MO

OR LC
U
G
L
IN

OR NIC AS
G A S
NI
E
CA
S

EL AGUA,
EL AIRE, LOS
SERES VIVOS
TODOS ESTAN
FORMADOS POR
LA UNIN DE
MOLCULAS Y
ESTAS JUNTAS
FORMAN
LA
MATERIA
INERTE
O VIVA

LOS ELEMENTOS
QUIMICOS
Un Elemento Q es una sustancia que no puede descomponerse
ni convertirse en otra sustancia por procesos qumicos
ordinarios.
En la naturaleza hay 92 tipos de tomos diferentes.
Los tomos, son unidades estructurales fundamentales de la
materia, se componen de partculas an ms pequeas.
Subatmicas como los Protones y Neutrones, quienes giran
alrededor del ncleo atmico.
El nmero de Protones representan el nmero atmico.
Los Electrones son partculas del tomo que giran alrededor del
ncleo.
Los Electrones viajan en regiones especficas llamadas capas
de electrones que corresponden a diferentes niveles de
energa.

AGUA

H 2O
H

H- O-

NCLEO
DEL
HIDROGEN
O

NCLEO DEL

OXGENO
NCLEO
DEL
HIDROGEN
O

CARACTERSTIC
AS:
Cuando los tomos del mismo elemento tienen distinto nmero de
Atmico se llama ISTOPO.
Las capas del ltimo nivel de todo elemento siempre tendr 8 espacios.
Los espacios libre de los ltimos orbitales pueden ser llenados por
electrones libres, crendose las interacciones o enlaces entre tomos.
Los tomos reaccionaran con otro si su ltima capa est parcialmente
llena y buscar completarla, ser reactivo.
Un tomo no reaccionar con otro si su ltima capa esta totalmente
llena
Los enlaces qumicos mas frecuentes entre los elementos o molculas
pueden ser: COVALENTE, INICO O PUENTE DE HIDRGENO.
Todas las molculas biolgicas emplean enlaces para conformarse.
Los enlaces Covalentes son mas fuertes que los Inicos.
Los elementos ms comunes en los organismos vivos son: H, C, O, N,
P, S
K, He, Na, Mg, Cl, Ca, Fe.

Enlace Puente de Hidrgeno

El
enlace
de
hidrge
no se
forma
entre el
O de
una
molcul

Puentes
de
Hidrgen

BIOELEMENTOS O
BIOGENSICOS
Son elementos qumicos que se encuentran formando la
materia estructural de todo ser vivo.
Son un total de 27 diferentes, que por su abundancia se
conocen como: Macroelementos, oligoelementos o
Microelementos.
Las interacciones entre los tomos de los diferentes
elementos son el resultado de procesos qumicos o
fsicos llamados enlaces.
Cuando los electrones son compartidos la molcula ser
muy fuerte, debido al enlace covalente.
Otro enlace fuerte tambin puede ser el tipo Inico, en el
que los electrones de un elemento se transfieren
completamente a otro.

Gas de Cloro

Cl2
Ncle
o de
Ncle
o de

Clor
o1

Clor
o2

AGUA

H 2O
H

H- O-

NCLEO
DEL
HIDROGEN
O

NCLEO DEL

OXGENO
NCLEO
DEL
HIDROGEN
O

BIOGENSICOS:

clasificacin.

Biogensicos:
MACROELEMENTOS
Son los elementos ESENCIALES e imprescindibles para el Ser
Vivo.
Conforman la estructura del Ser Vivo.
Se conoce que aproximadamente forman el 95% del total de
la masa de un organismo vivo.
Estos formaran las principales Biomolculas: Glcidos,
Lpidos, etc..
Estos elementos son :

Carbono.
Oxgeno.
Hidrgeno.
Nitrgeno.
Fsforo.
Azufre.

20% en el cuerpo.
65% en el cuerpo.
10% en el cuerpo.
3% en el cuerpo.
0.45% en el cuerpo.
0.36% en el cuerpo.
El total de ellos cubren del 95 al 97% del cuerpo.

Biogensicos:
OLIGOELEMENTOS
Son los elementos bsicos, fundamentales para dinamizar la
vida.
Intervienen en toda reaccin Fsica y Qumica del organismo.
Aunque se encuentran pequeas cantidades son necesarios.
Se conoce que aproximadamente No superan ni el 3% del total
de la masa de un organismo vivo.
Estos formaran variedades de compuestos orgnicos, etc..
Estos elementos son :

Hierro.
Cobre.
Cloro.
Magnesio.
Calcio.
Potasio.
Flor.

Zinc.
Molibdeno.
Estroncio.
Litio
Aluminio
Sodio.
3 al 1% en el cuerpo.

Biogensicos:
MICROELEMENTOS
Son los elementos que por casualidad se encuentran en el ser
vivo.
Aparecen en nuestra nutricin, rara vez, segn el lugar,
ocasin o cultura.
Intervienen en toda reaccin Fsica y Qumica del organismo.
Aunque se encuentran pequeas cantidades son necesarios.
Se conoce que aproximadamente No superan ni el 1% del
total de la masa de un organismo vivo.
Estos intervienen en varias reacciones metablicas para
doblar o desdoblar algunos de los compuestos orgnicos, etc..
Estos elementos son :

Bromo.
Cobalto.
Titanio.
Manganeso.
Yodo
cuerpo.

