIOS
MISIN
VISION
Yogurt Fruit S.A.C en el ao 2019 ser
reconocido como una empresa certificada y
especializada en la produccin de yogures
saludable en el mercado de productos
agroindustrial, laborando con una tecnologa de
punta y realizando procesos de recuperacin
ambiental, as, siendo partcipes en la
globalizacin y comercializacin de yogures en
VALORES
La
consideracin
del cliente en el
Una actitud
El respeto y el
centro de
solidaria y de
desarrollo de
Los postulados
nuestras
compromiso con
nuestra gente
de la calidad y
preocupaciones:
la comunidad es
(empleados y
la mejora
seguridad,
parte
clientes), por
continua son los
servicio, calidad
inexcusable de
ser quienes
principios del
y cortesa con
nuestro rol
constituyen el
modelo de
respecto. Los
como empresa
motor del xito
gestin.
clientes son la
de servicio
en la empresa.
razn de ser de
alimenticio.
El alto
nuestra
El compromiso,
El cuidado de
empresa. desempeo y la
la integridad, la
competitividad
medio ambiente
transparencia,
deben ser los
como
el trabajo en
objetivos
responsabilidad
equipo y la
permanentes en
de todos y de
capacidad de
todo lugar y
cada uno.
adaptacin
para todos.
FODA
FORTALEZAS
Es un producto nuevo para el
mercado
Creatividad Empresarial y
actitud proactiva
Trabajo en equipo y sinergia
Profesionales en el equipo
empresarial
El kiwi posee propiedades
que ayuda a combatir
mltiples enfermedades
Se cuenta con matera prima
propios
DEBILIDADES
Falta de tecnologa y
herramientas para la
produccin
Recurso econmico escaso
No se cuenta con una
infraestructura adecuada
Deficiencia en financiar los
cambios necesarios en la
estrategia.
Dbil imagen en el mercado.
Existen productos sustitutos de
yogurt que dan el mismo
OPORTUNIDADES
La constante innovacin
tecnolgica
Atender a grupos
adicionales de clientes.
Segmento de mercados
insatisfechos
Crecimiento rpido del
mercado.
Entidades Financieras de
crdito
Crecimiento acelerado de
una cultura de consumo de
yogur
Eliminacin de barreras
comerciales en mercados
AMENAZAS
exteriores atractivos.
Las influencias polticas y
gubernamentales
Entrada de nuevos
competidores con costos
ms bajos.
Incremento en las ventas
de los productos
sustitutivos.
Riesgo de no tener la
materia prima en ciertas
pocas del ao, debido a
los diversos cambios
climticos
Objetivos
Estratgicos
Ejes Estratgicos
Cultura de compromiso
con los clientes,
Equipo Empresarial y
la Sociedad.
Rentabilidad aun en
crisis para preservar la
empresa
Mejora continua de la
gestin
ESTARTEGIAS
ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIN.
Nuestra empresa ofrece en el mercado un producto que por los atributos,
el consumidor percibe como nico por tanto esta dispuesto a pagar un
precio mayor por adquirirlo.
ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACIN
ACTIVIDADES Y PROGRAMAS
Investigacin de mercados
Elaboracin de el plan de negocios de la empresa
Flujos financieros mensuales para el primer ao
fiscal, que mostrar cuntos fondos ingresarn y
cuntos egresarn
Flujos financieros anuales para los primeros cinco
aos.
Implementacin y adecuacin del local
Compra de equipos de laboratorio para la
produccin de nctar (balanza digital y otros).
Compra de insumos y materiales para la
produccin del nctar.(etiquetas, envases,
recipientes diversos)
PRESUPUESTO
PROYECTADO
2016
respectivamente.
CONTADO
50%
30 Das
20%
CREDITO
45%
60 das
40%
90 Das
40%
S/ 14,256.00