Sales

minerales
Alumnos:
Matas Se
guel
Samuel G
arrido
Jose paz
Angelo L
pez
Daniel Ib
ez

Introduccin
0 A continuacin les daremos a conocer caracteres de las sales minerales

y su
importancia para el organismo adems de algunos tipos de ellos. Dando a conocer los
tipos que existen, sus funciones ,su participacin en los organismos, en que alimento
se pueden encontrar, y una enfermedad afiliada al tema.

Definicin
0 Son biomolculas inorgnicas las cuales mientras estn en el agua son ionizadas y

que su presencia en los seres vivos estn precipitadas, disueltas, unidas a otras
molculas orgnicas.

Precipitadas
0 Constituyen estructuras slidas insolubles, con funcin esqueltica, dando soporte y proteccin a

los seres vivos , es decir, les da la dureza y proteccin necesaria. Ej.: Conchas de moluscos
0 Silicatos: caparazones de algunos organismo.
0 Carbonato calcio: Caparazones de algunos protozoos marinos (organismos unicelulares),
esqueletos externos de corales, moluscos y artrpodos.
0 Fosfato de calcio: Esqueleto de vertebrados.

Disueltas (ionizadas en
agua)
0 Son de vital importancia para el pH(medida de unidad de acidez), aseguran la

estabilidad de los coloides, intervienen en la regulacin osmtica. Los ms

importantes en el organismo son: Na+,K+,Ca2+,Mg2+,NH4+. Y Cl,PO43,CO32,HCO3

Asociadas a molculas orgnicas

0 Estn unidas a protenas, como las fosfoprotenas, a lpidos, fosfolpidos(lpido unido

a un acido fosfrico)y muchos de estos no funcionaran sin sus sales minerales

correspondiente. Ej.: La hemoglobina es capaz de transportar oxigeno por la sangre
por que tiene Fe2+ ,los citocromos no podran transportar electrones sino tuvieran
Fe3+ y la clorofila de no ser por que tiene Mg 2+ no podra captar la energa luminosa.

Donde abundan

Que pasa si tengo muchas sales

minerales?
0 Existen varias enfermedades afiliadas a las sales minerales.
0 Entre ellas la hemocromatosis.
0 La cual es GENETICA y hereditaria que consiste en una sobrecarga de hierro en los

rganos puesto que este absorbe ms de lo normal afecta especialmente a el hgado

y va a haciendo dao de forma pasiva a los dems rganos causando dolor abdominal,
fatiga, dolor articular, perdida de peso y debilidad. Sino esta muy desarrollada se
puede tratar con flebotoma.

Dato curiosos
0 La sal de deshielo se utiliza como descongelante en las carreteras. Este

disuelve el hielo evita que el agua se vuelva a congelar y adherir al

pavimento
0 El mar muerto no es un mar sino un lago que posee mucha sal(Na) llegando a ser 10
veces la de un ocano. Lo que hace imposible la vida en este, adems de que tiene 21
tipos de minerales de los cuales 12 no estn en ninguna otra parte.

Conclusin
0 Aprendimos a valorar que las sales minerales

son fundamentales para el correcto

funcionamiento de nuestro organismo, que
hay una gran variedad de estas y que mal
funcionamiento de una provoca un gran
dao.

Linkografia
0 http://es.wikip4edia.org/wiki/Sales_minerales
0 http://

www.asturnatura.com/bioelementos-biomolecul
as-inorganicas/sales-minerales.html
0 http://
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/a
rticle/000327.htm
0 http://
www.pulevasalud.com/ps/contenido.jsp?I
D=13168&TIPO_CONTENIDO=Articulo&ID_CAT
EGORIA=104642&ABRIR_SECCION=2&RUTA=1-2
-45-104642

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