UNIDAD III

TEMAS 7, 8 y 9
Morfoanatoma Reproductiva de Angiospermas; Flores, frutos y
semillas

LA FLOR

Origen y Definicin de la
flor
Estructura y partes de la
Flor
Funciones de la Flor
Clasificacin de la Flor
Inflorescencias

Definicin y Origen de la Flor

Se llama flor a la estructura que

tiene por lo menos uno de los
dos sexos. Contiene las
estructuras cuya funcin es la
reproduccin sexual de las
plantas, es decir, la fecundacin
del ovario para perpetuar la
especie

Es tpica de las angiospermas. Se forma a

partir de meristemas presentes en las yemas
florales, que pueden encontrarse en las partes
ms jvenes de las plantas, tanto en los pices
como en las axilas de las ramas. Algunas
flores, sin embargo pueden formarse en las
partes viejas del tallo (caulifloria)

Forma y Estructura de la Flor

Pedicelo

Receptculo

Cliz:
spalos

V
E
R
T
I

Corola:
ptalos

C
I
L
O
S

Gineceo (Carpelos):
Estigma, estilo, ovario y vulos

Androceo (estambres):
filamentos y anteras

Funciones Bsicas de la Flor

La formacin de clulas reproductoras

Polinizacin

Fecundacin

Desarrollo del fruto y de la semilla

Clasificacin de la flor (Segn la simetra)

Actinomorfa: Admite varios planos de simetra

Zigomorfa: Admite un solo plano de simetra

Clasificacin de la flor (Segn la Forma)

Clasificacin de la flor (Segn El sexo)

Unisexuada:
Posee un solo sexo

Hermafrodita:
Posee los dos sexos

INFLORESCENCIAS
Algunas flores son individuales,
pero en ciertos casos, las plantas
portan sus flores a manera de
racimos o agrupaciones. Cuando
no hay hojas intermedias entre
cada flor se dice que forman en
conjunto una INFLORESCENCIA,
estas posteriormente darn lugar
a una infrutescencia

Las inflorescencias CIMOSAS, CERRADAS

O DETERMINADAS, se caracterizan porque
las flores siempre estn en el pice de cada
pedicelo, esta a su vez se divide en
monocasio que indica que solo crecern
flores hacia un solo lado y el Dicasio donde
crecen a ambos lados

las inflorescencias RACEMOSAS;

ABIERTAS O INDETERMINADAS,
presentan el eje principal, con ramas
cortas cada una de las cuales termina en
una flor, el cual crece de manera ms o
menos indefinida

las inflorescencias MIXTAS,

que mezclan las dos
caractersticas anteriores

INFLORESCENCIAS CIMOSAS O CERRADAS

INFLORESCENCIAS RACEMOSAS O ABIERTAS

INFLORESCENCIAS MIXTAS

DIAGRAMAS FLORALES

EL FRUTO

Origen y Definicin del

fruto
Estructura y partes del
fruto
Funciones del fruto
Clasificacin del fruto

Definicin y Origen del fruto

El fruto es la flor en
estado de maduracin
de las semillas. Es la
parte de la planta que
est a cargo de
proteger las semillas y
asegurar su dispersin

Es el resultado de la fecundacin
del ovario ,especialmente por el
engrosamiento de las paredes de
ste, aunque algunos frutos tienen
otro origen ya que pueden
proceden del engrosamiento del
receptculo floral o de otro lugar
de la flor

Estructura de un Fruto Tpico

A) Pericarpio

1 exocarpo o epicarpo

2 mesocarpo
3 endocarpo
B) Semilla

Partes del Fruto

A) El pericarpio es la cubierta de la semilla .Es todo aquello
que rodea a la semilla. Consta de tres partes:
- El EXOCARPO, que es la parte ms externa del fruto. En
una manzana, por ejemplo, sera lo que conocemos
como piel.
-El MESOCARPO, es la parte ms gruesa de la mayora de
los frutos. En un melocotn , por ejemplo, sera "la
carne" que nos comemos.
-El ENDOCARPO, es la parte normalmente endurecida que
cubre la semilla. En una ciruela , por ejemplo, sera " el
hueso".

B) La semilla se encuentra encerrada dentro del endocarpo. La

estudiaremos en detalle en otra unidad.

Funciones del Fruto

Proteccin de las semillas y del

embrin

Atraccin de dispersores
(animales que se alimentan de
frutos)

Asegurar la dispersin de las

semillas

Clasificacin de los Frutos

Hay muchos criterios para clasificar los frutos

Segn el tipo de
Gineceo

Segn la
Dehiscencia

Infrutescencias
o Mltiples

Simples

Dehiscentes

Agregados

Segn la naturaleza
del Pericarpio

Carnosos

Secos

Indehiscentes

Frutos Secos
Son aquellos que no tienen una textura blanda cuando estn
maduros. Tienen una apariencia como de madera. Se
clasifican de dos maneras:

Aquenio

Ncula

Cariopside

Smara

Nuez

INDEHISCENTES:
INDEHISCENTES Son aquellos que no se abren espontneamente al madurar
Los aquenios son frutos de una sola semilla, no soldada dentro del carpelo. A veces los
aquenios aparecen unidos formando lo que se conoce como poliaquenios.
Las nculas son frutos con el pericarpo endurecido y recubierto por una cpula en la base.
Las caripsides son frutos son frutos en los que la semilla esta pegada al pericarpo.
Las smaras son aquenios provistos de alas.
Las nueces son frutos de una sola semilla con proteccin exterior dura.

