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FUNCION AMINA Y AMIDA

Ing. MSc. Mlaga Apaza Vicente

AMINAS

Son compuestos qumicos orgnicos incoloros, que


se consideran como derivados delamonacoy
resultan de la sustitucin de loshidrgenosde la
molcula por los radicalesalquilo. Segn se
sustituyan uno, dos o tres hidrgenos, las aminas
sern primarias, secundarias o terciarias.
Son importantes porque forman parte de las
protenas, Los cadveres en descomposicin
huelen mal debido a la formacin de compuestos
con grupos aminos.

PROPIEDADES FISICAS DE AMINAS


CH3CH2OH
P.eb. = 78C
CH3CH2NH2
P. eb. = 17C
La menor electronegatividad del nitrgeno,
comparada con la del oxgeno, hace que los
puentes de hidrgeno que forman las aminas sean
ms dbiles que los formados por los alcoholes.
Presentan puntos de fusin y ebullicin ms bajos
que los alcoholes
Son compuestos con geometra piramidal.

Tambin se observa que las aminas primarias


tienen mayores puntos de ebullicin que las
secundarias y estas a su vez mayores que la
terciario.

La amina terciaria no puede formar puentes


de hidrgeno (carece de hidrgeno sobre el
nitrgeno), lo que explica su bajo punto de
ebullicin.
En el caso de la amina secundaria, los
impedimentos estricos debidos a las cadenas
que rodean el nitrgeno dificultan las
interacciones entre molculas.
Amina
secundaria

Amina
terciaria
aromtica

aromtica

Las aminas con menos de siete carbonos son


solubles en agua.

Regla 1.Las aminas se pueden nombrar como


derivados de alquilaminas o alcanoaminas. Veamos
algunos ejemplos.

Regla 2.Si un radical est repetido varias


veces, se indica con los prefijos di-,
tri-,...
Si la amina lleva radicales diferentes, se
nombran
alfabticamente.

Regla
3.Los
sustituyentes
unidos
directamente
al
nitrgeno
llevan
el
localizador N. Si en la molcula hay dos
grupos amino sustituidos se emplea N,N'.

Regla 4.Cuando la amina no es el grupo funcional


pasa a nombrarse como amino-. La mayor parte de
los grupos funcionales tienen prioridad sobre la
amina (cidos y derivados, carbonilos, alcoholes)

Propiedades
qumicas:
Son sustancias bsicas, son aceptores de
protones.
Presentan reacciones de neutralizacin con los
cidos y formansales de alquilamonio.
Muchas de las aminas esenciales en los seres
vivos existen como sales de aminas y no como
aminas.
Las
aminas
inferiores
se
preparan
comercialmente haciendo pasar amoniaco y
vapores de alcohol en presencia de xido de
aluminio caliente

REACCIONES DE AMINAS
El comportamiento ms importante de las aminas es
el bsico. Las aminas son las sustancias orgnicas
neutras de mayor basicidad.

La metilamina [3] se protona transformndose en


el cloruro de metilamonio (sal de amonio) [4]. Las
sales de amonio son los cidos conjugados de las
aminas y tienen pKas que varan entre 9 y 11.

APLICACIONES
Algunas se utilizan como frmacos, otras

como drogas
La etilamina se usa en procesos de
produccin de hules y resinas.
Con la anilina se fabrican colorantes.

ALGUNAS APLICACIONES DE AMINAS

Podemos decir que las aminas, en general, se


emplean en las Industrias qumica, farmacutica,
de
caucho,
plsticos,
colorantes,
tejidos,
cosmticos y metales. Se utilizan como productos
qumicos intermedios, disolventes, aceleradores
del
caucho,
catalizadores,
emulsionantes,
lubricantes sintticos para cuchillas, inhibidores de
la corrosin, agentes de flotacin y en la
fabricacin de herbicidas, pesticidas y colorantes.

Concretamente:

La metilamina se emplea en la fabricacin de


productos agroqumicos, curtidos (como agente
reblandecedor de pieles y cuero), colorantes,
fotografa (como acelerador para reveladores),
farmacia y refuerzo de explosivos especiales.

- La dimetilamina se usa en el proceso de


vulcanizacin de caucho (como acelerador de la
vulcanizacin), en la fabricacin de curtidos,
funguicidas, herbicidas, fibras artificiales, farmacia,
disolventes y antioxidantes.

trimetilamina

La
se utiliza en la fabricacin de
bactericidas, cloruro de colina (asimilador de grasas para
animales) y se emplea tambin en la industria
farmacutica, en sntesis orgnica y como detector de
fugas de gases.

CONCLUSIONES
Las aminas son empleadas para la elaboracin
de caucho sinttico y colorante.
Las aminas son parte de los alcaloides que son
compuestos complejos que se encuentran en las
plantas. Algunos de ellos son la morfina y la
nicotina. Algunas aminas son biolgicamente
importantes
como
la
adrenalina
y
la
noradrenalina.
Las aminas secundarias que se encuentran en
las carnes y los pescados o en el humo del
tabaco.

CONCLUSIONES
Estas aminas pueden reaccionar con los nitritos
presentes
en
conservantes
empleados
en
la
alimentacin y en plantas, procedentes del uso de
fertilizantes, originando N-nitroso aminas secundarias,
que son carcingenas.
Al degradarse las protenas se descomponen en
distintas aminas, como cadaverina y putrescina entre
otras. Las cuales emiten olor desagradable. Es por ello
que cuando la carne de aves, pescado y res no es
preservada mediante refrigeracin, los microorganismos
que se encuentran en ella degradan las protenas en
aminas y se produce un olor desagradable

GRACIAS