Universidad Nacional del Callao

Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas

Escuela Profesional de Ingeniera Industrial

Trabajo Final
Asignatura

Estudio del trabajo

Profesor :

Hctor Gavino Salazar Robles

Grupo

N 16

Integrantes

Periodo :
Fecha

Cueva Gamarra Andr Vidal

Huaman Quispe Leesly Luca
Paima Lujn Alexander Adolfo Antonio
Pejerrey Meja Jeyson Wanderley
Pezantes Yez Diana Oriele
Vsquez-Sols Pozo Jonatan Julio Cesar
2015-B

19/11/2015

1315120273
1315110328
1315120397
1315110284
1315110159
1315110114

Planteamiento del
problema

Situacin problemtica
La empresa KAPAZO S.R.L. ha venido desarrollando la
fabricacin de calzados de manera emprica, por lo que
no cuenta con una debida distribucin de personal,
carece de ambientes adecuados para un buen
desempeo de los trabajadores y no tiene un tiempo
ciclo establecido, por lo que observamos la falta de un
mtodo de trabajo establecido. Por esta razn el pago
de los trabajadores se realiza acorde a la cantidad que
ellos producen.

Justificacin de la investigacin
El 96.7 por ciento de las empresas productoras de calzado en Per son
microempresas, el 3.2 por ciento son pequeas empresas y el 0.1 por ciento son
medianas y grandes. (Sociedad Nacional de Industrias, 2011).
Lima tiene el mayor concentrado con el 42.2% del total, sigue Trujillo con 27.2%,
Arequipa 9.4% y Huancayo con 3.5%, de un universo total de 3,765 empresas.
Per busca dejar huella en el mercado externo. Por lo tanto, exportaciones del sector
crecen a un ritmo anual de 11% (Per 21, 2013).
La investigacin tiene como sustento:
a. Aplicacin de los conocimientos sobre estudio del trabajo como disciplina La
fundamental de un ingeniero industrial.
b. Mejorar el desempeo de los empleados en el proceso de produccin, lo que reflejar
un potencial aumento de la productividad de la empresa.
c. Contribuir como futuros ingenieros industriales con el desarrollo industrial del pas.

Formulacin del problema

Dada una poblacin de empresas fabricantes de calzado en
el distrito de Villa el Salvador, Cul es el impacto en la
produccin semanal de zapatos luego de emplear el tiempo
ciclo determinado mediante el estudio de tiempos y
movimientos?

Objetivos
Objetivo general
Aplicar los conocimientos de estudio de tiempos y movimientos para
determinar el tiempo ciclo de la tarea a estudiar.
Objetivos especficos
a. Determinar el tiempo estndar para cada elemento de la tarea.
b. Determinar la variacin en la produccin semanal luego de determinar el
nuevo tiempo ciclo.

Materiales y Metodologa

Lugar de Ejecucin
RUC:20537157454
Razn Social:KAPASO S.R.L.
Nombre Comercial:Detalles y Ms
Tipo de empresa:Sociedad de responsabilidad limitada
Condicin:Activo
Fecha Inicio Actividades:24 / Agosto / 2010
Actividad Comercial:Fabricacin de calzado
CIIU:19208
Direccin Legal:Cal. Cuero Mza. P Lote. 14 Z.I. Parque Industrial (Parcela Ii)
Distrito / Ciudad:Villa el Salvador
Departamento:Lima
CIIU: Clasificacin Industrial Internacional Uniforme

Metodologa
Poblacin: Conjunto de estaciones de trabajo del taller de produccin de calzado
de KAPAZO S.R.L.
Muestra: Estacin de prensado.
Mtodos de recoleccin de datos
Entrevista: Es una conversacin formal e intencional con fines de indagacin, en
la cual los interlocutores participan voluntariamente en un proceso de registro de
informacin sobre hechos, opiniones e interpretaciones. (Flores barboza, 2011)
Hoja de cronometraje: Es una hoja en la cual se registran los elementos, tiempos
y actividades de una estacin de trabajo para su respectivo estudio.

Suela

Falsa

C. Calidad

Pie izquierdo

3
Pie izquierdo

Pie derecho

Pegamento

Pegamento

52

Aplicar pegamento

Badana

51

Aplicar pegamento

C. Calidad

Horma

Clavos

Clavos

Clavar

C. Calidad

Molde

29

C. Calidad

Cortar

Molde

13

Clavar

17

4
21

Cortar

Molde

Molde

Retazos

Retazos

Desbastar

Coser

Pie derecho

Horma

32

Cuero

Desbastar

Coser

25

Coser

27

Amoldar taln

35

Armar

37

Amoldar punta

39

Pegar

41

Quitar clavos

Pegamento
2

Clavos

47

Lijar

Pegamento
2

49

Aplicar pegamento

Pie derecho

Pie izquierdo

56

Reactivar pegamento

53

Reactivar pegamento

57

Pegar

54

Pegar

58

Prensar

55

Prensar

59-5

Acabado y C. Calidad

Etiquetas
2

61

Etiquetar

63

Empaquetar

Caja
Plstico protector

Par de ballerinas

RESUMEN

= 63

=6

Total

= 69 actividades

Falsa

Suela

Depsito de materiales

C. Calidad

11
Pie izquierdo

A seccin ensuelado

Pegamento

52

Aplicar pegamento

51

Aplicar pegamento

Depsito de materiales

C. Calidad

Al conformado

Horma

Horma

Clavos

Clavos

32

Cuero

C. Calidad

A seccin corte

Clavar

Molde

Depsito de materiales

C. Calidad

A seccin corte

29

Molde

13

Clavar

17

Depsito de materiales

Pie derecho

Pie izquierdo

Pie derecho

Pegamento

Badana

21

Cortar

Cortar

Molde

Molde

Retazos

Retazos

A seccin Desbaste

Desbastar

A seccin aparado

Coser

A seccin Desbaste

Desbastar

A seccin aparado

Coser

25

Coser

Al conformado

27

Amoldar taln

Espera

35

Armar

37

Espera

Amoldar punta

Pegamento

39

41

Pegar

Quitar clavos

Clavos

47

10

Al rematado

Lijar

A seccin ensuelado

Pegamento

49

Aplicar pegamento

Pie izquierdo

56

Pie derecho

Reactivar pegamento

53

Reactivar pegamento

57

Pegar

54

Pegar

58

Prensar

55

Prensar

12

A seccin C. Calidad

59-5

Acabado y C. Calidad

Etiquetas
2

61

Etiquetar

Caja
Plstico protector

63

13

Empaquetar

Al depsito de productos terminados

Par de ballerinas

RESUMEN

= 63

=6

= 13

=3

=5

Total
= 90
actividades