Boro.
Cadmio.
Plomo.
Vanadio.
1%

0 % en el

BIOMOLCULAS
Los Bioelementos se unen unos con otros mediantes
enlaces qumicos para formar molculas mas o menos
grandes, que constituirn la estructura de un ser vivo.
Todos los seres vivos desde las bacterias a los mamferos,
estn compuestos por los mismos tipos de Biomolculas.
Los vegetales o auttrofos sintetizan sus propias
molculas por medio de la fotosntesis.
Los animales o hetertrofos dependen directamente de
compuestos orgnicos fotosintticos; de donde obtiene
sus Biomolculas.
La vida se desarrolla gracias al carbono, quien tiene
la capacidad de formar largas cadenas.

CLASES DE BIOMOLCULAS.
INORGNICAS

ORGNICAS

Son
Molculas Simples
que se encuentran tanto en
la materia inerte como son
los minerales, las rocas, etc.
Y en materia viva, creando
reacciones.
Las Biomolculas Inorgnicas
tambin llamadas principios
inmediatos
pueden
ser:
AGUA,
SALES
MINERALES,
CIDOS,
ANHDRIDOS.

Son Molculas Complejas,

que solo las encontraremos
en la materia viva, creando
reacciones. Siempre
contienen tomos de
Carbono .
Las Biomolculas Orgnicas
pueden ser: GLCIDOS,
LPIDOS. PROTENAS,
CIDOS NUCLEICOS,
ENZIMAS, HORMONAS,
VITAMINAS, COLOIDES.

Molculas Inorgnicas:
fisiologa.
AGUA

Disolvente: se combina
con toda sustancia.
Transporte: lleva
sustancias de un lado a
otro del organismo.
Regulador Trmico:
impide cambios bruscos
de temperatura.
Estructural: proporciona
elasticidad y flexibilidad a
los tejidos.
Disminuye la friccin.

Molculas Inorgnicas:
fisiologa.
SALES MINERALES

Busca
informacin
sobre
funciones de
las sales
minerales en
nuestro cuerpo.

Busca informacin
sobre funciones de las
sales en nuestro
cuerpo.

Molculas Orgnicas:
CARBOHIDRATOS
Son Biomolculas formadas
por tomos de Carbono,
Oxgeno e Hidrgeno.
CH2n0
Son importantes para los seres
vivos para generar energa. Un
gramo produce 4 Kcal.
Estas molculas la mayora
tienen sabor dulce por ello
tambin se las llama Azcares
o Glcidos.
Se disuelven fcilmente en
agua, slo unos cuantos no.
Son energticos y
estructurales, fortalecen
paredes de clulas, en todos
los organismos vivos.

CLASIFICACIN

SACRIDO
S

CARBOHIDRATOS :
fisiologa.

Molculas Orgnicas:
LPIDOS
Biomolculas formadas por
tomos de Carbono, Oxgeno e
Hidrgeno. C-H-0
N, P,
S
Son necesarias para los seres
vivos para generar rpidamente
energa. Un gramo produce 8
Kcal.
Son molculas Hidrofbicas por
sus enlaces no polares, tambin
se las llama Aceites Grasas.
No se disuelven en agua, solo
en Benceno el ter.
Son energticos e
impermeables, fortalecen
membranas y forman hormonas
en todos los organismos vivos.

CLASI
FICAC
I

L P I D O S:
fisiologa.

LPIDOS
Describa la fisiologa
como se forman.
Explique su
clasificacin.

Molculas Orgnicas:
PROTENAS

SE CONSTRUYEN: con veinte aminocidos.

Son catalizadores, con las que se

producen las reacciones qumicas.
Transportan y acumulan sustancias.
(hemoglobina, hierro)
Permiten el movimiento muscular
(filamentos Proteicos).
Son defensa de los organismos.
(anticuerpos)
Conducen la transmisin de
impulsos nerviosos.
Controlan la multiplicacin y
diferenciacin celular (ADN).
Constituyen el 50% del peso seco
de la clulas.

Los aminocidos que se sealan no se

pueden
producir en el organismo humano, por lo
que hay
que suministrarlos con la dieta.

PROTEN
AS

PROTEINAS POLIMEROS
LINEALES DE AMINOACIDOS.
Enlace
DIBUJAR UN ENLACE
peptdicos:
PEPTDICO
se unen entre
si. El grupo
carboxilo de
un
aminocido
se une al
grupo amino
de otro para
formar un
enlace
peptdico (-CN-), perdiendo

ACIDOS NUCLEICOS
PROTEINAS:.

ENLACES POLIPEPTIDICOS:
Se unen muchos
aminocidos (mas de 100)
y forman cadenas no
ramificadas.

DIBUJAR
ENLACES
POLIPEPTIDICO
S

PROTENAS: fisiologa
CATALIZADORES.

REACCION BIOLGICA ENZIMTICA ESPECFICA.

TRANSPORTE.

TRANSPORTA SUSTANCIAS EJ. HEMOGLOBINA.

MOVIMIENTO.

PROVOCA LA CONTRACCIN MUSCULAR EJ.:

MIOSINA

SOPORTE
MECNICO.

DEFENSA

INMUNITARIA.

IMPULSOS
NERVIOSOS.

LA TENSIN DEL TEJIDO CONJUNTIVO. EJ.

COLGENO.

CIDOS

NUCLEICOS

ADN:
Bases Nitrogenadas:
ADENINA,
GUANINA,
CITOSINA Y TIMINA.
Doble cadena de
nucletidos.
Azcar:
desoxirribosa.
Grupo fosfato

ARN:
Bases nitrogenadas:
ADENINA, GUANINA,
CITOSINA Y
URACILO.
Una cadena d e
nucletidos
Azcar: ribosa
Grupo fosfato.