INTRODUCCIN

La extraccin constituye una operacin de separacin

de mezclas lquidas que no implica ningn cambio de
estado fsico.
En la extraccin lquida intervienen por lo menos tres
componentes:
El soluto C, el acarreador A y el solvente B.
El sistema ternario forma dos fases: la fase menos densa o
ligera y la fase con mayor densidad o pesada

EXTRACCIN
LIQUIDO-LIQUIDO

La extraccin lquido - lquido consiste en la separacin de los constituyentes

de una disolucin lquida por contacto con otro lquido inmiscible que disuelve
preferentemente a uno de los constituyentes de la disolucin original, dando
lugar a la aparicin de dos capas lquidas inmiscibles de diferentes densidades.
La disolucin a tratar se denomina alimentacin, recibiendo el nombre de
disolvente el lquido que se pone en contacto con ella.

C+B
S

Refinado
Extracto

C: componente a extraer
B: componente que acompaa a C
S: disolvente
E: extracto (rico en S)
R: refinado (pobre en S)
P: punto de conjuncin

C+B+ pequeas cantidades de S

C+S+ pequeas cantidades de B

Despus del contacto entre la alimentacin y el disolvente se obtienen

dos fases lquidas, denominadas: extracto (la ms rica en disolvente) y
refinado (la ms pobre en disolvente). Separando el disolvente del
extracto y del refinado se obtienen el producto extrado y el producto
refinado.
En cualquier proceso de extraccin se necesita :
1. Contacto de la disolucin lquida original con el disolvente.
2. Separacin de las fases lquidas formadas (extracto y refinado).
3. Recuperacin del disolvente.

REPRESENTACIN GRFICA DE SISTEMAS TERNARIOS

Tringulo equiltero.
En este diagrama los vrtices representan los componentes
puros; sobre cada lado se representan las mezclas binarias
de los componentes que se encuentran en los vrtices
correspondientes a ese lado y cualquier punto del interior
representa una mezcla ternaria, de tal modo que la cantidad
relativa de cada componente en la mezcla es proporcional a
la distancia al lado opuesto (a, b, c en la Fig. 1).

DIAGRAMAS
A) Tringulo equiltero
B) Tringulo rectngulo

P
R
B G

E
J

B
a)

R
A

E
B

b)

A
c)

La pendiente de las rectas de reparto varia con las concentraciones y la

naturaleza de la mezcla.
Caso a) La fase E es ms rica en C que la fase R, de modo que la
distribucin del componente C est favorecida hacia la fase ms rica en B.
Caso b) La distribucin de C no est favorecida hacia ninguna de las fases.
Caso c) La distribucin del componente C est favorecida hacia la fase R.

EQUILIBRIO
Tipo I: B y S parcialmente miscibles
C

Tipo II: B-S y C-S parcialmente miscibles

C
R

T
E
B

INTERPOLACIN DE LINEAS DE
UNIN
METODO DE ALDERS
METODO DE SHERWOOD

Las propiedades de este diagrama, que lo hacen particularmente til

para los clculos de extraccin, son :
I)Las mezclas cuyas composiciones corresponden a puntos sobre una
recta paralela a un lado tienen concentracin constante del componente
situado en el vrtice opuesto.
2) Todos los puntos del segmento que une un vrtice con un punto del
lado opuesto representan mezclas de una misma relacin constante
entre las concentraciones de los componentes situados en los otros dos
vrtices.
3) Cuando se aade a una mezcla representada por Pl un componente
puro u otra mezcla representada por P2 , el punto P representativo de la
composicin final se encuentra en el segmento P1P2 que une los puntos
representativos de las partes, y determina dos segmentos, P1P y P2P,
inversamente proporcionales a las cantidades de cada parte (regla de la
palanca).