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FRANCISCO C SILGADO L.
ISMAL A. GONZALEZ R.
MOISS D. RODRGUEZ D.
ANTONIO MERCADO MsC.
UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS
PROGRAMA DE QUMICA
LAB. BIOQUMICA
MONTERIA, COLOMBIA
2015
CENTRIFUGACIN
CENTRIFUGACIN
SEDIMENTACIN
Se basa en la diferencia de
densidades entre un slido y el
lquido que lo rodea. Solamente
est influenciada por la gravedad.
PRINCIPIOS
PRINCIPIOS FSICO
FSICO -- QUMICOS
QUMICOS
PRINCIPIO
PRINCIPIO DE
DE ARQUMEDES
ARQUMEDES
De este modo cuando un cuerpo est sumergido en el fluido se
generaunempujehidrostticoresultantedelaspresionessobrela
superficie delcuerpo que acta siempre hacia arriba atravs del
centro degravedad del cuerpo del fluido desplazado y de valor igual
al peso del fluido desplazado
Principio de Stokes
se comprueba qu
FUERZAS
FUERZAS QUE
QUE INTERVIENEN
INTERVIENEN EN
EN EL
EL PROCESO
PROCESO
Fuerza centrfuga:
es la que tiende a alejar los objetos del centro derotacin mediante
lavelocidadtangencial, perpendicular alradio, en unmovimientocircular.
Fuerza centrpeta:
Se llama as a la fuerza que tira de un objeto hacia el centro de un camino
circular mientras que el objeto sigue dicha trayectoria a una rapidez
constante.
Fuerza friccional:
La fuerza de friccin a veces tambin es conocida como resistencia al
rozamiento.
Esta
es
la
fuerza
friccional
que
se
generaenlasuperficiedeltubodeensayo(conunamuestra) causada por el
movimiento del aire alrededor de esta. Es por ello que las muestras en una
centrfuga deben estar en un tubo de ensayo grueso,porquesinoestosse
romperan. Esto ayuda a minimizar la fuerza de friccin.
CENTRIFUGACIN:
CENTRIFUGACIN: DOS
DOS TIPOS
TIPOS DE
DE ESCALA
ESCALA
CENTRIFUGACIN A ESCALA
PREPARATIVA
CENTRIFUGACIN A ESCALA
ANALTICA
*
1.
.
.
a.
b.
TIPOS DE CENTRIFUGACIN
Escala preparativa
Centrifugacin diferencial
Centrifugacin en gradiente de concentracin
Centrifugacin zonal
Centrifugacin isopcnica
2. Escala analtica
CENTRIFUGACIN DIFERENCIAL
CENTRIFUGACIN ZONAL O EN
BANDAS
CENTRIFUGACIN ISOPCNICA
TIPOS DE CENTRIFUGAS
BAJA VELOCIDAD
Se caracterizan:
Pequeo tamao.
Sin refrigeracin.
Mxima velocidad: 5000 rpm.
til para partculas grandes
(clulas, precipitados de sales
insolubles)
ALTA VELOCIDAD
Se caracterizan por:
Velocidad entre 18000 y 25000 rpm.
Refrigeradas, algunas con sistema de
vaco.
tiles en la separacin de fracciones
celulares.
Insuficientes para la separacin de
ribosomas, virus o macromolculas.
TIPOS DE CENTRIFUGAS
ULTRACENTRFUGAS
Velocidad: a partir de 50000 rpm.
Presentan sistemas auxiliares: sistemas de
refrigeracin,
sistemas de alto vaco.
2 tipos:
-Analticas: obtencin de datos precisos de
propiedades de sedimentacin (s, PM).
-Preparativas: aislamiento de partculas de bajo
S (microsomas,virus, macromolculas).
APLICACIONES DE LA
CENTRIFUGACIN
O
T
N
E
M
A
D
N
U
F
S
O
C
I
T
M
E
T
A
M
S
CENTRIFUGACIN
Se conseguir una misma separacin en 2 centrfugas distintas cuando
sea igual FCR, no si es igual la velocidad de giro (rpm). Es importante,
por ello, dar las condiciones de centrifugacin en FCR, no en rpm.
FUNDAMENTOS
FUNDAMENTOS
Fuerza
Fuerza
Centrifug
Centrifug
a
a
(Principio
(Principio de
de
Arqumedes)
Arqumedes)
Todo cuer
po sumerg
ido total o
parcialmen
te en un fl
(lquido o
uido
gas) recibe
un empuje
ascendent
e, igual al
peso del
fluido desa
l o j ad o p o r
el objeto
.
COEFICIENTE
COEFICIENTE DE
DE SEDIMENTACIN
SEDIMENTACIN
CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
*GRACIAS !!!
POR SU ATENCIN.