Frutos Secos

Folculo

Legumbre

Silicua

Cpsula

Pixidio

DEHISCENTES:Son
aquellos frutos que se abren al madurar y dejan escapar las semillas
DEHISCENTES
Los folculos son frutos que estn formados de un solo carpelo. Cuando maduran se abren por
un lado.
Las legumbres tambin son frutos derivados de ovarios de un solo carpelo. A diferencia de los
folculos se abren por dos lados.
Las silcuas provienen de dos carpelos unidos que, al madurar, se abren.
Las cpsulas son frutos procedentes de ovarios compuestos con mucha variedad de aperturas.
Los pixidios son cpsulas que se abren transversalmente.

Frutos Carnosos
Son aquellos que tienen el pericarpio ms o menos blando.
Dicho de otra manera aquellos que tienen suficiente
"carne" alrededor del hueso. Como ejemplos de frutos
carnosos tendramos los siguientes:

Uva

Tomate

Pltano

Bayas
Son frutos con el epicarpo muy blando y con el mesocarpo y endocarpo
muy carnosos.

Frutos Carnosos

Limn

Naranja

Hesperidios
Son frutos que presentan materia carnosa entre el endocarpo y las
semillas. Los carpelos se encuentran cerrados.

Frutos Carnosos

Patilla

Auyama

Pepnides
Son frutos procedentes de un ovario nfero con la parte exterior del
pericarpo endurecido.

Frutos Carnosos

Almendra

Melocotn

Ciruela

Aceituna

Drupas
Son frutos con el mesocarpo carnoso y el endocarpo endurecido en forma
de hueso, dentro del cual se encuentra la semilla.

Frutos Carnosos

Frambuesas

Moras

Polidrupas
Son frutos que combinan diversas drupas a la vez

Frutos Carnosos

Manzanas

Peras

Pomos
Son frutos de mesocarpo carnoso y endocarpo coriceo. Se originan de un
ovario nfero

LA SEMILLA

Origen y Definicin de
la semilla

Estructura y partes de
la semilla
Clasificacin de la
semilla
Dispersin de la
semilla
El proceso de
Germinacin

Definicin y Origen de las Semillas

La semilla es la
estructura que
contiene, en la
madurez, un
embrin o jven
esporofito,
acompaado de
tejido nutritivo y
protegido por la
cubierta seminal

Es el resultado de la fecundacin
de los vulos dentro del ovario de
la flor. Es decir, se forma como
resultado de la reproduccin
sexual de las espermatofitas

Estructura de una Semilla Tpica

A) Embrin
1) radcula
2) plmula
3) hipocotilo
4) cotiledn
B) Endospermo
C) Epispermo o cubierta
seminal
5) Epispermo
6)Micrpilo

Partes de la Semilla
El embrin: es la pequea planta en estado embrionario. Cuando las
condiciones son favorables (adecuada humedad, calor y oxgeno ) se
desarrolla dando lugar a una nueva planta. Contiene las partes
siguientes:

El

- La radcula es la parte del embrin que emerge primero. Una vez fuera
se convierte en una autntica raz, produciendo pelos absorbentes y
races secundarias.
La plmula es una yema , se encuentra a lado opuesto de la radcula
El hipocotilo es el espacio entre la radcula y la plmula. Se divide a su vez
en el eje hipocotleo, situado a continuacin de la radcula y el eje
epicotleo, situado por encima de los cotiledones. Se convierte en un
tallo
Los cotiledones que adquieren la funcin de primeras hojas o de reserva
alimenticia, a veces ambas cosas a la vez. De acuerdo al nmero de
cotiledones, clasificamos las plantas en : monocotiledneas (con un solo
cotiledn) o
con dosalimentaria
cotiledones).
endospermo
o dicotiledneas
albumen: es la (reserva
contenida en la semilla. En
las monocotiledneas esta constituido por almidn, conformando casi la
totalidad de la semilla. A veces esta reserva se encuentra incluida en los
cotiledones, como ocurre siempre en el caso de la dicotiledneas.

El epispermo: es la cubierta exterior. Esta formada por la testa y, en el caso

de las angiospermas, con una cubierta suplementaria por debajo de
esta, llamada tegmen. Sobre esta superficie, podemos ver el micrpilo
que es como un pequeo poro, a travs del cual se haba producido la
entrada del tubo polnico en el vulo y por donde se dirige la radcula
en la germinacin.

Clasificacin de las Semillas

Segn el nmero de cotiledones

Monocotiledonea

Dicotiledonea

Dispersin de Semillas

El Proceso de Germinacin

La germinacin es un proceso
que tiene lugar en el
momento adecuado. Mientras
tanto las semillas pueden
estar aletargadas durante
largo tiempo, hasta aos. En
algunas especies esta debe
producirse en un periodo
relativamente corto de
tiempo, o la semilla se pudre.

Cuando la germinacin
empieza, la radcula sale en
primer lugar, dirigindose
hacia el micrpilo y
perforando la testa. Se
introduce en la tierra,
produciendo las races. El
hipocotilo se extiende y hace
que la semilla emerja del
suelo. Los cotiledones se
abren. Por desarrollo de la
plmula, por encima de
ellos, , aparece el epicotilo y
por debajo el hipocotilo,
conformando el tallo. Los
cotiledones se marchitan y