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CONCEPTO MERCHANDISING

Conjunto de mtodos y tcnicas que contribuyen


a la optimizacin del espacio de venta, dndole a
los productos un activo papel de venta por su
presentacin y entorno para optimizar su
rentabilidad.
MERCHANDISE
Mercadera

MERCHANDISE
Movimiento
Accin

Movimiento de la mercadera al consumidor

EVOLUCIN DEL MERCHANDISING


MERCADOS AL AIRE LIBRE. Presentacin del producto en el
suelo o sobre caballetes. Depende de la habilidad del vendedor
de convencer al comprador. ARGUMENTACIN DEL VENDEDOR.
ALMACN TRADICIONAL. Aparece el mostrador que se
encuentra entre el vendedor y el cliente y sirve para mostrar los
artculos durante la exposicin de venta. Aparece la estantera
donde se almacenaba el producto de forma invisible para el
cliente y a la espalda del vendedor. ARGUMENTACIN DEL
VENDEDOR.
ALMACN POPULAR. Perdida de la figura el vendedor que pasa
a la funcin de cobrador. Argumenta menos y despacha mas.
Relacin estrecha entre el cliente y el producto. AUTOSERVICIO.
El producto debe AUTO ARGUMENTARSE. Hay libertad para
circular y curiosear, el producto se expone en forma masiva.

OBJETIVOS DEL MERCHANDISING


Incentivar a los clientes a recorrer la tienda para
compra mayor cantidad de mercadera de lo que
haban planificado.
Lograr un balance entre el espacio destinado a la
movilidad del cliente y el espacio de venta.
CUALES SON LOS BENEFICIOS
1. Logramos SEDUCIR al cliente fortaleciendo la
presentacin del surtido.
2. Aumentamos la ROTACIN de los productos con
ventas cruzadas
3. Incrementamos la RENTABILIDAD de la empresa a
travs de una ptima administracin de los recursos

TIPOS DE CLIENTES
Cliente de Flujo
Frecuenta un local elegido
a la luz de razones que el
valora.

Cliente de Trnsito
Acude a un punto de venta
atrado por un beneficio
especial.

Cliente de Trnsito
inducido
Acude a un punto de venta
atrado porque transita por
ese lugar.

TIPOS DE COMPRAS

Racional

Compras
planificadas

Tipos
de
Compra

Recordada

Irracional

Compras
Impulsivas

Sugerida

Imprevista

TIPOS DE COMPRAS
(A) Compras planificadas
La decisin de compra surge con anterioridad
El cliente se moviliza para lograr el producto
Tpico caso lista de compra
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DECISION
1. Imagen de Marca
2. Comunicacin.
3. Precio
4. Conocimientos del producto y su uso habitual.
5. Recomendaciones de terceros.

TIPOS DE COMPRAS
(B) Compras impulsivas
RECORDADA: El cliente al ver un producto recuerda
un deseo.
SUGERIDA: El cliente visualiza un producto en una
estantera y decide probarlo.
IMPREVISTA Compra totalmente imprevista, tanto a
nivel de producto como de marca.

DISEO EXTERIOR
Traduce la verdadera personalidad y el estilo de la
tienda.
Contribuye a reforzar el posicionamiento del
comercio.
COMPONENTES
Rtulos.
Entrada al establecimiento.
Vidriera.

ENTRADA AL ESTABLECIMIENTO
Constituye el elemento fsico que separa al
cliente del interior de la tienda.
ALGUNAS REGLAS BSICAS
Potenciar la facilidad de acceso. Elimine escalones.
Estar diseada en funcin al sentido de circulacin
del publico.
Puertas transparentes que permitan observar el
interior de la tienda.

VIDRIERA
Constituye el primer contacto del cliente con el
establecimiento.
Busca llamar la atencin del cliente. Provocar el deseo inicial
de compra.
Poner de relieve la especificidad del establecimiento.
TIPOS DE VIDRIERAS
Vidrieras abiertas. Llevan aparejadas la visin del interior del
local, se la considera una continuacin del punto de venta.
Vidrieras Cerradas. Permiten la exhibicin de productos con
el objeto de que puedan verse desde la calle y permiten crear un
ambiente acorde con lo que se ofrece a la vista.

VIDRIERA
ALGUNAS REGLAS BSICAS
No recargar la vidriera.
Si la empresa busca brindar una imagen de
exclusividad se colocaran pocos productos,
rodeados de productos elegantes.
Construirlo en torno a un tema.
Debe constituir un reflejo de la atmsfera y el
surtido que puede encontrar el cliente.
Un escaparate = Tema = Una semana

DISEO INTERIOR
DISTRIBUCIN DEL ESPACIO
COMPONENTES
1. Lay out
2. Zonas del establecimiento.
3. Cajas y puertas de entrada.
4. Disposicin del mobiliario.
5. Calles.
6. Ubicacin de las secciones

1- LAY OUT
Permite una visualizacin general de la planta de
manera que pueda conocerse:
Observar el flujo de circulacin del publico y el
sentido de cada corriente circulante.
Los puntos de mayor y menor circulacin.
La ubicacin de las punteras, exhibidores.
Localizacin de las secciones especiales que
configuran zonas calientes.
El circuito de compras planificadas segn el
publico de cada local.

