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Se entiende por empaque todo producto fabricado con materiales


que se utilizan para contener, proteger, manipular, distribuir, y
presentar mercancas.
El Embalaje es el acondicionamiento de la mercadera para
proteger las caractersticas y la calidad de los productos que
contiene, durante su manipuleo y transporte internacional.
El Envase es la unidad primaria de proteccin de la mercadera,
la cual es acondicionada luego dentro del embalaje.

Las funciones del empaque son:


Contener
Proteger
Conservar
Facilitar el almacenaje y la distribucin

Los empaques se clasifican:


Primario de venta: Es el que est en contacto directo con el
producto especfico con la funcin de envasarlo, protegerlo.
Dentro de este nivel se encuentran por ejemplo: vasos,
botellas, garrafas, bolsas envoltura de papel, tubos, etc.
Secundario o colectivo: Segundo Nivel: Empaque secundario
o intermedio. Elemento que se usa como complemento
externo con la funcin de contener o agrupar varias unidades
de empaque primario, en este estadio se encuentra: cajas
plegables, de cartn corrugado, cubetas plsticas, etc.

Terciario o Embalaje: Empaque colectivo, de transporte,


Embalaje. Elemento que se usa como complemento externo
con el objeto de agrupar o contener varias unidades de
empaque secundario. Dentro de ste rengln se encuentran
cajas de cartn corrugado, estibas, cajas de madera

Que elementos se consideran para definir el empaque de una


mercanca
Conocer el producto
Hacer un anlisis sobre los riesgos del producto
Peso y dimensin
Mercado destino
Normas tcnicas del mercado destino
Competencia

ASPECTOS IMPORTANTES PARA SELECCIONAR


MATERIALES
1. Compatibilidad con el producto a contener
2. Resistencia mecnica
3. Propiedad de proteccin y estabilidad
4. Operacionalidad
5. Conveniencia
6. Aspectos mercadolgicos, econmicos y legales
7. Disponibilidad tcnica

Normas relativas de empaque y embalaje


Las normas relativas de empaque y embalaje tratan los
siguientes temas:
1. Tipos de empaque
2. Mecanismos de cierre
3. Compatibilidad con contenedores, estriba y elementos de transporte
4. Rotulado y etiquetado
5. Requerimiento de tamao
6. Pruebas de desempeo
7. Aspectos del Medio Ambiente

El empaque de las mercancas debe dar respuesta a las


siguientes preguntas.
Cmo debemos presentar nuestros productos?
Cmo podremos convencer a esos compradores finales,
intermedios e importadores?
Qu sistemas de empaque o de embalaje prefieren?
Qu tamaos o pesos desean o pueden manipular?,
Qu materiales son deseados o permiten sus leyes que se
comercialicen,
Qu reglamentaciones presentan para su post-uso?,
Qu compromisos adquiriremos con nuestros empaques?
Cmo podremos satisfacerlos totalmente?.

Para la seleccin de los empaques, el exportador deber


conocer los requerimientos y expectativas del consumidor
final y las caractersticas del punto de venta en el que se
comercializar.
Los tipos de empaque son:

Latas y tubos

Botellas y frascos
Cajas de cartn plegadizas
Bolsas y sacos
Charolas o bandejas

Normas Tcnicas Internacionales


ISO 3394
ISO 780 y 700

Establece las dimensiones de las cajas


Utilizacin de smbolos e instrumentos
sobre manejo

ISO 1400

Normas ambientales

Reglamento Alemn ( Ley Toffer) Sobre residuos slidos


generados por los empaques

ISO 3394
Establece las dimensiones de los exteriores mximos del
embalaje para el transporte.
Las dimensiones de estribas para transporte areo
1200mm de largo x 800 mm de ancho x 1650 mm de alto
Las dimensiones de estriba para transporte terrestre y
martimo
1200 mm de largo x 1000 mm de ancho x 2050 mm de alto
De acuerdo a la OIT la carga mxima manual es de 25 kg.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

