SALMONELLA

Equipo 4

Gerardo Daniel Galvn Mendoza

Denisse Garca Estrada
Mara del Carmen Garca Jaime
Hctor Garca Rodrguez

INTRODUCCIN
Su incidencia ocurre mas en durante la
estaciones lluviosas en climas tropicales
Meses clidos en climas tropicales
Su transmisin es por va fecal-oral
La salmonella typhi y paratyphi son patgenos
humanos estrictos

FISIOLOGA Y ESTRUCTURA
Bacilo
gramnegativos
Anaerobio
facultativo
0,3 a 1 x 1 a 6 un
Flagelos
No tiene capsula
No forman esporas
Crece en agar
sangre

 Mviles y producen
acido sulfhdrico
No fermentan
glucosa, reducen
nitratos
Oxidativos
negativos
2500 serotipos
Fimbrias comunes

 Empleanglucosapor poseer una enzima

especializada, pero nolactosa.

Pilis (facilitan el proceso de transferencia

gentica)
Flagelos pertricos
Pueden sobrevivir en los macrfagos y
extenderse desde el intestino a otras partes del
cuerpo.

 Se clasifican
epidemiolgica se da
por medio de 3 grupos
de antgenos:
Polisacridos O
somticos
Antgeno K
Protena H (protena
flagelar termolbiles

PATOGENIA

FACTORES DE VIRULENCIA
Lpido A de LPS
Sistema secretor
tipo III
Tolerancia a los
cidos en vesculas
fagocitas
Ag O
Ag K
Ag H

EPIDEMIOLOGA Y DIAGNOSTICO
SALMONELLA PUEDE COLONIZAR
A CASI TODOS LOS ANIMALES.
SEROTIPOS, S. TYPHI Y S.
PARATYPHI COLONIZAN MUY
BIEN AL SER HUMANO
(COLONIZACIN PROLONGADA Y
ASINTOMTICA).
MUCHOS CARECEN DE
ESPECIFICIDAD.
ESPECIALMENTE EN POCAS
CLIDAS (VERANO, OTOO).

 Se transmite horizontalmente
por comer alimentos
contaminados.
Huevos
Productos elaborados a partir del
huevo
Carne
Leche no pasteurizada

Transmisin directa en nios de

manera fecal-oral.
Los nios y los seores de ms
de 60 aos tienen ms riesgo al
igual que las personas
inmunoreprimidas.
La dosis de infeccin de S. typhi
es muy poca.

El diagnostico puede ser por

medio de:
Coprocultivo de salmonella.
Hemocultivo para salmonella.
Reacciones febriles

REACCIONES FEBRILES
Las reacciones febriles son un conjuntode
pruebas de aglutinacin que buscan apoyaro
descartar el diagnstico de infecciones
causadas por Salmonella typhi,
Salmonellaparatyphi y Brucella abortus,
agentes etiolgicos de infecciones
comnmente conocidas como Fiebre Tifoidea o
Fiebre Ondulante,Paratifoidea y, Fiebre de
Malta o Brucelosis respectivamente.
Para esto se utilizan antgenos, que constan
de suspensiones bacterianas de cepas
patgenas especficas que han sido muertas
por procesos especiales que dejan ntegros los
antgenos contra los que reaccionan los
anticuerpos producidos porel sujeto infectado.

 En lasreacciones febriles se incluye:

Fiebre tifoidea (Salmonella).
La reaccin de Widal (Antgeno Paratfico A, Antgeno
Paratfico B, Antgeno Tfico H, Antgeno Tfico O), es un
mtodo serolgicoque se utiliza frecuentemente en el
diagnstico de la fiebre tifoidea y deotras fiebres
intestinales asociadas al gnero Salmonella.
La reaccin de Widal es un test basado en el principio de
aglutinacin antgeno-anticuerpo, donde se determina la
presencia de anticuerpos contrael antgeno O yH de la
Salmonella typhipara el serodiagnstico de fiebre tifoidea.

GASTROENTERITIS
Es la forma mas frecuente
4-6 das despus de la
ingesta de alimentos
contaminados
Vmito, nauseas y diarrea
no sanguinolenta, fiebre,
cefaleas y espasmos
abdominales
Sintomatologa va de 2-7
das antes de la resolucin
espontanea

SEPTICEMIA
Producida por salmonella
typhi, paratyphi y
choleraesuis
La bacterimia por
salmonella afecta mas a
los pacientes
inmunoreprimidos (VIH)

 Pruebas y exmenes
Los hemocultivos
Gasometra arterial
Conteo Sanguneo Completo
CSC
Los estudios de coagulacin
Cultivo de LCR

Examen fsico
Presin arterial baja
Temperatura corporal baja o
fiebre

uin

FIEBRE ENTRICA
Tambin conocida como fiebre tifoidea
Producida por salmonella typhi
Su reservorio es nicamente humanos
Se contagia por va fecal-oral
Se propaga por alimentos o agua contaminados
Las bacterias que la producen, tapizan el intestino delgado y
son fagocitados por macrfagos
Se replican en hgado, bazo y mdula espinal

 Es comn en pases en vas de desarrollo

Algunas personas se convierten en portadores
10-14 das despus de la ingesta, los pacientes
presentan fiebre, con sntomas inespecficos
Las personas con fiebre tifoidea presentan una
erupcin manchas rosas en abdomen y torax

 Pruebas y exmenes
Un (CSC) mostrar un alto nmero de glbulos blancos en la sangre
Un hemocultivo durante la primera semana de la fiebre puede
mostrar la bacteria Salmonella typhi
Examen de orina ELISA (Ensayo por Inmunoabsorcin Ligado a
Enzimas) para buscar la bacteria que causa la fiebre tifoidea
Estudio de anticuerpos fluorescentes para buscar sustancias
especficas

Prevencin y
control

Tratamient
o

FIN