UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

INGENIERIA AMBIENTAL Y RECURSOS NATURALES
CURSO: BIOQUIMICA
TEMA: PLAN DE INVESTIGACIN
DOCENTE: SONIA LOQYZA CHACARA
ALUMNA:
SONIA TELLO CHAPARRO
LUZ SHAMERY PEREIRA ZEVALLOS
LUZ GUADALUPE
ANGELA MANSILLA
ROXANA SALAZAR TAIPE
DANTE
APURIMAC_PERU
2012

ESTRUCTURA DE PLAN DE
TRABAJO DE INVESTIGACIN
TITULO:
EUTROFIZACIN Y LA DEMANDA BIOQUMICA DEL
OXGENO EN LA MICROCUENCA DEL RIO MARIO.

INTRODUCCIN:
En esta oportunidad los alumnos de la carrera profesional de ing. Ambiental y Recursos
Naturales, en la asignatura de bioqumica ofrecen a todos los compaeros y publico en
general, la presente investigacin realizada, sobre un tema que debe ser tomado con
mucha importancia hoy en da en nuestra sociedad.
Eutrofizacin y la demanda bioqumica del oxigeno, es un tema considerado de vital
importancia en la sociedad.
Es por eso, que toda esta temtica merece ser investigada puesto que en ella se
encuentra una gran variedad de confusiones y conceptos no tan claros para la sociedad.
Teniendo en cuenta que este documento puede ser de mucha necesidad al momento de
plantearse una posible solucin a la problemtica propuesta.
En la primera parte se presenta la problemtica con una breve y concisa descripcin,
con los cuales ganaremos mas conocimientos sobre este tema investigado.
La segunda parte nos expone la formulacin del problema con sus distintos
planteamiento, objetivos, alcances u otros aspectos importantes de la investigacin .

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.- DESCRIPCIN DE LA REALIDAD PROBLEMTICA.
El ro Mario y sus afluentes son utilizados en diversas actividades
domsticas y econmicas en la microcuenca, considerando la
disponibilidad, accesibilidad y calidad de las mismas. Los afluentes y
sus fuentes de recargas ms utilizados, sobre todo en actividades
agrcolas y de consumo humano son los manantes y riachuelos que
presenta. El ro Mario a pesar de contar con una alta disponibilidad y
una calidad aceptable para diversos fines, no es suficientemente
aprovechado y utilizado en la magnitud que tiene, dado las dificultades
de accesibilidad que presenta en muchos de sus tramos, llegando a
ser altos sus costos de extraccin sobre todo para actividades
agropecuarias y de uso domstico (agua potable).
El uso y manejo que se hace de los recursos hdricos, como los
impactos y degradacin que sufre tiene diferencias en cuantos
sectores y actividades tanto en grado y magnitud.

ANTECEDENTES TERICOS RELACIONADOS CON LA INVESTIGACIN.

Tesis: Contribucin al estudio de la Demanda Bioqumica
Oxigeno (DBO)

de

Lugar: Universidad Autnoma de Nuevo Len. Mxico.

Autor: Ing. Mara Magdalena del ngel Snchez.
Conclusiones:
La literatura establece de acuerdo al progreso de la Demanda
Bioqumica de Oxigeno de Theriault; que a 20 C la nitrificacin
comienza a los diez das y dura sesenta das ms, sin embargo en
nuestro estudio empez a los siete das y duro menos ya que comenz
a presentar el calentamiento de los microorganismos dentro de los
treinta das. De acuerdo a la misma figura a 30 C la nitrificacin
comienza a los 5 das y termina aproximadamente a los 20 das: en
nuestro caso la nitrificacin si comienza a los 5 das en las tres
diluciones y concluye en las DBO a 1.0 y a 1.25 ml aproximadamente
entre los 22 y 23 das, en cambio en la DBO a dilucin de 0.7 ml
continua hasta los 30 das.

