ECONOMIA ALIMENTARIA

CRECIMIENTO ECONMICO
DESARROLLO
ECONOMAS DESARROLLADAS Y
SUBDESARROLLADAS

DESARROLLO

Es el proceso de crecimiento
de una economa, a lo largo
del cual se aplica nuevas
tecnologas y se producen
transformaciones sociales,
con la consecuencia de una
mejor distribucin de la
riqueza y del ingreso.

Los pases desarrollados

tienen
un
sostenido
crecimiento del ingreso o
producto per cpita, que
va
acompaado
de
transformaciones en el
funcionamiento
del
sistema econmico, y que
al mismo tiempo se ven
cambios
sociales,
polticos y culturales que
modifican ampliamente la
estructura social de dicho
pas.

DESARROLLO ECONMICO
DIMENSIONES
El Crecimiento Econmico

Es un proceso sostenido a lo largo del tiempo, en el

cual los niveles de actividad econmica aumentan
constantemente
La Calidad de vida Satisfaccin de las necesidades
bsicas, tanto Materiales como espirituales. Se
incluye dentro del Desarrollo Humano

CRECIMIENTO ECONMICO
Hace referencia a un aumento de la
produccin real y de la expansin de las
posibilidades de produccin.

ww.indexmundi.com/g/g.aspx?

CRECIMIENTO ECONMICO
Se mide mediante:
La Tasa de Crecimiento del PIB en trminos
reales: Es una medida de la produccin de un
pas y de su nivel de actividad econmica.
El PIB por habitante: Resulta de dividir el
PIB real del ao en cuestin por el total de la
poblacin.

El programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) cre

Humano (IDH)

ndice de Desarrollo

Renta Real por Habitante: En este sentido, esta

variable nos muestra las posibilidades humanas de
consumo.
La Esperanza de Vida al Nacer: se considera la
longevidad, asociada a niveles ms equilibrados de
alimentacin, servicios sanitarios e higinicos, y de
calidad de vida,
El nivel de educacin: se centra en la realizacin
personal, y se usa el nivel de alfabetizacin como
indicador relativo del acceso a los bienes de la
cultura y el saber.

El CE puede lograrse:

A corto plazo: La produccin de una economa

puede aumentar si se utiliza ms la capacidad
productiva existente (utilizacin de todos los
recursos y los conocimientos tecnolgicos).
Mediante una poltica de demanda agregada.
A largo Plazo: requiere de un aumento de los
recursos disponibles y/o de una mejora de la
tecnologa empleada. En este caso se debe
actuar sobre los factores que inciden en la
oferta.

SUBDESARROLLO

Es la situacin de los pases menos avanzados,

caracterizados por el bajo ingreso por
habitante, reducido nivel de ahorro e
insuficiente dotacin tecnolgica, todo lo cual
limita el crecimiento econmico.

INDICADORES DEL GRADO DE DESARROLLO

Baja renta por habitante

Altos ndices de analfabetismo.

Estructura sanitaria dbil.

Baja tasa de ahorro por habitante.

Dbil estructura productiva y de desarrollo

cientfico-tcnico.
Elevada tasa de desempleo estructural.
Elevada tasa de crecimiento de la poblacin.
Importantes sectores de la poblacin en extrema
pobreza.

ELEMENTOS QUE DETERMINAN EL

SUBDESARROLLO

Asignacin Ineficiente de Recursos

Desequilibrios Macroeconmicos

Escasez de Capital Fsico

Limitacin del Capital Humano

Relaciones Comerciales Desventajosas

ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO DE LAS

ECONOMAS LATINOAMERICANAS

Inflacin
Crecimiento econmico desequilibrado

TRMINOS DE INTERCAMBIO
Los trminos de intercambio se definen como la
razn entre el precio de las exportaciones de un
pas y el precio de sus importaciones. Esta
relacin refleja la capacidad de compra que
tienen los productos domsticos vendidos en el
extranjero.
LosTrminos De Intercambio mejoran si los
Preciosde importacin bajan en relacin a los
precios de exportacin y empeoran si sucede
lo contrario.

DETERIORO DE LOS TRMINOS DE

INTECAMBIO

Prdida persistente del valor de los bienes

exportados por un pas (materias primas y
productos bsicos) con referencia a los que se
importan (productos tecnolgicos) los que van
incrementando en el tiempo su valor agregado.