RESEA HISTRICA

DE LOS ACEITES
ESCENCIALES

Ferley pardo duarte

CONCEPTO
Los aceites esenciales son sustancias que
se encuentran en diferentes tejidos
vegetales. Los antiguos alquimistas los
llamaban alma de las plantas, pues
contienen
numerosos
compuestos
qumicos naturales, procedentes de la
planta de la que se extraen, que podemos
utilizar
como
remedio
casero
en
numerosas situaciones. De hecho, la
aromaterapia es una tcnica muy antigua
que utiliza los aceites esenciales con fines
teraputicos, tanto a nivel fsico como
emocional. Aunque tambin podemos
utilizar sus magnficas propiedades en el
mbito del hogar o la cosmtica.

PROPIEDADES

Por ejemplo :

Cada aceite esencial

contiene
las
propiedades
especficas
de
la
planta de la que se
obtiene,
cuyos
componentes
qumicos
nos
servirn
para
distintas finalidades.

Antibiticos
Regeneradores celulares
Antispticos
Inmunoestimuladores
Antivricos
Antiinflamatorios
Mejoran la circulacin sangunea
y linftica
Equilibran las emociones

CLASIFICACIN DE LOS
ACEITES ESENCIALES
CONSISTENCIA: DE ACUERDO CON SU CONSISTENCIA LOS
ACEITES ESENCIALES SE CLASIFICAN EN:
Esencias:son lquidos voltiles a temperatura ambiente.
Blsamos:son extractos naturales obtenidos de un arbusto o un rbol.
Se caracterizan por tener un alto contenido de cido benzoico y
cinmico, as como sus correspondientes steres. Son de consistencia
ms espesa, son poco voltiles y propensos a sufrir reacciones de
polimerizacin,
Resinas:
son
productos
amorfos
slidos
o
semislidos
denaturalezaqumica compleja. Pueden ser de origen fisiolgico o
fisiopatolgico. Por ejemplo, la colofonia, obtenida por separacin de la
oleorresina trementina. Contiene cido abitico y derivados

ORIGEN.DE ACUERDO A SU ORIGEN LOS

ACEITES ESENCIALES SE CLASIFICAN COMO:
Naturales:se obtienen directamente de la planta y no
sufren modificaciones fsicas ni qumicas posteriores,
debido a su rendimiento tan bajo son muy costosas.
Artificiales:se obtienen a travs deprocesosde
enriquecimiento de la misma esencia con uno o varios
de sus componentes, por ejemplo, la mezcla de
esencias de rosa, geranio y jazmn, enriquecida con
linalol, o la esencia de ans enriquecida con anetol.
Sintticos:como su nombre lo indica son los producidos
por la combinacin de sus componentes los cuales son
la mayora de las veces producidos por procesos
desntesisqumica. Estos son ms econmicos y por lo
tanto son mucho ms utilizados como aromatizantes y
saborizantes (esencias de vainilla, limn, fresa, etc.).

MTODOS DE
OBTENCIN:
Destilacin por arrastre de vapor:
Las plantas se colocan sobre un fondo perforado o criba ubicado a cierta distancia del fondo de un
tanque llamado alambique. La parte ms baja de esta contiene agua hasta una altura algo menor
que el nivel de la criba. El calentamiento se produce con vapor saturado que se provee de una
fuente de calor que compone el equipo, fluye mojado y a presin baja, penetrando a travs del
material vegetal. Los componentes se volatilizan, y condensan en un refrigerante, siendo recogidos
en un vaso florentino, donde se separa el agua del aceite por diferencia de densidad.
Expresin del pericarpio:
Una bandeja con pinchos, en cuya parte inferior hay un canal para recoger el aceite esencial. Se
emplea para ctricos sobre todo.
Disolucin en grasa:
Los aceites son solubles en grasas y alcoholes de alto %. Sobre una capa de vidrio se coloca una fina
pelcula de grasa y sobre ella los ptalos de flores extendidas. La esencia pasa a la grasa, as hasta
saturacin de la grasa. Posteriormente con alcohol de 70, se extrae el aceite esencial. Se emplea
para flores con bajo contenido en esencias pero muy preciadas (azahar, rosa, violeta, jazmn).

TODOS DE OBTENCIN:
Extraccin con disolventes orgnicos:
Que penetran en la materia vegetal y disuelven las sustancias, que son
evaporadas y concentradas a baja temperatura. Despus, se elimina el disolvente,
obteniendo la fraccin deseada. La seleccin del disolvente pretende que sea
capaz de disolver rpidamente todos los principios y la menor cantidad de materia
inerte, que tenga un punto de ebullicin bajo y uniforme que permita eliminarlo
rpidamente, pero evitando prdidas por evaporacin, qumicamente inerte, para
no reaccionar con los componentes de los aceites, no inflamable y barato. Este
disolvente ideal no existe, y los ms empleados son el ter de petrleo, con punto
de ebullicin de 30 a 70 C, que se evapora fcilmente y es inflamable, benceno,
que disuelve tambin ceras y pigmentos, y alcohol, que es soluble en agua. Se
emplea cuando hay componentes de peso molecular elevado que no son lo
suficientemente voltiles.
Extraccin con gases en condiciones supercrticas:
Se emplean gases, principalmente CO2, a presin y temperatura superiores a su
punto crtico. En esas condiciones se obtienen buenos rendimientos y se evitan

HISTORIA
El uso de losaromasy losaceites vegetalesdata de por lo menos 3500
aos antes de Cristo y fueron utilizados sobre el cuerpo como elementos
curativos, cicatrizantes, protectores de malos espritus, y en los distintos
rituales que se llevaban a cabo, este uso de los aceites esenciales y sus
propiedades curativas se remonta a las del lejano oriente y estos estn
considerados como una de las formas ms antiguas de medicina y
cosmtica.

EGIPTO
1. los egipcios fabricaban pomadas verdaderamente milagrosas.
2. Los aceites esenciales se utilizaban para embalsamar a los
muertos, para fines espirituales, medicinales y cosmticos.
3. La reina Cleopatra tambin es famosa por su conocimiento de
los poderes de los aceites esenciales

GRECIA
1. Los griegos tambin comprendieron los efectos milagrosos del
aroma de ciertas flores y plantas.
2. Adquirieron la mayor parte de sus conocimientos a travs de los
egipcios, que eran excelentes conocedores de sus propiedades.
3. El mdico griego Hipcrates afirmaba que el bao y masajes con
aceites esenciales, aseguraban la longevidad.

SIGLO XX
1. Aromaterapia
2. Ren Maurice Gatefosse (qumico francs), llamado "el padre de la
aromaterapia moderna la incorpora a la medicina natural.
3. En Miln (Italia), el Dr. Paolo Rovesti aliviaba la depresin y estados de
ansiedad haciendo oler a sus pacientes trocitos de algodn embebidos en
aceite esencial, estimulando su sistema lmbico y liberando as situaciones
traumticas.
4. En cuanto a la aromaterapia holstica, es pionera la bioqumica francesa
Margueritte Maury (austraca de nacimiento), a quien no convenca suministrar
los aceites por va oral; y basndose en las distintas formas de incorporarlos al
organismo, desarroll una tcnica de masaje aplicando aceite en los centros
nerviosos de la columna vertebral y en el rostro.