Tesis: Relacin entre los niveles de Eutrofizacin y la Presencia de Algas

en el rio Tunal y rio Durango
Lugar: Colombia
Autor: Mara Guadalupe Snchez Martnez
Conclusiones:
Los resultados mostraron que el agua en El Arenal, puente El Tunal, La
Punta y puente San Carlos presentaron problemas de mesotrfia y
eutrofizacin; El ICA corrobor que La Punta y el puente San Carlos son
los sitios menos aptos para el desarrollo de la vida acutica. La
composicin de algas encontrada en los ros estuvo formada
principalmente por el grupo de las Bacillariophytas, seguidas por las
Cyanophytas, Chlorophytas, Euglenophytas y Cryptophytas y dentro del
grupo de Cyanophytas se encontraron seis gneros productores de
toxinas.

Tesis: Determinacin de la concentracin letal media (CL50) de

cuatro detergentes domsticos biodegradables en Laeonereis
culveri (Webster 1879) (Polychaeta: Annelida)
Lugar: Mxico
Autor: Russell Giovanni UCPERAZA* y Vctor Hugo DELGADO
BLAS
Conclusiones:
La evaluacin ecotoxicolgica de las cuatro marcas de detergentes
de tipo LAS, en Laeonereis culveri, ha resultado de gran inters, ya
que los datos del presente estudio muestran que el grado de
toxicidad de los detergentes va en una escala de ligeramente txico
a moderadamente txico .

FORMULACIN DEL PROBLEMA.

1.4.1.- PROBLEMA PRINCIPAL.
1.4.1.1.-En qu medida la eutrofizacin afecta a la demanda
bioqumica del oxgeno en la microcuenca del ro Mario?
1.4.2.- PROBLEMA ESPECFICO
1.4.2.1.- En qu medida la eutrofizacin por vertido de
residuos slidos orgnicos afectan a la demanda bioqumica
del oxgeno en la microcuenca del ro Mario?
1.4.2.2.- En qu medida la Eutrofizacin por residuos de
agroqumicos afectan a la demanda bioqumica del oxgeno en
la microcuenca del ro Mario?
1.4.2.3.- En qu medida la Eutrofizacin por uso Detergentes
con fosfatos afectan a la demanda Bioqumica del Oxigeno en
la microcuenca del rio Mario?

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION.
2.1.-OBJETIVO GENERAL.
Evaluar en qu medida la eutrofizacin afecta a la demanda
bioqumica del oxgeno en la microcuenca del ro Mario.
2.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS.
2.2.1.-Evaluar en qu medida la Eutrofizacin por vertido de
residuos slidos orgnicos afectan a la demanda bioqumica del
oxgeno en la microcuenca del ro Mario.
2.2.2.- Determinar en qu medida la Eutrofizacin por residuos de
agroqumicos afectan a la demanda bioqumica del oxgeno en la
microcuenca del ro Mario.
2.2.3.-Identificar en qu medida la Eutrofizacin por uso
detergentes con fosfatos afectan a la demanda Bioqumica del
Oxigeno en la microcuenca del rio Mario.

JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN.
En las visitas realizadas a las riveras de la microcuenca del
rio Mario se ha observado que frecuentemente son
evacuadas las aguas residuales de la ciudad de Abancay que
llevan consigo residuos orgnicos, detergentes, residuos
agroqumicos el cual genera la eutrofizacin . Con el
presente estudio se pretende determinar en qu medida la
eutrofizacin producido por estos agentes influyen en la
demanda bioqumica del oxgeno en las aguas del rio Mario.
Por consiguiente, el presente trabajo de investigacin se
justifica porque nos permitir aplicar un programa de
educacin ambiental en los habitantes del lugar, centros
universitarios en general a la ciudad de Abancay el cual
beneficiara a estos mencionados.

IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN.
La eutrofizacin y la demanda bioqumica del oxigeno es
fundamental para el desarrollo de la dinmica de los ros y los
lagos. Un lago transparente cuenta con la posibilidad de
desarrollar comunidades saludables de plantas sumergidas que
son el alimento, refugio y sitio de ovodeposicin de muchos de los
organismos animales que all habitan. Tambin la transparencia en
la columna de agua permite que los depredadores visuales (como
los peces zooplanctvoros y piscvoros) puedan encontrar su
comida con mayor facilidad. Por el contrario, un lago turbio cuenta
con pocas posibilidades de sobrevivencia para muchos
organismos, hacindolo poco diverso. Las consecuencias de esta
reduccin de diversidad son particularmente grave en el nivel de
los productores primarios puesto que un lago turbio se vuelve, por
lo general, un lago dominado por algas flotantes. Es por esto que
no es casual que la turbidez sea uno de los blancos sobre los
cuales los restauradores de ros y lagos enfocan sus programas.

MARCO TEORICO.
1.- EUTROFIZACIN:
Es un proceso natural y/o antropognico que consiste en el
enriquecimiento de las aguas con nutrientes, a un ritmo tal que no
puede ser compensado por la mineralizacin total, de manera que la
descomposicin del exceso de materia orgnica produce una
disminucin del oxigeno en las aguas profundas. Sus efectos pueden
interferir de modo importante con los distintos usos que el hombre
puede hacer de los recursos acuticos.

ESQUEMA DEL PROCESO DEEUTROFIZACIN

AGUA CLARA:
La luz penetra.
Prospera la vegetacin
acutica sumergida.
AGUA TURBIA:
La vegetacin acutica
sumergida queda en la
oscuridad.
AGOTAMIENTO DEL
OXGENO:
Muerte de los vertebrados
por sofocamiento.

LOS FACTORES QUE AFECTAN EL GRADO DE EUTROFIZACIN

SON:
Clima: Los climas clidos favorecen el proceso. Cuerpos de
agua poco profundos y/o de bajo caudal son ms propios para
el desarrollo del proceso
rea de drenaje: La poca cubierta arbrea sujeta a
precipitaciones abundantes favorece la erosin y el arrastre de
nutrientes hacia el cuerpo de agua.
Geologa: En reas de drenaje donde predominan rocas
sedimentarias hay mayor aporte de fsforo por escorrenta. Los
suelos arcillosos drenan pobremente y tambin favorecen la
escorrenta y consecuentemente el aporte de nutrientes.

LAS CAUSAS DE LA EUTROFIZACIN PUEDEN SER:

a) Naturales:
Aportes atmosfricos: precipitacin.
Resuspensin de los sedimentos del fondo.
Liberacin desde los sedimentos anxicos.
Descomposicin y excrecin de organismos.
Fijacin de nitrgeno por microorganismos.
b) Antropognico:
Vertidos de residuos industriales, agrcolas, urbanos y de plantas de
tratamiento.
Deforestacin que aumenta la erosin y disminuye el reciclaje de
nutrientes en la cuenca, aumentando su ingreso al cuerpo de agua.
Fertilizantes aplicados en exceso.
Aguas residuales de granjas.
Tanques spticos .
Uso de detergentes con grandes cantidades de fsforo.
Aporte de contaminantes por agua de lluvia.
Sistema de alcantarillado de ciudades y pueblos.

Control de la entrada de nutrientes:

Tratamiento de residuos antes de ser volcados al cuerpo de agua.
Restriccin del uso de detergentes fosfatados.
Control del uso de la tierra.
Prepantanos: Eliminan nutrientes de las aguas residuales que
quedan fijados en la biomasa de algas y micrfitos.
Tratamiento fsico y qumico de aguas residuales: precipitacin
qumica y filtracin.
Control de la eutrofizacin dentro del cuerpo de agua:
Recoleccin de malezas acuticas.
Agregado de productos qumicos que precipiten el fsforo.
Control biolgico que disminuya el crecimiento de malezas
acuticas.

