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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERA
AMBIENTAL Y SANITARIA
CURSO

FISICOQUIMICA

Integrantes:
ALANYA ESPINOZA,
Kathy
JURADO PARI , Carlos

EL AGUA
El agua es el constituyente ms

importante del organismo humano y


del mundo en el que vivimos.
Se considera que el agua es un
solvente universal
Est presente en nuestro entorno en
los tres estados fsicos: slido, lquido
y gaseoso.

97 % Salina (Ocanos)
3 % Dulce

2%
tmpanos,
glaciares,
atmsfera,
suelos

0,38%
seres
vivos,
residuos,
no
disponible

0,62 %
lagos, ros,
napas
freticas

El trmino calidad del agua


es relativo y solo tiene
importancia universal si
est relacionado con el uso
del recurso.
se dice que un agua est
contaminada cuando sufre
cambios que afectan su
uso real o potencial.

La
presencia
de
sustancias qumicas
disueltas
e
insolubles
en
el
agua que pueden
ser de origen natural
o
antropognico
define
su
composicin fsica y
qumica.

TURBIEDAD:
originada por las
partculas en
suspensin o
coloides

Unidad

de
medida
en
unidades nefelometrcas de
turbiedad(UNT).
Remocin de la turbiedad se
debe usar los coagulantes
,condicionantes
de
pH,
ayudantes de coagulacin.
El agua de consumo humano
deben tener preferente una
UNT y en ningn caso ms de
5 UNT

Son los residuos que se obtienen

como materia remanente luego


de evaporar y secar una muestra
de agua a una temperatura .
Corresponden al residuo
remanente despus de secar una
muestra de agua.
Slidos totales = slidos
suspendidos + slidos disueltos
Slidos totales = slidos fijos +
slidos voltiles

Es un indicador de la posible
contaminacin (natural o no) del
agua, que afecta a la calidad
esttica de la misma.
El color del agua potable puede
deberse a la presencia de:

1)Sustancias
coloreadas, por
hmicas

orgnicas
lo general,

2)Residuos industriales (textil y


papel, sobre todo)
3)Metales (como el hierro y el
manganeso)
Equipo Colormetros que
utilizan comparaciones con
patrones de color a base de
platino y cobalto (Escala de
Hazen, 1892).

Parmetros indicativos de la
La falta de olor
puede ser un
indicio indirecto de
la ausencia de
contaminantes

calidad esttica del agua.


Causas :
la extraccin acuosa de
sustancias de origen vegetal;
la descomposicin de la
materia;
la materia orgnica del suelo;
la presencia de hierro,
manganeso y otros
compuestos metlicos; y una
combinacin de los procesos
descritos.

Mltiples factores, principalmente


ambientales, pueden hacer que la
temperatura del agua vare
continuamente:
Solubilidad de sales y gases
Retardo o aceleracin de la actividad
biolgica
Absorcin de oxigeno.
Precipitacin de compuestos
Desinfeccin.

Medida de la concentracin de iones hidrgeno


El pH influye en algunos fenmenos que ocurren en el agua, como

la corrosin y las incrustaciones en las redes de distribucin


tambin puede influir en los procesos de tratamiento del agua,
como la coagulacin y la desinfeccin.
Por lo general, las aguas naturales (no contaminadas) exhiben un
pH en el rango de 5 a 9.
Las guas canadienses han establecido el rango de pH 6,5 a 8,5
para el agua potable.
Equipo Potencimetros (pH metros) o indicadores (papel Tornasol)

ACEITES Y GRASAS
La presencia de aceites y grasas en

el agua puede alterar su calidad


esttica (olor, sabor y apariencia).
Las normas de calidad de agua
recomiendan que los aceites y grasas
estn ausentes en el agua para
consumo humano, ms por razones
de aceptabilidad que porque exista
algn riesgo de dao a la salud.

ALCALINIDAD

Es la capacidad del agua de


neutralizar
cidos.
Sin
embargo, aniones de cidos
dbiles
(bicarbonatos,
carbonatos,
hidrxido,
sulfuro, bisulfuro, silicato y
fosfato) pueden contribuir a
la alcalinidad.

TTULO IX REQUISITOS DE CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO


Artculo 59.- Agua apta para el consumo humano: Es toda agua inocua para la
salud que cumple los requisitos de calidad establecidos en el presente Reglamento.
Artculo 60.- Parmetros microbiolgicos y otros organismos
Toda agua destinada para el consumo humano, debe estar exenta de:
1. Bacterias coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli
2. Virus
3. Huevos y larvas de helmintos, quistes de protozoarios patgenos
4. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, bacterias en todos sus estadios
evolutivos

Artculo 63.- Parmetros de control obligatorio


(PCO)
Son parmetros de control obligatorio para todos los
proveedores de agua, los siguientes:
1. Coliformes totales;
2. Coliformes termotolerantes;
3. Color;
4. Turbiedad;
5. Residual de desinfectante; y
6. pH.
En caso de resultar positiva la prueba de coliformes
termotolerantes, el proveedor debe realizar el anlisis
de
bacterias Escherichia coli, como prueba confirmativa
de la
contaminacin fecal.

Aspectos fisicoqumicos
Se conoce con este nombre
al agua que ha sido tratada
con el objetivo de hacerla
apta para el consumo
humano, teniendo en cuenta
todos sus usos domsticos.

Las Guas de Calidad para Aguas de Consumo Humano de la OMS

constituyen una herramienta vlida referida a la calidad fisicoqumica


del agua destinada al consumo del hombre. A partir de ellas cada pas
puede establecer sus propias normas y tener en cuenta los siguientes
criterios bsicos:
1) Los valores establecidos para cada parmetro deben asegurar la
aceptabilidad esttica del agua y no representar riesgos para la salud
del consumidor.
2) La calidad del agua debe ser adecuada para el consumo humano y
tomaren cuenta todos los usos domsticos.
3) Los valores establecidos sirven como seal para que cuando se supere
este valor:
a) Se investigue la causa
b) Se consulte con las autoridades responsables de la salud pblica.

GRACIAS..

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