DIMENSIONES
DIMENSIONES MODULARES DE LA ESTIBA DE ACUERDO CON LA ISO
3394

1000

800 mm

1200 mm

1200

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

DIMENSIONES
DIMENSIONES MODULARES DE LA ESTIBA DE ACUERDO CON LA ISO
3394
Adicionalmente existen unas dimensiones normalizadas para las estibas de
acuerdo con las regiones. Ests dimensiones estn relacionadas con el rea
de cada estiba y facilitan la optimizacin del rea en el medio de transporte.
Estiba
Estiba
Estiba
Estiba

europea: 1200 mm x 800 mm


modular: 1200 mm x 1200 mm
americana (usa): 1219 mm x 1016 mm
japonesa 1100 mm x 1100 mm

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

MARCADO Y ROTULADO
Se suelen utilizar tres tipos de marcado para los embalajes de transporte:
Marcado de expedicin.
Marcado de informacin
Marcado de manipulacin.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE
MARCADO Y ROTULADO
MARCADO DE EXPEDICION
Se refiere a los datos necesarios para la entrega del embalaje a su destino.
El marcado recomendado para el transporte martimo consta de los cuatro
elementos, situados centralmente en dos de las caras del embalaje
como mnimo y dispuestos siempre en el mismo orden:
Iniciales o nombre abreviado del comprador.
Nmero de referencia acordado entre el comprador y el vendedor.
Lugar de destino
Nmero de embalaje o nmero total de cajas en el envo.
El tipo de letra utilizada debe ser mnimo de 2 cm de altura.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE
MARCADO Y ROTULADO
MARCADO DE MANIPULACION O PICTOGRAMAS
Son indicaciones grficas para el manejo de embalajes de transporte.
Consisten en un grupo de smbolos, usados convencionalmente para
transmitir las instrucciones de manejo. Dichas indicaciones grficas estn
normalizadas a travs de la norma iso 780 packaging pictorial marking for
handling of goods emitida por la international organisation for
standarisation ISO.
Estas marcas se deben ubicar siempre en la esquina superior izquierda de
los embalajes, impresas en color negro, y tener una medida mnima de 10
cm.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

MARCADO Y ROTULADO
MARCADO DE MANIPULACION
O PICTOGRAMAS

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

NORMAS MEDIOAMBIENTALES Y FITOSANITARIAS


El uso de empaques y embalajes de madera y algunas fibras naturales para
exportar tiene ciertas restricciones medioambientales y de eliminacin de
desechos.
En algunos pases, como Alemania, debido al alto costo de la mano de
obra, resulta muy oneroso desarmar y recuperar los embalajes de
madera usados. Estos ocupan un gran volumen de espacio en el
sistema de eliminacin de desechos y su reciclaje y disposicin final
resultan complejos.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

NORMAS MEDIOAMBIENTALES Y FITOSANITARIAS


En algunos pases se niegan a aceptar embalajes de madera para los
productos importados, a no ser que vengan acompaados de un
certificado que indique que la madera utilizada ha sido tratada a fin de
evitar importaciones accidentales de insectos y enfermedades tropicales.
Por tanto se deben tomar en cuenta regulaciones relativas a fumigacin
u otro tratamiento qumico de la madera que la haga aceptable en los
mercados objetivo. (NORMA NIMF 15)

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE
NORMAS MEDIOAMBIENTALES Y FITOSANITARIAS
NIMF 15
La NIMF 15, publicada en marzo de 2002, describe las medidas
fitosanitarias para reducir el riesgo de introduccin o dispersin de
plagas cuarentenarias relacionadas con el embalaje de madera
(incluida la madera de estiba), fabricado de madera en bruto de
conferas y no conferas, utilizado en el comercio internacional, que
pueda representar una va para las plagas de plantas y constituir
una amenaza principalmente para los rboles vivos.
A partir del 1 de junio de 2004, esta norma se volvi obligatoria
para empaques y embalajes de madera para Estados Unidos,
Canad y Mxico.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

OTRAS NORMAS
REQUISITOS MEDIOAMBIENTALES EN LA UNION EUROPEA
Directiva 94/62/CE Sistema de Gestin y residuos de empaques y
embalajes
Teora de las 4 R (Reducir, reciclar, revalorizar, reutilizar)

PUNTO VERDE
Sistema de Gestin de Residuos de
E+E

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

OTRAS NORMAS
SEGURIDAD ALIMENTARIA (USA)
La importacin de productos alimenticios, drogas y productos cosmticos
esta sujeta a las regulaciones de la (FDA).
La (FDA) prohbe la importacin de alimentos, drogas y productos
cosmticos que presenten algn tipo de adulteracin tanto en el producto
como tal como en su empaque o embalaje. Tambin prohbe la
importacin de este tipo de productos cuando presentan condiciones
antihiginicas.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

OTRAS NORMAS
SEGURIDAD ALIMENTARIA (USA)
Existen normas de seguridad alimentara como el anlisis de riesgos y
control de puntos crticos H.A.C.C.P las cuales deben ser cumplidas por los
establecimientos fabricantes de ciertos alimentos que aspiren a ingresar a
estados unidos.

