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NES PARA
CUYES
Ing. JUAN ROQUE GONZLEZ
HORNILLOS, 2012
GENERALIDADES
ORIGEN ANDINO
05 ESPECIES (Cavia sp)
ALTO VALOR NUTRITIVO (20,3% Protena)
PRESENTE EN TODA FAMILIA CAMPESINA
VARIOS USOS
POBLACIN: 35 Millones(Mundo) 25
Millones(Per)
PUNTO CRTICO
La baja productividad de los cuyes
(450 g.)se debe a la forma de crianza
desordenada.
LA SOLUCIN
Separar sexos y edades!
INSTALACIONES
POZAS
JAULAS
RECOMENDACIONES
GENERALES:
CONDICIONES
1.FUNCIONAL
2.ECONMICO
3.VERSATIL
CONDICIONES
El cuy tolera ms el fro que el calor. La
mejor temperatura es 18 C. Mas de 34 C
o menos de 3 C producen postracin en
gestantes y lactantes.
Tener buena ventilacin e iluminacin.
En crianzas tradicionales se cree que los
cuyes necesitan humo para reproducirse y
vivir.
Las instalaciones se diferencian por su
ubicacin geogrfica, el tipo de crianza y
la
disponibilidad
de
materiales
de
construccin.
Tener opcin a futuras ampliaciones.
MATERIALES DE
CONSTRUCCIN
OPCIONES
.
POZAS
JAULAS
CUAL ES MEJOR?
POZAS
Fcil y econmica para
construir.
Evita el contagio de
enfermedades a otras
pozas.
Facilita el manejo.
Permite el uso de
diversos materiales.
JAULAS
Facilita la labor de
limpieza.
Mejor
aprovechamiento del
espacio en el galpn
de crianza.
Higiene y sanidad se
realiza con mayor
eficiencia.
Recomendable para
zonas clidas y
hmedas.
La labor de limpieza se Mayo costo de
dificulta.
construccin.
POZAS
Las pozas son corrales de un
determinado tamao, cuadradas o
rectangulares.
MADERA
ADOBE
LADRILLO
MADERA/CEMENTO
Cama de absorcin
Materiales:
- Coronta
- Viruta
- Paja
- Hormign
JAULAS
Los animales no estn en contacto con su estircol, por
su piso de malla.
La necesidad de rea por animal:
Reproductor: 0.15 m2
Recra: 0.05 m2
El armazn se puede elaborar con listones de madera,
ngulos ranurados, fierro de construccin. Los costos
difieren mucho.
Deben tener sistemas de drenaje.
EQUIPOS
.
COMEDEROS
.
BEBEDEROS
GAZAPERAS