2- ZONAS DEL ESTABLECIMIENTO


ZONA FRA: Son naturalmente espacios de poca circulacin y
concentracin. Estn alejadas de la entrada y de las cajas.
Zonas menos iluminadas.
Partes posteriores a las columnas.

ZONA CALIENTE: Son espacios de alta circulacin y de


concentracin de personas.
Zona central del establecimiento.
Zonas cercanas a los lugares de espera.
Zonas mas iluminadas.
El rea prxima a las cajas de salida.
Las reas prximas a la balanza.
Espacios destinados a promociones.

3- CAJAS Y PUERTAS DE ENTRADA


Se trata de un emplazamiento estratgico. Representa
el contacto mas frecuente con la clientela, a la que
pueda informar; permite argumentar, cobrar y vigilar
la superficie de venta.
CRITERIOS DE UBICACIN.
No demasiado cerca de la salida, para evitar que
un tapn en la caja perturbe la entrada de
clientes.
No demasiado lejos de la salida para poder
vigilar a los clientes que salen y acoger a los que
entran.

3- CAJAS Y PUERTAS DE ENTRADA

La situacin de las cajas


depende de la ubicacin
de la puerta de entrada.
La mas utilizada es la
ubicacin de la entrada a
la derecha y las cajas a la
izquierda.

Tendencia de ir Fondo derecha


Carro c/ Mano Izquierda
Tomar productos c/ Mano
Derecha
Sentido contrario al Reloj
Objetivo: Itinerario Amplio

4- DISPOSICIN DEL MOBILIARIO


COLOCACION RECTA EN PARRILLA

Recta en Parrilla
Libertad para el cliente
Uso eficiente del espacio
Mantenimiento econmico
Fcil localizacin
Ideal para compra rutina
Riesgo de zonas fras

4- DISPOSICIN DEL MOBILIARIO


COLOCACION EN ESPIGA

En espiga
Gua el recorrido
Visualiza varias
gndolas
Pasillo central
Desaprovechamiento
del espacio.

4- DISPOSICIN DEL MOBILIARIO


COLOCACION LIBRE

Libre
Estilo propio, creativo
Ideal para compras placer
Muebles a medida
Alta flexibilidad

6- IMPLANTACIN DE LOS PRODUCTOS


UBICACIN DE LAS SECCIONES
Productos de compra racional o impulsiva.
Complementariedad de secciones.
Grado de atraccin
Manipulacin de los productos.
Conservacin de productos.
PARTICIPACIN DE LAS SECCIONES.
Anlisis de Pareto.(80/20)
Parte proporcional de la facturacin.
Parte proporcional del beneficio bruto.
Productos estratgicos (gancho)

ESTRATEGIA DE IMPLANTACIN
DE LAS SECCIONES
Entibiar las zonas fras con productos calientes o zonas
calientes con productos fros
Colocar las secciones de compra por impulso en los
ejes principales de circulacin.
Aproximar las familias de productos complementarias.
Los productos de compra no prevista encuentran una
buena ubicacin cerca de las cajas.
Los productos de compra reflexiva deben estar ubicados
en zonas amplias que permitan reflexionar.
Los productos pesados deben ubicarse al principio del
recorrido.

DISEO INTERIOR
ESTRATEGIA DE EXHIBICIN
COMPONENTES.
1. El lineal
2. Tipos de exhibicin
3. Valor de los niveles
4. Criterio de presentacin.
5. Animacin del punto de venta.
6. Principios del diseo.

1- EL LINEAL
Es la figura que sustituye al vendedor tradicional del comercio.
SIRVE PARA:
Presentar el producto.
Atraer y retener la atencin del cliente.
Despertar el deseo de adquirir el producto.
El lineal se mide a travs de unidades de producto envases
presentados en la fachada de la estantera: cada unidad de
producto se denomina facing
ASPECTOS A CONSIDERAR
La visualizacin del producto.
La esttica del lineal y de la seccin.
La rotacin y reposicin de los productos.

1- EL LINEAL
Los principales criterios de presentacin del lineal:
Claro y fcil reconocimiento y lectura de los productos.
Fcil prension, de forma que se obtenga el mejor
aprovechamiento del espacio.
Reposicin sencilla, permitiendo una rpida reposicin
de productos. Se reduce el costo de reposicin.
Dedicacin del espacio en funcin de la importancia en
venta siguiente el criterio de Pareto.
Combinacin de los productos de gancho con poco
margen con los de margen alto o normal.