2.- DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO:

Es una medida indirecta de la cantidad de materia
orgnica del agua residual. Representa la cantidad de
oxgeno disuelto que consumen los microorganismos para
la degradacin de la materia orgnica biodegradable
existente en el agua residual.

Anlisis cuantitativo:
La forma de calcular la DBO es particular de cada
tipo de respirmetro. Comnmente los resultados
de la DBO son dados directamente por los
sensores respiromtricos o procesados por
computador.

3.- LOS RESIDUOS SLIDOS ORGNICOS

Definicin:
Son aquellos residuos que provienen de restos de productos
de origen orgnico, la mayora de ellos son biodegradables
(se descomponen naturalmente). Se pueden desintegrar o
degradar rpidamente, transformndose en otro tipo de
materia orgnica. Ejemplo: los restos de comida, frutas y
verduras, carne, huevos, etctera, o pueden tener un tiempo
de degradacin ms lento, como el cartn y el papel. Se
excepta de estas propiedades al plstico, porque a pesar
de tener su origen en un compuesto orgnico, posee una
estructura molecular ms complicada.
CMO SE CLASIFICAN:
Existen muchas formas de clasificacin de los residuos
slidos orgnicos, sin embargo, las dos ms conocidas
estn relacionadas con su fuente de generacin y con
su naturaleza y/o caractersticas fsicas.

SEGN SU FUENTE DE GENERACIN:

Los residuos slidos orgnicos segn su fuente se clasifican en:
Residuos slidos orgnicos provenientes del barrido de las calles:
Consideramos dentro de esta fuente a los residuos almacenados tambin en las papeleras
pblicas; su contenido es muy variado, pueden encontrarse desde restos de frutas hasta
papeles y plsticos.
Residuos slidos orgnicos institucionales:
Residuos provenientes de instituciones pblicas (gubernamentales) y privadas. Se
caracteriza mayormente por contener papeles y cartones y tambin residuos de alimentos
provenientes de los comedores institucionales.
Residuos slidos de mercados:
son aquellos residuos provenientes de mercados de abastos y otros centros de venta de
productos alimenticios. Es una buena fuente para el aprovechamiento de orgnicos y en
especial para la elaboracin de compost y fertilizante orgnico.
Residuos slidos orgnicos de origen comercial:
son residuos provenientes de los establecimientos comerciales, entre los que se incluyen
tiendas y restaurantes. Estos ltimos son la fuente con mayor generacin de residuos
orgnicos debido al tipo de servicio que ofrecen como es la venta de comidas. Requieren de
un trato especial por ser fuente aprovechable para la alimentacin de ganado porcino (previo
tratamiento).
Residuos slidos orgnicos domiciliarios:
son residuos provenientes de hogares, cuya caracterstica puede ser variada, pero que
mayormente contienen restos de verduras, frutas, residuos de alimentos preparados, podas
de jardn y papeles.

SEGN SU NATURALEZA Y/O CARACTERSTICA FSICA:

Los residuos slidos orgnicos segn su naturaleza y/o caracterstica
fuente se clasifican en:
Residuos de alimentos: son restos de alimentos que provienen de
diversas fuentes, entre ellas: restaurantes, comedores, hogares y
otros establecimientos de expendio de alimentos.
Estircol: son residuos fecales de animales (ganado) que se
aprovechan para su transformacin en bio-abono o para la
generacin de biogs.
Restos vegetales: son residuos provenientes de podas o deshierbe
de jardines, parques u otras reas verdes; tambin se consideran
algunos residuos de cocina que no han sido sometidos a procesos
de coccin como legumbres, cscara de frutas, etc.
Papel y cartn: son residuos con un gran potencial para su reciclaje
pero que no materia de desarrollo en ste trabajo.
Cuero: son residuos mayormente derivados de artculos de cuero en
desuso.
Plsticos: son considerados como residuos de origen orgnico ya
que se fabrican a partir de compuestos orgnicos como el etano
(componente del gas natural), tambin son fabricados utilizando
algunos derivados del petrleo.

