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IMPACTO DEL USO

INTENSIVO DE LOS
AGROQUIMCOS EN EL
CULTUVO DE PAPA EN EL
PAS

INTRODUCCION

En este trabajo veremos los diferentes tipos de


agroqumicos sus clasificaciones, que tan txicos pueden
ser y sus principales efectos en el medio ambiente y el
ser humano, tambin se vern algunos aspectos del
cultivo de papa y sus enfermedades.
Se podr identificar las zonas de cultivo en el pas, las
diferentes problemticas socio econmicas su impacto
ambiental y las leyes que rigen en el pas sobre el uso de
estos agroqumicos.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar los efectos tanto en el ambiente como en las personas el uso
intensivo de agroqumicos en el cultivo de la papa.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar los diferentes agroqumicos utilizados en el cultivo de papa.
Analizar las problemticas socioeconmicas y ambientales en el
cultivo de papa en el pas.
Conocer los lineamientos polticos relacionados con la proteccin del
medio ambiente y la salud, por el uso y manejo de agroqumicos.

QU SON LOS AGROQUIMCOS Y CUL ES SU


CLASIFICACIN?
Son sustancias qumicas o que se producen sintticamente,
encaminadas a disminuir, controlar o erradicar una plaga o
cualquier organismo patgeno de una planta o cultivo.

Se clasifican segn el destino de aplicacin:


Productos fitosanitarios
Ganadera
Industria alimentaria
Ambiental
Higiene personal
Domstico

Segn su accin especfica:


Herbicida
Insecticida
Fungicida
Otros productos
Plaga en animales
Sustancias protectoras

Segn el estado de presentacin:


Gases o gases licuados.
Fumigantes y aerosoles.
Polvos con dimetro de partcula inferior a 50 m.
Slidos, excepto los cebos y los preparados en forma de
tabletas.
Lquidos.
Cebos y tabletas.

Segn su constitucin qumica:


Arsenicales
Carbamatos
Derivados de cumarina
Derivados de urea
Dinitrocompuestos
Organoclorados*
Organofosforados*
Organometlicos
Piretroides
Tiocarbamatos.
Triazinas

Dicloro difenil tricloroetano

Malathion

Fuente El Litoral.com

Segn su toxicidad:

Fuente: http://www.ellitoral.com/especiales/plaguicidas/disenio_maquetas/imagenes/infografia_1.pdf

ASPECTOS GENERALES DEL CULTIVO DE PAPA


La papa es una planta originaria de los Andes suramericanos Y
encuentran diseminados en climas fros con temperaturas de 13C y
alturas de 2.000 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.), hasta alcanzar
zonas de pramo con alturas cercanas a los 3.500 m.s.n.m. y
temperaturas de 8C.
Es un cultivo de carcter transitorio del que se obtienen dos cosechas al
ao. Ocup el cuarto lugar en la produccin agropecuaria nacional en el
2003, con 2,9 millones de Tm., fue el noveno cultivo en extensin con
165.294 Ha, con un rendimiento promedio de 18 toneladas por hectrea.
Adicionalmente, el cultivo de papa es una destacada fuente de empleo
rural en las zonas de produccin del tubrculo, ya que ocupa alrededor
de 20 millones de jornales al ao. A lo largo del pas, al cultivo estn
vinculadas ms de 110.000 familias en forma directa, al tiempo que
hacen parte de la cadena muchos otros actores que participan en la red
de produccin y distribucin de insumos, empaques, transporte terrestre,
maquinaria, semillas, generacin de valor agregado, procesamiento y
comercializacin.

ZONAS
PRODUCTORAS DE
PAPA EN COLOMBIA

Cundinamarca
37.74%
Boyac 26.26%
Nario 17.30% y
Antioquia 6.53%
que representa
cerca del 90% de
la produccin
nacional.

