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Cadena

de
Valor

Valor agregado
El concepto de valor:
Los clientes compran productos y
servicios para que les resuelvan
tareas funcionales y/o
emocionales

Lic. Willy Gastello Mathews

CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER
Michael Porter naci en 1947
Es un acadmico estadounidense
que se centra en temas de
economa y administracin de
empresas.
Introdujo el concepto del
anlisis de la Cadena de valor
para crear y sostener la ventaja
competitiva de una empresa.

Lic. Willy Gastello Mathews

CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER
Segn Porter,
Porte el negocio de una
empresa es aquel que resulta de
su cadena de valor.

Las cadenas del valor son muy


diferentes entre empresas del
mismo sector; las diferencias entre
las cadenas del valor de los
competidores son una fuente clave
de la ventaja competitiva.
Lic. Willy Gastello Mathews

CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER

?
Es una herramienta para
analizar todas las actividades de
una empresa.
Es un modelo que clasifica y
organiza los procesos de una
empresa con el propsito de
enfocar los programas de
mejoramiento.
Lic. Willy Gastello Mathews

CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER

?
Permite identificar y analizar
actividades estratgicamente
relevantes para obtener alguna
ventaja competitiva

Lic. Willy Gastello Mathews

Sistema de Valor

Cadena de valor
de los
proveedores

Cadena de valor
de la Empresa

Cadena de valor
de los canales

Lic. Willy Gastello Mathews

Cadena de valor
de los clientes

Cadena de Valor

Adquisiciones

Lic. Willy Gastello Mathews

Cadena de Valor
Actividades de Valor: son las actividades distintas
fsicas y tecnolgicamente que desempea una empresa.
Las actividades primarias son las implicadas en la
creacin fsica del producto y su venta y transferencia
al comprador, as como asistencia posterior a la venta.
Las actividades de apoyo sustentan a las
actividades primarias y se apoyan entre s. La
infraestructura apoya a la cadena entera.
Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo
colectivo de desempear las actividades de valor.
Lic. Willy Gastello Mathews

Subdivisin de la cadena de valor


Infraestructura de la Empresa

en
rg
Ma

Administracin de los recursos humanos


Desarrollo Tecnolgico
Adquisiciones

Ma
rg

Operaciones

Adm. de
Mercadeo

Logstica
de
Salida

Publicida
d

Adm.
Fuerza de
Ventas

Mercadeo
y
Ventas

Operacin
Fuerza de
Ventas

Lic. Willy Gastello Mathews

en

Logstica
de
Entrada

Servicio

Boletines
Tcnicos

Promocin

10

ACTIVIDADES PRIMARIAS

Lic. Willy Gastello Mathews

11

Logstica de entrada
Recepcin, almacenamiento y distribucin de
insumos

Recepcin y manejo de materiales


Almacenamiento
Control de Inventarios
Devoluciones

Lic. Willy Gastello Mathews

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Operaciones
Transformacin de materia prima e insumos en el
producto final

Maquinado
Ensamble
Empaquetado
Mantenimiento de equipo
Realizacin de pruebas

Lic. Willy Gastello Mathews

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Logstica de salida
Obtencin, almacn y distribucin del
producto en los clientes

Almacenamiento de productos
Procesamiento de pedidos
Distribucin de productos
Operaciones de transporte
Entrega al cliente final

Lic. Willy Gastello Mathews

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Mercadeo y Ventas
Medios que permiten al cliente comprar el producto y
la empresa inducirlo a ello

Publicidad
Promocin
Fuerza de ventas
Cotizaciones
Seleccin de canales
Fijacin de precios
Lic. Willy Gastello Mathews

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Servicio post - venta


Servicio que mejora o conserva el valor del
producto

Instalacin
Reparacin
Capacitacin
Suministros
Atenc. reclamos

Lic. Willy Gastello Mathews

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ACTIVIDADES DE APOYO

Lic. Willy Gastello Mathews

17

Desarrollo Tecnolgico
Tecnologa integrada a procesos

Diseo de componentes
Pruebas de campo
Telecomunicaciones
Investigacin y diseo
Tecnologas informticas

Lic. Willy Gastello Mathews

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Adquisiciones

Comprar los insumos que se emplearn


en la cadena de valor

Materias primas
Suministros
Consumibles
Maquinaria y Equipos

Lic. Willy Gastello Mathews

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Gestin Humana

Desarrollo de habilidades, motivacin,


contratacin
y entrenamiento

Seleccin
Contratacin
Evaluacin
Capacitacin/ Desarrollo
Compensacin
Lic. Willy Gastello Mathews

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Infraestructura organizacional
Gestin de la empresa

Administracin General
Finanzas
Contabilidad y Costeo
Aspectos Legales
Administracin de la calidad

Lic. Willy Gastello Mathews

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Tipo de cadena de valor


Cadena de valor dentro de la
empresa
Cadena de valor afuera de la
empresa

Lic. Willy Gastello Mathews

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Cadena de valor dentro de la


empresa

El cuello de botella

Es el recurso con menor capacidad en el


proceso

En ese momento es la restriccin que


determina la capacidad de toda la
planta

Tiene altos inventarios por procesar

Las etapas posteriores del proceso


C
tienenA tiempos de Bespera

95 pzas.

110 pzas.

85 pzas.

Lic. Willy Gastello Mathews

90 pzas

23

Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

Cadena de valor dentro de la


empresa

El cuello de botella

Optimiza el cuello de botella (la restriccin)

Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su


desempeo:

Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima,


descomposturas, etc.

Aprovecha el recurso al mximo

Que solo ese equipo trabaje horas extra


Capacita ms personal en esa funcin
Darle mantenimiento preventivo
Poner una reserva de insumos para que no pare el equipo
Subcontrata parte de ese proceso

95 pzas.

110 pzas.

95
85pzas
pzas.

Lic. Willy Gastello Mathews

90 pzas

24

Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

La cadena de valor dentro de la


empresa
Cualquier rea de la empresa nos puede
impedir
Ofrecer un costo menor
Ofrecer el mejor producto
Ofrecer algo especial para cierto tipo de
clientes

Lic. Willy Gastello Mathews

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Cadena de Valor

Lic. Willy Gastello Mathews

26

?
Qu determina
la fuerza
de una cadena?

Lic. Willy Gastello Mathews

27

!
...El eslabn
mas dbil

Lic. Willy Gastello Mathews

28

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