4.-RESIDUO DE PLAGUICIDA:
El residuo de un plaguicida es toda sustancia presente en un producto
alimenticio destinado al hombre o a los animales como consecuencia de
la utilizacin de un plaguicida.
Este concepto engloba no slo los restos de la molcula del agroqumico
en su forma original, sino todos los productos de reaccin, conversin,
etc., es decir, todos sus metabolitos con significacin toxicolgica.

Existen dos consideraciones bsicas para decidir si los metabolitos

especficos entran o no en la definicin, ellas son:
Toxicologa.
Presencia en cantidades significativas.

CON RESPECTO A LA NATURALEZA DE LOS METABOLITOS, DESDE EL

PUNTO DE VISTA ANALTICO SE PUEDEN DIFERENCIAR TRES TIPOS:
a)La sustancia activa y sus metabolitos primarios libres (metabolitos
estructuralmente prximos a la molcula original). El riesgo es derivado de
su toxicidad directa.
b)Productos conjugados, cuya naturaleza qumica es variada, generalmente
hidrosolubles, con vida media corta y pueden considerarse potencialmente
txicos.
c)Metabolitos ligados covalentemente que son insolubles y no extrables.
Pueden considerarse como dbiles y/o nulos toxicolgicamente.
CLASIFICACIN DE AGROQUMICOS SEGN SU USO:
Los insecticidas se utilizan contra los insectos.
Los herbicidas se utilizan contra la maleza.
Los fungicidas se utilizan contra los hongos y el moho.
Los rodenticidas se utilizan contra los roedores.
Los molusquicidas se utilizan contra los moluscos.

PROBLEMAS OCASIONADOS POR LOS RESIDUOS DE

AGROQUMICOS.
La agricultura urbana facilita diversas vas de exposicin potencial a
los agroqumicos, entre ellas laborales, exposicin medioambiental y
consumo.
El uso excesivo de agroqumicos (fertilizantes, pesticidas, funguicidas)
puede dejar residuos en cultivos o aguas subterrneas y puede tener
efectos negativos en la salud de los trabajadores agrcolas.
El nivel de riesgo de contaminacin de cosechas o aguas subterrneas
proveniente de los agroqumicos es mayor en la horticultura comercial
intensiva, especialmente para las hortalizas, que en la agricultura
tradicional de subsistencia
La intoxicacin aguda provocada por agroqumicos puede causar una
serie de sntomas que a menudo no son correctamente
diagnosticados.

5.- DETERGENTE CON FOSFATOS

Es una sustancia tensoactivos y anfiptica que tiene la propiedad
qumica de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin
corroerlo.
Tambin se podra definir que detergente es cualquier sustancia que
tiene propiedades de disolver a otra sustancia incorporando la
sustancia disuelta en la sustancia detergente inicial.
La mayora de los detergentes son compuestos de sodio del sulfonato
de benceno sustituido, denominados sulfonato de alquilbenceno
lineales (LAS). Otros son compuestos de alquilbenceno sulfatos de
cadena ramificada (ABS), que se degradan ms lentamente que los
LAS. Hasta 1970 un detergente tpico de lavandera de gran potencia
contena 50% de tripolifosfato de sodio (fosfato) y slo un 18% de LAS.
Como se mencion anteriormente es el LAS el que tiene la accin
detergente, y desde entonces algunos fabricantes han reducido el
porcentaje de fosfatos.

