BREVE RESEA HISTORICA

Nuestra Asociacin fu creado en el Casero

Once de Octubre, Distrito de D. Aloma Robles,
el 04 de enero del 2004, inicialmente con 15
socios luego fueron adicionndose mas
integrantes. Actualmente contamos con 31
familias socias.
Todos tenemos al cultivo de caf como
principal fuente de ingreso econmico y
siempre preocupados en mejorar la calidad del
producto que nos permita ofertar a un mejor
precio de venta.

TITULO : FORTALECIMIENTO EN ACTIVIDADES DE COSECHA Y

POST COSECHA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE
CAF ORGNICO EN TAZA

Modulo de post cosecha

APORTE PROCOMPITE
MODULO DE POSCOSECHA
DESCRIPCION

U.M

Cant.

P.U (S/.)

subtotal

Materiales
Mica Solar 6 x 8.15 x 8

Unidad

Mantada 32 m2

Metro
Planchas

Calamina

1,00
32,00

325,00
3,00

325,00
96,00

30,00

20,00

600,00

5,00
3,00
1,00

10,00
5,00
6,00

50,00
15,00
6,00

15,00
5,00
15,00

14,00
4,00
2,00

210,00
20,00
30,00

15,00
15,00

15,00
15,00
161,29
960,00
2.503,29
31,00
77.602,00

Insumos
clavos 2"

kilos

clavos 3"

kilos

Clavo para calamina

kilos
Galones

Combustible
Aceite Quemado

Galon

Cojin de Aceite

Cojin
Herramientas

Martillo

Unidad

Serrucho carpinteria

Unidad

1,00
1,00

Equipos
Unidad

1,00

5.000,00

Unidad

1,00

960,00

Moto sierra
Despulpadora

TOTAL POR HAS

Numero de socios
TOTAL POR COMIT

APORTE ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS ONCE DE OCTUBRE

DESCRIPCION

U.M

Cant.

P.U (S/.)

subtotal (S/.)

Materiales
Pie

Madera

2.000,00

1,60

3.200,00

10,00

20,00

200,00

Mano de Obra
Jornales
Infraestructura de Poscosecha
Cajon Cerecero

Jornales

6,00

20,00

120,00

Cajon Fermentador

Jornales

6,00

20,00

120,00

Cajon de Lavado

Jornales

6,00

20,00

120,00

Secadora Solar

Jornales

8,00

20,00

160,00

TOTAL POR HAS

3920,00

Numero de socios

31,00

TOTAL POR COMIT

121.520,00

DETALLE

QQ / Hectarea (1)
Produccion por Hectrea en Kg.
CALIDAD Kg.

INGRESOS ESTIMADOS
AO 0
AO 1
18
20
990,00
1.100,00

Gourmet.

AAA

AO 2

AO 3

22
1.210,00

24
1.320,00

132,00

181,50

330,00

AA

9,90

220,00

278,30

396,00

247,50

330,00

363,00

462,00

Taza Limpia

495,00

440,00

363,00

Fuera de Grado
Numero de hetareas en produccion
Produccion de Hectrea en Kg. por
calidad.

237,60

110,00

24,20

31

31

31

Gourmet.

AAA

31

4.092,00

5.626,50

10.230,00

AA

306,90

6.820,00

8.627,30

12.276,00

7.672,50

10.230,00

11.253,00

14.322,00

Taza Limpia

15.345,00

13.640,00

11.253,00

Fuera de Grado
PRECIO DE VENTA EN Kg.
CAC Divisoria Kg.
Intermediarios kg.
INGRESOS SEGN DESTINO DE VENTAS

7.365,60

3.410,00

750,20

12,00
9,50

12,00
9,50

12,00
9,50

12,00
9,50

DETALLE

COSTOS ESTIMADOS
AO 0
AO 1

QQ / Hectarea (1)

20

22

24

990,00

1.100,00

1.210,00

1.320,00

5,50

5,50

5,50

5,50

31,00

31,00

31,00

31,00

168.795,00

187.550,00

206.305,00

225.060,00

77.602,00

77.602,00

77.602,00

77.602,00

246.397,00

265.152,00

283.907,00

302.662,00

Costo por Kg.

Numero de hetareas en produccion (2)

COSTOS TOTALES
(1) un quintal = 55kgr

AO 3

18

Produccion por Ha. (Kg.)

Costo por el total de hectarea por Kgr.

costo para el mejoramiento de la produccion
(3)

AO 2

(2) se atendera 1 hectarea por socio.

(3) monto que procompite
pone inicialmente y lo que despues pondran los socios.

RUBROS

AO 0

AO 1

AO 2

AO 3

311.503,50

366.575,00

420.112,00

491.040,00

246.397,00

265.152,00

283.907,00

302.662,00

65.106,50

101.423,00

136.205,00

188.378,00

Ingresos por ventas estimadas

Costos estimados
Beneficios estimados

PANEL FOTOGRAFICO
Socios y socias
produciendo
abonos orgnicos

Produccion de plantones de caf

Aplicacin de biofermentos (abono orgnico)

Actividades de Cosecha y post cosecha

Cosecha

verde

Caf de calidad se
obtiene nicamente de
granos maduros.

Sobre-maduro
Seleccin de granos

Maduro

Despulpado lavado y fermentado

Nuestro producto

Cajn de fermento
y lavado

NUESTRO OBJETIVO
Modulo de post cosecha

MUCHAS GRACIAS..!, DIOS LES BENDIGA

GRANDEMENTE

VIVEROS DE CAF
1. Seleccion de semilla

GERMINADOR

PREPARACION DE
Cernido
SUSTRATO
Mezclado

Embolsado

CONSTRUCCION DE
TINGLADO Y REPIQUE