2- TIPO DE EXHIBICION
PRIMARIA
Es la primer oportunidad
para la compra.
Rene a todos los
productos del genrico.
Favorece la comparacin.

Agrupacin por familias de


productos
Agrupacin por categoras

2-TIPOS DE EXHIBICION
SECUNDARIA
VENTAJAS
Activar y acelerar las ventas.
Captar las compras impulsivas.
Evitar las ventas fallidas.
Mejorar la rentabilidad de la
familia.
Contribuir a reforzar la imagen
de la seccin.
Dar animacin a la seccin.

2-TIPOS DE EXHIBICION
ESPECIAL

Responde al pilar momento.


Son acciones promocionales
De corto plazo
Se trata de productos
estacionales
Debe acompaarse con
material POP.
El objetivo= Alta rotacin

3- VALOR DE LOS NIVELES

Ojos

Atraer

Ojos

Retener

Manos

Comodidad

Manos

Comodidad

Suelo

Esfuerzo

3- EL VALOR DE LOS NIVELES


Productos de compra por impulso.
Productos mas rentables para la empresa.
Accesorios difcil de ordenar
Productos complementarios
Productos estacionales
Productos publicitados
Productos de reclamo o gancho
Productos voluminosos, fcilmente localizables

EXTREMOS Y CABECERAS DE GNDOLAS


Se colocan productos de
reclamo o gancho que
indiquen la seccin

Extremo
Cabecera

Extremo
Cabecera

Productos de presentacin
masiva de precio de oferta, se
rotan cada 10 o 15 das para
mantener el impacto.

4- CRITERIO DE PRESENTACION
VERTICAL

Da una impresin de mayor orden.


Visibilidad del producto (cabeza movimiento Horizontal)
Permite la comparacin
Armona en la presentacin (Impacto color)
Equidad para las distintas marcas
Organizacin de las referencias por precio o tamao.
Alta rentabilidad para el comercio
Problemas de impacto con pocos facing

4- CRITERIO DE PRESENTACION
HORIZONTAL

Mayor tiempo de exhibicin ( recorrido)


Ideal para el productor
Poca visibilidad del producto en nivel de suelo
Monotona en el lineal

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


La animacin o atmsfera del local afecta el
Comportamiento del cliente

MEDIOS DE
ESTIMULO

MEDIOS
FSICOS

Estmulos del
entorno
MEDIOS
PERSONALES

MEDIOS
PSICOLGICOS

Estados
Emocionales
-Placer
-Inters

Respuesta de
Aproximacin
rechazo

EFECTOS DE LA ANIMACION
DEL PUNTO DE VENTA
Llamar la atencin del cliente.
Crear mensajes que sirva para comunicarse con
los clientes reales y potenciales.
Provocar reacciones que contribuyan
favorablemente sobre la probabilidad de compra.
Incrementar el tiempo de permanencia en la
tienda.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS FISICOS DE ANIMACION
FORMATO DE MOBILIARIOS
El mobiliario debe realzar la seccin, clasificar de forma clara
al producto.
PUNTERA DE
GNDOLA

Es indispensable grandes volmenes,


Grandes carteles.
Es para productos de oferta.
Es para productos de comunicacin masiva.
Es para productos de gran demanda.
El limite temporal es de 15 das.

ISLAS O
MOSTRADOR
CLSICO

Presentacin de productos de alto valor.


Productos de venta asistida.
Productos pequeos.
Ubicacin fuera del lineal.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS FISICOS DE ANIMACION
FORMATO DE MOBILIARIOS
PILAS
Presentacin masiva de productos.
Se ubican en la seccin del genrico.
Atrae la atencin del cliente.
Produce sensaciones de precio reducido.

CONTENEDORES

Produce sensaciones de precio


reducido.
Presentacin masiva de productos.
No puede realizarse con productos no
consistentes o que puedan
deteriorarse.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS FISICOS DE ANIMACION
FORMATO DE MOBILIARIOS
LA CHIMENEA

Resaltar las propiedades de


un producto nuevo.
Romper la monotona del
lineal.