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

OTRAS NORMAS
MATERIALES Y METODOS DE FABRICACION NOCIVOS PARA EL MEDIO
AMBIENTE
Reciclabilidad.
Degradabilidad.
Empaques o materiales fabricados totalmente con halgenos
clorofluorcarbonados (CFCs).
Empaques o materiales que en su proceso de fabricacin o reciclaje
contaminan el medio ambiente.

MARCADO DE EXPEDICIN DEL EMBALAJE


Se refiere a los datos necesarios para la entrega del material a su destino. Los datos
son:
Nombre del comprador
Nmero de referencia acordado entre el comprador y el vendedor
Lugar de destino
Nmero de embalaje o nmero total de cajas
Marca de informacin
Estas marcas estn relacionadas con informacin sobre el producto
Marcas de manipulacin
Son indicaciones grficas para el manejo del embalaje de transporte. Consiste en un
grupo de smbolos usados convencionalmente para transmitir instrucciones de
manejo, estos smbolos estn normalizados a travs de la norma ISO 780.
Marca de transporte area
Nombre de la Ca area
Destino de acuerdo al cdigo IATA para designar la carga al aeropuerto
acordado
Nmero total de unidades de envo o Nmero de embalaje

NORMALIZACION Y ESPECIFICACIONES CON LAS QUE


DEBEN CUMPLIR LOS EMBALAJES DE TRANSPORTE

OTRAS NORMAS
REQUISITOS MEDIOAMBIENTALES EN LA UNION EUROPEA
Directiva 94/62/CE Sistema de Gestin y residuos de empaques y
embalajes
MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE PARA ALIMENTOS
FDA (Estados Unidos)

CONOCER PARA LLEGAR A


LOS MERCADOS
Restricciones para empaques a nivel Mundial
Francia

Evite ilustraciones que muestren licores


derramndose

Alemania

Se prohbe el uso de superlativos en los


empaques

Suiza

El valo es presagio de muerte

China

El blanco es el color de luto. Figuras vestidas de


blanco en las ilustraciones son
contraproducentes. El rojo es un color
benfico. Azul y blanco juntos significan
dinero.

Hong Kong

Los empaques blancos no son aceptables.

Malasia

El amarillo es exclusivo de la realeza y no debe


usarse en empaques

Estados Unidos

El verde se asocia con la confitera. El negro,


como en Europa, es el color de la muerte

Ghana

El rojo puede indicar toxicidad

CONOCER PARA LLEGAR A


LOS MERCADOS
Restricciones para empaques a nivel Mundial
Pases rabes

Use con precaucin el verde que tiene


connotaciones para los musulmanes. Evite los
diseos que contengan cruces

Pases budistas

El amarillo azafrn indica sacerdotes

Oriente en general

El amarillo y el rosado juntos sugieren pornografa

Pases musulmanes

El verde es un color sagrado y debe utilizarse con


cuidado

Costa de Marfil

El rojo oscuro indica muerte

Asia Oriental

Evite el crculo por sus connotaciones de bandera


japonesa

Africa

La gente debe ilustrarse usando vestidos


occidentales (los tpicos sugieren inferioridad y
falta de sofisticacin)

NORMAS INTERNACIONALES
EMBALAJE DE MADERA UTILIZADO EN
EL COMERCIO INTERNACIONAL - NIMF
DEFINICIONES
15
Embalaje de madera
Madera o productos de madera (excluyendo los productos de papel)
utilizados para sujetar, proteger o transportar un producto bsico (incluye
la madera de estiba)
Madera
Clase de producto bsico correspondiente a la madera en rollo, aserrada,
virutas o madera de estiba con o sin corteza.
Madera de estiba
Embalaje de madera empleado para asegurar o sostener la carga, pero
que no permanece con el producto bsico

NORMAS INTERNACIONALES
EMBALAJE DE MADERA UTILIZADO EN
EL COMERCIO INTERNACIONAL - NIMF
DEFINICIONES
15
Madera en bruto
Madera que no ha sido procesada ni tratada.