DETERGENTES CIDOS:
Los detergentes cidos son recomendados para limpiar superficies de
cemento, pues recuperan la apariencia esttica de fachadas y muros,
disminuyendo los tiempos de limpieza.
VENTAJAS:
Limpia rpidamente.
Mejora la apariencia y adherencia de las superficies.
No mancha.
DIFERENCIA ENTRE JABN Y DETERGENTE
La principal diferencia se encuentra en los grupos polares, en los jabones
es el grupo carboxilato (O=C-O-Na) en cambio en los detergentes es el
grupo SO3 Na.
DETERGENTES PARA ROPA
Detergentes en polvo
Detergentes lquidos
Detergentes en pastillas

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
5.1. HIPTESIS PRINCIPAL, CENTRAL O GENERAL.
La eutrofizacin afecta la demanda bioqumica del oxigeno en la
microcuenca del rio Mario Abancay.
5.2. HIPTESIS ESPECFICAS
5.2.1 La Eutrofizacin por vertido de residuos slidos orgnicos
afecta a la demanda bioqumica del oxgeno en la microcuenca del
ro Mario.
5.2.2 La Eutrofizacin por residuos de agroqumicos afecta a la
demanda bioqumica del oxgeno en la microcuenca del ro Mario.
5.2.3 La Eutrofizacin por uso de Detergentes con fosfatos afecta a
la demanda Bioqumica del Oxigeno en la microcuenca del rio
Mario.

IDENTIFICACIN Y CLASIFICACIN DE LAS VARIABLES.

VARIABLE.5.1.1.- VARIABLE INDEPENDIENTE
Eutrofizacin.
5.1.2.- VARIABLE DEPENDIENTE
Demanda bioqumica del oxigeno.
OPERACIONALIZACION DE HIPTESIS, VARIABLES E INDICADORES.
5.2.1.- HIPTESIS PRINCIPAL.
La eutrofizacin afecta la demanda bioqumica del oxigeno en
la microcuenca del rio Mario.
5.2.2.-VARIABLE INDEPENDIENTE
Eutrofizacin

5.2.3.- VARIABLE DEPENDIENTE

Demanda bioqumica del oxigeno.

HIPTESIS ESPECFICAS
5.1.- PRIMERA HIPTESIS
5.1.1.- VARIABLE INDEPENDIENTE
Eutrofizacin por vertido de residuos slidos orgnicos.
5.1.2.- VARIABLE DEPENDIENTE
Demanda Bioqumica del Oxigeno
5.2.- SEGUNDA HIPTESIS
5.2.1.- VARIABLE INDEPENDIENTE
Eutrofizacin por residuos de agroqumicos.
5.2.2.- VARIABLE DEPENDIENTE
Demanda Bioqumica del Oxigeno
5.3.- TERCERA HIPTESIS
5.3.1.-VARIABLE INDEPENDIENTE
Eutrofizacin por uso de Detergentes con fosfatos.
5.3.2.- VARIABLE DEPENDIENTE
Demanda bioqumica del oxigeno

CONCLUSIN
La eutrofizacin y la demanda bioqumica del oxigeno se ha convertido en
uno de los principales factores de contaminacin ambiental, lo que viene
afectando a gran parte de ecosistemas acuticos.
La contaminacin de los lagos acelera la parcial o total desaparicin de
especies de los diferentes sistemas acuticos, a ms de las mltiples
actividades que se desarrollan en su entorno.
Las causas naturales y antropognico de la eutrofizacin y la demanda
bioqumica del oxigeno se convierten a un medio acutico en una zona
deteriorada, ocasionando un desequilibrio ecolgico en el ambiente, con
efectos que en diversos casos pueden ser irreversibles.
Las medidas de prevencin son indispensables para evitar los fenmenos de
la eutrofizacin y la demanda bioqumica del oxigeno que ponen en riesgo la
integridad de nuestro entorno natural.
El proceso contaminante de eutrofizacin y la demanda bioqumica del
oxigeno acarrea efectos perjudiciales para la salud de la poblacin que se
encuentra en contacto con los ecosistemas acuticos.
Cuidar del medio natural es una forma de preservar la vida de las actuales y
futuras generaciones.