Fuente: Revista Papa, 2010

PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE AFECTAN A LOS


CULTIVOS DE PAPA
Polilla
Guatemalteca
solanivora

Fuente: http://www.fedepapa.com/?page_id=1900

Tecia

Chisas Ancognatha scarabaeoides

Gota de la Papa Phytophthora infestans


(Bacteria)

Virus del amarillamiento de venas de la


papa (PYVV)

Roya Comn Puccinia pittieriana


(Hongo)

Fuente: http://www.fedepapa.com/?page_id=1900

HONGO

BACTERIA

VIRUS

Tizn Temprano Alternaria solani

Pata Negra Erwinia carotovora f. sp.


Atroseptica

Virus del Enrollamiento de las Hojas (PLRV)

Roya Comn Puccinia pittieriana

Gota o Tizn Tardo Phytophthora infestans

Mosaico Suave Virus Y (PVY)

Cenicilla o Mildiu Polvoso Erysiphe


cichoracearum

Pudricin Blanda Erwinia carotovora f. sp.


carotovora

Mosaico Suave Virus X (PVX)

Rhizoctoniasis Rhizoctonia solani

Marchitez Bacteriana Dormidera Ralstonia


solanacearum

Virus S (PVS) de la Papa

Marchitez Temprana Verticillium albo-atrum

Sarna Comn Streptomyces scabies

Virus del Amarillamiento de las Venas (PYVV)

Podredumbre-Fusariosis Fusarium spp.

Potato Mop-Top (PMTV)

Fuente: FEDEPAPA

PLAGUICIDAS MS USADOS EN EL CULTIVO DE PAPA


NOMBRE COMERCIAL

PRINCIPIO ACTIVO

CATEGORIA

Insecticida

Furadan

Carbofurn (Carbamato)

Insecticida

Monitor

Metamifodos (Organofosforado)

Insecticida

Tamaron

Metamifodos (Organofosforado)

Insecticida

Losrban

Clorpirifos (Organofosforado)

III

Insecticida

Ltigo

Clorpirifos (Organofosforado)

II

Insecticida

Rfaga

Clorpirifos (Organofosforado)

III

Insecticida

Cipermetrina

Cipermetrina (Piretroide)

II

PRODUCTO

Fuente Omar Mauricio Monroy

PROBLEMATICAS SOCIOECONOMICAS ENTORNO AL


CULTIVO DE PAPA
El gobierno tiene autorizada licencia sanitaria para importar 74 mil toneladas en el
presente ao.
Es el cultivo con mayor demanda de fungicidas e insecticidas y segundo en
fertilizantes qumicos luego del caf.
Es el sector que demanda mayores servicios de transporte terrestre con un promedio
superior a las dos millones de toneladas al ao, sumado a la movilizacin de los
insumos que se utilizan en su produccin.
El 85% de la produccin de papa se realiza por los pequeos productores con menos
de 3 hectreas de tierra, el 10% los medianos productores con hasta 10 hectreas y
solo el 5% de la produccin est en poder de los grandes propietarios con ms de 10
hectreas.
Segn estudios, en promedio por hectrea el productor invierte $17 millones y la
participacin de costos es: Semilla: 12%, Fertilizantes, abonos y correctivos: 20%,
Plaguicidas: 18%, Empaques: 5%, Maquinaria y preparacin de suelos: 3%, Mano de
obra: 23%, Transporte: 11%, Arrendamiento por cosecha: 4%.

Fuente: SINDICATO NACIONAL DE TRABAJADORES DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO

EFECTOS EN EL AMBIENTE Y LA SALUD


los plaguicidas contaminan tanto los ambientes terrestres como
acuticos, en los ecosistemas terrestres afecta el suelo y la biota
terrestre, cuando se aplican de manera directa y adems
deliberadamente, o tambin cuando se precipitan de la atmsfera,
al ser aplicados por aspersin area, as como el uso de riego con
aguas contaminadas, presintiendo en el suelo y la biota desde
unos pocos das hasta aos.
los plaguicidas que persisten una mayor cantidad de tiempo,
tienen mayor probabilidad de intercambio con otros elementos del
sistema, por lo cual si su vida media y sus persistencia es mayor a
la frecuencia con que se aplica, el plaguicida tiende a acumularse
tanto en los suelos como en la biota.

