CALIDAD

CALIDAD TOTAL
ACREDITACIN
CERTIFICACIN
Dr. Alex Prez Alvarado

CALIDAD EN ESTOMATOLOGA
Calidad un
complejo.

concepto

muy

La calidad en el centro de
trabajo va ms all de crear un
producto de calidad superior a
la medida y de buen precio.
Ahora se refiere a lograr
productos y servicios cada vez
mejores, a precios cada vez
ms competitivos.
Esto entraa hacer las cosas
sin errores, y no despus
corregirlos.

CALIDAD

TOTAL

En un primer momento se habla de Control de Calidad, primera etapa en la

gestin de la Calidad que se basa en tcnicas de inspeccin aplicadas a
produccin.
Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue
garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio
proporcionado.
Por ultimo, La Calidad Total es el estadio ms evolucionado dentro de las
sucesivas transformaciones que ha sufrido el trmino Calidad. Un sistema de
gestin empresarial ntimamente relacionado con el concepto de Mejora
Continua y que incluye las dos fases anteriores.

ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
TOTAL
SE DEFINE Y FUNDAMENTA EN
CONSEGUIR CONSTANTEMENTE LA
SATISFACCION DEL CLIENTE , POR
MEDIO DE UN SISTEMA INTEGRAL
DE INSTRUMENTOS , TECNICAS Y
CAPACITACION . ESTO IMPLICA LA
SUPERACION CONSTANTE DE
LOS PROCESOS EN LA
ORGANIZACIN , LA CUAL DERIVA
EN PRODUCTOS Y SERVICIOS DE
ALTA CALIDAD.

 Reconocido por el resurgimiento de Japn,

despus de la segunda guerra mundial 1950
Establece el Control estadstico de los
procesos: mide las variaciones de los procesos
de trabajo y para mejorarlos en forma
constante, antes de la etapa de la inspeccin
final, previniendo los productos con fallas
Participacin de los trabajadores.

 Deming piensa que en el enfoque de calidad

se requiere una revolucin y presenta una
filosofa.

Joseph Juran:
JURAN , presenta LA TRILOGIA DE LA
CALIDAD:
LA PLANIFICACION DE LA CALIDAD
EL CONTROL DE LA CALIDAD
EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD

KAORU ISHIKAWA
CIRCULOS DE CALIDAD PARTICIPACION
CONTINUA DE LOS TRABAJADORES.

CALIDAD TOTAL:
IDEAS BASICAS
UN ENFOQUE
DE SISTEMAS
LAS HERRAMIENTAS DE LA ACT:
EL ENFOQUE DIRIGIDO A LOS CLIENTES
EL PAPEL DE LA DIRECCION
LA PARTICIPACION DE LOS EMPLEADOS

UN ENFOQUE DE SISTEMA
EL SISTEMA SOCIAL CULTURAL, SERIE DE
CRENCIAS Y CODUCTAS CONSECUENTES
QUE SE COMPARTEN EN TODA LA
ORGANIZACION

LAS HERRAMIENTAS DEL ACT.:

DIAGRAMA DE ESPINA DE PESCADO
CAUSA EFECTO, facilita el anlisis del problema.

 BENCHMARKING :
Comparar los productos y procesos propios
contra los mejores del mundo

EL ENFOQUE DIRIGIDO A LOS

CLIENTES
La capacidad de satisfacer las
necesidades de los clientes

EL PAPEL DE LA DIRECCION
Muchos directivos parten del supuesto
de que donde existe un problema de
calidad, existen trabajadores o
alguien (gerente o trabajador)
culpable.

La ACT implica que cuando existe un

problema de calidad, esta existe en el
momento de la concepcin que no dan la
verdadera importancia a la calidad.
La direccin detecta y corrige cualquier falla
Segn Deming el 85% se deriva del sistema, y
el 15% de los trabajadores

LA PARTICIPACION DE LOS EMPLEADOS

La delegacin de facultades EMPOWERMENT, representa uno
de los cambios importantes que realizan las empresas.

ACREDITACION:
Proceso mediante el cual se evala la
competencia y eficacia de una entidad
que realiza actividades en algn rubro de
servicios.
Actualmente se realizan actividades de
acreditacin en los mbitos de: salud y
educacin.

ACREDITACION
La acreditacin es un proceso que se inicia cuando
la entidad productora de un servicio asume cumplir
un modelo-estndar para el mbito en el que se
desarrolla.
Hay modelos para la educacin y la salud.
Ejemplos:
1932
1951
1987
1989

- USA, ABET para programas de ingenieras.

- Japn, DEMING, modelo para los servicios.
- USA, BALDRIGE modelo educativo multinivel.
- Europa, EFQM, modelo educativo multinivel

ACREDITACION
La acreditacin significa haber cumplido
un modelo, ser revisado por una
organizacin que verifica el cumplimiento
del modelo, estar conforme en la
implantacin del mismo y el logro de los
objetivos planteados.