Madera libre de corteza


Madera a la cual se le ha removido toda la corteza excluyendo
el cambium vascular, la corteza alrededor de los nudos y las
acebolladuras entre los anillos anuales de crecimiento
Marca
Sello o seal oficial, reconocida internacionalmente, aplicada a
un artculo reglamentado para atestiguar su estatus fitosanitario

NORMAS INTERNACIONALES
EMBALAJE DE MADERA UTILIZADO EN
EL COMERCIO INTERNACIONAL - NIMF
15

PERFIL DE LA NORMA

El embalaje de madera representa una va para la introduccin y dispersin


de plagas.
Con frecuencia resulta difcil determinar el origen del embalaje de madera
Dicho embalaje incluye la madera de estiba, pero excluye el embalaje de
madera procesada.
Tanto los pases importadores como los exportadores debern establecer
procedimientos para verificar la aplicacin de una medida aprobada,
incluida la aplicacin de una marca reconocida mundialmente.
El embalaje de madera que no cumpla con los requisitos deber eliminarse
conforme a un mtodo aprobado.

NORMAS INTERNACIONALES
EMBALAJE DE MADERA UTILIZADO EN
EL COMERCIO INTERNACIONAL - NIMF
Medidas
15 para el embalaje de madera
Cualquier tratamiento, procesamiento o combinacin de los mismos, de
considerable eficacia contra la mayora de las plagas deber
contemplarse para mitigar los riesgos de plagas relacionados con el
embalaje de madera utilizado en el transporte. La eleccin de una medida
para el embalaje de madera deber considerar lo siguiente:
- la variedad de plagas que puedan verse afectadas
- la eficacia de la medida
- la viabilidad tcnica y/o comercial.
Las medidas aprobadas debern ser aceptadas por todas las ONPF
(Organizacin Nacional Proteccin Fitosanitaria) como fundamento para
autorizar la entrada del embalaje de madera sin exigir requisitos
adicionales.

NORMAS INTERNACIONALES
EMBALAJE DE MADERA UTILIZADO EN
EL COMERCIO INTERNACIONAL - NIMF
MEDIDAS APROBADAS.
15
Tratamiento trmico (HT)
El embalaje de madera deber calentarse conforme a una curva
especfica de tiempo/temperatura, mediante la cual el centro de la
madera alcance una temperatura mnima de 56o C.
Fumigacin con bromuro de metilo (MB)
El embalaje de madera deber fumigarse con bromuro de metilo. El
tratamiento con bromuro de metilo se indica con la marca (MB)
La ONPF del pas importador puede aceptar cualquier otra medida que no
est enumerada mediante acuerdos entre los pases con los que
mantenga relaciones comerciales, principalmente en los casos en que
las medidas enumeradas no puedan aplicarse o verificarse en el pas
exportador.
El embalaje de madera sometido a estas medidas aprobadas deber
exhibir una marca especfica.

NORMAS INTERNACIONALES
EMBALAJE DE MADERA UTILIZADO EN
EL COMERCIO INTERNACIONAL - NIMF
MARCAS PARA LAS MEDIDAS APROBADAS
15
La marca deber incluir al menos:
- el smbolo
- el cdigo de dos letras del pas segn la ISO, seguido de un nmero
especial que la ONPF asigne al productor del embalaje de madera. La
ONPF es responsable de asegurar que se utilice la madera apropiada y
que se marque correctamente.
- la abreviatura de la CIPF que identifique la medida aprobada que se ha
utilizado (por ejemplo, HT, MB).

SIMBOLOS PICTORICOS
EMBALAJE

UNITARIZACION
El concepto de unidad de carga significa el
agrupamiento de uno o mas tems de la carga,
es decir, transformar unidades menores a
unidades mayores de carga.

Esto facilita el almacenamiento y manipuleo


durante el trayecto.

Las modalidades mas comunes de unitarizacin


son: Paletizacin y Contenedorizacin

PALETIZACION
Colocar o anclar cargamento sobre una
plataforma construida de diversos
materiales.
Existen una variedad de tipos estandarizados
por ISO.

TIPOS DE PALLETS

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