Impactos de los plaguicidas sobre la salud Humana. Los efectos adversos que
tienen los plaguicidas sobre la salud humana, se pueden clasificar de acuerdo
al tipo de plaguicida, entre los cuales se cuenta:

Organoclorados (OCs). Son potentes inhibidores de la colinesterasa, en su


mayora utilizados como Insecticidas, plaguicidas o drogas y la forma de
envenenamiento con este tipo de qumicos es oral, dermal, conjuncial,
intestinal, y por respiracin o inhalacin.

Organofosforados y Carbamatos. Estos plaguicidas son utilizados en todo el


mundo, de manera amplia, para controlar una gran gama de insectos y otros
invertebrados, as como hongos, aves, mamferos y plantas herbceas. Se
presenta alteracin de enzimas, efectos patolgicos y propiedades muta
gnicas y carcinognicas, en tal sentido se ha encontrado que los plaguicidas
suprimen la respuesta inmune mediadora tanto a nivel humoral como celular

LINEAMIENTOS QUE REGULAN LA UTILIZACIN DE LOS


AGROQUMICOS
Ley 101 de 1993 y Decreto 1840 de 1994.

Asignan al Instituto Colombiano Agropecuario ICA las


funciones del Ministerio de Agricultura en materia de
plaguicidas. El citado Decreto contempla, entre otras
actividades el control y vigilancia epidemiolgica en el uso
y manejo de plaguicidas que ayuden a prevenir efectos
nocivos en la salud, sanidad ambiental y vegetal, y el
establecimiento de controles, tales como el concepto
toxicolgico y permiso de uso, que debe otorgar el
Ministerio de Salud, y la Licencia de Venta que expide el
ICA.

Ley 99 de 1.993.

Otorga al Ministerio del Medio Ambiente la funcin de


expedir Licencia Ambiental para la importacin y
produccin de plaguicidas, teniendo en cuenta los
Estudios de Impacto Ambiental, y de reglamentar lo
concerniente a la ubicacin de las plantas de produccin
de los mismos.

CONCLUSIONES
La papa es uno de los cultivos que ms insumos como
pesticidas, herbicidas y fertilizantes utiliza, teniendo as
un gran impacto medio ambiental amenazando la
biodiversidad, contaminado fuentes hdricas, el suelo, el
aire, por tal razn debera tener un seguimiento ms
riguroso por parte de las autoridades sanitarias y
ambientales del pas.
Los agroqumicos en general utilizados en el cultivo de la
papa son peligrosos para el medio ambiente y el ser
humano, causando daos irreversibles en el agua, suelo
y aire y diversas enfermedades hasta la muerte en el ser
humano.

CONCLUSIONES
El mayor impacto socioeconmico que presenta el cultivo
de papa, es que pese a ser uno de los mayores productos
consumidos en el pas, no cuenta con el suficiente
respaldo del gobierno frente a beneficios econmicos,
exportaciones, garantas y disminucin de impuestos.
En Colombia se presentan estrictas leyes que
reglamentan y controlan el uso de agroqumicos, sin
embargo an a los grandes productores se les permite
beneficios que afectan el medio ambiente y van en contra
de la ley.

BIBLIOGRAFIA
FEDEPAPA. (2002). FEDEPAPA.
MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE, M. D. (s.f.). LINEAMIENTOS DE POLTICA
AMBIENTAL PARA EL USO Y MANEJO DE PLAGUICIDAS.
MONROY, C. O. (2009). CARACTERIZACIN DE LAS PRCTICAS AGRCOLAS
ASOCIADAS CON EL USO Y MANEJO DE PLAGUICIDAS EN CULTIVOS DE PAPA.
CASO VEREDA MATA DE MORA, EN EL PRAMO DE MERCHN, SABOYA,
BOYAC.
Sinaltrainal. (s.f.). Obtenido de
http://www.sinaltrainal.org/index.php/campanas/campana-por-soberania-democraciapaz-y-bienestar-para-los-colombianos/3357-la-papa-tradicion-de-un-pueblocampesino-humilde-y-trabajador
Vergel, A. (s.f.). El Vergel .
Obtenido de http://www.agrovergel.com/agroquimicos.html
WIKIPEDIA. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Plaguicida