Вы находитесь на странице: 1из 21

NUTRICION DE LAS PLANTAS

DEL AIRE Y DEL AGUA


HIDROGENO
OXIGENO
CARBONO

= 90% de la planta

DEL SUELO
MICRONUTRIENTES

NUTRIENTES PRIMARIOS
NITROGENO
FOSFORO
POTASIO

NUTRIENTES SECUNDARIOS
CALCIO
MAGNESIO
AZUFRE

5-10% de la planta

HIERRO
COBRE
MANGANESO
ZINC
BORO
MOLIBDENO
CLORO
NIQUEL

CICLO BASICO DE NUTRIENTES


Alimento para el ganado
Venta
Excretas
aplicadas al suelo

afuera del

Cosecha
Residuos
vegetales

campo

Absorcin de
nutrientes

Fertilizacin
Erosin

inmovilizacin

Materia orgnica Acitividad


en el suelo-humus microbiana

Nutrientes
disponibles
(solucin del suelo)

mineralizacin

liberacin
solubilidad
adsorcion etc
fijacin

Aguas subterrneas

Compuestos
Arcillominerales

EL SUELO, LAS PLANTAS Y LOS NUTRIENTES


La planta puede en un
futuro, alimentarse de
sus productos
(reserva)

TIENDA
illo-humico)
c
r
a
jo
le
p
m
o
(c

La planta puede
conseguir fcilmente
el alimento que
necesita

RESTAURANT
(Solucin del suelo)

ALMACEN
(Suelo/minerales)

La planta toma
directamente su
alimento

NUTRIENTES ESENCIALES
Son absorbidos por las races de las plantas cuando estn
disueltos en la solucin del suelo
Los que son requeridos en grandes cantidades:
Macronutrientes
Primarios: N P K
Secundarios: Ca Mg S

Los que son requeridos en pequeas cantidades:


Micronutrientes: Fe, Cu, Mn, Zn, B, Mo, Cl, Ni
tiles: Si, Na, Co

N K
P

USO DE NUTRIENTES

Cultivo

Rend.
(t/ha)

Extraccin (kg/ha)
N

Mg

Ca

Papa

40

175

35

257

23

18

Caa de azcar

100

110

39

282

50

Maz

120

22

100

25

24

Pepino

35

60

20

83

36

Man

1.5

105

10

35

11

19

Tabaco

1.7

90

10

107

10

48

Pltano

42

225

55 1004

Nutrientes removidos por los rganos cosechados

DE QUE CONSISTE UNA PLANTA ?

Otros elementos

70-90% agua

Oxgeno
10-30% materia
seca

Hidrgeno
Carbono

La materia seca est compuesta por:


94% material orgnico (Fibras,
carbohidratos, protenas, grasas, etc

fsforo

6% de cenizas.

calcio
magnesio
nitrgeno

potasio

azufre
silice
cloro
sodio
microelementos

Nutrientes esenciales

NUTRIENTES: FUNCIONES Y CLASIFICACION


Nombre

Smbolo qumico

% relativo en la
planta*

Nitrgeno

100

Protenas,
aminocidos

Fsforo

Acidos nucleicos, ATP

Potasio

25

Calcio

Ca

12.5

Magnesio

Mg

Parte de la clorofila

Azufre

Aminocidos

Hierro

Fe

0.2

Sntesis de clorofila

Cobre

Cu

0.01

Componente de
enzimas

Manganeso

Mn

0.1

Activador de enzimas

Zinc

Zn

0.03

Activador de enzimas

Boro

0.2

Componente de la
pared celular

Molibdeno

Mo

0.0001

Fijacin de N

Cloro

Cl

0.3

fotosntesis

funcin en la planta

Catalizador, transporte
de iones
Componente de la
pared celular

*Cantidad relativa comparada con el contenido de nitrgeno en la materia seca

clasificacin

Primarios/
macronutrientes

Secundarios

Micronutrientes

Forma inicas en que las plantas


absorben los nutrientes

EL CRECIMIENTO DEL CULTIVO DEPENDE


DEL ABASTECIMIENTO DE NUTRIENTES
manganeso
tomate

Rendimiento

100%

Rango de
deficiencia

Rango de
rendimiento mximo

Rango de
toxicidad

Valor
crtico

Deficiencia
latente
Deficiencia
(leve)
aguda

Sntomas
de
deficiencia

Hambre
escondida

Nivel
ptimo

Nivel de
lujo

C
Nivel
ptimo de
nutrientes

Toxicidad
leve

Toxicidad
aguda

F
Concentracin

ABSORCION DE NUTRIENTES
Los iones de los nutrientes deben estar
disueltos en el agua del suelo ( solucin del
suelo) para que las plantas puedan absorberlos
Los iones pasan desde la solucin del suelo
hasta el centro vascular de las races a travs
de membrana celular
El movimiento a travs de la membrana puede
ser pasivo o activo

