MANUFACTURA

GLOBAL Y GESTIN DE
LA CADENA DE ABASTO
Dr. Reynaldo Cervantes
Santos

CADENA DE ABASTO
Abarca la coordinacin de los
materiales, informacin y fondos
desde el proveedor inicial de
materias primas hasta el cliente
final.
Es la gestin del proceso de valor
agregado desde el proveedor de
los proveedores hasta el cliente
de los clientes.

Cadena de abasto Global

Vincula

al

proveedor

de

los

proveedores, con el cliente de los

clientes,
paso

del

representando
proceso

cada

entre

la

materia prima y el consumidor

final del bien o servicio a nivel

Logstica
Es la parte del proceso de la
cadena de abasto que plantea,
implanta y controla el flujo y el
almacenamiento

eficiente

eficaz de Bienes y Servicios.

Diferencias entre Gestin de

Cadena de Abasto y Logstica
La diferencia es de grado
LOGSTICA: Se centra mucho ms
en el trabajo de almacenamiento de
materiales y productos finales.
GESTIN DE CADENA DE ABASTO:
Abarca ms e incluye el manejo de
las relaciones entre proveedores y
clientes.

Estrategia de
Manufactura Global
1. Compatibilidad de la manufactura.
Es el grado de congruencia entre la
decisin de inversin y la estrategia
competitiva de la empresa.
Aspectos a tomar en cuenta en las
estrategias empresariales:
. Eficiencia en costos. * Calidad
. Confiabilidad * Flexibilidad
. Innovacin

Estrategia de
Manufactura Global
2. Configuracin de la
Manufactura
Manufactura centralizada en un pas.
Instalaciones de manufactura en
regiones especficas para dar el
servicio a esas regiones.
Multidomstica: Instalaciones en

Estrategia de
Manufactura Global
3. Coordinacin y Control
. Coordinacin:
Relacin
o
integracin de actividades en un
sistema unificado.
. Control:
Es
la
medicin
del
rendimiento para que las empresas
respondan adecuadamente a las
condiciones cambiantes.

Gestin de la Cadena de Abasto

Global
Un elemento clave para que funcione
la cadena de abasto global es un buen
sistema de informacin.
1. Intercambio electrnico de datos
2. ERP
(Planeacin
de
Recursos
Empresariales)
3. Comercio electrnico
4. Extranet
5. Intercambio de tecnologa privada

Calidad
Es cumplir o superar las expectativas
de un cliente.
Cero defectos:
Negativa de tolerar defectos de
cualquier tipo.
Nivel de calidad aceptable:
Hay un nivel de defectos tolerable,
se pueden
corregir.

Gestin de la Calidad
Total
Proceso cuyo objetivo es eliminar
todos los defectos.
Principios:
1. Satisfaccin del cliente.
2. Participacin del empleado.
3. Mejoras continuas de la calidad

Gestin de la Calidad
Total
Proceso
japons
de
mejoras
continuas, es la piedra angular de
la GCT.
Elimina defectos, reduce tiempos
del ciclo de produccin , recorta los
costos generales.

Normas de Calidad
Niveles:
Nivel general: ISO 9000
Nivel especifico para la industria
Nivel de empresas

Redes de Proveedores
El abastecimiento es el proceso por el cual la
empresa provee de insumos para el proceso de
produccin.
Las empresas pueden manufacturar partes
internamente
o
comprarlas
a
fabricantes
independientes:
a) En el pas de origen de la empresa
Evita problemas con diferencias de idioma, grandes
distancias, larga lnea de suministro, canales de
transporte complejos, poltica, etc.
b) En el pas donde la empresa trata de
vender
El abastecimiento global se da para reducir costos,

c) En un tercer pas
El abastecimiento global es ms
costoso que el domestico.
Gastos de transporte, fechas de
entrega son menos seguras, por lo
cual
aumenta
los
costos
de
mantenimiento de inventario.
Caso de embalaje del ford escort que
utiliza partes y componentes de
diferentes partes del mundo.

Decisin de fabricar o
comprar:
Que actividades se llevaron a cabo
internamente y cuales deben darse
en subcontrato a empresas
independientes?
Las empresas se contratan en las partes para el
producto y para cuya fabricacin
son
distintivamente
buenas y se abastecen de
partes cuando los proveedores tiene una
ventaja comparativa acerca del producto

Relaciones con los

Proveedores

Si se usa el abastecimiento externo en lugar de

obtener las partes de la produccin interna, se debe
determinar cmo trabajar con los proveedores.
Caso Toyota: sistema de produccin Toyota.

supervisin de la organizacin y fabricacin de

partes como reducir los costos y mejorar la calidad.

Identificar a dos proveedores para un parte y hace

que

compitan

entre

si,

el

que

tiene

mejor

desempeo se queda con la mayor parte del

negocio.

Funcin de compra
El gerente de compras es el vinculo entre la decisin
de abastecimiento externo de la empresa y sus
proveedores.
Etapas:
1. Compras domesticas
2. Compras extranjeras basadas en las necesidad.
3. Compras extranjeras como parte de estrategia de
aprovisionamiento.
4. Integracin de la estrategia de adquisicin global.
Las empresas empiezan usando un comprador
domstico y avanzan hacia la integracin y coordinacin
del abastecimiento mundial.
(caso: Hyundai y Mitsubishi, empresas competidoras
realizaron compras conjuntas para reducir costos)

Manejo de Inventario
Una empresa debe mantener el flujo y el
almacenamiento del inventario, tanto si desea
abastecer dentro o fuera de la empresa; esto es cierto
para las materias primas y partes suministradas por
proveedores, el trabajo en proceso y el inventario de
productos terminados.

si la empresa recibe las partes de diversos

proveedores, la distancia, el tiempo y la incertidumbre
del ambiente poltico internacional puede dificultar a
los gerentes en el manejo del inventario.

Sistemas justo a tiempo

El sistema justo a tiempo es una razn para que
las empresas duden al decidir si recurren a
proveedores
extranjeros para abastecerse de
partes.
este
sistema se concentra en reducir la
ineficiencia y el tiempo improductivo en el proceso
de produccin para mejorarlo continuamente
El uso de este sistema implica que las empresas
desarrollen relaciones solidas con sus proveedores,
para garantizar una calidad y tiempos de entrega
adecuados.

Zonas de comercio
exterior
Son reas en las que la mercanca domstica e
importada se puede almacenar para evitar el pago
de aranceles hasta que el inventario se utilice en
su produccin o se venda.

Redes de transporte
El transporte es uno de los elementos clave del
sistema logstico, ahora la clave es vincular a los
proveedores y fabricantes por un lado, y a los
fabricantes y consumidores finales por el otro.
El transporte de bienes en un contexto internacional
es muy complicado, en cuanto a la documentacin
en la seleccin de la empresa de transporte y en la
decisin de establecer su propio departamento o