ACREDITACION
En los procesos de acreditacin se habla de la necesidad, denominada, de
CERTIFICACIN Y ACREDITACIN. sta se est implementando a nivel mundial en
todos los estados. Cuando el pblico consumidor de un servicio sabe que el
proveedor "est acreditado" tiene mayor seguridad y confianza en su adquisicin.
Tendremos:
Persona certificada.
Servicio acreditado.
Empresa acreditada.

En resumen, el objetivo o misin es que, finalmente, todo est acreditado y

certificado.

Las certificaciones ISO 9001 iniciaron este proceso, que ahora se denomina
ACREDITACIN

CERTIFICACION
COMO ADQUIERE EL TRABAJADOR LA COMPETENCIA
NECESARIA PARA HACER FRENTE A LAS TRANSFORMACIONES
DEL MUNDO DEL TRABAJO, ES LA CERTIFICACION DE
DICHAS COMPETENCIAS

CERTIFICACION
Esta certificacin se justifica tambin por
la necesidad de reconocer la competencia
de los trabajadores, de una manera
formal, independientemente de cmo y
donde se hallan adquirido

QUE TENEMOS EN EL PERU

El Sistema Nacional de Evaluacin, Acreditacin y
Certificacin de la Calidad Educativa SINEACE, es el
conjunto de organismos, normas y procedimientos
estructurados e integrados funcionalmente,
destinados a definir y establecer los criterios,
estndares y procesos de evaluacin, acreditacin y
certificacin a fin de asegurar los niveles bsicos de
calidad que deben brindar las instituciones a las
que se refiere la Ley General de Educacin N
28044, y promover su desarrollo cualitativo. La Ley
del SINEACE, se promulg el 13 de mayo del 2006, y
tiene por finalidad de garantizar a la sociedad que
las instituciones educativas pblicas y privadas,
ofrezcan un servicio de calidad.

El IPEBA, con competencia en las

Instituciones Educativas de Educacin
Bsica y Tcnico-Productiva.
El CONEACES, con competencia en la
Educacin Superior No Universitaria;
El CONEAU, con competencia en las
Instituciones de Educacin Superior
Universitaria.

Certificacin
Certificacin Resultado de un proceso por el que se
verifica y documenta el cumplimiento de requisitos
de calidad previamente establecidos. Puede referirse
a procesos o personas.
Certificacin de competencias
Proceso mediante el cual la entidad certificadora
reconoce formalmente las competencias profesionales
o laborales demostradas por una persona natural en la
evaluacin de desempeo, de acuerdo a los criterios
establecidos por el ente rector del SINEACE.

 "La Certificacin es el reconocimiento pblico y

temporal de las competencias adquiridas dentro o fuera
de las instituciones educativas para ejercer funciones
profesionales o laborales.
La Certificacin es un proceso pblico y temporal.
Es otorgada por el colegio profesional correspondiente,
previa autorizacin, de acuerdo a los criterios
establecidos por el SINEACE. Se realiza a solicitud de
los interesados".

 Las normas ISO 9000

La normas ISO 9000 son normas tcnicas
internacionales sobre los sistemas de calidad
aceptadas y validadas mundialmente que consisten
en una serie de procedimientos y directrices que le
permiten homogenizar lenguajes y bases tcnicas a
nivel mundial, con el fin de seleccionar y mejorar
procesos.
Las normas ISO 9000 se pueden aplicar a cualquier
industria, producto o servicio, y consta de requisitos
y directrices para establecer sistemas de calidad
dentro de una organizacin, permitindole efectuar
transacciones con cualquier organizacin en el
mundo, con menor riesgo y mayor confianza, son
normas prcticas burocrticas que buscan el logro de
la calidad.

Objetivos de las normas ISO 9000

Establecimiento de sistemas de aseguramiento de la calidad, que
garanticen el buen funcionamiento de la empresa y satisfaccin de
sus clientes.
Definir el sistema de administracin de las actividades que pueden
influenciar la calidad de un producto.
Ayudar a desarrollar: un sistema de calidad a nivel mundial,
productos de calidad consistente y buena relacin con los clientes.

 Ventajas de la aplicacin de las normas ISO 9000

Las normas de la serie 9000 han venido adquiriendo una enorme
importancia a nivel mundial, debido, principalmente, a las ventajas que se
derivan de su aplicacin. Entre ellas se destacan las siguientes:
Permiten realizar diagnsticos de los sistemas de calidad de las empresas y
conocer su nivel de contabilidad.
A partir del diagnstico, brindan las bases necesarias para estructurar
programas de mejoramiento de calidad y, consecuentemente, planes de
auditoria- interna para el aseguramiento de la calidad.
En situaciones contractuales, se constituyen en el soporte para la seleccin
de proveedores y para el mejoramiento de las relaciones cliente proveedor.
Presentan modelos reconocidos universalmente de aseguramiento interno y
externo de los sistemas de calidad de las empresas manufactureras.
Constituyen la base de la acreditacin para implementar sistemas de
certificacin de calidad con reconocimiento internacional.
Conforman una estrategia gerencial para consolidar las polticas de calidad
total y de productividad y consolida la imagen de prestigio que requieren
las empresas para ampliar sus mercados a nivel nacional e internacional.

GRACIAS.