ABSORCION DE NUTRIENTES
Movimiento de iones

Los nutrientes llegan a la


raz en 3 mecanismos
Flujo de masas: los
nutrientes se mueven en la
solucin del suelo hacia las
races en la corriente de la
transpiracin (Ca)
Difusin: segn el
gradiente de
concentraciones (P)
Intercepcin radicular: las
races interceptan los iones
al crecer en las zonas donde
estn los nutrientes

Transporte de Nutrientes a las Races de las Plantas

Flujo de Masas - Movimiento pasivo de nutrien


tes a las races en flujo de agua
causado por transpiracin
de plantas y absorcin de agua.
Cantidad: Proporcional al
agua empleada y a al
concentracin de nutriente.

Depende
de las
condiciones
climticas

* - Independiente de las caractersticas del suelo y de las


tcnicas de riego.

Difusin - Pasiva (concentracin)

ABSORCION DE NUTRIENTES

Tpico de nutrientes con flujo masivo. Entran


a la planta con el agua
Movimiento a travs de la membrana por
diferencia de concentraciones (a favor del
gradiente de concentraciones)

ABSORCION DE NUTRIENTES

transporte de minerales
(potencial elctrico generado)
Ocurre a travs de la membrana en
contra del gradiente de concentraciones
Requiere energa para bombear a los
iones hacia dentro de la celula

MOVIMIENTO DENTRO DE LA RAIZ


El agua y los nutrientes deben
pasar a travs de las clulas hasta
llegar al xilema

Corte
transversal
de la raiz
A
A Apoplstico

B Simplstico

MOVIMIENTO INTERNO DE NUTRIENTES


Los nutrientes son transportados desde las races
hacia las hojas a travs del xilema
Los nutrientes pueden ser transportados
(redistribuidos, translocados) desde las hojas
viejas hacia las hojas jvenes y races a travs del
floema
Xilema: en la transpiracin (pasivo)
Floema: por gradiente de presin hidrosttica
(activo = se requiere energa)

MOVIMIENTO INTERNO DE NUTRIENTES


Una vez dentro de la raz, los nutrientes se
mueven hacia el tallo en la corriente de la
transpiracin
Despus de que los nutrientes son usados en los
procesos del metabolismo celular o del
crecimiento vegetal, pueden ser:
Translocados dentro de la planta luego,
Fijarse en su primera (y nica) localizacin

MOVIMIENTO INTERNO DE NUTRIENTES


Los nutrientes que
pueden traslocarse
en la planta - mviles:
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Magnesio
Molibdeno

Los nutrientes que son


fijados luego de su uso
poco mviles o inmviles:
Azufre
Calcio
Hierro
Cobre
Manganeso
Zinc
Boro

DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
Nutrientes mviles:
Los sntomas se muestran
en las hojas ms viejas (ya
que la planta trasloca los
nutrientes hacia las zonas de
nuevo crecimiento)

Nutrientes poco
mviles:
Los sntomas se muestran
en las hojas ms nuevas (ya
que la planta no puede
mover dichos nutrientes)

DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
H o ja s v ie ja s

H o ja s n u e v a s

H o ja s n u e v a s y v i e j a s

T e r m in a l b u d s

N, P, K, M g, M o

S, Fe, M n, Cu

Zn

Ca, B

M anchas
n e c r o tic a s

S in m a n c h a s
n e c r o tic a s

N e rv a d u ra s
v e rd e s

N e rv a d u ra s
a m a r i lla s

K,Mo

N,P,Mg

Fe, M n

S,Cu

N e rv a d u ra s
v e rd e s

N e rv a d u ra s
a m a r i lla s

Mg

Вам также может понравиться