Viscosmetro de Ostwald

Garca Acosta Daniela

Lozano Reyna Osvaldo
Raya Frausto Alberto
Ricrdez Gordillo Andrea
Vzquez Escrcega Alejandro

Objetivo

Que el/la alumno/a

Comprenda y maneje adecuadamente los principios del funcionamiento del os

viscosmetros capilares.

Determine la viscosidad de tres lquidos puros a diferentes temperaturas.

Determine el porcentaje de error, entre el valor experimental y el reportado

en literatura.

El viscosmetro de Ostwald consta de un tubo capilar

inclinado con dos bulbos superiores en serie aguas arriba
(bulbos A y B) y un bulbo aguas abajo (bulbo C), como se
muestra en la figura.

Viscosidad

Revisar que el viscosmetro se encuentre limpio y seco.

Introducir la muestra lquida (agua destilada) en el bulbo C por el extremo

amplio aproximadamente de 10 a 7 mL.

Con ayuda de la propipeta succionar el lquido hasta cargar el bulbo A

Retirar la perilla y tomar el tiempo de flujo entre las marcas del bulbo B

Repetir los pasos 2 a 4 por lo menos dos veces para garantizar la

reproducibilidad de los resultados.

Efectuar los pasos de 2 a 5 para la muestra lquida a estudiar a temperatura

ambiente y tambin manteniendo el viscosmetro en bao mara a
temperatura de 40 C.

Densidad

Revisar que el picnmetro se encuentre limpio y seco.

Pesa el picnmetro en seco y registrar su peso.

Llenar el picnmetro con 10 mL de la muestra a tratar.

Repetir los pasos uno y tres para cada muestra que se va a tratar.

Materiales y reactivos
Materiales

Reactivos

Viscosmetro capilar de Ostwald

Propipeta

Termmetro

Pipeta

Balanza
Parrilla
Picnmetro

Vasos de precipitado

Agua destilada

1-propanol

Butanol
Etanol

Sustancia

Peso picnmetro
(gr)

Peso sustancia
con picnmetro
(gr)

Masa de la
sustancia
(gr)

Volumen (cm3)

Densidad ( gr/cm3

Experimental
Terica

1-Propanol

16.6

24.7

8.1

10

0.81

0.81

1-Butanol

16.6

24.6

8.0

10

0.8

0.8

Recomendaciones

Primero medimos el peso del picnmetro en seco con todo y tapn

Se tomaron 10 ml de sustancia como un volumen fijo el cual fue aadido al

picometro y se volvi a pesar en la balanza.

Es importante saber que en la medida de lo posible es recomendable limpiar

el picnmetro en cada medicin, ya que hasta los residuos que tengamos en
los dedos quedan adheridos al instrumento, alterando nuestras densidades
resultantes.

Clculo de las viscosidades

Tiempos obtenidos de las viscosidades

Tiempo a 17 C (s)
29.87
29.51
29.56

Tiempo a 40 C (s)
24.07
23.31
23.37

TABLA II. Tiempos obtenidos del agua para el clculo de las viscosidades con capilar de 150.

Tiempo (s)

Tiempo (s)

17C
40C
107
62,07
106,9
62,38
107,85
61
Viscosidad Promedio

Viscosidad(Kg/ms)

Viscosidad(Kg/ms)

17C
0,003160324
0,003157371
0,00318543
0,003167708

40C
0,00139216
0,00139911
0,00136816
0,00138647

TABLA III. Tiempos y Viscosidades obtenidos del butanol para el clculo de las viscosidades con capilar
de 150.

Tiempo (s)

Tiempo (s)

17C
40C
75,65
50,46
75,56
49,61
76,7
49,27
Viscosidad Promedio

Viscosidad(Kg/ms)

Viscosidad(Kg/ms)

17C
0,002206794
0,002204168
0,002237424
0,002216129

40C
0,00111778
0,00109896
0,00109142
0,00110272

TABLA III. Tiempos y Viscosidades obtenidos del 1-propanol para el clculo de las viscosidades con
capilar de 150.

Comparacin valores tericos y

experimentales
TEORICO

EXPERIMENTAL

% ERROR

Propanol 17C

Propanol 40C

Propanol 17C

Propanol 40C

17C

40C

0.002315

0.00135

0.002216

0.001102

4.27

18.37

Butanol 17C

Butanol 40C

Butanol 17C

Butanol 40C

0.003259

0.001806

0.003167

0.001386

2.82

23.25

Recomendaciones

En la prctica usamos dos viscosmetros con capilares de distintos dimetros,

donde pudimos ver que el viscosmetro con el capilar ms estrecho hacia que
la sustancia contenida dentro descendiera muy lentamente a comparacin
con el otro.

Al momento se succionar la muestra al bulbo A con la propipeta se puede

notar que aumenta gradualmente la presencia de la sustancia dentro del
mismo. Pero resulta un poco complicado para en la marca indicada por lo que
en la mayora de los casos la muestra se pas y se tuvo que retirar la
propipeta del sistema para evitar que siguiera incrementando la cantidad.

Se requiri de mucha atencin para poder determinar el momento exacto

cuando la sustancia llegaba a la marca inferior y as poder detener a tiempo
el cronmetro.

Conclusiones

Por otra parte ahora sabemos que al aumentar la temperatura la viscosidad tiende a
disminuir (de acuerdo a nuestras observaciones) y por ende las viscosidades
esperadas tambin tendrn que ser menores a las de la temperatura ambiente.

Por ltimo diremos que el procedimiento para determinar la densidad de una

sustancia a travs del picnmetro es muy sencillo y muy preciso pues nuestros
resultados experimentales concordaron con los tericos.