CAMBIO DE NIVEL

Resaltar las propiedades


de un producto nuevo.
Romper la monotona del
lineal.
Llamar la atencin del
cliente.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS FISICOS DE ANIMACION
MATERIAL POP
OBJETIVOS
Recordar en el punto de venta los elementos de la
comunicacin transmitidos por otros medios
Identificar claramente los productos.
Llamar la atencin cuando se trate de una
ubicacin no tan buena.
Brindan un mayor servicio al cliente. Informacin
de promociones
Agilizar el proceso de localizacin.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS FISICOS DE ANIMACION
MATERIAL POP
PAUTAS PARA LA ELABORACIN DEL MATERIAL POP
Ser simple y breve (no mas de 5 palabras).
Tener uniformidad con la imagen de la empresa.
Motivar la compra..
Mostrar el precio en el lugar mas visible.
Utilizar colores primarios (contraste)
El 66 % del cartel debe ser utilizado para le precio y el
33 % para expresar el texto.
No tapar con el cartel los productos.
Utilizar frases muy cortas o palabras que llamen la
atencin:
OFERTA, LTIMOS DAS, OPORTUNIDAD,
PROMOCIN.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS FISICOS DE ANIMACION
TIPOS DE CARTELES
AMBIENTALES Indican las actividades del local y difunden
noticias o lugares donde ocurre algo.
INDICADORES. Orientan la circulacin del cliente, indican
secciones determinados.
PRECIOS. Identifican un producto e informan su precio.
Nmeros del precio grandes de trazo grueso
Forma de flecha indicando el producto
Nmeros manuales ( actualidad)
Fondos claros / colores primarios

Oferta

Tomate xx

$ 1,00

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS PSICOLOGICOS DE ANIMACION
FORMAS
PRECIO DE OFERTA
Reduccin significativa de precio de un producto.
Se puede presentar a travs de valores absolutos o relativos.

PRODUCTOS ASOCIADOS
Comercializacin de productos complementarios.
Reduccin significativa de precio conjunto ante la sumatoria
de los productos.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS PSICOLOGICOS DE ANIMACION
CRITERIOS
El precio de choque, el precio tachado.
La presentacin mltiple (el mismo producto
presentado en promocin en muchos sitios).
Utilizacin de la valoracin irracional de la escasez

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS PERSONALES DE ANIMACION
Quien no sepa sonrer que no abra un comercio
(proverbio chino)

Personal de venta (promotoras)


Personal de animacin
Personajes Papa Noel para Navidad
Firma de libros o discos
Deportistas reconocidos.
Exposiciones artsticas.
Promotoras. Prueba de productos.
Espectculos.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS DE ESTIMULO
AMBIENTACIN SONORA: Estmulos auditivos, que deben
transmitir placidez al cliente (msica funcional) o incitar a la
compra (comunicacin directa)
LA ILUMINACIN: No dejar zonas oscuras que influyan
negativamente en la actitud de compra del cliente. Resaltar
con mayor intensidad aquel producto que sea necesario.
DECORACIN: Identificacin de cada seccin con una
ambientacin especifica que se relacione con la esencia de su
producto.
COLORES: Ayudan a delimitar las secciones.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS DE ESTIMULO
COLORES
El color es el medio mas apropiado para aumentar el
atractivo de una presentacin visual, sin elevar el costo de
la instalacin. Es un elemento que capta inmediatamente
la atencin del espectador.
El blanco y negro comunica, el color vende
PSICOLOGA DEL COLOR
El azul y el verde se catalogan como colores fros.
El rojo, el anaranjado y el amarillo son colores calidos.
Amarillo y el anaranjado en un negocio para vacaciones evoca el
calor del sol y estimula a probarse un traje de bao.

Los colores calidos parecen estar mas cerca de nosotros


que los colores fros.

5- ANIMACIN DEL PUNTO DE VENTA


MEDIOS DE ESTIMULO
EFECTOS DE LOS COLORES
El color es el color mas indicado cuando se busca despertar el
inters y un escenario que estimule los sentidos.
El color anaranjado es un color que produce una impresin
sensual.
El color azul sugiere frialdad y serenidad.
El verde es una opcin excelente para crear un ambiente de
reposo. La combinacin con tonalidades de amarillo y anaranjado
da sensacin primaveral.
El prpura provoca sensacin de dramatismo o misterio. Suele
causar un efecto de frialdad en los observadores.
El amarillo es un color calido que provoca un efecto de alegra.
El negro comunica refinamiento y riqueza.

INDICADORES DEL PUNTO DE VENTA


ROTACIN: Es el numero de veces que el stock rota durante un periodo
determinado.
LINEAL DESARROLLADO: Es la longitud de presentacin horizontal, en
centmetros sobre un anaquel de gndola.
RENDIMIENTO DEL LINEAL: Precio de venta del producto por la cantidad
sobre el lineal desarrollado.
RENTABILIDAD DEL LINEAL: Es la relacin entre el beneficio bruto
(margen bruto unitario por cantidades vendidas) y el lineal desarrollado.
RENTABILIDAD DEL STOCK: Es la relacin entre le beneficio bruto con el
stock inmovilizado.
NDICE DE CIRCULACIN: Clientes que pasan por el lineal sobre el
clientes que entran en la tienda.
NDICE DE ATRACCIN: Clientes que para en el lineal sobre clientes que
pasan por el lineal.
NDICE DE COMPRA: Clientes que compran sobre clientes que para en el
lineal.

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